{"id":4152,"date":"2020-01-10T08:53:10","date_gmt":"2020-01-10T05:53:10","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/haigus-korgid\/"},"modified":"2020-01-10T08:53:10","modified_gmt":"2020-01-10T05:53:10","slug":"haigus-korgid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/haigus-korgid\/","title":{"rendered":"Haigus &#8220;korgid&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>\n Haigus &#8220;kork&#8221; \u2013 \u00fcks halvim vaenlasi veini. Tal on kalduvus veini, \u0443\u043a\u0443\u043f\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 looduslik \u043a\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u043e\u0439 korgiga. Allikas probleeme (tavaliselt) \u2013 <b>\u00fchendus 2,4,6\u2013\u0442\u0440\u0438\u0445\u043b\u043e\u0440\u0430\u043d\u0438\u0437\u043e\u043b (THA)<\/b>. Vein on riknenud korgi \u2013 v\u00e4iksema v\u00f5i suurema intensiivsusega \u2013 annab \u00e4ra toores hallitusega, papp, m\u00e4rja paberiga. V\u00e4ga v\u00e4ikestes kontsentratsioonides \u043a\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u044b\u0439 defekt on see kustutab \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u043a\u0443 veini, mist\u00f5ttu on &#8220;lapik&#8221;.\n <\/p>\n<p>           <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/e42e8022a7093622a5ea36aa4014fe66.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nP\u00fc\u00fcdes seda v\u00e4ltida probleeme, veinivalmistajate asendavad looduslik &#8220;cork&#8221; alternatiivseid v\u00f5imalusi, nagu \u0432\u0438\u043d\u0442\u043e\u0432\u0430\u044f kaas ja pol\u00fcmeer kork.\n<\/p>\n<ul>\n<li>Cm. Peamised liigid on liiklusummikud<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nHiljutine uuring grupp jaapani teadlasi, heidab valgust toimemehhanism THA meie l\u00f5hnataju. Saadud tulemused v\u00f5ivad aidata ennetada &#8220;\u043f\u0440\u043e\u0431\u043a\u043e\u0432\u043e\u0439 haigus&#8221;.\n<\/p>\n<p>\nNagu selgus professor Hiroko \u0422\u0430\u043a\u0435\u0443\u0447\u0438 koos oma kolleegidega, \u0442\u0440\u0438\u0445\u043b\u043e\u0440\u0430\u043d\u0438\u0437\u043e\u043b blokeerib mitmeid \u043e\u043b\u044c\u0444\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u043d\u044b\u0445 kanalite inimese (kanalite taju, maitse). Tulemus on selline lukk meil tekib tunne, et me nimetame l\u00f5hn \u0442\u0440\u0438\u0445\u043b\u043e\u0440\u0430\u043d\u0438\u0437\u043e\u043b\u0430 \u2013 &#8220;puuduse korgid&#8221;. Aga tegelikult, asi ei ole mitte selles, et ise THA haiseb, vaid selles, et ta ei anna meile tunda maitsed veini. Ja seet\u00f5ttu moonutab ja tema maitse (kuna l\u00f5viosa maitse-elamusi, mida me saame l\u00f5hnaained).\n<\/p>\n<p>\n &#8220;Nagu nimigi oma aruande, molekulaarsel ja raku tasandil-\u00fchendus, kes vastutab moodustamise maitse, ei tekita erutust puuris; see p\u00e4rsib selle aktiivsust&#8221; selgitab dr Paul \u0411\u0440\u0435\u0441\u043b\u0438\u043d, professor \u0420\u0430\u0442\u0433\u0435\u0440\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u00fclikooli (USA). &#8220;See on uus ja v\u00e4ga huvitav t\u00e4helepanek&#8221;.\n <\/p>\n<p>\nProfessor \u0422\u0430\u043a\u0435\u0443\u0447\u0438 ootas, et \u0442\u0440\u0438\u0445\u043b\u043e\u0440\u0430\u043d\u0438\u0437\u043e\u043b excite rakud maitsmis-retseptorite suhtes. &#8220;Me olime \u00fcllatunud, kui leidsime, et THA tegelikult p\u00e4rsib signalisatsiooni impulsid rakkudes maitsmis-retseptorite suhtes,&#8221; kirjutas ta oma artiklis.\n<\/p>\n<p>\nUuring n\u00e4htus on teadlaste \u0438\u0437\u043e\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b\u0438 eraldi retseptori rakke triton, kellelt nad on kolm korda suurem inimese. Allutades neid kokku puutuda THA, teadlased on kindlaks teinud, et isegi v\u00e4ga v\u00e4ikestes kogustes on see aine blokeerib juhitud ts\u00fckliline \u043d\u0443\u043a\u043b\u0435\u043e\u0442\u0438\u0434\u0430\u043c\u0438 kanalite rakumembraani, mist\u00f5ttu aju ei saa s\u00e4testatud signaale nende rakkude. &#8220;N\u00e4ib, et isegi ainus molekul \u0442\u0440\u0438\u0445\u043b\u043e\u0440\u0430\u043d\u0438\u0437\u043e\u043b\u0430 avaldab samaaegne m\u00f5ju kohe palju kanaleid,&#8221; \u00fctles \u0422\u0430\u043a\u0435\u0443\u0447\u0438 intervjuus ajakirja Wine Spectator.\n<\/p>\n<p>\nJ\u00e4rgmine etapp uuringud on muutunud pime degusteerimine punased ja valged veinid, mis on nakatunud v\u00e4hese THA, kaasates mitteprofessionaalsete degusteerijad. Osalejad eksperiment on p\u00fc\u00fctud \u043f\u043b\u0435\u0441\u043d\u0435\u0432\u044b\u0439 toon THA, kui kontsentratsioonid 2-4 osa miljoni kohta. &#8220;Isegi nii farmakoloogia, THA, ilmselt \u00fcks v\u00f5imsamaid \u00fchendusi maailmas,&#8221; \u00fctles \u0422\u0430\u043a\u0435\u0443\u0447\u0438.\n<\/p>\n<p>\nAga kuidas blokaadi teatud raku kanalite loob iseloomulik, eristatav l\u00f5hn? &#8220;V\u00f5ib \u2013 m\u00e4rgivad teadlased \u2013 inimestel lihtsalt on-retseptoreid, tundlik to THA, mis puudub \u0442\u0440\u0438\u0442\u043e\u043d\u043e\u0432&#8221;. Ja v\u00f5ib-allasurumine raku kanalite tekitab signaali, mis t\u00f5lgendab aju nagu v\u00f5\u00f5ras l\u00f5hn.\n<\/p>\n<p>\nPaul \u0411\u0440\u0435\u0441\u043b\u0438\u043d teeb eeldusel, et keha v\u00f5iks evolutsioonilise kaudu tulevad sellisel vastu THA, sest nii v\u00f5i teisiti \u2013 see on hoiatus selle kohta, et s\u00f6\u00f6mine v\u00f5i joomine v\u00f5ib olla riknenud.\n<\/p>\n<p>\n\u0422\u0440\u0438\u0445\u043b\u043e\u0440\u0430\u043d\u0438\u0437\u043e\u043b v\u00f5ib esineda mitmetes toidu toodet: mineraalne vesi, \u00f5unad, munad, \u043a\u0440\u0435\u0432\u0435\u0442\u043a\u0430\u0445, koorega banaani. Ja kui ka toiduainete pakenditel.\n<\/p>\n<p>\nUuring v\u00f5ib anda vihjeid selle kontrolli k\u00f5rvaliste l\u00f5hnad, v\u00f5itlus kellega on aktuaalne ja veinivalmistajate, ja tootjad pakkumise. Veendumuse kohaselt \u0422\u0430\u043a\u0435\u0443\u0447\u0438, see avab v\u00f5imalusi leiutada uusi aineid, concealers ebameeldivaid l\u00f5hnu, vaid ka inhibiitorite raku kanalite kasutamiseks anesteesia ja leevendada valu.\n<\/p>\n<p>\nDr \u0411\u0440\u0435\u0441\u043b\u0438\u043d, kuid m\u00e4rgib, et olles tegelenud THA tasemel maitsmis-retseptorite suhtes, me saame kogeda raskusi oma uuringus, kui ta p\u00e4rsib \u0441\u0443\u0431\u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0446\u0438\u044e neuroneid. Pealegi, m\u00f5ju THA, kui nii v\u00e4ikeste kontsentratsioonide korral, oluliselt keerulisemaks mingeid m\u00f5\u00f5tmisi. &#8220;Sellisel juhul, kui inimese nina kuni tugevalt ees instrumentaalmuusikat v\u00f5imalusi meie laborid&#8221; lisab ta. <\/p>\n<p style=\"float:right; font-family:Calibri; font-style:italic; font-size:17px\">\n Allikas: winespectator.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Haigus &#8220;kork&#8221; \u2013 \u00fcks halvim vaenlasi veini. Tal on kalduvus veini, \u0443\u043a\u0443\u043f\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 looduslik \u043a\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u043e\u0439 korgiga. Allikas probleeme (tavaliselt) \u2013 \u00fchendus 2,4,6\u2013\u0442\u0440\u0438\u0445\u043b\u043e\u0440\u0430\u043d\u0438\u0437\u043e\u043b (THA). Vein&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-4152","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-teave"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4152"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4152\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}