\n Synonyme Klasse: Isabelle, Izabella, Fragola (Italien), Albany Surprise (Neuseeland), Seksarda, Bangalore Blue (Indien) <\/p>\n
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\nDie genaue Herkunft der Sorte Isabella noch nicht klar, aber es wird angenommen, dass er auf Nat\u00fcrliche Weise entstanden („Cross-over“ Open best\u00e4ubt unter nat\u00fcrlichen Bedingungen), wenn nach Nordamerika brachten die Europ\u00e4ische Kultur-Wein (am Standort Vitis \u0432\u0438\u043d\u0438\u0444\u0435\u0440\u0430).\n<\/p>\n
\nDer name \u00abIsabella\u00bb war Klasse gegeben im Jahre 1816, als er entdeckt wurde in Dorchester im US-Bundesstaat North Carolina) Brooklyn G\u00e4rtner William Pryce. Er nannte den Fund zu Ehren der Frau seines Freundes \u2013 bekannten s\u00fcdlichen Sch\u00f6nheiten Isabella Gibbs.\n<\/p>\n
\nIn Zukunft wird diese Trauben gut eingelebt bei den Winzern des Staates New York als Rohstoff f\u00fcr einen ruhigen und sektherstellung, sowie eine Verbreitung als Tafeltrauben (das Essen). Jedoch \u00e4nderten sich die Geschm\u00e4cker, und die Sorte Isabella Stahl Roden, um Platz f\u00fcr die mehr als beliebte Sorte Concord.\n<\/p>\n
\n Im Gegensatz zu vielen amerikanischen Hybriden, Isabella vertr\u00e4gt Hitze und ist in der Lage, gut zu wachsen in schwierigen hei\u00dfen Bedingungen. Dar\u00fcber hinaus ist diese Sorte, im Gegensatz zu den reinen kulturellen, resistent gegen viele Sch\u00e4dlinge (insbesondere auf D\u00e4monische \u0444\u0438\u043b\u043b\u043e\u043a\u0441\u0435\u0440\u0435, \u0441\u0433\u0443\u0431\u0438\u0432\u0448\u0435\u0439 fast alle europ\u00e4ischen Reben in der zweiten H\u00e4lfte des 19. Jahrhunderts), so braucht keine \u00fcberm\u00e4\u00dfige Einsatz von Pestiziden, und die hohe Produktivit\u00e4t k\u00f6nnen variieren Ertrag Wein pro Hektar ohne die aktive Anwendung von D\u00fcngemitteln.<\/p>\n
\nIsabella mit der Zeit gestrandet in Indien, Bali, Japan. Und in Brasilien ist Sie sogar die wichtigste Sorte.\n<\/p>\n
\nIn der T\u00fcrkei aus dem Saft der weintraube Isabella machen ein traditionelles Gericht der lokalen K\u00fcche \u2013 \u043f\u0435\u043a\u043c\u0435\u0437 (Abfallbehandlung Recycling der abrotierte oder gekochten Fruchtsaft ohne Zuckerzusatz).\n<\/p>\n
\nIn Neuseeland Isabella bekannt unter dem Namen Albany Surprise \u00ab\u00dcberraschung von Albany\u00bb (Albany \u2013 Hauptstadt des Staates New York) und ziemlich beliebt unter den Winzern, als auch unter den Bauern.\n<\/p>\n
\nDie Sorte Isabella offiziell verboten, f\u00fcr die kommerzielle Nutzung in den L\u00e4ndern der europ\u00e4ischen Union, aber weiterhin angebaut werden in vielen privaten Haushalten in Italien und Portugal, sowie in der Ukraine (und anderen L\u00e4ndern der ehemaligen UdSSR). In Europa ist diese Sorte sehr beliebt bei der Herstellung von hausgemachten Wein und als Tischw\u00e4sche.\n<\/p>\n
\nWein aus der Sorte Isabella<\/strong> hat eine leichte Struktur (sogenannte \u00abK\u00f6rper\u00bb) und lebendige Aromen von Beeren, mit ausgepr\u00e4gtem Erdbeer-Ton, wof\u00fcr er in Italien selbst erhielt den Namen Fragola (d.h. w\u00f6rtlich Erdbeere) und f\u00fcr eine Weile verwendet wurde bei der Herstellung von Schaumwein Fragolino, noch nicht verboten wurde.\n<\/p>\n \nDie Beeren der Rebsorten der Spezies Vitis labrusca, einschlie\u00dflich der von Isabella, haben Sie ein lustiges Feature \u2013 Ihr Fruchtfleisch \u00abrutscht\u00bb aus der Schale quetschen, und sein Mund scheint straffer.\n<\/p>\n \nHelle Beeren-Bouquet \u2013 eine Besonderheit aller Sorten der Spezies Vitis labrusca. Aber neben dieser zweifellos attraktiven Bouquet, dieser Wein ist eine spezifische Duft, der Winzer als \u00ab\u043b\u0438\u0441\u044c\u0438\u043c\u00bb wegen der \u00e4hnlichkeit mit dem Geruch von nassem Fuchs Wolle, und die Trauben der Art Vitis labrusca erhielt den Spitznamen fox grape (d.h. \u00abFox Grape\u00bb).\n<\/p>\n \nDieser Umstand, wahrscheinlich hat die Vertreibung Isabella Trauben aus den Reihen der kommerziell genutzten, aber nicht der hohe Gehalt an Methanol in einem solchen Schuld, wie oft schreiben viele Publikationen. Zum Beispiel in Cognac Inhalt von Methanol h\u00f6her als in der qualitativen Schuld Isabella und dabei immer noch deutlich unter den gesundheitsgef\u00e4hrdenden Werten (wenn nicht bet\u00e4uben Liter pro Abend, tut mir Leid). Deshalb „\u043c\u0435\u0442\u0430\u043d\u043e\u043b\u043e\u0432\u044b\u0439 Schaden“ Wein aus der Sorte Isabella \u2013 Mythos. Und der Schaden von der unb\u00e4ndige Verbrauch – tief eingewurzelt Realit\u00e4t, in der nicht Schuld Rebsorten.<\/p>\n \nUnd was den \u00abFuchs\u00bb Geruch, dann ist es eher eine Besonderheit und eine Frage des Geschmacks, und kein Laster. Geschichte und Gegenwart der weltweiten Weinherstellung kennen und mehr umstrittene Vorlieben, die Hits… Am Ende der Welt, wo es Platz Beaujolais Nouveau, Verachtung der Schuld Isabella einfach nur heuchlerisch.\n<\/p>\n \nIn \u00f6sterreich, im S\u00fcden Burgenland, aus Sorten der Spezies Vitis labrusca (Isabella , Concord, Delaware, Elvira und Ripatella) erzeugt einen eindeutigen lokalen Wein Uhudler, mit allen reizen des Geschmacks und des Aromas, von denen die Hersteller scheuen fine wines \u2013 \u00abHigh-Wing\u00bb aus den edlen Sorten. Exportieren dieser Wein nicht, aber verkaufen innerhalb des Landes Burgenland m\u00f6glich.\n<\/p>\n \nDer Fairness halber sollte angemerkt werden, dass die morgen-Eindr\u00fccke vom Abend Isabella sehr sensibel auf die Anzahl der von diesem Nektar. Aber Prosecco Lambrusco aus der gleichnamigen Rebsorte ist auch ziemlich schleichend in dieser Hinsicht, was macht ihn zum Au\u00dfenseiter. Also wie immer eine Frage des Ma\u00dfes an der Spitze, und der Rest ist Vorurteil.\n<\/p>\n \nBitte beachten Sie, dass die italienische Sorte Lambrusco (Lambrusco) \u2013 es ist immer noch eine kulturelle Sorte der Art Vitis vinifera, trotz Gleichklang mit Blick Vitis labrusca, geh\u00f6rt zu dem US-Sorte Isabella. Nicht zu verwechseln Sie.\n<\/p>\n \nAutor: in der Verteidigung der „Fuchs“ Wein Isabella (Isabella) \u2013 eine geheimnisvolle und helle amerikanischen Hybrid Rebsorte, Ergebnis einer spontanen Kreuzung der Kulturlandschaft am…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-5195","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informationen"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5195"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5195\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/4cbe9853278c702d07e0d8bb21f415db.jpg\")
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