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\n\t\tSyrah<\/strong> (en el Nuevo mundo \u2013 shiraz<\/strong> Shiraz, Syrah) \u2013 rojo vin\u00edcola de la variedad de uva, es la principal, y a veces la \u00fanica variedad que se incluye en los famosos vinos franceses del Valle del r\u00f3dano \u2013 el gato roti (C\u00f4te R\u00f4tie) y el museo del hermitage (Hermitage), as\u00ed como la base, introduce en la estructura de la mayor\u00eda de relojes de alta calidad r\u00e9plica de la regi\u00f3n, incluyendo ch\u00e2teauneuf-du-Pape (Ch\u00e2teauneuf du Pape).\n <\/p>\n \nLa historia de variedades se remonta a la antig\u00fcedad. Pero en cuanto a su origen existen diferentes versiones. Uno de ellos es originario de persia, de los alrededores de la hom\u00f3nima de la ciudad de shiraz. Segundo \u2013 que el syrah es aut\u00f3ctonos (local) franc\u00e9s variedad.\n<\/p>\n \nIniciadas en 1998, un estudio conjunto de la Universidad de california en davis y Nacional Franc\u00e9s de \u0410\u0433\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e de un Archivo comprimido en montpellier han demostrado que la syrah realmente local franc\u00e9s de grado. La generaci\u00f3n de perfiles de adn ha demostrado que la syrah \u2013 resultado de cruce gen\u00e9tico poco conocidas variedades: blanco \u043c\u043e\u043d\u0434\u0435\u0437 blanc (Mondeuse blanc) y negro \u0434\u044e\u0440\u0435\u0437\u0430 (Dureza).\n<\/p>\n \nM\u00e1s de la mitad de todos los aterrizajes syrah corresponde a francia. Sin embargo, la variedad ha demostrado ser muy exitoso en australia, donde lo llaman \u00abshiraz\u00bb o \u00abhermitage\u00bb, as\u00ed como en sud\u00e1frica, california y, m\u00e1s recientemente, en el estado de washington.\n<\/p>\n Shiraz australiano<\/p>\n \nEn california shiraz fue por primera vez introducido en 1978-m. Despu\u00e9s de un par de decenas de a\u00f1os, durante los cuales varios fabricantes hac\u00edan de \u00e9l un vino con etiqueta de \u00abhermitage\u00bb, a 1900 noveno a\u00f1o casi todos los aterrizaje murieron a causa de la invasi\u00f3n de la filoxera. Seguimiento de menciones de shiraz, en california, no fue hasta mediados del siglo 20. Con el final de la 1950\u0445 cada vez m\u00e1s productores de vino de acero de a\u00f1adir a su gama, y para 2010, m\u00e1s de 7.500 hect\u00e1reas de bodegas tierras estaban ocupadas por plantaciones de shiraz.\n<\/p>\n \nVid syrah sobre productivas, pero no es muy fuerte. Como merlot, es vulnerable al fen\u00f3meno de las \u00ab\u043a\u0443\u043b\u044e\u0440\u00bb (alteraci\u00f3n del metabolismo de las plantas en respuesta a las condiciones clim\u00e1ticas, como resultado de que una parte de los colores no se desarrolla normalmente en un ovario y fruto), y aunque syrah forma del ovario bastante tarde, la cosecha se da en la mitad de la temporada. Para una correcta maduraci\u00f3n de syrah se requiere de mucho calor, pero vale la pena aunque sea un poco, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0437\u0440\u0435\u0442\u044c, se puede perder las caracter\u00edsticas de las variedades. Las bayas \u0442\u043e\u043b\u0441\u0442\u043e\u043a\u043e\u0436\u0438\u0435 y oscuros, casi negros.\n<\/p>\n \nDe syrah resulta intenso de vino, de color p\u00farpura oscuro de color, denso, de textura enriquecida, a menudo \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0430\u043b\u043a\u043e\u0433\u043e\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435.\n<\/p>\n \n Aromas: m\u00e1s cerca de \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u044f\u043c que a las frutas, con intensas notas de chocolate y pimienta negra.\n<\/p>\n \nEl conocido experto de vino. \u0414\u0436\u0435\u043d\u0441\u0438\u0441 robinson en una tabla din\u00e1mica de vino de aromas en su sitio web, incluso \u043f\u0440\u0438\u043f\u0438\u0441\u0430\u043b\u0430 \u0448\u0438\u0440\u0430\u0437\u0443 aromas a goma quemada. Bueno, prueben, juzgad por vosotros mismos)\n<\/p>\n \nA pesar de la fuerte dependencia de la temperatura en el vi\u00f1edo, el estilo de syrah \u2013 incluso en el clima fr\u00edo \u2013 normalmente se caracteriza como un hotel de lujo e incluso sensual (un conocido fabricante incluso ha adjudicado \u044d\u043f\u0438\u0442\u0435\u0442\u043e\u043c \u00abobsceno\u00bb).\n<\/p>\n \nAunque muchos de los productores del Nuevo mundo producen shiraz en \u0441\u0435\u043f\u0430\u0436\u043d\u043e\u043c (\u043c\u043e\u043d\u043e\u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u043e\u043c) opci\u00f3n, es fant\u00e1stico, adem\u00e1s, a\u00f1ade la saturaci\u00f3n, el color y los taninos en la visera estilo \u00abc\u00f4tes du rh\u00f4ne\u00bb, es decir, en combinaci\u00f3n con las variedades garnacha y \u043c\u0443\u0440\u0432\u0435\u0434\u0440 , y, en la medida de la disponibilidad de \u043a\u0443\u043d\u0443\u0430\u0437 (Counoise) y \u0441\u0435\u043d\u0441\u043e (Cinsault)\n<\/p>\n \nPor los materiales del portal \u00abProfessional Friends of Wine\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Syrah (en el Nuevo mundo \u2013 shiraz Shiraz, Syrah) \u2013 rojo vin\u00edcola de la variedad de uva, es la principal, y a veces…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-8983","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-relacionada"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8983","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8983"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8983\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8983"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8983"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8983"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/d4d14cab2eaed24bcaf3ee52d49322e1.gif\")
<\/p>\nCaracter\u00edsticas de shiraz (syrah)<\/h2>\n
El vino de la variedad shiraz (syrah)<\/h2>\n