{"id":5388,"date":"2020-01-12T00:35:30","date_gmt":"2020-01-11T21:35:30","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/beaujolais\/"},"modified":"2020-01-12T00:35:30","modified_gmt":"2020-01-11T21:35:30","slug":"beaujolais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/el\/beaujolais\/","title":{"rendered":"Beaujolais"},"content":{"rendered":"

\n\t\tBeaujolais<\/strong> (Beaujolais) \u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c4\u03c1\u03c5\u03b3\u03b9\u03ba\u03cc \u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03c7\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0392\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd\u03b4\u03af\u03b1\u03c2, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b4\u03b5\u03bd \u03c7\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1, \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03b7 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03b5\u03b2\u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03cc\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2. \u0391\u03c0\u03cc\u03b4\u03b5\u03b9\u03be\u03b7 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03ac \u03b5\u03be\u03b1\u03c0\u03bb\u03c9\u03b8\u03b5\u03af \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b5\u03b4\u03ce \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ac, \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03ac \u03c3\u03b5 \u03cc\u03bb\u03bf \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03cc\u03c3\u03bc\u03bf. \u039b\u03af\u03b3\u03bf\u03b9 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b1 \u03b4\u03b5\u03bd \u03be\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c7\u03b1\u03c1\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03b7 \u03b3\u03b9\u03bf\u03c1\u03c4\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b5\u03b1\u03c1\u03bf\u03cd beaujolais \u2013 ” beaujolais nouveau “<\/strong>, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b3\u03b9\u03bf\u03c1\u03c4\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03c4\u03c1\u03af\u03c4\u03b7 \u03ba\u03c5\u03c1\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03bf\u03b5\u03bc\u03b2\u03c1\u03af\u03bf\u03c5. <\/p>\n

\n<\/p>\n

\nBeaujolais<\/strong>, \u03bd\u03cc\u03c4\u03b9\u03b1 \u03c0\u03cd\u03bb\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0392\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd\u03b4\u03af\u03b1\u03c2, \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03ad\u03ba\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 23 000 \u03b5\u03ba\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1, \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c0\u03c4\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf 96 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03ae\u03ba\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 Sona-\u03ba\u03b1\u03b9-Loire \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a1\u03bf\u03bd. \u0388\u03ba\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae \u03b1\u03c0\u03cc \u03b2\u03bf\u03c1\u03c1\u03ac \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03bd\u03cc\u03c4\u03bf \u2013 50 \u03c7\u03bb\u03bc., \u03bc\u03ad\u03c3\u03bf \u03c0\u03bb\u03ac\u03c4\u03bf\u03c2 \u2013 15 \u03c7\u03bb\u03bc<\/p>\n

\n \u0391\u03bd\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03c4\u03b1 Beaujolais \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03b3\u03b5\u03af\u03c4\u03bf\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae \u03ae\u03b4\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03c4\u03bf\u03c0\u03af\u03b1. \u039f\u03bc\u03b1\u03bb\u03ac, \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03b5\u03c5\u03b8\u03b5\u03af\u03b5\u03c2 \u043a\u043e\u0441\u043e\u0433\u043e\u0440\u044b \u03b5\u03b4\u03ce \u03c7\u03ac\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b5\u03bc\u03c6\u03b1\u03bd\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03af\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03bb\u03cc\u03c6\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c0\u03bf\u03c4\u03ac\u03bc\u03b9, \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03b1\u03bb\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ac \u0437\u0430\u043b\u0438\u0442\u044b\u043c\u0438 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ae\u03bb\u03b9\u03bf \u03c0\u03bb\u03b1\u03b3\u03b9\u03ad\u03c2; \u03b5\u03c0\u03af\u03c0\u03b5\u03b4\u03b7 \u03ba\u03b5\u03c1\u03b1\u03bc\u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03ad\u03b3\u03b5\u03c2 \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae, \u03b4\u03af\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c0\u03af\u03c4\u03b9\u03b1 “south” \u03b5\u03bc\u03c6\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03b7.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\u03a4\u03bf \u03ad\u03b4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b5\u03bd\u03b5\u03cd\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b2\u03cc\u03c1\u03b5\u03b9\u03bf \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1. \u0395\u03ba\u03b5\u03af \u03c1\u03ad\u03b5\u03b9 \u03bf \u03c0\u03bf\u03c4\u03b1\u03bc\u03cc\u03c2 \u0410\u0440\u043b\u0443\u0430, \u03c3\u03b1\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1 \u041c\u0430\u043a\u043e\u043d\u043d\u044d. <\/p>\n

\n\u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03b1\u03c4\u03bf\u03bb\u03ae \u2013 \u03c0\u03b5\u03b4\u03b9\u03ac\u03b4\u03b1, \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03bb\u03ac\u03bc\u03c0\u03b5\u03b9 \u0438\u0437\u043b\u0443\u0447\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438 \u03c3\u03b5\u03b2\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae Sona. \u039f \u03b9\u03bf\u03cd\u03bb\u03b9\u03bf\u03c2 \u039a\u03b1\u03af\u03c3\u03b1\u03c1\u03b1\u03c2 \u03ad\u03bb\u03b5\u03b3\u03b5 \u03cc\u03c4\u03b9 “\u03c4\u03bf \u03c1\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03b1\u03c1\u03b3\u03ae, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03ac\u03c4\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03b4\u03c5\u03c3\u03ba\u03bf\u03bb\u03af\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03c1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03bf\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03cd\u03b8\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b9\u03bd\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9”.\n<\/p>\n

\n\u03a3\u03c4\u03b1 \u03b4\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b2\u03bf\u03c5\u03bd\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 Beaujolais, \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c0\u03b5\u03c1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03bd \u039a\u03b5\u03bd\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03a0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b1. \u03a4\u03bf \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b2\u03bf\u03c5\u03bd\u03cc Saint-Rigo (1 012\u043c), \u03c0\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03c1\u03ce\u03bd, \u03c3\u03b1\u03bd \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b1\u03ba\u03c1\u03b1\u03af\u03b1 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b7, \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2 \u0421\u043e\u043d\u044b \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u039b\u03af\u03b3\u03b7\u03c1\u03b1. <\/p>\n

\u039a\u03b1\u03b9, \u03c4\u03ad\u03bb\u03bf\u03c2, \u03c3\u03c4\u03b1 \u03bd\u03cc\u03c4\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u043b\u0438\u043e\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u03b1\u03bc\u03c0\u03b5\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03c2, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03b5\u03af \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf \u03ba\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b2\u03c1\u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03c4\u03cc, “\u03c4\u03c1\u03af\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c4\u03ac\u03bc\u03b9\u03b1”: Rh\u00f4ne, Sa\u00f4ne, \u03ba\u03b1\u03b9… beaujolais!\n<\/p>\n

\n\u0391\u03bd\u03b1\u03bc\u03c6\u03af\u03b2\u03bf\u03bb\u03b1, \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af Beaujolais \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf \u03b2\u03b1\u03b8\u03bc\u03cc \u03c5\u03c0\u03bf\u03c7\u03c1\u03b5\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03b9 \u041b\u0438\u043e\u043d\u0443, \u03b4\u03b5\u03b4\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b7\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b1 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03b7\u03bc\u03b1 \u043b\u0438\u043e\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 bistro \u2013 “\u0431\u0443\u0448\u043e\u043d\u044b”, \u03ad\u03b3\u03b9\u03bd\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03b1\u03ba\u03ae \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 beaujolais \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03bd\u03b8\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b1\u03bc\u03c0\u03b5\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf XVIII \u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03b1. \u0394\u03cd\u03bf \u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd, \u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03c3\u03b1 \u03c0\u03ad\u03c1\u03b1\u03c3\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u0398\u03b5\u03ad \u03bc\u03bf\u03c5 (\u03b1\u03c6\u03ae\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03cc\u03bd\u03bf\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2) \u03c3\u03b5 Villefranche-sur-sa\u00f4ne. \u039f\u03b9 \u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03b5\u03c5\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03c3\u03bf\u03c6\u03bf\u03af \u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2 \u0398\u03b5\u03ad \u03bc\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03cd\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03ad\u03ba\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c5\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2, \u0432\u043e\u043e\u0434\u0443\u0448\u0435\u0432\u043b\u044f\u044f\u0441\u044c \u03b4\u03cd\u03bd\u03b1\u03bc\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03b7\u03bc\u03c9\u03bd \u03b3\u03b5\u03b9\u03c4\u03cc\u03bd\u03c9\u03bd \u2013 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd De Macon \u03ba\u03b1\u03b9 De \u0424\u043e\u0440\u0435\u0437, abbatial \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03bf\u03c5\u03c3\u03b5\u03af\u03bf \u03b5\u03c5\u03b3\u03ad\u03bd\u03b9\u03bf\u03c5 Cluny \u03ba\u03b1\u03b9 \u043b\u0438\u043e\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u03b1\u03c1\u03c7\u03b9\u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03ba\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9.\n<\/p>\n

\n \u039f\u03c1\u03bc\u03ae \u03b1\u03bd\u03ac\u03c0\u03c4\u03c5\u03be\u03b7 \u03b1\u03bc\u03c0\u03b5\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc\u03bb\u03c5\u03bd\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03af\u03c3\u03bf\u03b4\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 Beaujolais \u03c3\u03b5 \u03c0\u03ad\u03bd\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b5\u03c2 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03bb\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bd\u03bf\u03b9\u03ba\u03bf\u03ba\u03c5\u03c1\u03b9\u03ce\u03bd, \u03b5\u03bd \u03bc\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b4\u03b1\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03b3\u03b1\u03b8\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03a0\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03b9 (\u03c0\u03b1\u03c1\u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03ac\u03c1\u03bf\u03b4\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf\u03c5 \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 Briare).\n<\/p>\n

\n \u0395\u03c0\u03af \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03cc\u03bd\u03c4\u03bf\u03c2, \u03c3\u03b5 Beaujolais \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03bc\u03ad\u03c3\u03bf \u03cc\u03c1\u03bf 1 400 000 \u03ba\u03b5\u03c6\u03ac\u03bb\u03b1\u03b9\u03bf \u03c4\u03c5\u03c0\u03b9\u03ba\u03cc \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af (\u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b5\u03be\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b1\u03c1\u03b9\u03b8\u03bc\u03cc), \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u2013 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03ba\u03cd\u03c1\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ac \u03b2\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd\u03b4\u03af\u03b1\u03c2 \u2013 \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03bb\u03b5\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03af\u03b5\u03c2 \u0433\u0430\u043c\u044d \u03bd\u03bf\u03c5\u03ac\u03c1.\n<\/p>\n

\n\u03a0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ac \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c4\u03c1\u03b5\u03b9\u03c2 \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430:<\/strong> Beaujolais, Beaujolais-\u0441\u044e\u043f\u0435\u0440\u044c\u0435\u0440 \u03ba\u03b1\u03b9 Beaujolais-\u0432\u0438\u043b\u043b\u044f\u0436, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u2013 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b1\u03be\u03b5\u03c3\u03bf\u03c5\u03ac\u03c1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b4\u03ad\u03ba\u03b1 “cru”: \u0411\u0440\u0443\u0439\u0438, Cote de \u0431\u0440\u0443\u0439\u0438, \u0428\u0435\u043d\u0430\u0441, \u0428\u0438\u0440\u0443\u0431\u043b\u044c, Fleury, \u041c\u043e\u0440\u0433\u043e\u043d, \u0416\u044e\u043b\u044c\u0435\u043d\u0430\u0441, \u03a4\u03bf\u03c5 \u03b1-van St-\u03ad\u03c1\u03c9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 Rainier.\n<\/p>\n

\n\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b Beaujolais \u03ba\u03b1\u03b9 Beaujolais-\u0432\u0438\u043b\u043b\u044f\u0436 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c4\u03b5\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03bc\u03b5 \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf, \u03c1\u03bf\u03b6 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af, \u03b5\u03bd\u03ce \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d Beaujolais-\u0441\u044e\u043f\u0435\u0440\u044c\u0435\u0440 \u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03ac \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ac.\n<\/p>\n

\n\u03a4\u03bf \u03cc\u03bd\u03bf\u03bc\u03b1 “cru” \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03c4\u03bf \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bd\u03cc\u03bc\u03bf, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03c9\u03c2 \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d \u0411\u0443\u0440\u0433\u043e\u043d\u044c \u03b5\u03ba\u03c4\u03cc\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03b1\u03af\u03bf, Rainier. <\/p>\n

\n\u039a\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b4\u03cd\u03bf \u03c0\u03bb\u03b5\u03c5\u03c1\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03bd\u03bf\u03b7\u03c4\u03ae \u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03ae \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b9\u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf Villefranche-sur-sa\u00f4ne. \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03bf\u03c3\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u0392\u03cc\u03c1\u03b5\u03b9\u03bf Beaujolais \u03ba\u03b1\u03b9 \u039d\u03cc\u03c4\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 Beaujolais.\n<\/p>\n

\n\u03a0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03af\u03b1 \u0441\u0435\u043f\u0430\u0436\u0435\u0439 \u03c3\u03b5 Beaujolais \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03b1\u03b4\u03cd\u03bd\u03b1\u03bc\u03b7: \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03c4\u03bf 99% \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03c0\u03b1\u03c3\u03c7\u03bf\u03bb\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c7\u03bf\u03c2 \u0433\u0430\u043c\u044d \u03bd\u03bf\u03c5\u03ac\u03c1. \u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03b9\u03bd\u03ae \u03bf\u03bc\u03b9\u03bb\u03af\u03b1, \u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c7\u03bf\u03c2 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c9\u03c2 “\u0433\u0430\u043c\u044d beaujolais”. \u0395\u03be\u03cc\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c0\u03ad\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf Cote-D’or \u03b4\u03b9\u03ac\u03c4\u03b1\u03b3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03bb\u03b9\u03ac \u03a6\u03b9\u03bb\u03af\u03c0\u03c0\u03bf\u03c5 \u03a4\u03bf\u03bb\u03bc\u03b7\u03c1\u03ae, \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u0432\u0448\u0435\u0433\u043e \u03c4\u03bf 1395 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03bd “\u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u0432\u0435\u0440\u043e\u043b\u043e\u043c\u043d\u044b\u043c \u03c6\u03c5\u03c4\u03cc” (\u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03ce\u03c2, \u03c3\u03b5 \u03c3\u03cd\u03b3\u03ba\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf pinot noir), \u0413\u0430\u043c\u044d \u039d\u03bf\u03c5\u03ac\u03c1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c7\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c6\u03cd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03bb\u03af\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1.\n<\/p>\n

\n\u03a5\u03c0\u03ad\u03c1\u03bf\u03c7\u03bf \u043f\u0440\u0438\u0436\u0438\u0432\u0448\u0438\u0435\u0441\u044f \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b3\u03b7 Beaujolais \u03b1\u03bc\u03c0\u03ad\u03bb\u03b9\u03b1 \u0433\u0430\u043c\u044d \u03bd\u03bf\u03c5\u03ac\u03c1 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b1 \u03c4\u03c5\u03c0\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03bd\u03b1\u03c0\u03c4\u03c5\u03c3\u03c3\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b1 \u03ba\u03bb\u03ac\u03b4\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b1 \u03b4\u03ad\u03ba\u03b1 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03b9\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03be\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c6\u03c4\u03b9\u03b1\u03c7\u03c4\u03b5\u03af. \u03a9\u03c2 \u03b5\u03ba \u03c4\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf\u03c5, \u03c3\u03c4\u03bf \u03b2\u03cc\u03c1\u03b5\u03b9\u03bf \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b5\u03b9 \u03bf\u03b9\u03ba\u03cc\u03c0\u03b5\u03b4\u03b1 \u03bc\u03b5 \u0436\u0435\u0440\u0434\u044f\u043c\u0438-\u03c3\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1. \u0391\u03c5\u03c4\u03ae \u03b7 \u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03af\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03b5\u03c5\u03b1\u03af\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03bd\u03bf\u03b9\u03be\u03b7 \u03c0\u03b1\u03b3\u03b5\u03c4\u03cc, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c3\u03b8\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bc\u03c0\u03ad\u03bb\u03bf\u03c5. \u03a4\u03b1 \u03bd\u03b5\u03c6\u03c1\u03ac \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03bd\u03c9\u03c1\u03af\u03c2, \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03ad\u03bb\u03b7 \u03bc\u03b1\u03c1\u03c4\u03af\u03bf\u03c5, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b5\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b5\u03b2\u03b4\u03bf\u03bc\u03ac\u03b4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03c0\u03c1\u03b9\u03bb\u03af\u03bf\u03c5. \u03a9\u03c2 \u03b5\u03ba \u03c4\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf\u03c5, \u03b7 \u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03ba\u03ae \u03c0\u03b1\u03c1\u03bf\u03b9\u03bc\u03af\u03b1: “\u0391\u03bd \u03b1\u03bc\u03c0\u03ad\u03bb\u03bf\u03c5 \u03bb\u03ac\u03bc\u03c0\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u0391\u03b3. \u0393\u03b5\u03c9\u03c1\u03b3\u03af\u03bf\u03c5, \u03c4\u03cc\u03c4\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1\u03c6\u03cd\u03bb\u03b9\u03b1 \u043f\u043e\u0441\u043f\u0435\u0435\u0442 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ce\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2”. \u03a4\u03bf \u03ac\u03bd\u03b8\u03bf\u03c2 \u03c0\u03ad\u03c6\u03c4\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03bf \u03bc\u03b9\u03c3\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b9\u03bf\u03c5\u03bd\u03af\u03bf\u03c5, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bb\u03bb\u03ad\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1\u03c6\u03cd\u03bb\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c1\u03c7\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5\u03c0\u03c4\u03b5\u03bc\u03b2\u03c1\u03af\u03bf\u03c5.\n<\/p>\n

\n\u03a3\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03c5\u03c2 \u0441\u0435\u043f\u0430\u0436\u0430\u043c \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 pinot noir, \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c1\u03bf\u03b6\u03ad \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af, \u03c3\u03b1\u03bc\u03c0\u03ac\u03bd\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0430\u043b\u0438\u0433\u043e\u0442\u0435, \u03b4\u03af\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af. \u039c\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03c4\u03bf 2015, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c4\u03cc\u03c7\u03b9\u03b1 pinot noir \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03b3\u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c4\u03bf \u03cc\u03c1\u03b9\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf 15% \u03b1\u03c0\u03cc \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u0441\u0435\u043f\u0430\u0436\u0435\u0439; \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03c6\u03cd\u03c4\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03bc\u03c0\u03b5\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd\u03b4\u03c1\u03cd\u03bb\u03bb\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03af\u03b1\u03c2 pinot noir \u03ba\u03b1\u03b9 pinot \u03c4, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 chardonnay, \u043c\u0435\u043b\u043e\u043d \u03ba\u03b1\u03b9 \u0430\u043b\u0438\u0433\u043e\u0442\u0435 \u03c3\u03b5 \u03cc\u03b3\u03ba\u03bf 15% \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c1\u03bf\u03b6 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ac. <\/p>\n

\n\u038c\u03bb\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af Beaujolais<\/strong> \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c1\u03c7\u03ae: \u03b7 \u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03ba\u03b5\u03c1\u03b1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03ad\u03c3\u03bc\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03c5\u03b1\u03c3\u03bc\u03cc \u03bc\u03b5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03b4\u03ad\u03c1\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 (\u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03c1\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ad\u03c9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03b7\u03bc\u03ad\u03c1\u03b5\u03c2, \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c4\u03cd\u03c0\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03bf\u03cd). \u0391\u03c5\u03c4\u03ae \u03b7 \u03bc\u03ad\u03b8\u03bf\u03b4\u03bf\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03c5\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03bb\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03bb\u03ba\u03bf\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03b6\u03cd\u03bc\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 10-20% \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03cc\u03bb\u03bf\u03c5 \u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b5\u03be\u03b1\u03bc\u03b5\u03bd\u03ae \u03bc\u03bf\u03cd\u03c3\u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b5\u03bd\u03b4\u03bf\u03ba\u03c5\u03c4\u03c4\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03b6\u03cd\u03bc\u03c9\u03c3\u03b7, \u03c9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c0\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1\u03c6\u03cd\u03bb\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b7\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03bf\u03be\u03cd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bc\u03c6\u03b1\u03bd\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1.\n<\/p>\n

\n\u03a7\u03ac\u03c1\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03bf\u03cd Beaujolais \u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03b1\u03bb\u03ad\u03c4\u03b1, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ae \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03ad\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c7\u03c1\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf terroir. \u03a0\u03c1\u03bf\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03b9, \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2, \u03b3\u03b9\u03b1\u03c4\u03af \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03b4\u03cd\u03c3\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf \u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03b7 \u03b1\u03ba\u03b5\u03c1\u03b1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03b1\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2: \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03b2\u03bf\u03bb\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03cc\u03b3\u03ba\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b3\u03bb\u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf \u03c3\u03b5 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7.\n<\/p>\n

\n\u03a3\u03c7\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03bf\u03cd Beaujolais \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03c9\u03c2 \u03be\u03b7\u03c1\u03ac, \u043c\u0430\u043b\u043e\u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u043d\u044b\u0435, \u03b5\u03c5\u03ad\u03bb\u03b9\u03ba\u03c4\u03bf, \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03bf, \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03b1\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03bc\u03b5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03bb\u03ba\u03bf\u03cc\u03bb 12\u00b0-13\u00b0.\n<\/p>\n

\n\u0388\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u0431\u043e\u0436\u043e\u043b\u0435\u0437\u0441\u043a\u0438\u0445 \u03b1\u03bc\u03c0\u03b5\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c6\u03b1\u03c1\u03bc\u03bf\u03b3\u03ae \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03bb\u03b7\u03c1\u03bf\u03bd\u03cc\u03bc\u03b7\u03c3\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c0\u03b1\u03c1\u03b5\u03bb\u03b8\u03cc\u03bd \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0449\u0438\u043d\u044b: \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03bf\u03bc\u03b9\u03b4\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03ac\u03c0\u03bf\u03b9\u03b1 \u03ad\u03be\u03bf\u03b4\u03b1 \u03bc\u03bf\u03b9\u03c1\u03ac\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03be\u03af\u03c3\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b5\u03c4\u03b1\u03be\u03cd \u03b5\u03bd\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b4\u03b9\u03bf\u03ba\u03c4\u03ae\u03c4\u03b7, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7 \u03b3\u03b7, \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c4\u03ad\u03b3\u03b1\u03c3\u03b7, \u03ba\u03ac\u03b4\u03bf\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03bf\u03b9\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03bf \u03b5\u03be\u03bf\u03c0\u03bb\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03c5\u03c3\u03af\u03b5\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b5\u03c0\u03b5\u03be\u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c6\u03c5\u03c4\u03ac. \u0391\u03bb\u03bb\u03ac \u03bf\u03b9 \u03cc\u03c1\u03bf\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03af\u03b1\u03c2 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b1. \u039f\u03b9\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03cc\u03c2 \u03ae \u03bf \u03bc\u03b9\u03c3\u03b8\u03c9\u03c4\u03ae\u03c2-\u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0449\u0438\u043a, \u03bc\u03b5 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0430\u0440\u0441\u043a\u0438\u043c \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03bf, \u03c0\u03b1\u03c1\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b5\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03af\u03b1\u03c2, \u03b2\u03b1\u03c1\u03cd\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03ad\u03be\u03bf\u03b4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03bb\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03bf\u03bc\u03b9\u03b4\u03ae\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03ba\u03bf\u03bb\u03bf\u03cd\u03b8\u03b7\u03c3\u03b5 \u03ac\u03c8\u03bf\u03b3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03b1\u03bc\u03c0\u03ad\u03bb\u03b9\u03b1.\n<\/p>\n

\n\u03a3\u03c5\u03bc\u03b2\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0449\u0438\u043d\u0435, \u03bf\u03b9 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b5\u03c2 \u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b9\u03c3\u03c7\u03cd \u03c4\u03b7\u03bd \u03b7\u03bc\u03ad\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u0391\u03b3. \u039c\u03ac\u03c1\u03c4\u03b9\u03bd (11 \u03bd\u03bf\u03b5\u03bc\u03b2\u03c1\u03af\u03bf\u03c5), \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bb\u03ba\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03b5\u03c1\u03b3\u03b7\u03c4\u03ad\u03c2. \u03a3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c4\u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bf \u03c3\u03cd\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b5\u03af 46% \u03c0\u03bb\u03b1\u03c4\u03b5\u03af\u03b5\u03c2, \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ad\u03c4\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03c9\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc \u03ac\u03bc\u03b5\u03c3\u03b7 \u03c7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b7 (45%). \u03a0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03b5\u03bd\u03bf\u03b9\u03ba\u03af\u03b1\u03c3\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c7\u03c1\u03ad\u03c9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03bf\u03b9\u03c1\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 9% \u03c7\u03ce\u03c1\u03c9\u03bd.\n<\/p>\n

\n\u03a3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b2\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bf\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b7\u03c2, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b4\u03b9\u03bf\u03ba\u03c4\u03ae\u03c4\u03b5\u03c2 \u03bb\u03af\u03b3\u03b1 \u03ba\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1, \u03ba\u03b1\u03b9 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0449\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438. \u03a4\u03c5\u03c0\u03b9\u03ba\u03ac \u0431\u043e\u0436\u043e\u043b\u0435\u0437\u0441\u043a\u0438\u0435 \u03b3\u03b5\u03c9\u03c1\u03b3\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd 7-10 \u03b5\u03ba\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1. \u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae crewe, \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b9\u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03b5\u03af \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0449\u0438\u043d\u0430, \u2013 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03bd\u03cc\u03c4\u03bf, \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u0432\u043e\u0437\u0434\u0435\u043b\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u03bc\u03b9\u03ba\u03c4\u03ac \u03c0\u03bf\u03bb\u03b9\u03c4\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u2013 \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03b5\u03c2. \u0394\u03b5\u03ba\u03b1\u03b5\u03bd\u03bd\u03ad\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b5\u03bb\u03ac\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf 30% \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03cc\u03bb\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ac. <\/p>\n

\n\u03a4\u03bf \u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03af\u03c9\u03bc\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 “\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03b5\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1” \u03ae “\u03bd\u03ad\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af” \u03b4\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03c4\u03bf \u03c1\u03bf\u03b6 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432 Beaujolais \u03ba\u03b1\u03b9 Beaujolais \u0432\u0438\u043b\u043b\u044f\u0436. \u0391\u03c5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ac, \u03b1\u03c1\u03c7\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c3\u03c4\u03b1\u03c6\u03cd\u03bb\u03b9\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03b5\u03c1\u03b3\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ac\u03bc\u03bc\u03bf \u03b3\u03c1\u03b1\u03bd\u03af\u03c4\u03b7 \u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ad\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 Beaujolais-\u0432\u0438\u043b\u043b\u044f\u0436, \u0432\u0438\u043d\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03c3\u03cd\u03bd\u03c4\u03bf\u03bc\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03c1\u03bf\u03c7\u03ae \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03ad\u03c3\u03c3\u03b5\u03c1\u03b9\u03c2 \u03b7\u03bc\u03ad\u03c1\u03b5\u03c2, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c9\u03c2 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03b1\u03c0\u03b1\u03bb\u03cc \u03c7\u03b1\u03c1\u03b1\u03ba\u03c4\u03ae\u03c1\u03b1, \u03b5\u03c5\u03c7\u03ac\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c1\u03b5\u03c5\u03c3\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1, \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c6\u03c9\u03c4\u03b5\u03b9\u03bd\u03cc \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03b3\u03ac\u03bc\u03bc\u03b1, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03b5\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1 \u03ce\u03c1\u03b9\u03bc\u03b7\u03c2 \u03bc\u03c0\u03b1\u03bd\u03ac\u03bd\u03b1\u03c2. <\/p>\n

\u03a3\u03b5 \u03ba\u03b1\u03bd\u03bf\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03c1\u03ac\u03be\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03b8\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03c1\u03cc\u03c4\u03c5\u03c0\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03b1\u03b9\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03c5\u03ba\u03bb\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac. \u0391\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03c1\u03af\u03c4\u03b7 \u03c0\u03ad\u03bc\u03c0\u03c4\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03bf\u03b5\u03bc\u03b2\u03c1\u03af\u03bf\u03c5, \u03bf\u03b9 \u03bd\u03ad\u03bf\u03b9 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03bf\u03cd \u03b8\u03b5\u03c9\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ad\u03c4\u03bf\u03b9\u03bc\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03b4\u03bf\u03ba\u03b9\u03bc\u03ae \u03c3\u03b5 \u03cc\u03bb\u03bf \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba\u03cc\u03c3\u03bc\u03bf.\n<\/p>\n

\n\u0391\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 15 \u03b4\u03b5\u03ba\u03b5\u03bc\u03b2\u03c1\u03af\u03bf\u03c5, \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03b5\u03be\u03b5\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b5\u03c5\u03c3\u03b9\u03b3\u03bd\u03c9\u03c3\u03af\u03b1 \u03b1\u03c1\u03c7\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03bd\u03b1 \u03ad\u03c1\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03ce\u03bb\u03b7\u03c3\u03b7 \u03cc\u03bb\u03bf\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03b9 \u0431\u043e\u0436\u043e\u043b\u0435\u0437\u0441\u043a\u0438\u0435 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03bf\u03cd \u0410\u041e\u0421. \u03a4\u03b7\u03bd \u03c0\u03ce\u03bb\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd \u03c6\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03ba\u03bf\u03c1\u03cd\u03c6\u03c9\u03bc\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf \u03a0\u03ac\u03c3\u03c7\u03b1. \u03a4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 Beaujolais \u03b4\u03b5\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03bf\u03c1\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03bf\u03c0\u03c1\u03cc\u03b8\u03b5\u03c3\u03bc\u03b7 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7. \u0391\u03bd \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c0\u03c4\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c0\u03bf\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03b4\u03cd\u03bf \u03ad\u03c4\u03b7 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03bf\u03bc\u03b9\u03b4\u03ae, \u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b4\u03b5\u03af\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03bd\u03b1 \u03b1\u03be\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd, \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc 10 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03b9\u03b1. \u0397 \u03b5\u03bb\u03ba\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c6\u03c1\u03b5\u03c3\u03ba\u03ac\u03b4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2, \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ad\u03c2 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c7\u03c1\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c7\u03c1\u03c9\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u2013 peony, \u03c4\u03c1\u03b9\u03b1\u03bd\u03c4\u03ac\u03c6\u03c5\u03bb\u03bb\u03b1, \u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03ad\u03c4\u03b5\u03c2, \u03c4\u03b7\u03c2 \u03af\u03c1\u03b9\u03b4\u03b1\u03c2.\u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u2013 \u03b2\u03b5\u03c1\u03af\u03ba\u03bf\u03ba\u03bf, \u03ba\u03b5\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9, \u03c1\u03bf\u03b4\u03ac\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1.\n<\/p>\n

\u039c\u03b5 \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03bd \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03cc Hachette<\/p>\n

\u03a4\u03bf Beaujolais Nouveau<\/h2>\n

\n\u03a4\u03bf beaujolais Nouveau<\/strong> (Beaujolais Nouveau) \u2013 \u03c4\u03bf \u03cc\u03bd\u03bf\u03bc\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03cc\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ac Beaujolais \u03ba\u03b1\u03b9 Beaujolais \u0412\u0438\u043b\u043b\u044f\u0436, \u03c6\u03b8\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03ce\u03bb\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b1\u03bc\u03ad\u03c3\u03c9\u03c2 \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03bf\u03bc\u03b9\u03b4\u03ae. \u038a\u03c3\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b9\u03bf \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03b7\u03bc\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03af\u03b5\u03c2 \u0433\u0430\u043c\u044d.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\n\u0395\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u0436\u0438\u0434\u0435\u043d\u044c\u043a\u043e\u0435 \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af \u03bc\u03b5 \u03b1\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03bf\u03cd\u03c1\u03b1 \u2013 \u03b7 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ac \u03b1\u03c0\u03bf\u03b4\u03cc\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b3\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ce\u03bd \u2013 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03bf \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b8\u03cc\u03c1\u03c5\u03b2\u03bf \u03c3\u03c0\u03ac\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b4\u03b9\u03b5\u03b8\u03bd\u03ae \u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03ac.\n<\/p>\n

\n \u0391\u03c0\u03bb\u03cc \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b7 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03bf\u03bc\u03b9\u03b4\u03ae \u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03b1\u03c6\u03c5\u03bb\u03b9\u03ce\u03bd, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03c2 \u0443\u0442\u043e\u043b\u044f\u043b\u043e \u03b4\u03af\u03c8\u03b1 \u03bf\u03b9\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ce\u03bd Beaujolais \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03ad\u03bb\u03bf\u03c2 \u0443\u0440\u043e\u0436\u0430\u0439\u043d\u043e\u0433\u043e \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03b9\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b4\u03b5\u03bd \u03be\u03b5\u03c6\u03b5\u03cd\u03b3\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03cc\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 Beaujolais \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 20\u03bf\u03c5 \u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03b1. \u039c\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03bd \u0394\u03b5\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03a0\u03b1\u03b3\u03ba\u03cc\u03c3\u03bc\u03b9\u03bf \u03c0\u03cc\u03bb\u03b5\u03bc\u03bf, \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0438\u044f\u043c\u0438 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03bd\u03cc\u03bd\u03b5\u03c2 \u0430\u043f\u0435\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430, \u03c4\u03bf \u03bd\u03ad\u03bf Beaujolais \u03ad\u03b3\u03b9\u03bd\u03b5 \u03b5\u03c5\u03c1\u03ad\u03c9\u03c2 \u03c0\u03c9\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03cc\u03bb\u03b7 \u03c4\u03b7 \u0393\u03b1\u03bb\u03bb\u03af\u03b1. \u0397 \u03b5\u03bc\u03c6\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u0441\u043e\u043f\u0443\u0442\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u043b \u03c3\u03cd\u03bd\u03b8\u03b7\u03bc\u03b1 ” Le Beaujolais Nouveau est arrive!’ \u2013 \u03a4\u03bf \u03bd\u03ad\u03bf Beaujolais \u03ad\u03c6\u03c4\u03b1\u03c3\u03b5!\n<\/p>\n

<\/p>\n

\n\u039f\u03b9\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03af Beaujolais \u03b3\u03c1\u03ae\u03b3\u03bf\u03c1\u03b1 \u03c4\u03bf \u03bd\u03cc\u03b7\u03bc\u03b1 \u03bc\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4\u03b9\u03bd\u03b3\u03ba \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03bf\u03bc\u03b9\u03b4\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03ba\u03b1\u03bd\u03b1\u03bd “\u03bc\u03ac\u03c1\u03ba\u03b1” \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03b3\u03ce\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b4\u03bf\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03bf \u03bc\u03c0\u03bf\u03c5\u03ba\u03ac\u03bb\u03b9 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af \u03bd\u03ad\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03b5\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03a0\u03b1\u03c1\u03af\u03c3\u03b9, \u03be\u03b5\u03ba\u03b9\u03bd\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c9\u03b8\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03c5\u03bb “\u03bd\u03bf\u03c5\u03b2\u03cc”, \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03ac\u03bb\u03b5\u03c3\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b5\u03bd\u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03bd \u03cc\u03c7\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03c3\u03c4\u03b7 \u0393\u03b1\u03bb\u03bb\u03af\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b5\u03be\u03c9\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc. \u03a3\u03b5 1970\u0445- ‘ 80 \u03b9\u03b4\u03ad\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 Beaujolais Nouveau \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b5\u03be\u03b5\u03bb\u03b9\u03c7\u03b8\u03b5\u03af \u03c3\u03b5 \u03b4\u03b9\u03b5\u03b8\u03bd\u03ad\u03c2 wine \u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf, \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b4\u03b7\u03bc\u03bf\u03c6\u03b9\u03bb\u03ad\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u0397\u03a0\u0391, \u03c4\u03b7\u03bd \u0399\u03b1\u03c0\u03c9\u03bd\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7 \u0393\u03b5\u03c1\u03bc\u03b1\u03bd\u03af\u03b1.\n<\/p>\n

\u03a3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b3\u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ba\u03cc \u03bd\u03cc\u03bc\u03bf \u03b7 \u03c0\u03ce\u03bb\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03ad\u03bf\u03c5 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03bf\u03cd \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03be\u03b5\u03ba\u03b9\u03bd\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03cc\u03c7\u03b9 \u03bd\u03c9\u03c1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03bf \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03cc \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5\u03c3\u03ac\u03bd\u03c5\u03c7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c1\u03af\u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03ad\u03bc\u03c0\u03c4\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u039d\u03bf\u03b5\u03bc\u03b2\u03c1\u03af\u03bf\u03c5.<\/i><\/p>\n

\u03a4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af Beaujolais Nouveau<\/strong> \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03bf\u03b9\u03ba\u03b9\u03bb\u03af\u03b5\u03c2 \u0413\u0430\u043c\u044d \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03bf \u03ae \u03c1\u03bf\u03b6 (rose). \u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03b4\u03b5\u03bd \u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9, \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac, \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ac Beaujolais Blanc (Beaujolais Blanc).\n<\/p>\n

\u03a4\u03bf \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 Beaujolais Nouveau \u2013 \u03c6\u03c9\u03c4\u03b5\u03b9\u03bd\u03cc, \u03bc\u03b5 \u03bc\u03c9\u03b2 \u03b1\u03c0\u03cc\u03c7\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7. \u03a4\u03bf \u03ac\u03c1\u03c9\u03bc\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03c3\u03b5 \u03c3\u03cd\u03b3\u03ba\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b5\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9 \u043a\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u043b\u044c\u043a\u0430\u043c\u0438, \u03ba\u03cc\u03ba\u03ba\u03b9\u03bd\u03b1 \u03b4\u03b1\u03bc\u03ac\u03c3\u03ba\u03b7\u03bd\u03b1, \u03bc\u03c0\u03b1\u03bd\u03ac\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b1\u03c3\u03ac\u03c4\u03b5 \u03c4\u03c3\u03af\u03c7\u03bb\u03b1.<\/p>\n

\u0393\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 Beaujolais Nouveau \u03b9\u03b4\u03b9\u03b1\u03af\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf \u2013 \u0443\u0433\u043b\u0435\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0439 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b2\u03c1\u03bf\u03c7\u03ae, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b4\u03b5\u03b9\u03ba\u03bd\u03cd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e\u0442\u0435\u043b\u043e\u0435 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af, \u03c3\u03c7\u03b5\u03b4\u03cc\u03bd \u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u0442\u0430\u043d\u0438\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438. \u0391\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03bd\u03b4\u03b5\u03af\u03ba\u03bd\u03c5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03b8\u03ae\u03ba\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u2013 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ad\u03ba\u03b8\u03b5\u03c3\u03b7.<\/p>\n

\n\u03a4\u03bf \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03bc\u03ad\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 Beaujolais Nouveau \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c3\u03c4\u03b1\u03c6\u03cd\u03bb\u03b9\u03b1, \u03b1\u03c5\u03be\u03b1\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03bd\u03cc\u03c4\u03b9\u03bf \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 Beaujolais, \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b5\u03b4\u03b9\u03ac\u03b4\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03bd\u03cc\u03c4\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u039b\u03b5\u03cc\u03bd. \u0393\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03bf\u03b2\u03b1\u03c1\u03ad\u03c2 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ac Beaujolais \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03c4\u03b1\u03c6\u03cd\u03bb\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03bf\u03c1\u03b5\u03b9\u03bd\u03cc \u03b2\u03cc\u03c1\u03b5\u03b9\u03bf \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2.<\/p>\n

\n\u03a3\u03c4\u03b7 \u03bd\u03cc\u03c4\u03b9\u03b1, \u03ae “\u03ba\u03ac\u03c4\u03c9” (Ba Beaujolais, Bas Beaujolais), \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03ad\u03b4\u03b1\u03c6\u03bf\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03b7\u03bb\u03cc, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03b1\u03bc\u03c0\u03b5\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac, \u03cc\u03c3\u03bf \u03c0\u03b9\u03bf \u03be\u03b7\u03c1\u03ac \u03b3\u03c1\u03b1\u03bd\u03b9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b5\u03b4\u03ac\u03c6\u03b7 \u03c3\u03c4\u03bf \u03b2\u03cc\u03c1\u03b5\u03b9\u03bf \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2. \u03a9\u03c2 \u03b5\u03ba \u03c4\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf\u03c5, \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1\u03c6\u03cd\u03bb\u03b9\u03b1, \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03ce\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u03bd\u03cc\u03c4\u03bf, \u03b4\u03b5\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b1\u03c1\u03ba\u03b5\u03c4\u03ae \u03b4\u03c5\u03c3\u03ba\u03bf\u03bb\u03af\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c5\u03ba\u03ad\u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03bf \u03c4\u03ad\u03bb\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c6\u03b7\u03b2\u03b5\u03af\u03b1\u03c2. \u0391\u03bb\u03bb\u03ac \u03c3\u03c5\u03b3\u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03c9\u03c2, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c5\u03b3\u03c1\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03c5\u03bb \u03c4\u03bf\u03c5 Beaujolais Nouveau. \u03a9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c3\u03bf, “\u03bd\u03bf\u03c5\u03b2\u03cc” \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03b1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf \u0430\u043f\u0435\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 Beaujolais \u0412\u0438\u043b\u043b\u044f\u0436, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bc\u03c0\u03b5\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b2\u03cc\u03c1\u03b5\u03b9\u03bf \u03c4\u03bc\u03ae\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 Beaujolais.<\/p>\n

\u03a4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1\u03c6\u03cd\u03bb\u03b9\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf Beaujolais \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bb\u03bb\u03ad\u03b3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c7\u03ad\u03c1\u03b9. \u03a3\u03c4\u03b7 \u0393\u03b1\u03bb\u03bb\u03af\u03b1 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03b4\u03cd\u03bf \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae, \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03c9\u03bd\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03c5\u03bb\u03bb\u03bf\u03b3\u03ae \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c7\u03c1\u03b5\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae. \u03a4\u03bf \u03b4\u03b5\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae \u2013 Champagne.<\/p>\n

\u039f \u03cc\u03c1\u03bf\u03c2 “\u039d\u03bf\u03c5\u03b2\u03cc”<\/strong> (\u03b3\u03b1\u03bb. \u03bd\u03ad\u03bf) \u03b9\u03c3\u03c7\u03cd\u03b5\u03b9 \u03cc\u03c7\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ac Beaujolais, \u03c7\u03ac\u03c1\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03b7\u03bc\u03bf\u03c2. \u039a\u03c1\u03b1\u03c3\u03af \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03c5\u03bb \u03c4\u03bf\u03c5 “\u03bd\u03bf\u03c5\u03b2\u03cc” \u03ba\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03bf \u03af\u03b4\u03b9\u03bf \u03c3\u03b5 \u0430\u043f\u0435\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430\u0445 Macon (Macon) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03a4\u03cd\u03c0\u03bf (Ventoux). \u039f \u03cc\u03c1\u03bf\u03c2 primeur \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c1\u03cc\u03bc\u03bf\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03ad\u03bd\u03bd\u03bf\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03cc\u03c1\u03bf\u03c5 nouveau, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c3\u03c0\u03ac\u03bd\u03b9\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03bf \u03c0\u03bb\u03b1\u03af\u03c3\u03b9\u03bf.<\/p>\n

\n\u03a3\u03ae\u03bc\u03b5\u03c1\u03b1 \u03b7 \u03b4\u03b7\u03bc\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 Beaujolais Nouveau \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ae \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b1 \u03ad\u03c0\u03c1\u03b5\u03c0\u03b5, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03ad\u03c2 \u03ac\u03c1\u03c7\u03b9\u03c3\u03b1\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b9\u03bc\u03bf\u03cd\u03bd \u03c0\u03b9\u03bf \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd\u03c0\u03bb\u03bf\u03ba\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ac. \u039c\u03b5 1980\u0445 \u03c0\u03ce\u03bb\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 Beaujolais Nouveau \u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03b8\u03b5\u03af \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac. \u03a9\u03c3\u03c4\u03cc\u03c3\u03bf, \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03b9\u03c3\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03cc\u03bb\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03b9\u03ac \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c7\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 Beaujolais \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03b3\u03bc\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c9\u03bb\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c9\u03c2 \u039d\u03bf\u03c5\u03b2\u03cc. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Beaujolais (Beaujolais) \u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c4\u03c1\u03c5\u03b3\u03b9\u03ba\u03cc \u03b5\u03c0\u03b1\u03c1\u03c7\u03af\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0392\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03bf\u03c5\u03bd\u03b4\u03af\u03b1\u03c2, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b4\u03b5\u03bd \u03c7\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c4\u03b1\u03c5\u03c4\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1, \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03b7 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03b5\u03b2\u03b1\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b4\u03cc\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2. \u0391\u03c0\u03cc\u03b4\u03b5\u03b9\u03be\u03b7 \u03b1\u03c5\u03c4\u03bf\u03cd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-5388","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-32"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/el\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/el\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/el\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5388"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/el\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5388\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/el\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/el\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/el\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}