{"id":9062,"date":"2020-01-15T14:06:32","date_gmt":"2020-01-15T11:06:32","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/el-valle-de-aosta\/"},"modified":"2020-01-15T14:06:32","modified_gmt":"2020-01-15T11:06:32","slug":"el-valle-de-aosta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/el-valle-de-aosta\/","title":{"rendered":"El valle de aosta"},"content":{"rendered":"

\n El valle de aosta<\/strong> Valle d’Aosta, en el Valle de aosta) \u2013 el m\u00e1s peque\u00f1o y menos poblado de la regi\u00f3n vin\u00edcola de italia, de tama\u00f1o similar 18 de la vecina suiza. Ocupa monta\u00f1oso de estar sobre la margen noroeste del territorio italiano, en la frontera con francia y suiza.\n <\/p>\n

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\nA pesar de las muy modestas dimensiones y m\u00ednima de la fama en el mundo, aqu\u00ed se realiza la amplia gama de vinos tanto de locales como de las variedades de uva, de los cuales el principal es de color rojo \u043f\u0438\u043a\u043e\u0442\u0435\u043d\u0434\u0440\u043e (Picotendro) \u2013 local tipo de \u043d\u0435\u0431\u0431\u0438\u043e\u043b\u043e.\n<\/p>\n

\nAosta definitivamente se encuentra bajo la influencia de los vecinos. Franc\u00e9s oficialmente es aqu\u00ed la segunda lengua y franceses de la variedad de uva comunes no menos de italianos. El chardonnay y el gamay crecen lado a lado con \u043d\u0435\u0431\u0431\u0438\u043e\u043b\u043e y \u0434\u043e\u043b\u044c\u0447\u0435\u0442\u0442\u043e.\n<\/p>\n

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\nAdem\u00e1s de la habitual de las variedades, Instituto Regional de Agricultura (Institut Agricole R\u00e9gional) hizo una lista regionales \u0430\u0432\u0442\u043e\u0445\u0442\u043e\u043d\u043e\u0432, parte de los cuales es adecuado para la producci\u00f3n de \u043c\u043e\u043d\u043e\u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u0445 de vinos, parte \u2013 s\u00f3lo en la composici\u00f3n de relojes de alta calidad r\u00e9plica.\n<\/p>\n

\nPetit rouge (Petit Rouge) es el m\u00e1s importante de los abor\u00edgenes despu\u00e9s de la mencionada \u043f\u0438\u043a\u043e\u0442\u0435\u043d\u0434\u0440\u043e. Adem\u00e1s son comunes \u0444\u0443\u043c\u0438\u043d (Fumin) y vien de nu (Vien de Nus), los cuales dan seguros de picante de los vinos tintos.\n<\/p>\n

\nVino blanco con un aroma afrutado se producen en seco y dulce versiones de variedades de bienestar blanc (Pri\u00e9 Blanc), moscato bianco (Moscato Bianco) y pinot gris (Pinot Grigio).\n<\/p>\n

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\nAlrededor de un tercio de todos los vinos del Valle de aosta se publica varias cooperativas, bodegas, compuesto por alrededor de 450 viticultores participantes. Menos de la cuarta parte de la producci\u00f3n total se presenta la categor\u00eda de vinos DOC, y la mayor parte se vende dentro de la regi\u00f3n.\n<\/p>\n

\nA pesar de que en Valle d’Aosta, no hay ni un \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 DOCG, esto no significa que aqu\u00ed no hay una calidad de vino. El peculiar plexo variedades, \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u043e\u0432 y culturales que genera una curiosa imagen de un local de elaboraci\u00f3n del vino.\n<\/p>\n

\nEl esqueleto de la regi\u00f3n \u2013 \u0433\u043d\u0435\u0437\u0434\u044f\u0449\u0430\u044f\u0441\u044f entre \u0413\u0440\u0430\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 de los alpes, el valle estrecho, se ha extendido en el sureste de las alturas del mont blanc hasta el l\u00edmite de la zona de piamonte. Su vino de la zona est\u00e1 situada entre \u041c\u043e\u0440\u0436\u0435\u043a\u0441 y du la sal (Morgex et de la Salle, cuyos vi\u00f1edos de entre los m\u00e1s \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0440\u0430\u0441\u043f\u043e\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 en europa) y \u0414\u043e\u043d\u043d\u0430\u0441 (Donnas).\n<\/p>\n

Esto es un total de alrededor de 70 kil\u00f3metros de longitud. En este tramo se encuentra la ciudad de aosta, y otros \u0441\u0443\u0431\u0437\u043e\u043d\u044b DOC: \u0410\u043d\u0444\u0435\u0440 d’\u0410\u0440\u0432\u044c\u0435 (Enfer d’Arvier), \u0422\u043e\u0440\u0440\u0435\u0442\u0435 (Torrette), Nu (Nus), \u0427\u0430\u043c\u0431\u0430\u0432 (Chambave) y \u0410\u0440\u043d\u0430\u0434-\u041c\u043e\u043d\u0436\u043e\u0432\u0435 (Arnad-Montjovet).\n<\/p>\n

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\nLa mayor\u00eda de los vi\u00f1edos de valle de aosta se dividen en la empinada ladera sur sobre el r\u00edo dora \u0411\u0430\u043b\u0442\u0435\u0430 (Dora Baltea) \u2013 afluente del r\u00edo po (Po). Dram\u00e1tica topograf\u00eda y estrechada el territorio del valle no dejan mucho espacio adecuado para el desembarco de vides. Una parte sustancial del lecho de un valle rico en minerales y la humedad del suelo simplemente es demasiado f\u00e9rtil para la t\u00e9cnica de la viticultura y la producci\u00f3n de un buen vino. Por lo tanto, la mayor\u00eda de los mejores vi\u00f1edos de la plantadas en las laderas y penetran en ellos hasta alturas de unos 1300 metros sobre el nivel del mar.\n<\/p>\n

\nEl clima del Valle de aosta no es muy t\u00edpico de la ruta del vino de la zona. El hecho de que se encuentra en la llamada regi\u00f3n de la sombra de la lluvia generada por los alpes Occidentales, por lo que los veranos son c\u00e1lidos y secos.\n<\/p>\n

\nSin embargo, las temperaturas nocturnas aqu\u00ed sustancialmente por debajo de los diarios. Tanto es as\u00ed, que crea problemas. Para su soluci\u00f3n, los labradores usan diferentes t\u00e9cnicas, entre las que el uso de \u043f\u0435\u0440\u0433\u043e\u043b para distribuir uniformemente el calor de la tierra de la vid en las horas nocturnas durante el invierno.\n<\/p>\n

\nSe puede observar que la divisi\u00f3n de las terrazas de vi\u00f1edos de valle de aosta notablemente fragmentados. Esto facilita el acceso a ellos en el momento de la recolecci\u00f3n de la cosecha. Y los de la terraza ayudan a combatir la erosi\u00f3n de los suelos.\n<\/p>\n

\nUna capa delgada de locales, del suelo tiene como \u0430\u043b\u043b\u044e\u0432\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e y \u043a\u043e\u043b\u043b\u044e\u0432\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e la naturaleza y crea un duro entorno para la supervivencia de las cepas. Este tipo de entorno, como se sabe, es muy facilita el nacimiento de muy calidad de las bayas con una alta concentraci\u00f3n de \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 de sustancias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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