{"id":4178,"date":"2020-01-10T09:49:02","date_gmt":"2020-01-10T06:49:02","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/kuldne-beam\/"},"modified":"2020-01-10T09:49:02","modified_gmt":"2020-01-10T06:49:02","slug":"kuldne-beam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/kuldne-beam\/","title":{"rendered":"“Kuldne Beam”"},"content":{"rendered":"

“kapitaalremont” v\u00f5i on muutuste aeg<\/p>\n

\nOn tekkimas tunne, et “Kuldne Beam” on j\u00f5udmas uuele tasemele arendamine. Tulevad uued inimesed, ostetakse seadmeid, siirdatud viinamarjaistanduste ja luuakse uus rida veine ning nendega ja uus pilt, uued etiketid (ZB).\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nEttev\u00f5te asub Edela-\u041a\u0440\u044b\u043c\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e poolsaare piirkonnas \u0411\u0430\u043b\u0430\u043a\u043b\u0430\u0432\u044b.
\nTundub, et seal on \u00fcks parimaid kohalikke \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u043e\u0432. Mountain ridge kaitseb k\u00fclmade p\u00f5hjatuulte, ja vastupidi, l\u00fckkab sooja mere\u00f5hku talvel.\n<\/p>\n

\nKuid see ei t\u00e4henda, et probleeme ei ole.\n<\/p>\n

\nLeelis muld, soojus, v\u00e4hene niiskuse eest.
\nK\u00f5ik see ei soodusta valmimine punased sordid. Nii, spetsialiseerumine “Kuldne Talad” \u2013 vahuvein. Neile on vaja happesus, mida on palju lihtsam s\u00e4ilitada leeliseline pinnas, jah, isegi kui 40-\u0433\u0440\u0430\u0434\u0443\u0441\u043d\u0430\u044f hood “l\u00fclitab” kogunemine suhkruid.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nEelmisel, viinamarjaistanduste ZB armutult \u044d\u043a\u0441\u043f\u043b\u0443\u0430\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c. Ja viinamarju, mis Te n\u00e4ete pildil tunduvad s\u00fcgavad eakate. Kuid tegelikult on neil k\u00f5igest 30-35 aastat. Kuid \u043d\u0435\u0433\u0440\u0430\u043c\u043e\u0442\u043d\u0430\u044f p\u00fcgamine, v\u00e4ga k\u00f5rge saagikus, \u0433\u0438\u0434\u0440\u043e\u0441\u0442\u0440\u0435\u0441\u0441, kohati must muld \u2013 k\u00f5ik see aitas kaasa varajase naha viinapuu.\n<\/p>\n

\nKogu agri omab 1400 hektarit viinamarjaistandusi.\n<\/p>\n

\nOsa viinapuud on \u043e\u043c\u043e\u043b\u0430\u0436\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f, osa \u043f\u0435\u0440\u0435\u0441\u0430\u0436\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f. Kava eesm\u00e4rk on paari aasta jooksul.
\nIgal aastal \u0440\u0430\u0441\u043a\u043e\u0440\u0447\u0435\u0432\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f mituk\u00fcmmend hektarit vana kasvukohta.
\nM\u00f5nda aega maa peal seisab kesa. See on t\u00e4iesti vajalik vabanemiseks vana kahjurid. Ja alles siis (soovitavalt kolm aastat) l\u00e4heb majutamine uute seemikuid.\n<\/p>\n

\nViinamarjaistanduste Kuldne Talad j\u00e4\u00e4vad erinevatel muldadel \u2013 super-\u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u044f\u043a\u043e\u0432\u044b\u0445 kuni rasvunud l\u00f5una \u0447\u0435\u0440\u043d\u043e\u0437\u0435\u043c\u043e\u0432. Erinevad ekspositsioonid, erinev k\u00f5rgus merepinnast. Ja igale alale on vaja valida sort, ning klassi ja pinnases \u2013 aluste.
\nSee on \u00fcks k\u00f5ige keerulisemaid \u00fclesandeid ja n\u00e4htavad tulemused kohe. Iga viga maksab v\u00e4ga kallis raha-ja aja poolest.\n<\/p>\n

\nPeamine suund j\u00e4\u00e4b samaks \u2013 see on vahuvein valge vein.
\nOsa valge sordid on vaikne veini.\n<\/p>\n

\nN\u00e4iteks: \u0420\u043a\u0430\u0446\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438<\/b>.<\/p>\n

Mulle tundub, et see sort on alahinnatud. Ta on p\u00e4rit Gruusiast, viitab \u0427\u0435\u0440\u043d\u043e\u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 r\u00fchma sordid. Tugevakasvuline sort ja selle tootlikkus on varem \u0437\u0430\u0448\u043a\u0430\u043b\u0438\u0432\u0430\u043b\u0430 \u2013 kuni 20-23 m\/\u0433\u0430. Mida rohkem tonni, seda rohkem medaleid, kuid madalama kvaliteediga. See paigaldus on siiani elab paljude inimeste m\u00f5tetes ja takistab hakkama vineyards-dele. “Roheline kogumine” on nende jaoks m\u00f5ttetu ja \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0441\u043d\u0430\u044f kaotus saagi.\n<\/p>\n

\nVeel kulutada palju vaeva, et muuta teadvus kasvatajad, n\u00e4itan praktikas vahe veinid loobuda kasumit, kuid saada korraliku kvaliteediga toote. \u0420\u043a\u0430\u0446\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 vastupidav sort ja kui seadet k\u00e4sitsetakse \u00f5igesti veel ennast n\u00e4idata.\n<\/p>\n

\nL\u00f5unapoolsed sordid on k\u00f5ik parameetrid paremini talutav kuumus ja p\u00f5ud.
\nKui XIX sajandil Krimmis imporditi paljud tuhat viinapuud euroopa sordid, ja praktiliselt k\u00f5ik ei pidanud vastu keeruliste tingimuste olemasolu. Eriti raske on siin kunagi punane rahvusvahelise sordid. Kohaliku lihtsam.\n<\/p>\n

\nN\u00e4iteks krimmi \u0430\u0432\u0442\u043e\u0445\u0442\u043e\u043d \u2013 \u041a\u043e\u043a\u0443\u0440<\/b>, p\u00e4ritolu, mille p\u00f5hjuseks on kreeka kolonistide. Tal on pikk kasvuperiood. Me oleme harjunud n\u00e4gema seda sorti magusat kangendatud veine. Aga miks mitte proovida seda kohaliku elaniku kuivas variant? Ainult tingimusel, et s\u00e4ilitada normaalse happesuse ja t\u00e4ielik kaitse oks\u00fcdeerumise tootmine. V\u00e4ga paljud valged l\u00f5una-veini on s\u00fc\u00fcdi nende puudused.\n<\/p>\n

\nJa veel on Kuldne Talad on soov proovida ennast kuiva punast veini.\n<\/p>\n

\nEsimene kogemus oli v\u00e4ga hea. Paljud meist m\u00e4letavad h\u00e4mmingus, mis on tekitanud kuivad punased v\u00e4lja ZB eelmisel s\u00fcgisel. Saagi filmitud, kus vanade viinapuude, kes lihtsalt ei suuda olid sellise saagi anda kvaliteetseid valminud marjad. Jah ja t\u00e4htaegadega saagi probleeme olnud. Ja v\u00e4ga tore, et on tehtud t\u00f6\u00f6 vigu. Tulevikus on kavas tootmine vaikne veine, kuid neid on v\u00e4he ja ainult kvaliteetsest \u0432\u044b\u0437\u0440\u0435\u0432\u0448\u0435\u0433\u043e viinamarjad.\n<\/p>\n

\nJust n\u00fc\u00fcd on \u00fcksikasjaliku valik sobivate \u00e4ripindade. See on midagi, mida eksperiment, millega on v\u00e4ga huvitav teha. Tuleb leida adekvaatne kohalikele tingimustele sordid, korja hooldus meetodeid viinapuude ja tingimused \u0432\u0438\u043d\u0438\u0444\u0438\u043a\u0430\u0446\u0438\u0438. Need uuringud on ostetud \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0442\u043e\u0440\u044b. \u00d5nneks, et ettev\u00f5tte juhtkond m\u00f5istab vajadust uurida k\u00f5iki etappe luua head veini ja igati soodustab vajalikud uuringud.\n<\/p>\n

\nVeel \u00fcks huvitav \u0430\u0432\u0442\u043e\u0445\u0442\u043e\u043d \u2013 \u0411\u0430\u0441\u0442\u0430\u0440\u0434\u043e \u041c\u0430\u0433\u0430\u0440\u0430\u0447\u0438\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439<\/b>.\n<\/p>\n

\nSee \u0432\u043d\u0443\u0442\u0440\u0438\u0432\u0438\u0434\u043e\u0432\u043e\u0439 h\u00fcbriid. \u00dcks vanem: Trusseau (fr.), ta on sama Bastardo (on D\u00e3o ja Douro Portugal), teine vanem: gruusia Saperavi. Rist loodi 1949. H. \u041f\u043e\u043f\u043e\u0432\u044b\u043c ja V. \u0417\u043e\u0442\u043e\u0432\u044b\u043c on \u041c\u0430\u0433\u0430\u0440\u0430\u0447\u0435. Ta on suurep\u00e4raselt kohanenud kohalike tingimustega ja annab meeldej\u00e4\u00e4v veini ebatavaline sordist \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u043a\u043e\u0439, tihe keha ja tugeva v\u00e4rviga.\n<\/p>\n

\nSul on Kuldne Talad on v\u00e4ga huvitav kogemus kasutamise kohta kultuuride p\u00e4rmi, kelle esivanemad olid kohalikud loodusliku p\u00e4rmi.
\nKultuur on aretatud SRI viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise “\u041c\u0430\u0433\u0430\u0440\u0430\u0447”. \u041c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u0438\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f kollektsioon instituut alustas luua veel 1893. aastal ja h\u00f5lmab unikaalne proovid. See on t\u00f5eline rikkus. Kasutamine nende kultuuride vajab eraldi uuringuid tootmise, kuid v\u00f5ib anda m\u00e4rkimisv\u00e4\u00e4rseid tulemusi loomisel “\u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u043d\u044b\u0445” veine.\n<\/p>\n

\nKuldne \u0411\u0430\u043b\u043a\u0435 ise kasvatatud starter spetsiaalselt loodud “\u041c\u0430\u0433\u0430\u0440\u0430\u0447\u0435” kohaliku kultuuri p\u00e4rmi.
\nNeid paljundatud erilist \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0435\u0440\u0430\u0445 (foto allpool). Ma olen n\u00e4inud sarnaseid paigaldamist v\u00e4lismaal, ja alati on see olnud teemaks erilise uhkuse omanikud. \u00dchelt poolt t\u00f5estatud p\u00e4rm, tagab katkematu puhas k\u00e4\u00e4rimine, teiselt salvestatakse vormingus p\u00e4ritolu. V\u00e4ga mugav!\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nJa veel meeldisid mulle v\u00e4ga inimesed, kellega meil on v\u00f5imalus suhelda. T\u00f5esti, kiirenes suurep\u00e4rane meeskond!
\nSoov muutuda, v\u00f5ime \u0441\u0430\u043c\u043e\u043a\u0440\u0438\u0442\u0438\u043a\u0435, p\u00f5nevust, avatus, janu uute teadmiste isegi p\u00e4rast 20-30 aastat t\u00f6\u00f6d.\n<\/p>\n

\nVana, j\u00e4releproovitud kogemusi, grupiga on liitunud uued j\u00f5ud.
\nV\u00e4ga hea meel oli kohtuda Oleg Peterburis. Tema pikaajaline ja edukas kogemus tasaste veine tingimustes Krimmis, oleks kindlasti v\u00e4ga kasulik Kuldne Talad. Oleg on teinud tihedat koost\u00f6\u00f6d uus juht \u0430\u0433\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u043e\u043c. Selline duo kallis.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nPaljudes kasvandustes veinivalmistajate ja kasvatajad elavad iga\u00fcks oma elu. Agronoomid huvita ainult tehnilisi n\u00e4itajaid suhkruid. Ja kuidas seal siis veinivalmistaja on katta vigu, teenitud viinamarjaistanduse, neid on v\u00e4he hoolib. Kuldne \u0411\u0430\u043b\u043a\u0435 me oleme leidnud m\u00f5ttekaaslasi. Ja tahaks v\u00e4ga, et meie visiidid on olnud kasulik mitte ainult meile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

“kapitaalremont” v\u00f5i on muutuste aeg On tekkimas tunne, et “Kuldne Beam” on j\u00f5udmas uuele tasemele arendamine. Tulevad uued inimesed, ostetakse seadmeid, siirdatud viinamarjaistanduste…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-4178","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-teave"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4178"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4178\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}