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\n\t\tAligote<\/strong> bekannt als einer der drei wichtigsten Sorten von Burgund, \u00abarmer verwandter\u00bb des renommierten und mehr mehr lukrativ Chardonnay . Profilerstellung der DNA zeigte seine Verwandtschaft mit der Familie Pinault.\n <\/p>\n Synonyme der Sorte: Plan gris (Plant Gris), Blanc de Troyes, Vert Blanc, Chaudenet Gris, Giboudot Blanc, Griset Blanc.<\/p>\n \nAm besten zeigt er sich in \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0435 \u0411\u0443\u0440\u0433\u043e\u043d\u044c Aligote, vor allem in \u0411\u0443\u0437\u0435\u0440\u043e\u043d\u0435 (Bouzeron) im Norden der C\u00f4te \u0428\u0430\u043b\u043e\u043d\u0435\u0437. Und spielt auch eine Schl\u00fcsselrolle bei Schaumweinen aus Cr\u00e9mant de \u0411\u0443\u0440\u0433\u043e\u043d\u044c.\n<\/p>\n \nAligote beitr\u00e4gt Weingut in Burgund schon seit \u00fcber 200 Jahren begleiten die Anpflanzung von Chardonnay . Schlie\u00dflich fand er seinen Platz bei weniger gewerteten Bereichen \u2013 auf der Hochebene und in den T\u00e4lern, Weg von den teuersten Fl\u00e4chen, reserviert f\u00fcr Pinot noir und Chardonnay .\n<\/p>\n \nAligote \u2013 reift fr\u00fch und ist widerstandsf\u00e4higer gegen Frost als seine \u0430\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u043a\u0440\u0430\u0442\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 Gegenst\u00fccke, und das bedeutet, sich seinen Platz auf dieser nicht liebkoste die Sonne Grundst\u00fccken kann er nicht f\u00fcrchten.\n<\/p>\n \nS\u00fcdlich von Burgund eine kleine Menge Aligote kann man in das Tal der Rhone, in der Gesellschaft von Chardonnay in der Zusammensetzung der Lunge Fruchtweine Ch\u00e2tillon-en-\u0414\u0438\u0443\u0430 (Chatillon-en-Diois)\n<\/p>\n \nUeber Wachstumsbedingungen, dann Aligote nicht so w\u00e4hlerisch wie viele andere Sorten. Er ist in der Lage, geben die feinen Weine auf kalkhaltigen B\u00f6den des Burgund, aber durchaus lebensf\u00e4hig und auf Sand \u2013 wie in RON zum Beispiel.\n<\/p>\n \nEs ist bemerkenswert, dass seine Ausdauer und Vitalit\u00e4t Aligote verdient sich den Ruhm \u00abn\u00fctzlichen\u00bb und \u00abzuverl\u00e4ssig\u00bb, nicht von \u00abMagie\u00bb und \u00abWunder\u00bb. Kenner und Weinproduzenten in der Regel begeistern schwierigen Kandidaten wie Pinot noir und Nebbiolo \u2013 erfordern viel Geschick zu meistern, aber mit dem Potenzial, hervorragende Ergebnisse.\n <\/p>\n \nTrotz der Ber\u00fchmtheit erlangte, als die franz\u00f6sischen Bewohner, Aligote, in einem gr\u00f6\u00dferen Ma\u00dfstab kultiviert in anderen Regionen, insbesondere in Osteuropa, in der Ukraine, in Moldawien und Russland. Tausend Hektar begr\u00fcnt seine Reben in Bulgarien und Rum\u00e4nien, wo er \u00fcberraschend beliebt. Seine Fl\u00e4che von Landungen hier oft mehr, in seine Heimat Frankreich.\n <\/p>\n \nIn Russland ist weit verbreitet in der Herstellung von Schaumweinen und ruhigen \u043c\u043e\u043d\u043e\u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u0445 Weine der Schwarzmeer-K\u00fcste (Gelendzhik, Krasnodar)\n<\/p>\n \nDer Aligote ergeben sich leichte trockene Weine. Blumenstrau\u00df \u2013 Blumen, mit Kr\u00e4uter-Noten. Der S\u00e4uregehalt hoch. Seine oft auch in Mischungen, vor allem in Kalifornien (in Wein f\u00fcr den lokalen Verbrauch) und Russland. In der Lage, geben die Struktur und bereichern das Aroma blends aus gesichtslosen Sorten.\n<\/p>\n \nIn Frankreich trinkt man jung, da angenommen wird, dass dieser Wein nicht profitiert von der langen Alterung.\n<\/p>\n \nTreffen sich die Erw\u00e4hnung einer Aligote Vert und sogar Aligote rot Rouge, aber zu wenig Daten, um mit Sicherheit zu sagen, dass es sich nicht um den alternativen Namen der anderen Sorten, die in keiner Beziehung zu Aligote (siehe z.B. Leap Frog mit dem Namen Riesling)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Aligote bekannt als einer der drei wichtigsten Sorten von Burgund, \u00abarmer verwandter\u00bb des renommierten und mehr mehr lukrativ Chardonnay . 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