{"id":4124,"date":"2020-01-10T08:40:56","date_gmt":"2020-01-10T05:40:56","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/soti-viski\/"},"modified":"2020-01-10T08:40:56","modified_gmt":"2020-01-10T05:40:56","slug":"soti-viski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/soti-viski\/","title":{"rendered":"\u0160oti viski"},"content":{"rendered":"<p>\n<strong>\u0160oti (Scotch)<\/strong> kehtib ainult joogile, \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0160otimaal (st ei saa olla usa kleeplindiga)\n <\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/02ea01ba5ed76b0107255af55c060ec2.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n\t<strong>Viski<\/strong> (vastavalt Scotch Whisky Act 1988) \u2013 see on kange alkohoolne jook, mis on:<\/p>\n<ul>\n<li>Toodetud viisil destilleerimise naistepuna teravilja, \u043e\u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u044d\u043d\u0434\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0434\u0438\u0430\u0441\u0442\u0430\u0437\u043e\u0439 linnaste taotluse v\u00f5i ilma et kohaldataks muid looduslikke ens\u00fc\u00fcme, \u0441\u0431\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e kasutades p\u00e4rmi kuni linnus mitte rohkem 94,8 protsenti alkoholi mahu, nii et \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043b\u043b\u044f\u0442 oli l\u00f5hn ja maitse, iseloomulik tooraine.<\/li>\n<li>S\u00e4iliks v\u00e4hemalt kolm aastat puidust t\u00fcnnides, mille maht on \u00fcle 700 liitrit.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nS\u00f5na whisky on saadud uiskie \u2013 v\u00e4hendada iiri usequebaugh ja gaelic uisge beatha mis on t\u00f5lgitud kui &#8220;vesi on elu&#8221;. Ladina keeles on see termin, nagu nimi alkoholi, mis on saadud destilleerimise meetodit (lad. aqua vitae).\n<\/p>\n<p>\nVariant kirjalikult viski t\u00e4iendava t\u00e4hega &#8220;e&#8221; l\u00f5ppu \u2013 whiskey \u2013 katab Iirimaa ja USA. \u0160oti (st \u0161oti viski) alati viidatakse sellele mudelile nimega whisky.\n<\/p>\n<ul>\n<li>Lugu \u0161oti viski<\/li>\n<li>Piirkonnad \u0160otimaa<\/li>\n<li>Liigid, \u0161oti viski<\/li>\n<li>S\u00fcmbolid sildid<\/li>\n<\/ul>\n<h3 itemprop=\"name\">\nTa v\u00f5i see on: millist &#8220;viski&#8221; vene keeles?<br \/>\n<\/h3>\n<p itemprop=\"acceptedAnswer\" itemscope=\"\" itemtype=\"\/\/schema.org\/Answer\">\nVene \u2013 v\u00f5i keskmise mees, kui soovite r\u00f5hutada oma julmuse. Inglise juhtub isegi naine, kui tahavad \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u0442\u0440\u0435\u043f\u0435\u0442\u043d\u044b\u043c suhtumine joogile.\n<\/p>\n<p>\nT\u00e4nap\u00e4eva inglise keeles viski \u0430\u0442\u0440\u0438\u0431\u0443\u0442\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f v\u00f5i &#8220;it&#8221;, mitte mis n\u00e4itab lahke nimis\u00f5na ja praktikas \u0430\u043d\u0433\u043b\u043e\u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u044f\u0449\u0438\u0445 on norm addicting naiste ases\u00f5nade v\u00e4\u00e4rkasutus koos \u043d\u0435\u043e\u0434\u0443\u0448\u0435\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 objektid, provokatiivne kas k\u00f5neleja on eriti \u00f5rnad emotsioonid, s\u00f5ltumata sellest, millist nimis\u00f5na, n\u00e4iteks: lemmik masin, \u043a\u043e\u043b\u043b\u0435\u043a\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u043e\u0435 relvad, veini jm. Nii et vaidlused sel teemal on puhtalt ideoloogiline iseloom.\n<\/p>\n<h3>\u0412\u0438\u043d\u043e\u043a\u0443\u0440\u043d\u044f v\u00f5i \u0432\u0438\u0441\u043a\u0438\u043a\u0443\u0440\u043d\u044f?<\/h3>\n<p>\nAjalooliselt \u2013 \u0432\u0438\u043d\u043e\u043a\u0443\u0440\u043d\u044f. Kuna veini (mitte ainult Venemaal) varasema nimega tahes \u0431\u0440\u0430\u0433\u0443 ja kange alkohol, hoiuselt &#8220;\u0432\u044b\u043a\u0443\u0440\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c&#8221; tule v\u00e4lja, l\u00e4hteaine (n\u00e4iteks teravilja \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043b\u043b\u044f\u0442 nimetasid &#8220;\u0445\u043b\u0435\u0431\u043d\u044b\u043c vein&#8221;). St &#8220;suitsetamine vein&#8221; t\u00e4hendas s\u00f5ita mis tahes \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043b\u043b\u044f\u0442. <\/p>\n<p class=\"thesis\">Inglise keeles toode on \u00fcks (esimene) destilleerimisel \u0431\u0440\u0430\u0433\u0438, kellel on madal kraadi (veidi \u00fcle 20), ka nn &#8220;low wine&#8221; &#8211; &#8220;n\u00f5rk veini.&#8221;<\/p>\n<p>Hilisem pealkiri &#8220;\u0432\u0438\u0441\u043a\u0438\u043a\u0443\u0440\u043d\u044f&#8221; on ka \u00f5ige, sest kaudu \u2013 samad protsessid, lihtsalt t\u00e4iustamine l\u00f5pptootes.\n<\/p>\n<p>\n Inglise keeles on nende keerukus ei, seda kasutatakse universaalne s\u00f5na distillery \u2013 s\u00f5na-s\u00f5nalt &#8220;koht, kus toimub \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043b\u043b\u044f\u0446\u0438\u044e&#8221;, mida v\u00f5ib t\u00f5lkida ka kui &#8220;\u0432\u0438\u043d\u043e\u043a\u0443\u0440\u043d\u044f&#8221; on, ja kuidas \u0432\u0438\u0441\u043a\u0438\u043a\u0443\u0440\u043d\u044f&#8221; (kui tegemist on tootmis viski), ja &#8220;\u043f\u0435\u0440\u0435\u0433\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 poe&#8221; \u00fcldises m\u00f5ttes. Ja viimasel ajal t\u00f5lgitud inglise tekstides v\u00f5ib kohata ka \u00fcldse \u043d\u0435\u0437\u0430\u0442\u0435\u0439\u043b\u0438\u0432\u0443\u044e \u043a\u0430\u043b\u044c\u043a\u0443 \u2013 &#8220;\u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043b\u043b\u0435\u0440\u0438\u044f&#8221;.\n <\/p>\n<h2>Viski ajalugu<\/h2>\n<p>\n\u0420\u0430\u0441\u0445\u043e\u0436\u0430\u044f legend r\u00e4\u00e4gib, et P\u00fcha. Patrick esimest korda tegin viski Iirimaal umbes V sajandil ja \u0160otimaa see jook sattus r\u00e4nde h\u00f5imude ja leviku h\u00f5imu rituaale. Legend v\u00f5ib \u0443\u043c\u0430\u043b\u0447\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c seejuures, et ise Patrick t\u00f5en\u00e4oliselt \u00f5ppinud destilleerimine, olles kesk-Prantsusmaa \u2013 enne kui minna misjon\u00e4rina Iirimaal.\n<\/p>\n<p>\n\u0160oti purists n\u00f5udma, et oma kodumaa viski ilmus ilma igasuguse osalemise \u0438\u0440\u043b\u0430\u043d\u0434\u0446\u0435\u0432.\n<\/p>\n<p>\nOlgu kuidas on, aga v\u00e4limust viski, kuidas ja palju muid toredaid jooke, asjaga mungad. Nad ajasid viski tera \u0431\u0440\u0430\u0433\u0438 ja esialgu ei kasutanud seda meditsiinilistel eesm\u00e4rkidel.\n<\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/024c7d7d6f0c588a94a3cf02a7edbf57.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n&#8220;Kaheksa \u0431\u043e\u043b\u043b\u043e\u0432 linnaste vend John Koor korraldusel kuningas valmistamiseks vesi on elu,&#8221; \u00fctleb konto lehtedes \u0161oti riigikassa, nagu need saadeti 1494 aasta \u2013 varajasse kirjaliku mainida, \u0161oti viski, kuigi ise jooki kindlasti oli sajandeid varem.\n<\/p>\n<p>\nBall (boll) \u2013 scottish meetme maht, juhul, kui \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u043e\u043c on v\u00f5rdne umbes 212 \u043b\u0438\u0442\u0440\u0430\u043c. 8 \u0431\u043e\u043b\u043b\u043e\u0432 linnaste woulda umbes 1300 pudelit viskit, st see ei ole kindlasti esimene \u0441\u0430\u043c\u043e\u0433\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 eksperiment vend Koor.\n<\/p>\n<p>\nOn ka rekord, aasta 1506 aastal, ostmisel ja viski on \u0446\u0438\u0440\u044e\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a\u0430 king of Scotland Jakobi IV. Asi on selles, et Euroopas sellest ajast \u0446\u0438\u0440\u044e\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a\u0438 olid esimesed tervendajad, \u0434\u0430\u043d\u0442\u0438\u0441\u0442\u0430\u043c\u0438 ja \u0445\u0438\u0440\u0443\u0440\u0433\u0430\u043c\u0438, ja samal ajal ja levitaja alkoholi: viski \u043f\u0440\u0438\u043f\u0438\u0441\u044b\u0432\u0430\u043b\u0430\u0441\u044c v\u00f5ime heal peaaegu kogu maailmas, alates mao koolikud kuni tuberkuloosi ja s\u00fcdamehaigusi. Kuid see ei t\u00e4henda, et kuningas oli haige: ta lihtsalt meeldis koputama portsjon-muud kanget (&#8220;Jumal, v\u00f5ta vastu, sest ravim&#8221;).\n<\/p>\n<p>\nKuigi samal ajal, viski oli jook on t\u00f5esti tugev ja ei ole alati ohutu, ei ole see peen nektar, nagu me teame seda t\u00e4na. Need ajad ei olnud mingit n\u00f5uded h\u00fcgieeni -, tootmise -, kvaliteedi-ja tooraine koostise, puhtuse ja kindlused, nii et tulemus tarvitamise viski meie esivanemad on olnud ettearvamatud. Kuid, nagu \u00f6eldakse, &#8220;et ei \u0443\u0431\u0438\u0432\u0430\u043b\u043e, tegi neist tugevam&#8221;.\n<\/p>\n<p>\nKeset 1530\u0445 \u00dchendkuningriigis on l\u00e4binud mitmeid usulisi \u00fcmberkujundamise tulemusena t\u00fcli kuningas Henry VIII koos kaie k\u00f5rb t\u00f5ttu lahutuse Katariina \u0410\u0440\u0430\u0433\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439. Rooma katoliku kloostrid olid likvideeritud, ning kogu nende vara laiali seas inglise ja \u0161oti aadlikud. Tuled tuli l\u00f5petada tootmine rituaal veine ja paljud neist on muutunud kohta \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043b\u043b\u044f\u0446\u0438\u044e, kes oma teadmisi \u043c\u0438\u0440\u044f\u043d\u0430\u043c.\n<\/p>\n<p>\nL\u00f5puks 17\u0433\u043e sajandi viski on muutunud nii populaarseks, et \u0161oti parlament ei kanna ja kattis linnased \u043d\u0435\u0449\u0430\u0434\u043d\u044b\u043c\u0438 maksud, mille t\u00f5ttu legaalsed alkoholitootjad vaevalt l\u00e4ksid nulli.\n<\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/c5b318367c53b362230e097048965089.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nJ\u00e4rgnes pikk periood salakauba ja salajase destilleerimise. Alkoholitootjad ja tarbijad viski on \u00fchendanud oma j\u00f5ud, et s\u00e4ilitada harjumusp\u00e4rast elustiili maksmata \u0433\u0440\u0430\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u0438\u0445 maksud.\n<\/p>\n<p>\nOlukord oli sarnane ajad kuiva seaduse USA-s, vaid selle asemel bravuurne \u043f\u0430\u043b\u044c\u0431\u044b ja auto chases on mustad \u0444\u043e\u0440\u0434\u0430\u0445 Euroopas k\u00e4igus olid m\u00f5\u00f5gad ja vankrid. Juba siis oli leiutatud vedada viski hulgast haudade peita kiriku sub ja salastatud keldrites, autot on h\u00e4sti \u0443\u043a\u0440\u044b\u0442\u044b\u0445 metsa varjupaiku ja isegi koobastes. Kasutatud eri r\u00fchma teadete ja erilisi signaale, et v\u00e4ltida ilmumisest asutused. Huviv\u00e4\u00e4rsuste salajased \u0441\u0430\u043c\u043e\u0433\u043e\u043d\u0449\u0438\u043a\u043e\u0432 toimunud verine lahtiv\u00f5tmist kontrolli territooriumi \u2013 nagu hiljem nende hulgast l\u00e4\u00e4ne &#8220;kolleegid&#8221; bootleggers ajal kuiva seaduse.\n<\/p>\n<p>\nL\u00f5ppude l\u00f5puks, \u00fcle 150 aastat hertsog Gordon (ise ilmselt omanikust kehtestas osakaal shadow kauplemine viski) surutakse l\u00e4bi parlamendis seaduse muudatused, \u043b\u0435\u0433\u0430\u043b\u0438\u0437\u0443\u044e\u0449\u0438\u0435 ja lihtsustades tootmine viski. 1823 l\u00e4ks Aktsiisi Akt, milles v\u00e4ike litsentsitasu ja kindla tasu koos gallon alkoholi, palju v\u00e4iksem kehtivast varem. Must turg kadus peaaegu t\u00e4ielikult.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nPaljud on t\u00e4na tuntud tootjad viski \u2013 toonased tuli varjata ja &#8220;kuup\u00e4eva alused&#8221; on kaasaegne sildid, seda sagedamini saamisest esimese litsentsi \u2013 palju hiljem, kui reaalne kuup\u00e4eva p\u00f5hjust.\n<\/p>\n<p>\nKeset 1800\u0445 viski sai uue t\u00f5uke arenguks, t\u00e4nu kahele oluline oludega.\n<\/p>\n<p>\n1831. aastal \u042d\u043d\u0438\u0430\u0441 Coffey (Aeneas Coffey) tutvustas oma kuubikute pidev destillatsioonil, kellel on sama nimi (kuup Coffey) allalaadimisteenus, mida kasutavad praegugi tootmise teatud \u0161oti viski, kuna see v\u00f5imaldab saada kvaliteetse ja puhta \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043b\u043b\u044f\u0442, ilma p\u00fcsiva \u043f\u0435\u0440\u0435\u0437\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043a\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0433\u043e\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e kuuba.\n<\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/f02871ce3b2fbb4adad84bc2b421717e.jpg\" \/><\/p>\n<p class=\"remark\">\u041f\u0435\u0440\u0435\u0433\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 aparaat Coffey<\/p>\n<p>\nPealegi, teisel poolel ja 18. sajandil mandri-Euroopas on puhkenud epideemia viinapuut\u00e4iga, \u043f\u043e\u0433\u0443\u0431\u0438\u0432\u0448\u0430\u044f suurema osa viinamarjaistandused, sealhulgas viinamarjade tootmiseks brandy (viinamarja destillaat). Leida lahendusi, et see nuhtlus (kujul vaktsineerimine viinapuid usa juured) on l\u00e4inud aastak\u00fcmne jooksul. Sel ajal turul kohas brandy on tekkinud suur auk, mida meeleldi t\u00e4itis viski.\n<\/p>\n<p>\nT\u00e4na on toodetud tuhandeid nimetusi kleeplindiga, kuid nad k\u00f5ik ei mahu \u00fchte peamist kategooriat.\n<\/p>\n<h2>Piirkonnad \u0161oti viski<\/h2>\n<p>\nGeograafia ja kliima m\u00f5jutavad stiile, \u0161oti viski, \u2013 ning kui koos veini, kuid v\u00e4hemal m\u00e4\u00e4ral ja teistmoodi. M\u00e4rkimisv\u00e4\u00e4rse panuse annavad \u00f5hk ja vesi, \u00fcmbruses piiritustehas. Laialdaselt kasutatakse kohalikke \u0440\u043e\u0434\u043d\u0438\u043a\u043e\u0432\u044b\u0435 vett. Nende lahustunud tahkete ainete ja &#8220;pehmus&#8221; \u2013 oluline komponent kvaliteet viski. <\/p>\n<p>\nRanniku alkoholitootjad, \u043e\u0431\u0434\u0443\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u0435 \u043e\u043a\u0435\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 tuul, sageli toodavad viski soolane iseloomu ja m\u00e4rgib mere tuul. Samas kui rohkem v\u00e4rsket ja \u043f\u0440\u043e\u0437\u0440\u0430\u0447\u043d\u0435\u0439 \u00f5hk \u041d\u0430\u0433\u043e\u0440\u0438\u0439, nagu \u043e\u0442\u0434\u0430\u044e\u0449\u0438\u0439 \u0432\u0435\u0440\u0435\u0441\u043a\u043e\u043c \u00f5hk turvas \u043f\u0443\u0441\u0442\u043e\u0448\u0435\u0439 \u041e\u0440\u043a\u043d\u0435\u0439\u0441\u043a\u0438\u0445 saared, toovad oma iseloomu kohalike alkoholid.\n<\/p>\n<p>\n\u00dcks peamisi omadusi viski \u2013 &#8220;suitsu&#8221; \u2013 on ajendatud kasutades turvast. Suitsu ta annab \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u044f\u0449\u0435\u043c\u0443\u0441\u044f vilja \u00e4ratuntav l\u00f5hn, edu \u043f\u0435\u0440\u0435\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0438\u0439 valmis \u0434\u0438\u0441\u0442\u0438\u043b\u043b\u044f\u0442. K\u00f5ige kergesti j\u00e4lgitav paralleelselt veini \u2013 kasutada uusi barrelit, on selgelt \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u0438\u043c\u043e\u0435 tulenevad kimp. <\/p>\n<p>\nSuitsune iseloomu suuremal m\u00e4\u00e4ral omane viski l\u00e4\u00e4ne-\u0160otimaal, kus valitsevad turba sood.\n<\/p>\n<p>\nSiiski, t\u00e4nap\u00e4eva tehnoloogia on viski tootmine v\u00f5imaldavad oluliselt m\u00f5jutada tema stiil, tasandamine tegurid keskkond. L\u00f5puks, piirkondlik stiil viski on m\u00e4\u00e4ratletud pigem traditsioone, kui \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u043e\u043c. <\/p>\n<h3>\n\u041a\u044d\u043c\u043f\u0431\u0435\u043b\u0442\u0430\u0443\u043d (Campbeltown)<br \/>\n<\/h3>\n<p>\nL\u00f5una-osa peninsula, kui \u044f\u0432\u043b\u044f\u0432\u0448\u0430\u044f\u0441\u044f peamine keskus viski tootmine. N\u00fc\u00fcd siis toimib ainult kolm taime, sest enamik lihtsalt ei \u043f\u0435\u0440\u0435\u0436\u0438\u043b\u043e p\u00e4rast Suurt Depressiooni.\n<\/p>\n<p>\nViski seega \u2013 proovi tasakaalu soolsus, mee-lille maiustused ja \u0437\u0435\u043c\u043b\u0438\u0441\u0442\u043e-\u0433\u043e\u0440\u044c\u043a\u043e\u0432\u0430\u0442\u044b\u0445 tooni.\n<\/p>\n<p>\nEsindajad: Springbank, Glen Scotia, Glengyle<\/p>\n<h3>\nHighland (Highlands) Platool<br \/>\n<\/h3>\n<p>\nEdela-l\u00e4\u00e4ne. See on \u00fcsna k\u00fcllastunud viski, kuid sageli magusa suitsune \u043f\u043e\u0434\u0442\u043e\u043d\u043e\u043c, rohkem nagu piibutubakas v\u00f5i suitsu bbq, kui \u0442\u043e\u0440\u0444\u044f\u043d\u0438\u043a. Ka siin v\u00f5ib leida kena hull, natuke m\u00f5ru tooni \u2013 nagu tume \u0161okolaad espresso.\n<\/p>\n<p>\nSamal ajal mitmeid erinevaid mikro-kliimav\u00f6\u00f6tmete ja erinevus on koostises vett kaasa sellele, et \u0160oti \u0161oti v\u00f5ib erineda seoses m\u00e4\u00e4ral \u0434\u044b\u043c\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, kibedus ja magusus.\n<\/p>\n<p>\nEsindajad: Aberlour, Benriach, Glen Garioch, Glenmorangie, Glen Grant, Edradour, Dalmore, Glenlivet, Glenfiddich, Dalwhinnie, Clynelish jm.<\/p>\n<h3>\u0421\u043f\u0435\u0439\u0441\u0430\u0439\u0434 (Speyside)<\/h3>\n<p>\nKesk-p\u00f5hja-\u0160otimaal. Siia on koondunud enamik tehastes.<br \/>\nPiirkond kuulub Highland (platool), kuid t\u00e4nu oma suurusele ja stiili tootmine isoleeritud eraldi tsooni.\n<\/p>\n<p>\nViski \u0421\u043f\u0435\u0439\u0441\u0430\u0439\u0434\u0430 tavaliselt rohkem t\u00e4is, rohkem \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0442\u0435\u043b\u044b, koos \u043c\u0435\u0434\u043e\u0432\u044b\u043c\u0438 ja &#8220;\u0438\u0440\u0438\u0441\u043a\u043e\u0432\u044b\u043c\u0438&#8221; m\u00e4rgib. Siin on suitsune proovid, kuid p\u00f5him\u00f5tteliselt ei ole selline turvas, nagu Isla.\n<\/p>\n<p>\nEsindajad: Glenlivet, Glenfiddich, Glenfarclas, Macallan, Balvenie, Glenrothes, Benriach, Ardmore ja paljud, paljud teised.\n <\/p>\n<h3>\n\u041b\u043e\u0443\u043b\u044d\u043d\u0434 (Lowlands) Plains<br \/>\n <\/h3>\n<p>\nK\u00f5ige \u0440\u0430\u0432\u043d\u0438\u043d\u043d\u044b\u0439 ja l\u00f5una piirkondades. Viski seega ei ole tavaliselt suitsune, puuvilja -, lille -, lihtne \u043f\u044c\u044e\u0449\u0438\u0435\u0441\u044f. <\/p>\n<p>Esindajad: Auchentoshan, Glenkinchie, Bladnoch.\n<\/p>\n<h3>\nSaarel (The Islands)<br \/>\n<\/h3>\n<p>\n&#8220;Saared&#8221; ei tohi segi ajada saarel Isla l\u00f5unas, mis seisab \u00fcksinda. Saare, kuidas piirkond, asuvad p\u00f5hjas.\n<\/p>\n<ul>\n<li>Skye (Skye) \u2013 kodumaa \u0434\u044b\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e viski \u0422\u0430\u043b\u0438\u0441\u043a\u0435\u0440 (Talisker)<\/li>\n<li>Orkney saared (Orkney) \u2013 koht, kus toodetakse \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u0432\u0430\u0442\u044b\u0435, vaevalt suitsune Highland Park (Highland Park) ja \u0421\u043a\u0430\u043f\u0430 (Scapa).<\/li>\n<li>Saar \u0416\u0443\u0440\u0430 (v\u00f5i \u0414\u0436\u0443\u0440\u0430) \u2013 \u043e\u0434\u043d\u043e\u0438\u043c\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u0432\u0438\u0441\u043a\u0438\u043a\u0443\u0440\u043d\u044f Isle of Jura, kes kergelt suitsutatud viski.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\nIsla (Islay)<br \/>\n<\/h3>\n<p>\nSaar, kus toodetakse k\u00f5ige suitsune proovid, \u0161oti viski: Laphroaig, Ardbeg, Caol Fenzur, Lagavulin, Bowmore ja muud.<br \/>\nNagu eespool mainitud, on selles piirkonnas on ka palju v\u00e4hem suitsune v\u00f5imalusi. N\u00e4iteks Bruichladdich v\u00e4ljastab ja &#8220;suitsutatud&#8221; ja &#8220;ei suitsutatud&#8221; stiile. Bunnahabhain \u2013 t\u00e4iesti \u0441\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f ei turvas.\n<\/p>\n<p>\nKuid p\u00f5hireegel on : Isla = suitsusus\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nSeal on palju s\u00f5ltumatud ettev\u00f5tted (\u043d\u0435\u0433\u043e\u0446\u0438\u0430\u043d\u0442\u044b) , mis tegelevad tootmise viski destillaat, \u0437\u0430\u043a\u0443\u043f\u0430\u0435\u043c\u043e\u0433\u043e erinevate \u0432\u0438\u0441\u043a\u0438\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d. Sellised m\u00fc\u00fcjad teevad \u043a\u0443\u043f\u0430\u0436\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 ostetud materjali, tema kindlameelsus ja \u0431\u0443\u0442\u0438\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 koos edasi m\u00fc\u00fcgi all oma br\u00e4ndi.\n<\/p>\n<p>\nSellised tootjad on sageli katsetavad t\u00fc\u00fcpi barrelit (n\u00e4iteks talu viski vaadis all rummi, portveini, naturaalseid magusaid veine), t\u00e4htajaga s\u00e4riaja ja \u00fcldse kipuvad eksperimente ja tavatu elementide tootmine.\n<\/p>\n<h2>S\u00fcmbolid sildid<\/h2>\n<p>\nMilliseid funktsioone saab \u00f5ppida label viski:\n<\/p>\n<p id=\"cs\">\n<b>Cask strength<\/b> \u2013 relvarauaga linnus.\n<\/p>\n<p>\nTavaliselt laagerdunud viski enne \u0431\u0443\u0442\u0438\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u0440\u0430\u0437\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f veega enne traditsiooniline linnus 40-43 %. Linnus viski, mis on vaadis l\u00f5puks minimaalne s\u00e4riaeg (3 aastat) v\u00f5ib \u00fcletada 60 kraadi. Nii viski, \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u0439 otse vaadist ilma viimist kraadi (viski bochkova linnus) v\u00f5ib olla sisu alkoholi vahemikus 50 kuni 70% v\u00f5i rohkem kohta.\n<\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/b9a943d37a217d58f83a9a776ae2a88f.jpg\" \/><\/p>\n<p id=\"sb\">\n<b>Single barrel \/ Single cask<\/b> (\u043e\u0434\u043d\u043e\u0431\u043e\u0447\u043a\u043e\u0432\u043e\u0435) \u2013 kiri etiketil t\u00e4histab seda, et viski ei \u043a\u0443\u043f\u0430\u0436\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d erinevatest barrelit, ning \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0442 \u00fchest konkreetsest. V\u00e4\u00e4rtus sellist viski poolest l\u00f5hn ja maitse \u0441\u0443\u0431\u044a\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0430: viski eraldi barrelit v\u00f5ib sulle meeldib rohkem v\u00f5i v\u00e4hem traditsiooniline \u043a\u0443\u043f\u0430\u0436\u0430 selle tootja. Kuid oluline on see, et summa selline viski on alati v\u00e4ga piiratud \u2013 suurused selle t\u00fcnnid (vt ka relvarauaga linnus)\n<\/p>\n<p><b><br \/>\nNon-chill-filtered<\/b> \u2013 ei ole kulunud k\u00fclma filtreerimine\n <\/p>\n<p>\nK\u00f5ige sagedamini enne \u0440\u043e\u0437\u043b\u0438\u0432\u043e\u043c pudel viskit l\u00e4heb nn &#8220;k\u00fclma filtreerimine&#8221; t\u00e4henduses, mis seisneb selles, et filtreerida v\u00e4lja \u00fchendid, mis moodustavad valkjas kaalu jahtumisel viski. Fakt on see, et tarbijad on sageli segaduses, sade, mis ilmub viski k\u00fclmas (n\u00e4iteks, kui lisate j\u00e4\u00e4), kuigi mingit kahju see ei ole.\n<\/p>\n<p>\n Pealegi, koosseisus selle k\u00e4igus \u043e\u0442\u0444\u0438\u043b\u044c\u0442\u0440\u043e\u0432\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f ja osa aromaatsete \u00fchendite. Nii et m\u00f5ned tootjad eelistavad kimp v\u00e4limuselt ja ei tee eelnevalt k\u00fclma filtreerida oma viski, mida ja teatab kiri sildil.\n<\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/7a6eed11d13cdedbe8dbae4f2755b52c.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nHuvitav teema asjatundjad viski on nn &#8220;\u0432\u0438\u0441\u043a\u0438\u043a\u0443\u0440\u043d\u0438-kummitused&#8221;, st taimed, mis on l\u00f5petanud oma t\u00f6\u00f6, kuid kelle alkoholid on lunastada mainitud eespool s\u00f5ltumatud tootjad ja n\u00fc\u00fcd kasutatakse kuup\u00e4ev \u043b\u0438\u043c\u0438\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 vabasse viski v\u00f5i m\u00fc\u00fcakse edasi. Sageli on mugav nii harrastajale v\u00f5i koguja osta viski huvitavat vanus on alla samalaadsete proovide tegutsevad tehased.\n<\/p>\n<p>\nMaailma viski muutub pidevalt. Kogemus kaasaegse tootjate ja tase tehnilise varustuse v\u00f5imaldab luua \u0448\u0438\u0440\u043e\u0447\u0430\u0439\u0448\u0443\u044e palett maitseid ja stiile viski, \u043f\u043e\u0440\u0430\u0436\u0430\u044e\u0449\u0443\u044e rikkust ja erinevaid: alates stabiilne ja h\u00e4\u00e4lestatud tootegruppide suurte kaubam\u00e4rkide uskumatu katseid versioonides limited edition v\u00e4ikesed tootjad.\n<\/p>\n<p>\nJoo, uurige, nautige! Meeldivaid teile \u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0430\u0446\u0438\u0439. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0160oti (Scotch) kehtib ainult joogile, \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0160otimaal (st ei saa olla usa kleeplindiga) Viski (vastavalt Scotch Whisky Act 1988) \u2013 see on kange&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"class_list":["post-4124","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-teave"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4124"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4124\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}