{"id":4198,"date":"2020-01-10T09:57:55","date_gmt":"2020-01-10T06:57:55","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/navarra\/"},"modified":"2020-01-10T09:57:55","modified_gmt":"2020-01-10T06:57:55","slug":"navarra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/navarra\/","title":{"rendered":"Navarra"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n


\nNavarre<\/strong> (Navarra) \u2013 \u00fcks 17 peamisi haldus-Hispaania piirkondades ja samanimelise veini piirkond riigi p\u00f5hjaosas.\n<\/p>\n

\nTraditsiooniliselt Navarra \u0430\u0441\u0441\u043e\u0446\u0438\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b\u0430\u0441\u044c koos v\u00e4rsked roosad veinid on p\u00e4rit sordid \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0430 koos puuvilja kimp, aga t\u00e4nap\u00e4eval \u00fcha rohkem t\u00e4helepanu oma punaste \u00fcsna kvaliteetseid veine valmistatud sortide tempranillo, cabernet sauvignon ja merlot, millega j\u00e4rk-j\u00e4rgult v\u00e4ljub varjus oma kuulsa naabri \u2013 \u0420\u0438\u043e\u0445\u0438.\n<\/p>\n

\nMainitakse esimest korda veinivalmistamise selle servad kuuluvad \u0434\u0440\u0435\u0432\u043d\u0435\u0440\u0438\u043c\u0441\u043a\u043e\u0439 ajastu, kuid on ilmne, et ise viinamarjad on levinud siin ammu enne seda:\n<\/p>\n

\nNavarre ikka kasvavad viinapuud eelajaloolised-teemastatud liiki \u0412\u0438\u0442\u0438\u0441 \u0441\u0438\u043b\u044c\u0432\u0435\u0441\u0442\u0440\u0438\u0441 \u2013 esivanem kaasaegse kultuuri viinamarjad \u0412\u0438\u0442\u0438\u0441 \u0432\u0438\u043d\u0438\u0444\u0435\u0440\u0430.\n<\/p>\n

\nP\u00e4rast roomlaste kohalik vein j\u00e4tkus \u043c\u0430\u0432\u0440\u0430\u043c\u0438, siis on saanud oluline areng kui \u0445\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u0430\u043d\u0430\u0445. N\u00f5udlus kohalik vein \u043f\u043e\u0434\u043e\u0433\u0440\u0435\u0432\u0430\u043b\u0441\u044f \u043a\u0430\u0442\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043f\u0430\u043b\u043e\u043c\u043d\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438, \u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0449\u0438\u043c\u0438 tee Camino de Santiago galeegi linna Santiago de Compostela, kus \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u043d\u0438\u044e on haud sv Jacob.\n<\/p>\n

\n14. sajandil oli t\u00f5eline buum veinivalmistamise \u041d\u0430\u0432\u0430\u0440\u0440\u044b, kui ala viinamarjaistanduste nii vohama l\u00e4inud, et tuli vastu v\u00f5tta piiravaid meetmeid, et s\u00e4ilitada \u043f\u0430\u0448\u0435\u043d all \u0437\u043b\u0430\u043a\u043e\u0432\u044b\u0435, et ei j\u00e4ta kohalik elanikkond ei s\u00f6\u00f6.\n<\/p>\n

\n19. sajandi l\u00f5pus \u2013 j\u00e4lle plahvatuslik n\u00f5udlus, seekord on p\u00f5hjustatud \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0437\u0438\u0432\u0448\u0435\u0439\u0441\u044f Prantsusmaal viinapuut\u00e4i epideemia. Kuid see arm kestis kaua, sest \u00fcsna varsti ise Navarra pala ohver kahjurite, kaotades suure osa oma viinamarjaistandused. Nagu k\u00f5ikjal, pidi sisendama kohalikud viinapuud on vastupidav \u0444\u0438\u043b\u043b\u043e\u043a\u0441\u0435\u0440\u0435 usa juured, ja on seega v\u00f5imalik j\u00e4rk-j\u00e4rgult taastada viinamarjaistanduste ja veinitootmise.\n<\/p>\n

\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b ja alampiirkonnad esimene \u041d\u0430\u0432\u0430\u0440\u0440\u044b<\/h2>\n

\nNavarre on ainult \u00fcks \u00fchine \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d (\u0434\u0435\u043d\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d) \u2013 DO Navarra<\/strong>, mis on loodud 1933. aastal ja katab kogu l\u00f5una-poole piirkonnast (peaaegu k\u00f5ik territooriumil sub-administratiivse pealinna, a. Pamplona). Reguleeritud see DO kohaliku valitseva n\u00f5ukogu (Consejo Regulador) asuvas v\u00e4ikelinnas \u041e\u043b\u0438\u0442\u0435.\n<\/p>\n

\nGeograafia \u041d\u0430\u0432\u0430\u0440\u0440\u044b on erinevad. Arengu kohalikke viinamarju ja viinamarjade valmimise m\u00f5ju l\u00e4hedus \u0411\u0438\u0441\u043a\u0430\u0439\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e Lahe loode -, \u041f\u0438\u0440\u0435\u043d\u0435\u0439 kirde-ja j\u00f5gi \u042d\u0431\u0440\u043e. Koos m\u00f5ju vahemere kliima, nad kujundavad iseloomu kohalikke veine.\n<\/p>\n

\nOn v\u00e4ga erinevaid geograafilised tegurid on viinud valikusse viis alam-tsooni veinivalmistamise \u041d\u0430\u0432\u0430\u0440\u0440\u044b:\n<\/p>\n

  • Baja Montana (Bach Montana) kirde-<\/li>\n
  • Valdizarbe (\u0412\u0430\u043b\u044c\u0434\u0438\u0441\u0430\u0440\u0431\u0435) p\u00f5hja – <\/li>\n
  • Tierra Estella (Tierra \u042d\u0441\u0442\u0435\u043b\u044c\u044f) loode<\/li>\n
  • Ribera Alta (Ribera Alta) kesklinnas, p\u00f5hja rv \u042d\u0431\u0440\u043e<\/li>\n
  • Ribera Baja (Ribera Baja) l\u00f5unas, all rv \u042d\u0431\u0440\u043e<\/li>\n

    <\/p>\n

    \nV\u00e4ike t\u00fckk haldusterritooriumil \u041d\u0430\u0432\u0430\u0440\u0440\u044b satub piiri veinivalmistamise tsooni Rioja (DOC Rioja).\n<\/p>\n

    Veini \u041d\u0430\u0432\u0430\u0440\u0440\u044b<\/h2>\n

    \nTraditsiooniline ettekujutus veinivalmistamise piirkonnas Navarra seotud roosad veinid (rosado), eriti edukaid millest \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c v\u00e4lja sordid \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0430. See on peamiselt kuivad proovid m\u00e4rgistatud, kel m\u00e4rgib, h\u00e4sti sobivaid kohalikku k\u00f6\u00f6ki.\n<\/p>\n

    \nEdu veinide p\u00f5hjal tempranillo \u0441\u043f\u043e\u0434\u0432\u0438\u0433 paljude kohalike veinitootjate kohta aktiivsemalt kasutada selle paljukiidetud hispaania lemmik oma veine, ja n\u00fc\u00fcd on ta hakanud m\u00e4rgatavalt rahvahulga senisest leader \u2013 \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0443 \u2013 tootmise plaanidest.\n<\/p>\n

    \nPraegune trend piirkonna k\u00fcllastunud punane vein on mahlakas kimp, kuid ilma m\u00f5ju tamm.\n<\/p>\n

    \nLisaks tempranillo ja \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0438 seas edukaid \u043c\u043e\u043d\u043e\u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u0445 eksperimente piirkonna veini sorte cabernet sauvignon, merlot ja pinot noir.\n<\/p>\n

    \nV\u00e4ga v\u00e4ike kogus valget veini \u041d\u0430\u0432\u0430\u0440\u0440\u044b \u2013 see on p\u00f5hiliselt sordist chardonnay, \u0432\u0438\u0443\u0440\u0430 ja \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0430 blanca.\n<\/p>\n

    \nReeglid DO Navarra ka luba tootmine looduslikest magusad veinid, sort \u043c\u043e\u0441\u043a\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c.\n<\/p>\n

    \nInvesteeringuid kaasaegsete seadmete kasutamine v\u00e4lismaistest viinamarjasortidest ja j\u00f5upingutusi, m\u00f5ned julgemad veinivalmistajate toonud kaasa uute stiile veini Navarre, ja tehtud see piirkond on huvitav l\u00e4hemalt tutvumine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Navarre (Navarra) \u2013 \u00fcks 17 peamisi haldus-Hispaania piirkondades ja samanimelise veini piirkond riigi p\u00f5hjaosas. Traditsiooniliselt Navarra \u0430\u0441\u0441\u043e\u0446\u0438\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b\u0430\u0441\u044c koos v\u00e4rsked roosad veinid on p\u00e4rit…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-4198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-teave"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4198"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4198\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}