{"id":5234,"date":"2020-01-11T22:48:11","date_gmt":"2020-01-11T19:48:11","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/nero-d-avola\/"},"modified":"2020-01-11T22:48:11","modified_gmt":"2020-01-11T19:48:11","slug":"nero-d-avola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/nero-d-avola\/","title":{"rendered":"Nero D ‚ AVOLA"},"content":{"rendered":"

\n Nero D ‚AVOLA<\/strong> (Nero D‘ Avola) ist die wichtigste und am meisten verbreitete rote Rebsorte auf Sizilien. Die Insel produziert j\u00e4hrlich eine gro\u00dfe Anzahl von Wein Nero D ‚ AVOLA bereits seit Jahrhunderten.\n <\/p>\n

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\nSorte erhielt Ihren Namen von der Stadt AVOLA (Betonung auf dem ersten A), dass an der s\u00fcd\u00f6stlichen K\u00fcste von Sizilien. Im Mittelalter war diese Stadt ein bedeutendes Handels-und Migrations-Drehscheibe, und Nero D ‚ AVOLA (w\u00f6rtlich: schwarzer aus AVOLA) oft \u0437\u0430\u043a\u0443\u043f\u0430\u043b\u0441\u044f f\u00fcr das hinzuf\u00fcgen von Wein in italienischen Festland, die Farbe fehlte und K\u00f6rper.\n <\/p>\n

\nSeine genaue Herkunft ist Gegenst\u00e4nde von Streitigkeiten, trotz der geographischen Link im Titel. Die Tatsache, dass sein zweiter Vorname \u2013 Calabrese (Calabrese), um einen Grund zu Region Kalabrien, Ihre Rechte geltend zu ihn, denn dieser name soll bedeuten, \u00abaus Kalabrien\u00bb. Das Problem mit dieser Version ist, dass es kann auch abgeleitet werden Calaurusi, \u2013 so einst die Auswanderer aus AVOLA.\n <\/p>\n

\nW\u00e4hrend des gr\u00f6\u00dften Teils des 20. Jahrhunderts Sorte ist in Erster Linie verwendet in der Mischung mit anderen, und sein name selten prangte auf Weinetiketten. Jedoch seit Anfang des 21 Jahrhunderts sein Stern wurde immer heller, und jetzt \u043c\u043e\u043d\u043e\u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u043e\u0435 Wein Nero D ‚ AVOLA ist allt\u00e4glich geworden.\n<\/p>\n

Nero D ‚ AVOLA Geschmack und Farbe<\/h2>\n

\nEs wird oft verglichen mit der Rebsorte Shiraz (Syrah) wegen der \u00e4hnlichen Wachstumsbedingungen und \u00fcberhaupt weitgehend \u00e4hnlichen Profil.\n <\/p>\n

\nAbh\u00e4ngig vom Produktionsverfahren, der Nero D ‚ AVOLA kann man dicht machen, dicht gef\u00e4rbte Wein, geeignet f\u00fcr lange Lagerung in Eiche. Und man kann einfach machen, einen freundlichen in Jungen Jahren.\n <\/p>\n

\nIn Jungen Weinen zu sp\u00fcren Pflaume und saftigen T\u00f6ne von roten Fr\u00fcchten. In reiferen Proben \u2013 Schokolade und s\u00fc\u00dfe Himbeeren.\n <\/p>\n

\nEin typischer Wein aus Nero D ‚ AVOLA hat einen ausgepr\u00e4gten Tanninen, mittlerer S\u00e4ure und einem festen K\u00f6rper.\n <\/p>\n

\nAber die einzelnen Proben k\u00f6nnen einen ziemlich weichen, wenn die Trauben geschieht mit hoch gelegenen Bereiche, in denen niedrigere Temperaturen beschr\u00e4nken das potenzielle Alkohol.\n <\/p>\n

\nSeine Intensive Farbe macht es interessant f\u00fcr die Herstellung von Ros\u00e9 -, und diese Weine erscheinen oft.\n <\/p>\n

\nNero D ‚ AVOLA gedeiht im Osten Siziliens, aber auch Experimente mit ihm durchgef\u00fchrt Winzern Australien und Kalifornien.\n <\/p>\n

\nNero D ‚ AVOLA mit dem Essen:<\/p>\n