{"id":8878,"date":"2020-01-15T12:31:40","date_gmt":"2020-01-15T09:31:40","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/cataluna\/"},"modified":"2020-01-15T12:31:40","modified_gmt":"2020-01-15T09:31:40","slug":"cataluna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/cataluna\/","title":{"rendered":"Catalu\u00f1a"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n Catalu\u00f1a<\/strong> es una regi\u00f3n en el noreste de espa\u00f1a, \u0433\u043e\u0440\u0434\u044f\u0449\u0438\u0439\u0441\u044f de su autonom\u00eda. Va desde la comarca del \u041c\u043e\u043d\u0441\u0438\u044f hasta la frontera con francia. Desde el este de la costa de catalu\u00f1a, de una longitud de 580 km por el mediterr\u00e1neo.\n <\/p>\n

\n\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d (\u0434\u0435\u043d\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d) DO Catalunya<\/strong> cre\u00f3 en 1999 y se convirti\u00f3 en el primer regionales \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u043c de espa\u00f1a, conecte todos los vi\u00f1edos, no formaban parte de ninguno de los 11 existentes en el momento de la \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432 dentro de la regi\u00f3n:\n<\/p>\n

  • Empord\u00e0<\/li>\n
  • \u041a\u043e\u0441\u0442\u0435\u0440\u0441 del segre<\/li>\n
  • Pla de \u0411\u0430\u0436\u0435\u0441<\/li>\n
  • Alella<\/li>\n
  • Cava<\/li>\n
  • Pened\u00e8s<\/li>\n
  • La conca de barber\u00e0<\/li>\n
  • Tarragona<\/li>\n
  • \u041c\u043e\u043d\u0441\u0430\u043d\u0442<\/li>\n
  • Terra Alta<\/li>\n
  • Del priorat (DOCa – Denominacion de Origen Calificada, el nivel superior espa\u00f1ola del vino en la clasificaci\u00f3n)<\/li>\n

    \nBarcelona \u2013 berl\u00edn, capital de la regi\u00f3n es la segunda ciudad m\u00e1s grande del pa\u00eds y la ubicaci\u00f3n de uno de los puertos m\u00e1s importantes del mediterr\u00e1neo. Esto supone, sin duda, ha sido un factor de desarrollo impetuoso de catal\u00e1n de la vinicultura, junto con los millones de turistas que cada a\u00f1o visitan la ciudad de barcelona.\n <\/p>\n

    \nCatalu\u00f1a puede presumir de notables sus tradiciones. Viticultura, se cree que trajeron los fenicios y los griegos, a unos 400 g e. n. e. en el proceso de desarrollo del comercio y de las rutas comerciales. Luego los romanos desarrollaron el cultivo de la vid y la producci\u00f3n de vino, que prosperaba hasta la llegada de los moros, en las que los vi\u00f1edos o bien han llegado en el olvido, o se \u043f\u0435\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0444\u0438\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u044b en el cultivo de otras culturas. Sin embargo, m\u00e1s tarde los cristianos se han puesto a revitalizar local de la vinicultura en la base de los monasterios y de las comunidades.\n <\/p>\n

    \nEn el \u00e9xodo del siglo XVIII, el vino y los destilados se encontraban ya entre los principales art\u00edculos exportaciones regionales. Desde entonces, en catalu\u00f1a se ha consolidado como el vino de la regi\u00f3n, de pie en la vanguardia espa\u00f1ola del vino en la industria gracias a la labor con las variedades de uvas y modernas t\u00e9cnicas de trabajo con la vid y la producci\u00f3n de vino.\n <\/p>\n

    \nCatalu\u00f1a ocupa un lugar especial en la carta de vinos de espa\u00f1a en vigor de la gran diversidad de vinos producidos. En las dos categor\u00edas es muy notable la influencia de francia: es un vino espumoso Cava y comedores rojos, tienen mucho en com\u00fan con los vinos del rosell\u00f3n, en la localidad, que por los pirineos de catalu\u00f1a.\n <\/p>\n

    \nTeniendo en cuenta la geograf\u00eda, no es de extra\u00f1ar que un clima marcadamente mediterr\u00e1neo, con c\u00e1lidas de las zonas costeras, tienen un nivel medio de precipitaciones. En la lejan\u00eda de la costa, el clima es m\u00e1s una reminiscencia de sensuales de la llanura central de espa\u00f1a. Sin embargo, aqu\u00ed la suficiente cantidad de menos calurosos de parcelas en el visionado elevadas y las laderas de las colinas, donde crece la uva para la producci\u00f3n de tarjetas de visita de catalu\u00f1a \u2013 cava (Cava). Es una de las variedades de la vid \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e, \u043f\u0430\u0440\u0435\u043b\u044c\u044f\u0434\u0430, \u0448\u0430\u0440\u0435\u043b-lo y un n\u00famero de chardonnay.\n <\/p>\n

    \n\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e\u0435 rojo se producen a partir de tempranillo (nombre local \u2013 Ul de \u041b\u044c\u0435\u0431\u0440\u0435), \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0438 (aka garnacha) y \u043c\u043e\u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u0435\u043b\u044f (conocido en francia como \u043c\u0443\u0440\u0432\u0435\u0434\u0440). Rojas \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0435 variedades tambi\u00e9n juegan un papel destacado en algunas de lujo \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u0430\u0445 de la regi\u00f3n y como \u043c\u043e\u043d\u043e\u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u0445 de las muestras.\n <\/p>\n

    \nAunque las razones del \u00e9xito de la vinificaci\u00f3n de catalu\u00f1a enumerar varias, la m\u00e1s importante fue la aparici\u00f3n de Cava. Josep \u0420\u0430\u0432\u0435\u043d\u0442\u043e\u0441, fundador del grupo Codorniu, En la d\u00e9cada de 1870 cre\u00f3 en su empresa que en sus tiempos fue apodado champa\u00f1a – vino espumoso en el cl\u00e1sico m\u00e9todo de champ\u00e1n. El \u00e9xito de este vino fue tan grande que catalu\u00f1a se convirti\u00f3 en el cap\u00edtulo de la producci\u00f3n espa\u00f1ola espumoso. En 1986 se estableci\u00f3 el \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d Cava DO. <\/p>\n

    \nMejora de la calidad de catal\u00e1n vino a desatado y la introducci\u00f3n general regional \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 DO Catalunya. <\/p>\n

    Fuente: portal de la Wine-buscador \/ene. 2019 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Catalu\u00f1a es una regi\u00f3n en el noreste de espa\u00f1a, \u0433\u043e\u0440\u0434\u044f\u0449\u0438\u0439\u0441\u044f de su autonom\u00eda. Va desde la comarca del \u041c\u043e\u043d\u0441\u0438\u044f hasta la frontera con…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-8878","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-relacionada"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8878","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8878"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8878\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}