{"id":8870,"date":"2020-01-15T12:28:20","date_gmt":"2020-01-15T09:28:20","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/mantenimiento\/"},"modified":"2020-01-15T12:28:20","modified_gmt":"2020-01-15T09:28:20","slug":"mantenimiento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/mantenimiento\/","title":{"rendered":"Mantenimiento"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n\t\tToro<\/strong> (Toro) \u2013 la regi\u00f3n vin\u00edcola de castilla y le\u00f3n, en el noroeste de espa\u00f1a. Limita con la regi\u00f3n de la rueda. Es conocido por sus potentes rojos secos vinos de tempranillo.\n <\/p>\n

\nEl nombre ha recibido de la antigua ciudad de toro, a orillas del r\u00edo duero (\u043e\u0442\u0441\u0435\u043a\u0430\u044e\u0449\u0435\u0439 la parte norte de la regi\u00f3n), a 65 km de la frontera con portugal.\n<\/p>\n

\nLa palabra \u00abmantenimiento\u00bb en la traducci\u00f3n de espa\u00f1ol \u2013 \u00abel toro\u00bb<\/b>. Y aunque no entiendo la relaci\u00f3n con el nombre de la ciudad, es una palabra muy adecuado fuerte y duro rojo de los vinos de la regi\u00f3n.\n<\/p>\n

\nEl vino de toro se sabe, y gozaba de gran prestigio a\u00fan en el siglo 13, cuando el rey alfonso IX de Le\u00f3n habl\u00f3 de \u00e9l y de su reino: \u00ab\u0422\u0435\u043f\u0434\u043e un Toro que me da vino y un Le\u00f3n que me lo bebe\u00bb, – \u00abtengo un toro [el toro], que da el vino y le\u00f3n [le\u00f3n], que su bebe\u00bb.\n<\/p>\n

\nTempranillo, que en cada regi\u00f3n espa\u00f1ola de \u043d\u043e\u0440\u043e\u0432\u044f\u0442 asignar local de nombre, se llama aqu\u00ed \u00abla variedad tinta de toro\u00bb (Tinta de Toro), y \u00e9l es la variedad dominante.\n<\/p>\n

\n\u0413\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0443 tambi\u00e9n se cultivan, pero en peque\u00f1as cantidades. Principalmente para la producci\u00f3n de vino rosado de Toro Rosado<\/strong>.\n<\/p>\n

\nLos blancos tambi\u00e9n un poco. Modesta cantidad de malvasia blanco y verdejo \u2013 para la producci\u00f3n de vinos de Toro Blanco<\/strong> (blanco toro).\n<\/p>\n

\nEl clima de mantenimiento definitivamente continental, como el de sus vecinos de la \u043a\u0430\u0441\u0442\u0438\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u043c\u0443 de la meseta: en las regiones de rueda, Cigales y de la ribera del duero. Y esto significa que los veranos calurosos y secos cambia de fr\u00edo durante el invierno.\n<\/p>\n

\n Aunque al norte y al oeste de mantenimiento se extienden las aguas del oc\u00e9ano atl\u00e1ntico, a \u00e9l, con ellos, ni calor, ni el fr\u00edo, porque separados de ellos \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0431\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043a\u043e\u0440\u0434\u0438\u043b\u044c\u0435\u0440\u0430\u043c\u0438. Variaci\u00f3n de las temperaturas de -11\u00b0 a +36\u00b0, cuando la norma anual de la precipitaci\u00f3n total en 350mm. En estas condiciones, el vino ayuda a sobrevivir el r\u00edo duero, a la que se aprietan los vi\u00f1edos locales.\n <\/p>\n

\nLa altura es un factor importante terru\u00f1o de mantenimiento. La regi\u00f3n se extiende en el coraz\u00f3n de castilla-le\u00f3n, en la extensa meseta entre cadenas \u041a\u0430\u043d\u0442\u0430\u0431\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u0445 cordillera central y la sierra central del sistema de espa\u00f1a. La mayor\u00eda de los vi\u00f1edos de toro se encuentran a una altitud de 600 metros hasta 850\u043c sobre el nivel del mar, que de alguna manera contribuye a una peque\u00f1a disminuci\u00f3n de temperatura.\n<\/p>\n

\nD\u00edas de calor, una peque\u00f1a cantidad de precipitaci\u00f3n y el exceso de luz solar \u2013 todo esto lleva al nacimiento de los poderosos y \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0430\u043b\u043a\u043e\u0433\u043e\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 de vinos. Si no, controlar la producci\u00f3n, el tempranillo en toro es capaz de \u0434\u043e\u0437\u0440\u0435\u0442\u044c hasta un contenido de az\u00facares, que pueden hacer el vino de la fortaleza de 16\u00b0. Las reglas de la DO, el l\u00edmite de la fortaleza en el 15\u00b0 de., pero, en la pr\u00e1ctica, los productores tratan de mantener en menos de 13,5\u00b0, para este vino se puede beber, no mueca.\n <\/p>\n

\n En toro es com\u00fan en espa\u00f1a la pr\u00e1ctica de la divisi\u00f3n de vino en la categor\u00eda de la duraci\u00f3n de la velocidad de obturaci\u00f3n: \u041a\u0440\u0438\u0430\u043d\u0441\u0430, \u0420\u0438\u0441\u0435\u0440\u0432\u0430 y la gran \u0420\u0438\u0441\u0435\u0440\u0432\u0430.\n <\/p>\n

\nLa aparente capacidad de mantenimiento como la regi\u00f3n vin\u00edcola atrae a productores de vino procedentes de otros \u00e1mbitos, como han expresado ya en s\u00ed maestros: \u041f\u0438\u043d\u0442\u0438\u044f (de los propietarios de la vega sicilia), bodegas mauro (Bodegas Mauro) y el campo eliseo (Campo Eliseo, la participaci\u00f3n en la progenie de michel \u0420\u043e\u043b\u0430\u043d\u0430 y fran\u00e7ois \u041b\u044e\u0440\u0442\u043e\u043d\u0430), teso La \u041c\u043e\u043d\u0445\u0430 (familia \u042d\u0433\u0443\u0440\u0435\u043d).\n<\/p>\n

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\nEsta envidiable inter\u00e9s en la regi\u00f3n contribuy\u00f3 a la r\u00e1pida formaci\u00f3n de la moderna estilsticas regional de la vinicultura y la aparici\u00f3n de la nueva espa\u00f1ola superstar \u2013 teso de La \u041c\u043e\u043d\u0445\u0430 (Teso La Monja), hab\u00eda encabezado en el 2016, ranking de los m\u00e1s caros de los vinos de espa\u00f1a. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Toro (Toro) \u2013 la regi\u00f3n vin\u00edcola de castilla y le\u00f3n, en el noroeste de espa\u00f1a. Limita con la regi\u00f3n de la rueda. Es…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34],"tags":[],"class_list":["post-8870","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacion-relacionada"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8870"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8870\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8870"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}