{"id":9013,"date":"2020-01-15T13:44:29","date_gmt":"2020-01-15T10:44:29","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/una\/"},"modified":"2020-01-15T13:44:29","modified_gmt":"2020-01-15T10:44:29","slug":"una","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/una\/","title":{"rendered":"Una"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/211a5593f9286fdaf8fea3ad114ba3cc.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n\t\t<strong>Una<\/strong> \u2013 negro variedad de uva originaria de burdeos, y pr\u00e1cticamente se convirti\u00f3 nativa de chile.\n <\/p>\n<p>\n El nombre proviene de la palabra carm\u00edn ( fr. carmin)\u2013 uno de los tonos brillantes de color rojo, que adquieren las hojas de la vid antes del oto\u00f1o \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u043e\u043c.\n<\/p>\n<p>\nSin\u00f3nimos de la clase: el Grand Vidure, \u0411\u0438\u0442\u0443\u0440\u0438\u043a\u0430 (Biturica).\n<\/p>\n<p>\nComo \u043f\u043e\u0437\u043d\u043e\u0441\u043e\u0437\u0440\u0435\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0439 de grado, una requiere mucho sol y c\u00e1lido verano para alcanzar su plena madurez. En las condiciones correctas, \u00e9l es capaz de dar un buen vino con un intenso color y agradable \u0441\u043b\u0438\u0432\u043e\u0432\u043e-el ramo de la carne, similar al de merlot y f\u00e1ciles de \u043a\u0435\u0434\u0440\u043e\u0432\u043e verdes y los tonos de la cabernet sauvignon.\n<\/p>\n<p>\nEn tal similitud no es de extra\u00f1ar, ya que se considera una \u00ababuelo\u00bb de estos \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0445 variedades. Ni merlot, ni cabernet sauvignon no eran especialmente populares en la regi\u00f3n hasta mediados del siglo XVIII, lo que plantea la cuesti\u00f3n de lo que hicieron \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0435 de vino antes de ese tiempo? La respuesta en parte se una, principalmente en \u041c\u0435\u0434\u043e\u043a\u0435, donde a \u00e9l se han formado una s\u00f3lida y exitosa relaci\u00f3n con cabernet franc y donde se lleg\u00f3 a la plaza de las plantaciones.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nEn realidad, rico y fragante una vez fue muy popular y probablemente ha jugado un papel m\u00e1s importante que el cabernet sauvignon, en la construcci\u00f3n de la reputaci\u00f3n de esos gloriosos nombres de burdeos, como el Chateau Lafite\n<\/p>\n<p>\nEsta situaci\u00f3n se mantuvo hasta 1860\u0445, cuando en europa con el continente Americano, fue incluido el pulg\u00f3n \u0444\u0438\u043b\u043b\u043e\u043a\u0441\u0435\u0440\u0430, el contagio de la vid de la que \u043a\u0430\u0440\u043c\u0435\u043d\u0435\u0440\u0430 muy susceptibles. Porque una no tan bien lleva injerto, como el merlot y el cabernet, esta variedad ha sido en gran parte abandonado a medida que el trasplante de otras variedades americanas ra\u00edces, que a \u0444\u0438\u043b\u043b\u043e\u043a\u0441\u0435\u0440\u0435 la inmunidad innata de la.\n<\/p>\n<p>\nAntes de toda esta triste historia con \u0444\u0438\u043b\u043b\u043e\u043a\u0441\u0435\u0440\u043e\u0439 chilenos productores de vino han conseguido sacar de burdeos y de vides y de la tierra para s\u00ed mismo. Pero la mayor parte de lo que han tomado de merlot, que en esos d\u00edas, s\u00f3lo subiendo en popularidad, se encontraba \u043a\u0430\u0440\u043c\u0435\u043d\u0435\u0440\u043e\u043c similares con \u00e9l exteriormente, pero es mucho m\u00e1s com\u00fan de la variedad con poco a poco \u0443\u0433\u0430\u0441\u0430\u044e\u0449\u0435\u0439 popular. Tan simple malentendido pr\u00e1cticamente salv\u00f3 a la una de la extinci\u00f3n.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/80ca409801b21fd1efef6290c574bc0a.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n\u00abSuplantaci\u00f3n\u00bb, no se dio cuenta hasta 1994, cuando el franc\u00e9s \u0430\u043c\u043f\u0435\u043b\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444 jean michel \u0411\u0443\u0440\u0441\u0438\u043a\u043e, desconcertado por las diferencias de las cepas de un merlot, llev\u00f3 a cabo el an\u00e1lisis de adn y descubri\u00f3 que en realidad se han plantado los vi\u00f1edos chilenos.<br \/>\nTom\u00f3 un poco de tiempo para una prob\u00f3 el derecho a \u00abactuaciones de solistas\u00bb, sin \u0440\u0435\u043f\u0443\u0442\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u043e\u0439 apoyo merlot. Hoy es el buque insignia de la variedad de chile.\n<\/p>\n<p>\nChile no est\u00e1 mal \u043a\u0430\u043f\u0438\u0442\u0430\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b\u0430 su papel de salvador \u043a\u0430\u0440\u043c\u0435\u043d\u0435\u0440\u0430 y h\u00e1bilmente utiliz\u00f3 este tema en la comercializaci\u00f3n de sus vinos. Entre los m\u00e1s prestigiosos vinos en la base de esta variedad, reclaman el estatus ic\u00f3nico, estos nombres:\n<\/p>\n<ul class=\"thesis\">\n<li>Purple Angel de Montes<\/li>\n<li>Carmin de Peumo de Concha y Toro<\/li>\n<li>Kai de Vina Errazuriz<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nA medida que la difusi\u00f3n de la gloria de chilenos \u043a\u0430\u0440\u043c\u0435\u043d\u0435\u0440\u043e\u0432, sus vides fueron plantadas \u00aben la muestra\u00bb en muchas regiones vin\u00edcolas del planeta. Esta variedad fue incluido en la lista de permitidos para algunos italianos categor\u00edas DOC, tales como el Friuli Latisana, donde no s\u00f3lo permiti\u00f3, sino que declar\u00f3 la \u00abrecomendada\u00bb, incluso para \u043c\u043e\u043d\u043e\u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u0445 de vinos. A pesar de que su aterrizaje en italia sigue siendo muy poco, lo importante es que en un principio estuvo bajo la atenci\u00f3n de los productores de vino.\n<\/p>\n<p>\nUna ha alcanzado y Nueva zelanda. Lo descubrieron en los vi\u00f1edos de Matakana, donde fue recibido por el clon de cabernet franc. Es curioso que navegaron hab\u00eda venido de italia, pero despu\u00e9s de haber penetrado en una Nueva Luz, de inc\u00f3gnito, ha ca\u00eddo muy agradable despu\u00e9s de su \u00abrevelaciones\u00bb.\n<\/p>\n<h2>\nQue una puede no gustar?<br \/>\n<\/h2>\n<p>\nSus vides son capaces de intenso \u0440\u0430\u0441\u043a\u0438\u0434\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c el follaje, el cierre de las bayas, que cuando inh\u00e1bil cultivo conduce a su \u043d\u0435\u0434\u043e\u0437\u0440\u0435\u043b\u043e\u0441\u0442\u0438 y amargo tono verde en el vino terminado.\n<\/p>\n<p>\nA la complejidad de su naturaleza, se agrega la exposici\u00f3n fen\u00f3meno de las \u00ab\u043a\u0443\u043b\u044e\u0440\u00bb \u2013 \u043e\u043f\u0430\u0434\u0430\u043d\u0438\u0435 de los nuevos j\u00f3venes de las bayas bajo la influencia del viento, el fr\u00edo y las lluvias. Pero la vinificaci\u00f3n ya sabe recetas de la adversidad.\n<\/p>\n<p>\nEn la historia de la patria en burdeos una todav\u00eda se cultivan en un peque\u00f1o n\u00famero de hogares, incluyendo: Sobre bailly, bran-\u041a\u0430\u043d\u0442\u0435\u043d\u0430\u043a, el Secretario \u041c\u0435\u043b\u043e\u043d el castillo de Le puy. Crecen locales de plantaci\u00f3n de esta variedad en respuesta al \u00e9xito de los chilenos \u043a\u0430\u0440\u043c\u0435\u043d\u0435\u0440\u043e\u0432 mostrar\u00e1 la siguiente d\u00e9cada. <\/p>\n<p style=\"font-family:Calibri; text-align:right; font-style:italic; font-size:17px\">\nPor los materiales del portal Wine-buscador<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una \u2013 negro variedad de uva originaria de burdeos, y pr\u00e1cticamente se convirti\u00f3 nativa de chile. 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