{"id":8883,"date":"2020-01-15T12:33:38","date_gmt":"2020-01-15T09:33:38","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/valencia\/"},"modified":"2020-01-15T12:33:38","modified_gmt":"2020-01-15T09:33:38","slug":"valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/valencia\/","title":{"rendered":"Valencia"},"content":{"rendered":"<p>\n    <strong>Valencia<\/strong> (Valencia) \u2013 una de las 17 comunidades aut\u00f3nomas de espa\u00f1a, m\u00e1s conocida por su paella y naranjas de los vinos. Situado en la soleada costa oriental del pa\u00eds, limita con catalu\u00f1a en el norte y \u041c\u0443\u0440\u0441\u0438\u0435\u0439 en el sur.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/c494ae78b35d44166097f563f3a023f1.jpg\" \/><\/p>\n<p>El centro administrativo de valencia lleva el mismo nombre y es una gran ciudad portuaria, la tercera en poblaci\u00f3n en espa\u00f1a.\n <\/p>\n<p>La evidencia arqueol\u00f3gica demuestra la presencia de vino en la regi\u00f3n de m\u00e1s de 1000 a\u00f1os atr\u00e1s, pero especialmente una funci\u00f3n prominente en la carta de la paz de valencia nunca jug\u00f3. En un pasado aqu\u00ed m\u00e1s que se centran en la cantidad que en la calidad de los vinos. Aunque ahora hay un intento de cambiar la situaci\u00f3n.<\/p>\n<h2>\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b y geograf\u00eda<\/h2>\n<p>\n Adem\u00e1s de general regional \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 <b>Valencia DO<\/b>, dentro de la regi\u00f3n, se encuentran subregionales de Utiel-Requena DO y DO Alicante. Y, aqu\u00ed, \u00bfpor qu\u00e9 hay del territorio, autorizados para la producci\u00f3n de vino espumoso de DO Cava.\n <\/p>\n<p>Total de \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d DO Valencia, que cubre alrededor de 13.000 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos, geogr\u00e1ficamente se compone de dos partes desiguales:<\/p>\n<ul>\n<li>Menor \u2013 \u041a\u043b\u0430\u0440\u0438\u043d\u043e (Clarino) \u2013 se apoya en el norte de la zona de alicante (Alicante DO). Aqu\u00ed gobiernan \u00abcarnosos\u00bb los vinos tintos de las variedades de \u043c\u043e\u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u0435\u043b\u044c, tempranillo, cabernet sauvignon y merlot.<\/li>\n<li>Grande \u2013 el resto de la superficie en la que se encuentra la parte principal de los vi\u00f1edos de valencia. Ella se va hacia adentro de la pen\u00ednsula y se apoya en \u0418\u0431\u0435\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0443\u044e la cresta de la monta\u00f1a.\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nEs geogr\u00e1ficamente. Y desde el punto de vista de la producci\u00f3n de vino, valencia se puede dividir en tres sub-\u00e1reas:<\/p>\n<li>Alto turia (Alto Turia), situado a unos 70 kil\u00f3metros al noreste de la ciudad de valencia. Tal como indica el t\u00edtulo, es un territorio en las tierras altas, que se centran alrededor de los superiores de las parcelas del r\u00edo turia. Vi\u00f1edos crecen en altitudes de 700 a 1100 metros sobre el nivel del mar, lo que hace que el alto turia, la m\u00e1s alta y fr\u00eda de \u0441\u0443\u0431\u0437\u043e\u043d DO Valencia. Por lo tanto, es el m\u00e1s adecuado para la producci\u00f3n de vinos blancos secos. Aqu\u00ed predominan las variedades \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e y local \u043c\u0435\u0440\u0441\u0435\u0433\u0435\u0440\u0430 (Merseguera).<\/li>\n<li>\n Aguas abajo del r\u00edo turia est el segundo vino de la zona, famosa por sus dulces vinos de moscatel de valencia (Moscatel de Valencia). Los vi\u00f1edos se encuentran aqu\u00ed, en las alturas de 150 a 400 metros. Aunque aqu\u00ed algunos de m\u00e1s caliente que en el alto turia, los vi\u00f1edos de ayuda a la fresca brisa del mediterr\u00e1neo. En base a los excelentes locales de los vinos de postre est moscatel de alejandr\u00eda.<\/li>\n<li>\n En el borde oriental del valle del r\u00edo turia, se encuentra la zona de valentino (Valentino), donde la gama de vinos producidos considerablemente m\u00e1s amplio que el de los vecinos. Locales blancas hacen como de \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e y \u043c\u0435\u0440\u0441\u0435\u0433\u0435\u0440\u0430, y de los chardonnay y \u0441\u0435\u043c\u0438\u0439\u043e\u043d (semillon). En los rojos dominan garnacha (garnacha), tempranillo, cabernet sauvignon y merlot.<\/li>\n<h2>Estilos de vino<\/h2>\n<p>\n El tradicional vino de la cartera de valencia se compone de una amplia gama de vinos, desde los pulmones a los rojos, blancos y rosados, hasta pesados rojos bajo la carne y fortificados de moscatel.\n <\/p>\n<p>Hoy en d\u00eda, no puede seleccionar un estilo de vino caracter\u00edstico de la de valencia en general. Sin embargo, una tendencia hacia el aumento de la producci\u00f3n de vinos de calidad, en lugar de \u0431\u0430\u043b\u043a\u043e\u0432\u044b\u0445, en los que la regi\u00f3n se especializ\u00f3 parte sustancial del siglo 20. La b\u00fasqueda de un estilo notable aqu\u00ed en el tema intensos de frutas rojas de vinos en base a la clase \u043c\u043e\u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u0435\u043b\u044c. Una serie de bodegas en consonancia con la de los modernos de las preferencias del consumidor producen frescos rojos con una maduraci\u00f3n en roble. <\/p>\n<p>Fuente: wine-searcher.com \/Jul 2019 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valencia (Valencia) \u2013 una de las 17 comunidades aut\u00f3nomas de espa\u00f1a, m\u00e1s conocida por su paella y naranjas de los vinos. 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