{"id":9008,"date":"2020-01-15T13:42:06","date_gmt":"2020-01-15T10:42:06","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/el-vino-de-las-variedades-de-maturana\/"},"modified":"2020-01-15T13:42:06","modified_gmt":"2020-01-15T10:42:06","slug":"el-vino-de-las-variedades-de-maturana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/el-vino-de-las-variedades-de-maturana\/","title":{"rendered":"El vino de las variedades de \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>\u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 La Variedad Tinta (Maturana Tinta)<\/li>\n<li>\u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Blanca (Maturana Blanca)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 La Variedad Tinta<\/h2>\n<p>     <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/4b69368ce3aa38e3890b6a164f53b5aa.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n Maturana Tinta \u2013 casi desaparecido las uvas rojas espa\u00f1oles famosos de la regi\u00f3n vin\u00edcola de la rioja.\n <\/p>\n<p>\n Es relativamente tard\u00eda madurez de grado, que lo distingue de su buque insignia para la rioja de tempranillo.<\/p>\n<p>\nPocos vinos modernos \u00ab\u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430\u00bb tienen aromas de hierbas de monta\u00f1a y pimiento de tono, que por lo general tienen fama de syrah y cabernet franc de las m\u00e1s frescas de las regiones. En la composici\u00f3n de la mezcla de esta uva es capaz de aportar una buena acidez.\n<\/p>\n<p>\nUna vez la uva \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 represent\u00f3 una parte importante de la vinificaci\u00f3n en la rioja. Antes de la aparici\u00f3n de aqu\u00ed de la filoxera a finales de 1860\u0445, que se pueden encontrar en muchos de los vi\u00f1edos de la regi\u00f3n.\n<\/p>\n<p>\nEl ataque de la filoxera destruy\u00f3 un gran n\u00famero de cepas de \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 la variedad tinta. Aquellos que no han lanzado, \u0432\u044b\u043a\u043e\u0440\u0447\u0435\u0432\u044b\u0432\u0430\u043b\u0438 y \u0437\u0430\u0441\u0430\u0436\u0438\u0432\u0430\u043b\u0438 en general otras culturas. Virgen de la epidemia de la vid \u0441\u0442\u0430\u0440\u0435\u043b\u0438 y muri\u00f3 de su muerte. Los nuevos plantaron, porque aparecieron mejoradas clones de tempranillo y \u0413\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0438. As\u00ed, a principios del siglo 21 en el mundo se qued a un par de muestras de adn de los \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430.\n<\/p>\n<p>\nEl labrador de la rioja, juan carlos \u0421\u0430\u043d\u0447\u0430 encontr\u00f3 con el resto de la vid y trat\u00f3 de revivir este artefacto de vino patrimonio de espa\u00f1a.\n<\/p>\n<p>\nHoy en d\u00eda la zona principal de la concentraci\u00f3n de las cepas de \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 es la rioja Alta, donde se cultivan en \u0433\u043b\u0438\u043d\u0438\u0441\u0442\u043e-el suelo de piedra caliza en altitudes de aproximadamente 600 metros.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nEn 2007, el consejo de gobierno (Consejo Regulador) de los vinos de la rioja ha reconocido oficialmente la variedad \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 la variedad tinta legal en el marco de la DOC de la regi\u00f3n, por lo tanto, dando la posibilidad de utilizar a famosos en todo el mundo de los vinos tintos rioja.\n<\/p>\n<p>\nEs muy importante paso, pero s\u00f3lo el tiempo dir\u00e1 si podr\u00e1 regreso \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 repetir historias similares de \u0432\u0438\u043e\u043d\u044c\u0435 y \u043a\u0430\u0440\u043c\u0435\u043d\u0435\u0440\u0430.\n<\/p>\n<h2>\u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Blanca<\/h2>\n<p>\nSupuestamente, esto \u0442\u043e\u043d\u043a\u043e\u043a\u043e\u0436\u0438\u0439 clon de variedades \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 la variedad tinta, a veces mencionado bajo el nombre de <strong>\u0420\u0438\u0431\u0430\u0434\u0430\u0432\u0438\u044f (Ribadavia)<\/strong> \u2013 por el nombre de la ciudad hom\u00f3nima, en galicia. La misma etimolog\u00eda y el vino de la subregi\u00f3n Ribadavia en la argentina de mendoza. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/5d8d58de4c4ec35bedcbf7e19ecab274.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nDe esta clase hacen dif\u00edciles de vinos blancos con alto contenido de alcohol. Pero, por desgracia, que juega en la rioja no muy lejos de la primera funci\u00f3n despu\u00e9s de verdejo y \u0432\u0438\u0443\u0440\u044b.\n<\/p>\n<p>\nEl vino de la \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Blanca se obtiene generalmente \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e\u0442\u0435\u043b\u044b\u043c, con alta acidez y con un rango de aromas de c\u00edtricos hasta las m\u00e1s ex\u00f3ticas frutas como el membrillo.\n <\/p>\n<p class=\"thesis\">\nEsta variedad es de destacar el hecho de que la rioja es una de las variedades, que tiene las menciones m\u00e1s tempranas: se encuentra en los textos que datan de 1622 a\u00f1o.\n<\/p>\n<p>\nSin embargo, se ha dado a la posici\u00f3n de otro blanco de las variedades de la regi\u00f3n, ya que se considera que est\u00e1n mejor.\n<\/p>\n<p>\nSin embargo, parte de en\u00f3logos de la rioja no lo ve\u00eda as\u00ed, y el aterrizaje de la \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Blanca, aunque siguen siendo \u043c\u0438\u0437\u0435\u0440\u043d\u044b\u043c\u0438, pero crecen.\n<\/p>\n<p>\n\u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Blanca madura temprano, a diferencia de su del hom\u00f3nimo \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 la variedad tinta.<br \/>\nLa alta acidez de las bayas se transmite y la culpa. Por desgracia, la variedad f\u00e1cilmente susceptible a la pudrici\u00f3n, y requiere de una atenci\u00f3n especial debido a la capacidad de este vino r\u00e1pidamente a marcar el alcohol fortaleza.\n<\/p>\n<p>\nEsta variedad se utiliza rara vez en solitario, a pesar de los pocos vinos de 100% \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Blanca, han aparecido en el mercado, ha recibido buenos comentarios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 La Variedad Tinta (Maturana Tinta) \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Blanca (Maturana Blanca) \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 La Variedad Tinta Maturana Tinta \u2013 casi desaparecido las uvas rojas espa\u00f1oles&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-9008","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-relacionada"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9008"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9008\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}