{"id":4194,"date":"2020-01-10T09:56:15","date_gmt":"2020-01-10T06:56:15","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/toro\/"},"modified":"2020-01-10T09:56:15","modified_gmt":"2020-01-10T06:56:15","slug":"toro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/toro\/","title":{"rendered":"Toro"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n\t\tToro<\/strong> (Toro) \u2013 veini piirkond Castilla-Leone loode-Hispaanias. Piirneb piirkonnaga \u0420\u0443\u044d\u0434\u0430. Tuntud oma v\u00f5imsa punased kuivad veinid on valmistatud tempranillo.\n <\/p>\n

\nNimi sai iidse linna Toro j\u00f5e kaldal \u0414\u0443\u044d\u0440\u043e (\u043e\u0442\u0441\u0435\u043a\u0430\u044e\u0449\u0435\u0439 p\u00f5hja-osa piirkonna) 65 km piirist Mugavaks.\n<\/p>\n

\nS\u00f5na “toro” t\u00f5lkes hispaania \u2013 “pulli”<\/b>. Ja kuigi ei ole selge seos nimega linna, see s\u00f5na sobib v\u00e4ga tugev ja raske punane \u0432\u0438\u043d\u0430\u043c piirkonnas.\n<\/p>\n

\nVeini Toro oli teada ja koolibussi kummardama veel 13. sajandil, kui kuningas Alfonso IX \u041b\u0435\u043e\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 r\u00e4\u00e4kis temast ja tema kuningriik: “\u0422\u0435\u043f\u0434\u043e un Toro que me vino da y un Le\u00f3n que me lo bebe”, – “mul on Toro [ox], mis annab veini ja Leon [lev], mis tema joob”.\n<\/p>\n

\nTempranillo, kellele igas hispaania regioonis tahab m\u00e4\u00e4rata kohalik nimi, nimetatakse siin “\u0442\u0438\u043d\u0442\u0430 de toro” (Tinta de Toro), ja ta on siin domineeriv sort.\n<\/p>\n

\n\u0413\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0443 ka kasvanud, kuid v\u00e4heses koguses. Peamiselt tootmise roosa veini Toro Rosado<\/strong>.\n<\/p>\n

\nValget ka veidi. Tagasihoidlik kogus tehtud malvasia blanco ja \u0432\u0435\u0440\u0434\u0435\u0445\u043e \u2013 veini valmistamiseks Toro Blanco<\/strong> (valge Toro).\n<\/p>\n

\nKliima Toro kindlasti continental, nagu tema naabrid \u043a\u0430\u0441\u0442\u0438\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u043c\u0443 platoo: piirkondades \u0420\u0443\u044d\u0434\u0430, \u0421\u0438\u0433\u0430\u043b\u0435\u0441 ja Ribera del \u0414\u0443\u044d\u0440\u043e. See ei t\u00e4henda aga seda, et kuum ja kuiv suvi j\u00e4rgneb k\u00fclm talv.\n<\/p>\n

\n Kuigi p\u00f5hja ja l\u00e4\u00e4ne Toro ulatuvad Atlandi ookeani vesi, tal neist ei sooja ega k\u00fclma, sest ta \u043e\u0442\u0433\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d neilt \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0431\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043a\u043e\u0440\u0434\u0438\u043b\u044c\u0435\u0440\u0430\u043c\u0438. Raputa temperatuuride siin -11\u00b0 kuni +36\u00b0, kui aastane sademete norm vaid 350\u043c\u043c. Nendes tingimustes viinamarjad aitab ellu j\u00e4\u00e4da j\u00f5gi \u0414\u0443\u044d\u0440\u043e, kuhu ja \u0436\u043c\u0443\u0442\u0441\u044f kohalikud viinamarjaistandused.\n <\/p>\n

\nK\u00f5rgus \u2013 oluline tegur \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u0430 Toro. Piirkond paiknenud s\u00fcdames Castilla-Leona, on suur k\u00f5rge platoo vahel \u0433\u0440\u044f\u0434\u0430\u043c\u0438 \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0431\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043a\u043e\u0440\u0434\u0438\u043b\u044c\u0435\u0440 ja Kesk-m\u00e4gi s\u00fcsteemi Hispaania. Enamik viinamarjaistanduste Toro asuvad k\u00f5rgusel 600m kuni 850\u043c \u00fcle merepinna, et kuidagi aitab kaasa v\u00e4ike alandada temperatuuri.\n<\/p>\n

\nP\u00e4evane kuumus, v\u00e4ike sademete hulk ja liigse p\u00e4ikesevalguse k\u00e4es \u2013 k\u00f5ik see viib s\u00fcndi v\u00f5imas ja \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0430\u043b\u043a\u043e\u0433\u043e\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 veine. Kui mitte j\u00e4lgida saagi, see tempranillo on Toro on v\u00f5imeline k\u00fcpsema, kuni selle sisu suhkruid, et seda saab teha veini kangusega 16\u00b0. Reeglitele DO seatud limiit linnus 15\u00b0 p., kuid praktikas veinivalmistajate p\u00fc\u00fcavad hoida tema ning 13,5\u00b0, et seda veini v\u00f5iks juua ei grimassitamist.\n <\/p>\n

\n Selle Toro on levinud Hispaanias praktika jagamiseks veini kategooria kestuse j\u00e4rgi s\u00e4riaeg: \u041a\u0440\u0438\u0430\u043d\u0441\u0430, \u0420\u0438\u0441\u0435\u0440\u0432\u0430 ja Gran \u0420\u0438\u0441\u0435\u0440\u0432\u0430.\n <\/p>\n

\nOn selge potentsiaal Toro nagu \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e piirkonnas meelitab siia veinivalmistajate teistes valdkondades, sealhulgas \u043f\u0440\u043e\u044f\u0432\u0438\u0432\u0448\u0438\u0445 juba ise \u043c\u044d\u0442\u0440\u043e\u0432: \u041f\u0438\u043d\u0442\u0438\u044f (omanikelt Vega Sicilia), \u0411\u043e\u0434\u0435\u0433\u0430\u0441 Mauro (Bodegas Mauro) ja Campo \u042d\u043b\u0438\u0441\u0435\u043e (Campo Eliseo, \u00fchine laps \u041c\u0438\u0448\u0435\u043b\u044f \u0420\u043e\u043b\u0430\u043d\u0430 ja Francois \u041b\u044e\u0440\u0442\u043e\u043d\u0430), \u0422\u0435\u0441\u043e La \u041c\u043e\u043d\u0445\u0430 (pere \u042d\u0433\u0443\u0440\u0435\u043d).\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nSelline kadestusv\u00e4\u00e4rne huvi regiooni vastu aitas \u0441\u0442\u0440\u0435\u043c\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c\u0443 teket kaasaegne stilistika piirkondliku veinivalmistamise ja uute hispaania superstaar \u2013 \u0422\u0435\u0441\u043e La \u041c\u043e\u043d\u0445\u0430 (Teso La Monja), \u0432\u043e\u0437\u0433\u043b\u0430\u0432\u0438\u0432\u0448\u0435\u0433\u043e 2016 reiting k\u00f5ige kallim vein Hispaanias. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Toro (Toro) \u2013 veini piirkond Castilla-Leone loode-Hispaanias. Piirneb piirkonnaga \u0420\u0443\u044d\u0434\u0430. Tuntud oma v\u00f5imsa punased kuivad veinid on valmistatud tempranillo. Nimi sai iidse linna…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-4194","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-teave"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4194"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4194\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}