{"id":8871,"date":"2020-01-15T12:28:46","date_gmt":"2020-01-15T09:28:46","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/rueda\/"},"modified":"2020-01-15T12:28:46","modified_gmt":"2020-01-15T09:28:46","slug":"rueda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/rueda\/","title":{"rendered":"Rueda"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/e4cfc2495d3b57d08b21875d632e62b5.png\" \/><\/p>\n<p>\n\t\t<strong>Rueda<\/strong> (Rueda) es una regi\u00f3n en el coraz\u00f3n de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica, al noroeste de la capital espa\u00f1ola. Limita con la regi\u00f3n de toro. Es conocido por su seco arom\u00e1tico vino blanco a base de las variedades verdejo, con una peque\u00f1a adici\u00f3n de \u0432\u0438\u0443\u0440\u044b y sauvignon blanc.\n <\/p>\n<p>\nLocales frescos, \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 los vinos blancos que sirven de complemento armonioso pesado de rojo en la base de la variedad tempranillo procedentes de la vecina regi\u00f3n de mantenimiento.\n<\/p>\n<p>\nEst\u00e1ndar de vino blanco de la regi\u00f3n \u2013 <strong>rueda blanco<\/strong> (Rueda blanco) \u2013 debe, como m\u00ednimo, la mitad de constar de verdejo \u2013 variedades son tan fragante, que incluso considerable agregar neutral de la percepci\u00f3n \u0432\u0438\u0443\u0440\u044b (aka \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e) no influye en el ramo. No hace mucho tiempo, la oferta de vinos de la regi\u00f3n \u043f\u043e\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438\u043b\u043e\u0441\u044c dos variedades de posiciones: rueda verdejo \u0438\u0420\u0443\u044d\u0434\u0430 sauvignon (blanc), que deben contener no menos del 85% de dichas variedades.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/5eb89cc2df10d8b5694d81203f64a063.png\" \/><\/p>\n<p>\n<strong>Rueda \u042d\u0441\u043f\u0443\u043c\u043e\u0441\u043e<\/strong> (Rueda Espumoso) es un vino espumoso de la regi\u00f3n, producidos en el cl\u00e1sico m\u00e9todo de extracto de nueve meses sobre l\u00edas.\n<\/p>\n<p>\nAl concluir el a\u00f1o 2014, la superficie de vi\u00f1edos locales era de 13 mil hect\u00e1reas y casi en su totalidad \u2013 de las variedades blancas. Verdejo ocupa un impresionante 90% de estas plantaciones, mostrando una din\u00e1mica desde su renacimiento en la d\u00e9cada de 1980, cuando esta cifra fue de alrededor de 50%. Despu\u00e9s de una larga estancia en la sombra, el potencial de las variedades fue \u00abnuevo\u00bb abierto \u0438\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u044b\u043c por el fabricante de la rioja m\u00e1rquez de \u0420\u0438\u0441\u043a\u0430\u043b\u0435\u043c (marqu\u00e9s de Riscal), en las bodegas de la cual se produce unos vinos blancos de la regi\u00f3n de rueda.\n<\/p>\n<p>\n\u0412\u0438\u0443\u0440\u0430 y sauvignon blanc en su conjunto constituyen no m\u00e1s del 5% anual regional de la cosecha. Palomino fino, una vez m\u00e1s popular, ahora desaparece con el paisaje local y representa no m\u00e1s del 0,25% de los sarmientos.\n<\/p>\n<p>\nEn el mar de vino blanco local hay una gota de rojo (el tinto) y rosa (rosado) de las variedades tempranillo y garnacha con nula proporci\u00f3n de merlot y cabernet sauvignon.\n<\/p>\n<p>\nAqu\u00ed, en las llanuras de castilla y le\u00f3n, el paisaje salvaje, y las tierras de los pobres. Las plantas tienen que luchar por la supervivencia, y de los eventos culturales se puede es s\u00f3lo \u0437\u043b\u0430\u043a\u0430\u043c y cepas de uva. Locales de los suelos ricos en cal y hierro\u2013, y tambi\u00e9n un factor importante. Se \u043a\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0441\u0442\u044b, pero proporcionan un buen drenaje y son \u00fatiles en el tratamiento de la. En el norte de la regi\u00f3n bordea una de las principales bodegas de los r\u00edos de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica \u2013 duero, sale adelante en toro, y de all\u00ed a portugal, donde se la conoce como el duero. Casi todos los vi\u00f1edos de la regi\u00f3n de la rueda de una u otra manera relacionados con el duero: situado o a lo largo de ella, o sus afluentes. Los mejores sitios son los m\u00e1s cercanos a la ribera del duero, donde los suelos son m\u00e1s ricas de calizas.\n<\/p>\n<p>\nEl clima es continental: el caluroso verano y el fr\u00edo del invierno con temperaturas bajo cero. Sensuales d\u00edas de verano se cambian noches fr\u00edas, \u0434\u0430\u0440\u044f\u0449\u0438\u043c\u0438 la frescura de cepas y ayudan a mantener tan importante para los vinos blancos de la acidez. Esta \u00e1rea segura es separado de la influencia de \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0431\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 \u041a\u0430\u0440\u0434\u0438\u043b\u044c\u0435\u0440\u0430\u043c\u0438. Para evaluar el impacto de esta cadena monta\u00f1osa en el clima \u0420\u0443\u044d\u0434\u044b, basta con mirar al otro a su lado \u2013 en \u0410\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438\u044e y Cantabria, con un relativamente fresco fresco clima y \u0443\u0442\u043e\u043f\u0430\u044e\u0449\u0438\u043c\u0438 en el verde paisaje.\n<\/p>\n<p>\nUn punto de inflexi\u00f3n en la historia de la regi\u00f3n de rueda fue la epidemia de la filoxera a finales del siglo 19. Antes de 1965, aqu\u00ed han sido cientos de vi\u00f1edos, pero a principios del siglo 20, de ellos no queda casi nada.\n<\/p>\n<p>\nCuando lleg\u00f3 el momento de recuperar el aterrizaje despu\u00e9s de una devastadora de la filoxera, la elecci\u00f3n de muchos de los productores de uva cay\u00f3 en la palomino fino. Palomino se adapta bien al clima seco y caluroso y muy bueno para los vinos de \u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e tipo (es la principal variedad en la producci\u00f3n del jerez), que era la norma en \u0420\u0443\u044d\u0434\u0435 de aquellos a\u00f1os. Este vino se puede encontrar aqu\u00ed y ahora, pero en muy modestas cantidades.\n<\/p>\n<p id=\"dorada\">\n\u041a\u0440\u0435\u043f\u043b\u0435\u043d\u043e\u0435 vino aqu\u00ed tambi\u00e9n lo hacen. <strong>Rueda dorada<\/strong> (Rueda Dorada) pasa oxidante extracto de roble, como m\u00ednimo, dos a\u00f1os. El color de este vino se corresponde con su nombre (dorada significa \u00aboro\u00bb), y en el ramo \u2013 el tono de pan tostado y un grupo de fragancias \u0440\u0430\u043d\u0441\u044c\u043e (rancio).\n<\/p>\n<p>\nM\u00e1s f\u00e1cil de vino <strong>de rueda \u041f\u0430\u043b\u0438\u0434\u043e<\/strong> (Rueda Palido) se mantendr\u00e1 bajo \u0444\u043b\u043e\u0440\u043e\u043c y recuerda seco de jerez de tipo fino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rueda (Rueda) es una regi\u00f3n en el coraz\u00f3n de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica, al noroeste de la capital espa\u00f1ola. 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