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\nSauvignon blanc<\/strong> (Sauvignon Blanc), o simplemente \u00absauvignon blanco t\u00e9cnico (de vino) variedad de uva. Entra en el n\u00famero de \u00abvariedades internacionales\u00bb.\n <\/p>\n \nPa\u00eds de origen de la variedad sauvignon \u2013 francia. \n En los estados unidos sauvignon conocido bajo el nombre de \u0444\u044e\u043c\u044d blanc<\/b> (Fum\u00e9 Blanc), que es un americano de marketing, a nombre de las variedades sauvignon \u2013 una referencia a un reconocido los vinos de Pouilly-Fum\u00e9.\n<\/p>\n \nLos franceses misma palabra Fum\u00e9 (literalmente, \u00ablleno de humo) , en el caso de la culpa, se pueden encontrar varias interpretaciones: desde la apariencia de la uva (\u043f\u043e\u043a\u0440\u044b\u0432\u0430\u044e\u0449\u0435\u0433\u043e\u0441\u044f al momento de la madurez toque de \u0431\u0435\u043b\u0435\u0441\u043e\u0439 de la bruma), a las caracter\u00edsticas del terru\u00f1o: las nieblas del Valle del loira, \u00abdensas, como si el humo y el suelo, que contiene gran cantidad de silicio y la inclusi\u00f3n de la piedra caliza, que, en opini\u00f3n de locales, productores de vino, da a sus vinos de las variedades sauvignon tono de la culata de la p\u00f3lvora y de aqu\u00ed Fum\u00e9 .\n<\/p>\n \nSin embargo, para el americano \u0441\u043e\u0432\u0438\u043d\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432 el tema de \u00abhumo\u00bb en la copa es revelada gracias a la vinificaci\u00f3n, con la participaci\u00f3n de quemadas de barriles.\n<\/p>\n \nEs mejor beber a los j\u00f3venes. Madurar es raro y los resultados extraordinarios con la edad no se muestra (con la excepci\u00f3n de dulce vino de sauternes, en el que, la verdad, sauvignon es de menos de la mitad con el producto). La velocidad de obturaci\u00f3n en barricas de roble para \u00e9l tambi\u00e9n no es com\u00fan, aunque practicado algunas, incluidos los famosos, los en\u00f3logos \u2013 como un experimento en la b\u00fasqueda de caras nuevas variedades (francia). O en favor de los rasgos del gusto de los consumidores locales (estados unidos).\n<\/p>\n \nLos \u00abcl\u00e1sicos\u00bb se consideran los aromas de los vinos de la variedad sauvignon cultivadas en clima fr\u00edo, sin crianza en barricas de roble.\n<\/p>\n \n\u0425\u0440\u0435\u0441\u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0439\u043d\u044b\u043c\u0438 se puede considerar la descripci\u00f3n de \u0441\u043e\u0432\u0438\u043d\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432 del Valle del loira: muy fresco, con aromas de piedra, hierba (ortiga, hojas de grosella negra), de bulgaria, pimienta, grosella, manzana verde y… lo que generalmente se pronuncia en franc\u00e9s \u2013 pipi de chat.\n<\/p>\n \nLa \u00faltima de las mencionadas notas muy brillante y un rasgo caracter\u00edstico de la variedad sauvignon, de c\u00f3mo aman los amantes de las variedades. \nLa misma sustancia que d\u00e9 \u0441\u043e\u0432\u0438\u043d\u044c\u043e\u043d\u0443 su peculiar tono \nEn las regiones m\u00e1s c\u00e1lidas en el ramo de la variedad sauvignon hierba verde sustituyen a los aromas de heno, y las notas de grosella y de la manzana se complementan con aromas de frutas ex\u00f3ticas.\n<\/p>\n \nNueva zelanda sauvignon, tiene un pronunciado aroma de hierbas, que recuerda el olor de la corona de tomates, de manera sorprendente combinado con aromas de frutas tropicales y por lo tanto una caracter\u00edstica \u00ab\u043a\u043e\u0448\u0430\u0447\u0438\u043c\u00bb el tono. En el acabado \u2013 visible y caracter\u00edstico de los blancos vinos de nueva zelanda \u0433\u043e\u0440\u0447\u0438\u043d\u043a\u0430.\n<\/p>\n \nLa condici\u00f3n de \u00abinternacional\u00bb variedades nos dice que el vino de la variedad sauvignon, adem\u00e1s de la hist\u00f3rica de la patria, es com\u00fan en muchas regiones vin\u00edcolas del mundo. Sauvignon activamente se ense\u00f1a en el Nuevo mundo: en chile, argentina, australia, sud\u00e1frica, estados unidos. Pero, como suele ser el caso \u2013 con grados variables de \u00e9xito.\n<\/p>\n \nEn italia, los buenos resultados de esta variedad da en el norte, en las regiones de alto adige y friuli.\n<\/p>\n \nSin duda brillante y sin duda alguna, el \u00e9xito de la historia se puede contar vino sauvignon blanc de Nueva zelanda, para la que se ha convertido en uno de los estandartes de variedades.\n<\/p>\n \nEn australia sauvignon mezclan a menudo con una variedad \u0441\u0435\u043c\u0438\u0439\u043e\u043d (como en burdeos).\n<\/p>\n \nEn estados unidos, el principal de la regi\u00f3n, donde hacen el vino de la variedad sauvignon, california. All\u00ed su brillante \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u043a\u0443 muchos consideran demasiado agresiva y, a menudo, apagan su \u0432\u0438\u043d\u0438\u0444\u0438\u043a\u0430\u0446\u0438\u0435\u0439 o extracto de roble. En las etiquetas, independientemente de estilsticas de contenido, que a menudo indican el nombre de \u00abFume Blanc\u00bb, que en 1968 fue usado por el fabricante de la napa, robert mondavi (Robert Mondavi), para la salida al mercado de curado en barricas de vino de la variedad sauvignon, no \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0432\u0448\u0435\u0433\u043e\u0441\u044f en un momento de popularidad en estados unidos. Y hasta el d\u00eda de hoy en los estados unidos bajo este nombre se vende botellas m\u00e1s grandes, que, en realidad, con la etiqueta de \u00absauvignon\u00bb. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sauvignon blanc (Sauvignon Blanc), o simplemente \u00absauvignon blanco t\u00e9cnico (de vino) variedad de uva. Entra en el n\u00famero de \u00abvariedades internacionales\u00bb. 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\nLa hist\u00f3rica patria de la variedad sauvignon se considera de burdeos. Sin embargo, a lo cuentan y en el Valle del loira, donde, gracias a la \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u0443, ya se mostr\u00f3 como un turista de grado (un claro ejemplo es el vino pouilly fum\u00e9 y \u0421\u0430\u043d\u0441\u0435\u0440), a diferencia de burdeos, donde los mejores resultados en la producci\u00f3n de vinos blancos han logrado una combinaci\u00f3n de las variedades sauvignon y \u0441\u0435\u043c\u0438\u0439\u043e\u043d (por ejemplo, un vino blanco de la \u0430\u043f\u0435\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 Grave y los famosos dulces \u0421\u043e\u0442\u0435\u0440\u043d\u044b).\n<\/p>\nEl vino de la variedad sauvignon<\/h2>\n
Los aromas de la variedad sauvignon blanco<\/h3>\n
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\nY no te preocupes, lo que se traduce esto como \u00ab\u043a\u043e\u0448\u0430\u0447\u044c\u0435 \u043f\u0438\u043f\u0438\u00bb (exactamente lo que est\u00e1 pensando). <\/p>\n
\n(3-mercapto-3-metilbutano l informe especial sobre-1-ol) contiene, y en los ri\u00f1ones de grosella negra, pero \u00bfcu\u00e1l es la diferencia!\n<\/p>\n![](\"\/wp-content\/uploads\/bb4def82f46775a16e00dd5f7b2cd404.jpg\")
<\/p>\nLa geograf\u00eda de la variedad sauvignon blanc<\/h3>\n