{"id":4204,"date":"2020-01-10T10:00:11","date_gmt":"2020-01-10T07:00:11","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/valencia\/"},"modified":"2020-01-10T10:00:11","modified_gmt":"2020-01-10T07:00:11","slug":"valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/valencia\/","title":{"rendered":"Valencia"},"content":{"rendered":"<p>\n    <strong>Valencia<\/strong> (Valencia) on \u00fcks 17 autonoomsete Hispaania, rohkem tuntud oma \u043f\u0430\u044d\u043b\u044c\u0435\u0439 ja apelsinid, kui veinid. Asub sunny idarannikul riik piirneb \u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0438\u0435\u0439 p\u00f5hja-ja \u041c\u0443\u0440\u0441\u0438\u0435\u0439 l\u00f5unas.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/a04d39ffeaee26a91eb043269cc725af.jpg\" \/><\/p>\n<p>Administratiivne keskus Valencia kannab sama nime ja on suur sadama linn, kolmandatele elanikkonna Hispaania.\n <\/p>\n<p>Arheoloogilised t\u00f5endid t\u00f5endavad olemasolu veinivalmistamise piirkonnas juba rohkem kui 1000 aastat tagasi, kuid eriti m\u00e4rgatav roll viinhape maailma kaart Valencia kunagi m\u00e4ngis. L\u00e4hemas minevikus on siin rohkem p\u00f6\u00f6rata t\u00e4helepanu koguses, kui veini. Kuigi n\u00fc\u00fcd on katsed olukorda muuta.<\/p>\n<h2>\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b ja geograafia<\/h2>\n<p>\n Lisaks \u00fcldise piirkondliku \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 <b>Valencia DO<\/b>, piires piirkonnas asuvad \u0441\u0443\u0431\u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 Utiel-Requena DO ja Alicante DO. Samuti, miks siin-see on territoorium, millel on lubatud toota vahuveini Cava DO.\n <\/p>\n<p>\u00dcldine \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d DO Valencia, katab umbes 13000 hektarit viinamarjaistandusi, geograafiliselt koosneb kahest ebav\u00f5rdne osast:<\/p>\n<ul>\n<li>V\u00e4iksem \u2013 \u041a\u043b\u0430\u0440\u0438\u043d\u043e (Clarino) \u2013 toetub p\u00f5hja serva tsooni Alicante (Alicante (DO). Siin valitseb &#8220;tuumakas&#8221; punane vein on valmistatud sortide \u043c\u043e\u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u0435\u043b\u044c, tempranillo, cabernet sauvignon ja merlot.<\/li>\n<li>Suur \u2013 \u00fclej\u00e4\u00e4nud territoorium, kus asub valdav osa viinamarjaistanduste Valencia. See l\u00e4heb s\u00fcgavale poolsaare ja toetub \u0418\u0431\u0435\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0443\u044e m\u00e4gine ma tulen.\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nSee on geograafiliselt hajutatud. Ja seoses veini, \u0412\u0430\u043b\u0435\u043d\u0441\u0438\u044e v\u00f5ib jagada kolme alam-tsoonis:<\/p>\n<li>Alto \u0422\u0443\u0440\u0438\u044f (Alto Turia), mis asub umbes 70 kilomeetrit kirdes on Valencia. Nagu pealkirjast, see territoorium on k\u00f5rgustikud, koondub \u00fcmber \u00fclemiste krunti j\u00f5e \u0422\u0443\u0440\u0438\u044f. Kohalikud viinamarjaistanduste kasvab k\u00f5rgustel 700 kuni 1100 meetri k\u00f5rgusel merepinnast, mis teeb Alto \u0422\u0443\u0440\u0438\u044f k\u00f5ige \u0432\u044b\u0441\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 ja lahe v\u00e4lja \u0441\u0443\u0431\u0437\u043e\u043d DO Valencia. Nii et see on k\u00f5ige paremini tootmine kuivad valged veinid. Siin domineerivad sordid \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e ja kohaliku \u043c\u0435\u0440\u0441\u0435\u0433\u0435\u0440\u0430 (Merseguera).<\/li>\n<li>\n Allavoolu j\u00f5e \u0422\u0443\u0440\u0438\u044f peitub teine \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f piirkond, tuntud oma magusate veinide \u041c\u043e\u0441\u043a\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c de Valencia (Moscatel de Valencia). Viinamarjaistandused asuvad siin k\u00f5rgusel 150 kuni 400 meetrit. Kuigi siin on mitmeid kuumem kui Alto \u0422\u0443\u0440\u0438\u044f, \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u043d\u0438\u043a\u0430\u043c aitab jahe breezes \u00fcle vahemere. Aluseks suurep\u00e4raseid kohalikke dessert veinid peitub aleksandria muscat.<\/li>\n<li>\n Ida-margin-j\u00f5e oru \u0422\u0443\u0440\u0438\u044f ala paikneb Valentino (Valentino), kus valikut toodetud veinid on oluliselt laiem, kui naabrite juures. Kohalikud valged teevad nii \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e ja \u043c\u0435\u0440\u0441\u0435\u0433\u0435\u0440\u0430 nii ja rahvusvaheliste chardonnay ja \u0441\u0435\u043c\u0438\u0439\u043e\u043d (\u0441\u0435\u043c\u0438\u043b\u044c\u043e\u043d). Punased domineerivad \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0430 (grenache), tempranillo, cabernet sauvignon ja merlot.<\/li>\n<h2>Stiilid veini<\/h2>\n<p>\n Traditsioonilised veini portfelli Valencia koosneb laia valikut veine: kopsu-punased, valged ja roosad, kuni raske punaste all liha ja kangendatud \u043c\u0443\u0441\u043a\u0430\u0442\u043d\u044b\u0445.\n <\/p>\n<p>T\u00e4nasel p\u00e4eval ei saa eraldada mingi veini stiil, iseloomulik Valencia tervikuna. Siiski on m\u00e4rgatav tendents, et suurendada tootmise kvaliteetseid veine, selle asemel, et \u0431\u0430\u043b\u043a\u043e\u0432\u044b\u0445, kus piirkond on majored olulise osa 20. sajandil. Otsi stiili m\u00f5jule siin teema k\u00fcllastunud puu-punaste veinide p\u00f5hjal sordid \u043c\u043e\u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u0435\u043b\u044c. Mitmeid veinitootjate peavoolu t\u00e4nap\u00e4eva tarbija eelistusi toodavad v\u00e4rsked punased s\u00e4riajaga on \u0434\u0443\u0431\u0435. <\/p>\n<p>Allikas: wine-searcher.com \/Jul 2019 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valencia (Valencia) on \u00fcks 17 autonoomsete Hispaania, rohkem tuntud oma \u043f\u0430\u044d\u043b\u044c\u0435\u0439 ja apelsinid, kui veinid. Asub sunny idarannikul riik piirneb \u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0438\u0435\u0439 p\u00f5hja-ja \u041c\u0443\u0440\u0441\u0438\u0435\u0439&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-4204","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-teave"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4204","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4204"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4204\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}