{"id":8876,"date":"2020-01-15T12:30:55","date_gmt":"2020-01-15T09:30:55","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/navarra\/"},"modified":"2020-01-15T12:30:55","modified_gmt":"2020-01-15T09:30:55","slug":"navarra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/navarra\/","title":{"rendered":"Navarra"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n


\nNavarra<\/strong> (Navarra) \u2013 un 17 de las regiones administrativas de espa\u00f1a y el vino de la regi\u00f3n en el norte del pa\u00eds.\n<\/p>\n

\nTradicionalmente navarra se asoci\u00f3 con iluminaci\u00f3n ambiental de color rosa vinos de la variedad garnacha, con un aroma afrutado, sin embargo, en la actualidad, atrae cada vez m\u00e1s la atenci\u00f3n con sus rojos, muy buena calidad de vinos de las variedades tempranillo, cabernet sauvignon y merlot, con los que poco a poco sale de la sombra de su famoso vecino \u2013 la rioja.\n<\/p>\n

\nLas primeras referencias acerca de la vinificaci\u00f3n de este borde se refieren a la \u00e9poca romana, pero es evidente que s\u00ed, las uvas se distribuy\u00f3 aqu\u00ed mucho antes de esto:\n<\/p>\n

\nEn navarra, hasta ahora crecen las vides de la prehistoria de la especie \u0412\u0438\u0442\u0438\u0441 \u0441\u0438\u043b\u044c\u0432\u0435\u0441\u0442\u0440\u0438\u0441 antecesor de la moderna cultural de la uva \u0412\u0438\u0442\u0438\u0441 \u0432\u0438\u043d\u0438\u0444\u0435\u0440\u0430.\n<\/p>\n

\nDespu\u00e9s de los romanos local de vinificaci\u00f3n se continu\u00f3 con los moros, y luego recibi\u00f3 un desarrollo sustancial cuando los cristianos. La demanda de vino \u043f\u043e\u0434\u043e\u0433\u0440\u0435\u0432\u0430\u043b\u0441\u044f cat\u00f3lico de peregrinos, lleva una ruta por el camino de santiago en la ciudad gallega de santiago de compostela, donde en lograr que se encuentra la tumba de san jacobo.\n<\/p>\n

\nEn el siglo 14 que hubo un verdadero boom vitivin\u00edcola de navarra, cuando la superficie de vi\u00f1edo tan \u0440\u0430\u0437\u0440\u043e\u0441\u043b\u0438\u0441\u044c, que tuvieron que tomar medidas restrictivas para la conservaci\u00f3n de tierras de cultivo bajo cereales integrales, para no dejar a la poblaci\u00f3n local sin comer.\n<\/p>\n

\nA finales del siglo 19 \u2013 de nuevo explosivo de la demanda, esta vez causada por golpe\u00f3 en francia, la epidemia de la filoxera. Pero esta gracia dur\u00f3 poco tiempo, ya que muy pronto la propia navarra cay\u00f3 v\u00edctima de esta plaga, de haber perdido una parte considerable de sus vi\u00f1edos. Como en todas partes, tuvo que ense\u00f1ar los locales de la vid en resistentes a la \u0444\u0438\u043b\u043b\u043e\u043a\u0441\u0435\u0440\u0435 estadounidenses ra\u00edces, y por lo tanto, se pudo recuperar gradualmente los vi\u00f1edos y producci\u00f3n de vino.\n<\/p>\n

\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b y subregiones de navarra<\/h2>\n

\nEn navarra, hay s\u00f3lo un \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d (\u0434\u0435\u043d\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d) \u2013 DO Navarra<\/strong>, creado en 1933 y cubre toda la mitad sur de la regi\u00f3n (casi todo el territorio al sur de la capital administrativa, g. pamplona). Se rigen por esta DO los administradores locales de la junta (Consejo Regulador), situado en la peque\u00f1a localidad de Olite.\n<\/p>\n

\nLa geograf\u00eda de navarra diversa. Locales en materia de desarrollo de las cepas y el envejecimiento de la uva a la influencia de la proximidad del Golfo de vizcaya, en el noroeste, de los pirineos, en el noreste y el r\u00edo ebro. Junto con la influencia del clima mediterr\u00e1neo, forman el car\u00e1cter de los vinos de la zona.\n<\/p>\n

\nPor la gran diversidad de los factores geogr\u00e1ficos llev\u00f3 a la selecci\u00f3n de los cinco sub-zonas de viticultura navarra:\n<\/p>\n

  • Baja Montana (bach montana), en el noreste de<\/li>\n
  • Valdizarbe (\u0412\u0430\u043b\u044c\u0434\u0438\u0441\u0430\u0440\u0431\u0435) en el norte de <\/li>\n
  • Tierra Estella (tierra Lizarra, en el noroeste de la<\/li>\n
  • Ribera Alta (la ribera Alta) en el centro, al norte de la r. ebro<\/li>\n
  • Ribera Baja (ribera baja) en el sur, bajo p. ebro<\/li>\n

    <\/p>\n

    \nUn peque\u00f1o trozo de territorio administrativo de navarra entre dentro de los l\u00edmites de la zona de la rioja (DOC Rioja).\n<\/p>\n

    El Vino De Navarra<\/h2>\n

    \nLa idea tradicional de elaboraci\u00f3n del vino en la regi\u00f3n de navarra, est\u00e1 relacionado con rosa de los vinos (rosado), muy exitoso de los cuales surgieron a partir de variedades de garnacha. Esto es principalmente seco de las muestras con intensas notas frutales, bien combinan con la cocina local.\n<\/p>\n

    \nEl \u00e9xito de los vinos a base de tempranillo \u0441\u043f\u043e\u0434\u0432\u0438\u0433 muchos locales de productores de vino en el mayor uso de este poderoso motor slovoed espa\u00f1ol favorito en sus vinos, y ahora comienza notablemente a empujar al anterior l\u00edder \u2013 \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0443 \u2013 en los planes de operaciones.\n<\/p>\n

    \nLa tendencia actual de la regi\u00f3n, saturados de los vinos tintos con un aroma afrutado, pero sin la influencia de roble.\n<\/p>\n

    \nAdem\u00e1s de tempranillo y \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0438, entre los exitosos de la \u043c\u043e\u043d\u043e\u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u0445 de los experimentos de la regi\u00f3n de vinos de las variedades cabernet sauvignon, merlot y pinot noir.\n<\/p>\n

    \nUna cantidad muy peque\u00f1a de vinos blancos de navarra es, b\u00e1sicamente, las variedades chardonnay, \u0432\u0438\u0443\u0440\u0430 y garnacha blanca.\n<\/p>\n

    \nReglas de la DO Navarra tambi\u00e9n permiten la producci\u00f3n de vinos dulces naturales de la variedad moscatel.\n<\/p>\n

    \nLa inversi\u00f3n en maquinaria moderna, la utilizaci\u00f3n de variedades de uva y los esfuerzos de algunos valientes en\u00f3logos han dado lugar a nuevos estilos de vinos, en navarra, y han hecho que esta regi\u00f3n interesante para m\u00e1s de familiaridad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Navarra (Navarra) \u2013 un 17 de las regiones administrativas de espa\u00f1a y el vino de la regi\u00f3n en el norte del pa\u00eds. Tradicionalmente…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-8876","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-relacionada"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8876","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8876"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8876\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}