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<\/p>\n\nEn el foco de la \u00abvieja de la agricultura\u00bb fue la vid es una planta de la madre. La tierra debajo de ella se consideraba no m\u00e1s de lo inerte, el mediador, \u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u044e\u0449\u0438\u043c vid, el agua y los nutrientes. Y ahora, bienvenido a la era de la \u00abnueva agricultura\u00bb.\n <\/p>\n
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\nRecuerden c\u00f3mo era hace 20 a\u00f1os. La mayor\u00eda de los vi\u00f1edos se purgan los herbicidas, florec\u00edan la exuberante vegetaci\u00f3n de fertilizantes qu\u00edmicos y en toda la alimentaban con fungicida: en vista de tu pareja. En la vista.\n<\/p>\n
\nHoy en d\u00eda vemos \u0440\u0430\u0437\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e un cambio en c\u00f3mo la parte culta de la viticultores mira a sus vi\u00f1edos. Ahora, para ellos es un ecosistema en el que hay muchos organismos que trabajan en conjunto, y la vid \u2013 s\u00f3lo uno de ellos. Y el suelo \u2013 su rica microbiolog\u00eda \u2013 ahora se ve que es muy importante.\n<\/p>\n
\nNo s\u00f3lo org\u00e1nica y \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u0441\u0442\u044b hoy han llegado a la conclusi\u00f3n de que la vi\u00f1a es \u0430\u0433\u0440\u043e\u044d\u043a\u043e\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0430 en toda su integridad, pero habituales de los labradores, que optan por un enfoque m\u00e1s responsable a la agricultura.\n<\/p>\n
\nUn enfoque integrado de manejo de plagas (integrated pest management) hoy en d\u00eda en la moda. Los vi\u00f1edos se han vuelto m\u00e1s saludable en el lugar donde con el respeto al entorno real del suelo y prefieren elegantes controles biol\u00f3gicos para el control de enfermedades y plagas \u0440\u0430\u0437\u044f\u0449\u0435\u043c\u0443 la espada de los ataques qu\u00edmicos.\n<\/p>\n
\nEs alentador ver el creciente n\u00famero de certificados de los programas sostenible de la agricultura\u00bb, se expande por todo el mundo. En Nueva zelandia, estos programas han tomado muy en\u00e9rgico comienzo, lo que llev\u00f3 a una reducci\u00f3n sustancial en el uso de agroqu\u00edmicos. En sud\u00e1frica, se desarrolla el programa de tratamiento Integral de la Producci\u00f3n de Vino (Integrated Production of Wine).\n<\/p>\n
\nEn oreg\u00f3n (estados unidos) se ha establecido un programa de certificaci\u00f3n para la producci\u00f3n de vino, que re\u00fane los esfuerzos de varias autoridades de certificaci\u00f3n para m\u00e1s \u0432\u043d\u044f\u0442\u043d\u043e\u0439 de comunicaci\u00f3n con los consumidores.\n<\/p>\n
\nEn chile tambi\u00e9n est\u00e1n trabajando en la elaboraci\u00f3n de un programa de esta naturaleza independiente de la auditor\u00eda.\n<\/p>\n
\nPuede, \u00ab\u044d\u043a\u043e\u0443\u0441\u0442\u043e\u0439\u0447\u0438\u0432\u043e\u0435 vinificaci\u00f3n\u00bb no es tan rom\u00e1ntico como \u0431\u0438\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u043a\u0430, pero su aplicaci\u00f3n puede bien ayudar al medio ambiente y aumentar la calidad de los vinos producidos mediante mejores pr\u00e1cticas de la agricultura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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