{"id":5227,"date":"2020-01-11T22:44:35","date_gmt":"2020-01-11T19:44:35","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/klassifizierung-weinweine\/"},"modified":"2020-01-11T22:44:35","modified_gmt":"2020-01-11T19:44:35","slug":"klassifizierung-weinweine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/klassifizierung-weinweine\/","title":{"rendered":"Klassifizierung weinweine"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/1a0be21f781f3e0699c8886b93219338.jpg\" \/><\/p>\n<p><strong>Veranschlagen der Wein muss<\/strong>in Erster Linie den Verbrauchern helfen, zu navigieren in einer riesigen Auswahl Weinproduktion verschiedenen L\u00e4ndern, Regionen und Produzenten. Und im zweiten \u2013 um bei diesen Herstellern gab es klare und einheitliche Spielregeln. Je strenger die Klassifizierung eingehalten wird (wie z.B. in Frankreich), desto schwieriger ist es den Winzern Folgen ihm, aber desto mehr Wert hat f\u00fcr den Verbraucher, einschlie\u00dflich in finanzieller Hinsicht. Hier ist nur zu begreifen Dickicht der Klassifizierung erfordert einigen Aufwand. <\/p>\n<p>Weiter geht es \u00fcber die Klassifizierung der Weine, gesteuert durch die Qualit\u00e4t und den Ort der Herkunft.<\/p>\n<ul>\n<li>Cm. auch: was ist Wein?<\/li>\n<li>\u00dcber die legend\u00e4re Wein pulverbeschichtet<\/li>\n<li>F\u00e4lschungen und Imitationen in den L\u00e4den<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nUm Ihnen zu helfen zu verstehen, was bedeuten die Abk\u00fcrzungen und Inschriften auf den Etiketten der verschiedenen L\u00e4nder, stellen wir einen \u00fcberblick \u00fcber die nationalen Systeme f\u00fcr die Einstufung:<\/p>\n<ul class=\"biglist\">\n<li>Klassifizierung der Weine von Frankreich<\/li>\n<li>Klassifizierung der Weine Italiens<\/li>\n<li>Klassifizierung der Weine von Spanien<\/li>\n<li>Klassifizierung der Weine in Deutschland<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"thesis\">Auf den europ\u00e4ischen Flaschen, die in der Umsetzung seit 2012 wird ein neues System der Klassifizierung der europ\u00e4ischen Weine. Jedoch, die Flaschen, die im Umlauf bis zu diesem Datum, \u043f\u0435\u0440\u0435\u043c\u0430\u0440\u043a\u0438\u0440\u043e\u0432\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f nicht werden.<\/p>\n<p>Deshalb Etiketten mit den fr\u00fcheren Bezeichnungen noch sehr lange auftreten, in den Regalen, vor allem unter den franz\u00f6sischen Weinen, wo und nach 2012 keine Eile zu geben Ihr System und verwenden beide.\n <\/p>\n<h2>Die franz\u00f6sische Klassifizierung<\/h2>\n<p>\nNach INAO (Institut National des Appellations D &#8218; Origine):\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/64a257771c31dd17de99b16f005832ab.jpg\" \/><\/p>\n<p class=\"term\"><b>AOC<\/b> (Appellation D &#8218; Origine Contr\u00f4l\u00e9e)<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/ab2505e8e211b2665ccb7da48f2f81e7.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nDie h\u00f6chste Kategorie der franz\u00f6sischen Klassifizierung. Wein, dessen geographische Herkunft, der verwendeten Rebsorten und Herstellungsmethoden (Vinifikation) ist streng definiert das Gesetz f\u00fcr diese Appellation \u2013 einen bestimmten Wein-Gebiet. <\/p>\n<p>\nAnstelle von &#8222;D &#8218; Origine&#8220; auf dem Etikett kann direkt angegeben werden der name der Appellation, aus denen dieser Wein stammt, D. H. derselbe Origine (was in der \u00fcbersetzung &#8222;der Ursprung&#8220;)<br \/>\nZum Beispiel: &#8222;Appellation Bordeaux Contr\u00f4l\u00e9e&#8220;.<\/p>\n<p>oder<\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/ba05813fdd6b9f8ba4a0fecbbea087d8.jpg\" \/><\/p>\n<p>oder<\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/d1d68b8d5d5c996642eea91135436b75.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b nach Gr\u00f6\u00dfe unterteilt in: regionale (meist umfangreiche, teilweise zeitgleich mit den wichtigsten Weinregionen), subregionale, \u043a\u043e\u043c\u0443\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 und einzelne Farmen, die nicht unbedingt mit Schloss.\n<\/p>\n<p>\nJe weniger \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d, desto strenger die Anforderungen an Sorten und Herstellungsverfahren, desto \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u043a\u0430\u0437\u0443\u0435\u043c\u0435\u0439 Charakter und Geschmack des Inhalts der Flasche \u2013 und so ist es teurer. Daher der Ruhm der &#8222;Burg&#8220; Wein \u2013 Weine aus einer bestimmten Landwirtschaft (CRU, \u0434\u043e\u043c\u044d\u043d\u044b, Schloss).\n<\/p>\n<p class=\"term\"><b>VDQS<\/b> (Vin D\u00e9limit\u00e9 de Qualit\u00e9 Superieure)<\/p>\n<p>\nWeine, die den Anforderungen AOC, aber noch nicht erhalten dieser Kategorie und in der Warteschlange auf die Aneignung der h\u00f6chsten Kategorie. Au\u00dferhalb Frankreichs praktisch nicht vor.\n<\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/10c43a58165d68402404a00b3f019003.jpg\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/488a535046929c29552fd33b273fef7e.jpg\" \/><br \/>\n\u00a0\u00a0\u00a0 <b>VdP<\/b> (Vin de Pays) <\/p>\n<p>\nSogenannte &#8222;lokale&#8220; Wein, dh einfach Weine in Frankreich mit der Angabe des Territoriums (Gel\u00e4nde der Produktion), wobei diese Gebiete k\u00f6nnen gr\u00f6\u00dfere Dimensionen, als die gr\u00f6\u00dften \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b aus der Kategorie AOC. Die Grenzen der Anerkenntnisse bei der Herstellung dieser Weine auch breit sind, wie die Grenzen der zul\u00e4ssigen Gebiete der Produktion. <\/p>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/4870bbc9c43b88612b2a1b6b27e290b4.jpg\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/c607dc5df1161a3116907a8232c0c654.jpg\" \/><br \/>\n\u00a0\u00a0\u00a0 <b>VdT<\/b> (Vin de Table) <\/p>\n<p>\nTafelwein ohne Angabe des Ortes der Produktion. Die &#8222;anspruchslos&#8220; Kategorie Wein. Etwa die H\u00e4lfte der Weine, die in Frankreich geh\u00f6rt zu dieser Kategorie. Einen solchen Wein kann hergestellt werden in Frankreich aus Trauben in einem anderen europ\u00e4ischen Land, \u2013 ist der Wein als &#8222;european table wine&#8220; (Europ\u00e4ische Tischwein). Wenn alle Trauben Franz\u00f6sisch, dann ist der Tischwein tr\u00e4gt den Namen &#8222;vin de table francais&#8220; (franz\u00f6sischer Tafelwein), sondern bezeichnen die Gegend, Woher es stammt, und das Jahr der Ernte ist verboten.<\/p>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2e898a3dd72441945bcedaeaf856f955.jpg\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Veranschlagen der Wein mussin Erster Linie den Verbrauchern helfen, zu navigieren in einer riesigen Auswahl Weinproduktion verschiedenen L\u00e4ndern, Regionen und Produzenten. 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