{"id":8886,"date":"2020-01-15T12:34:52","date_gmt":"2020-01-15T09:34:52","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/de-la-junta-de-andalucia\/"},"modified":"2020-01-15T12:34:52","modified_gmt":"2020-01-15T09:34:52","slug":"de-la-junta-de-andalucia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/de-la-junta-de-andalucia\/","title":{"rendered":"De la junta de andaluc\u00eda"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n De la junta de andaluc\u00eda<\/strong> (Andalucia) \u2013 el sur de la regi\u00f3n administrativa de espa\u00f1a en caliente del suroeste del pa\u00eds. Es aqu\u00ed donde la patria de la mundialmente famosa \u043a\u0440\u0435\u043f\u043b\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e de vino de jerez (sherry).\n <\/p>\n

\nEs el municipio m\u00e1s poblado de la regi\u00f3n de espa\u00f1a con muy variadas de la historia, durante la cual \u00e9l siempre se hac\u00eda el objeto de la invasi\u00f3n, debido a su posici\u00f3n estrat\u00e9gica como puerta en el camino en el mediterr\u00e1neo y la proximidad al continente africano. Los \u00e1rabes, gitanos, los \u00edberos, castilla y le\u00f3n, fenicios, cartagineses, griegos, romanos, v\u00e1ndalos, visigodos, bizantinos \u2013 todos ellos en un per\u00edodo de tiempo, consideraban la andaluc\u00eda de su tierra, y todos los que de alguna manera han dejado aqu\u00ed su huella.\n<\/p>\n

Nombre de la junta de andaluc\u00eda ha pasado de \u00e1rabe de nombre de la regi\u00f3n \u2013 al andalus, que, supuestamente, es la transformaci\u00f3n de \u0412\u0430\u043d\u0434\u0430\u043b\u0443\u0441\u0438\u044f, es decir, \u00abtierra de v\u00e1ndalos\u00bb.\n <\/p>\n

Es el reflejo de un corto per\u00edodo en el siglo V, cuando este territorio gobernado por los b\u00e1rbaros.
\n La consecuencia de este multiculturalismo en el pasado fue muy variado patrimonio cultural de la regi\u00f3n. Las corridas de toros y del flamenco, dos de las m\u00e1s brillantes de las tradiciones espa\u00f1olas \u2013 en realidad, originario de la junta de andaluc\u00eda.\n <\/p>\n

Los principales vinos de andaluc\u00eda<\/h2>\n

Adem\u00e1s de la distinguida de la arquitectura morisca, de los maravillosos paisajes y playas, de la junta de andaluc\u00eda puede presumir de una rica historia vitivin\u00edcola que se remonta sus ra\u00edces a 8 en el siglo iv d. n. c. y al lado de notables DO (\u0434\u0435\u043d\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432, es decir, espa\u00f1oles \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432). <\/p>\n

Aunque los vinos de mesa aqu\u00ed, tambi\u00e9n, se producen, la fama de la regi\u00f3n han tra\u00eddo, por supuesto, vinos generosos, uniones de 5 locales DO. Es una l\u00ednea de vinos ligeros y frescos, secos \u0445\u0435\u0440\u0435\u0441\u043e\u0432 Fino (Fino) y Manzanilla (Manzanilla) hasta los \u0441\u0438\u0440\u043e\u043f\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0445 dulces de jerez pedro ximenez (Pedro Ximenez o ‘PX’).\n <\/p>\n

La estrella de la regi\u00f3n \u2013 \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d jerez (Jerez), el hist\u00f3rico puerto y lugar de nacimiento del famoso jerez (Sherry). Y tambi\u00e9n vecina de la ciudad costera de sanl\u00facar de barrameda, conocido por \u0445\u0435\u0440\u0435\u0441\u0430\u043c\u0438 Manzanilla.\n <\/p>\n

Montilla-Moriles (Montilla-Moriles) \u2013 m\u00e1s al norte DO la junta de andaluc\u00eda. Se especializa en la producci\u00f3n \u043d\u0435\u043a\u0440\u0435\u043f\u043b\u0435\u043d\u044b\u0445 los vinos de la variedad moscatel (moscatel).<\/p>\n

M\u00e1laga (Malaga) y Sierras de m\u00e1laga, (Sierras de Malaga) comparten un territorio, pero no son de la misma especializaci\u00f3n: vinos dulces en el primer caso, y los comedores en el segundo.\n <\/p>\n

El clima de la zona<\/h3>\n

El clima \u0410\u043d\u0430\u0434\u0430\u043b\u0443\u0441\u0438\u0438, en gran medida encargado de la bodega de paisaje de la regi\u00f3n, se puede dividir en tres zonas principales:\n <\/p>\n

  • M\u00e1s fresco de la costa oeste con una notable la influencia del oc\u00e9ano atl\u00e1ntico. Aqu\u00ed entran el territorio de jerez de la frontera y sanl\u00facar de barrameda.<\/li>\n
  • En la parte sur con el clima mediterr\u00e1neo en la zona de m\u00e1laga (incluyendo el \u00e1rea de las Sierras de m\u00e1laga).<\/li>\n
  • Relativamente c\u00e1lido y seco en el \u00e1rea de la zona de montilla-Moriles.<\/li>\n

    Variedades de uva<\/h3>\n

    \n Los \u00faltimos dos zonas especialmente favorables para la producci\u00f3n ic\u00f3nica pesados de los vinos de postre de la regi\u00f3n de las variedades pedro xim\u00e9nez y moscatel (moscatel). Y he aqu\u00ed m\u00e1s bajos de la temperatura media de la banda de la costa oeste tienen la especificaci\u00f3n correcta para la conservaci\u00f3n de la cr\u00edtica de la acidez de las variedades palomino, y la producci\u00f3n de secos \u0445\u0435\u0440\u0435\u0441\u043e\u0432 Fino y Manzanilla. <\/p>\n

    Air\u00e9n \u2013 otro importante habitante de vi\u00f1edos del norte de andaluc\u00eda. Aunque se utiliza principalmente en la fabricaci\u00f3n de aguardiente y en la composici\u00f3n del vino de relojes de alta calidad r\u00e9plica.\n <\/p>\n

    Internacionales variedades como cabernet sauvignon, merlot y petit verdot de dar buenos resultados en la parte sur de la regi\u00f3n y de los m\u00e1s populares entre los locales de viticultores y bodegueros. <\/p>\n

    Fuente: portal de la Wine-buscador \/ene. 2019 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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