{"id":5188,"date":"2020-01-11T22:27:28","date_gmt":"2020-01-11T19:27:28","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/lambrusco\/"},"modified":"2020-01-11T22:27:28","modified_gmt":"2020-01-11T19:27:28","slug":"lambrusco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/lambrusco\/","title":{"rendered":"Lambrusco"},"content":{"rendered":"<p>\n        <strong>Lambrusco<\/strong> (Lambrusco) \u2013 der name der roten Rebsorte des Weinguts (genauer eine ganze Reihe von Sorten) und italienischen Sekt mit einer hellen fruchtigen Duft, hergestellt in der Region Emilia-Romagna (und teilweise in der Lombardei).\n<\/p>\n<ul>\n<li>Was ist Lambrusco?<\/li>\n<li>Die Unterschiede von Champagner Lambrusco<\/li>\n<\/ul>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/73361234f011234aed83be4d3ee86a82.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nUm Lambrusco viele verwirrende Geschichten. Urspr\u00fcnglich ist der name bedeutete einfach \u00abWein aus wilden Trauben\u00bb und bezieht sich auf eine Vielzahl von lokalen Sorten, von denen viele sind noch im Einsatz: ein grasparossa, Maestri, Marani, Monstericco, Salamino, in Sorbara. Und all dies \u2013 verschiedene Sorten Lambrusco, trotz der Tatsache, dass Sie in vielen Quellen genannt sind Klone einer Sorte. Jetzt die Namen dieser Sorten werden als \u00abMarke\u00bb Wein zu unterscheiden Palette der Ergebnisse, die Sie geben k\u00f6nnen diese lokalen Sorten.<br \/>\nDar\u00fcber unten.\n<\/p>\n<p>\nDie Geschichte der Lambrusco ist genial und gleichzeitig traurig.\n <\/p>\n<p>\nEinerseits ist es eine sch\u00f6ne Trauben, die schon seit vielen Jahren. Wenn Sie Lambrusco trinken, Sie trinken Wein, die genossen schon die alten R\u00f6mer. Sie liebten den Wein aus Lambrusco. Es war nicht schwer zu z\u00fcchten, es gab eine gute Ernte und war sehr beliebt. Es ist durchaus vorstellbar C\u00e4sar, \u043f\u043e\u0442\u044f\u0433\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0435\u0433\u043e Lambrusco aus seiner Tasse, Essen ein St\u00fcck K\u00e4se und \u043e\u0431\u0432\u043e\u0434\u044f\u0449\u0435\u0433\u043e Blick Ihren Besitz&#8230;\n<\/p>\n<p>\nIm Laufe der Jahrhunderte entstand eine Vielzahl von Sorten von Lambrusco. Bis zum Ende des 20 Jahrhunderts \u0430\u043c\u043f\u0435\u043b\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u044b z\u00e4hlten mehr als 60 Sorten von dieser Sorte. Angehende Weinliebhaber zu verstehen ist nicht leicht.<br \/>\nWenn wir zum Beispiel Trauben Chardonnay \u2013 so ist er den ganzen genetisch identisch. Genug war vor vielen Jahrhunderten eine perfekte Chardonnay \u2013 und viele Jahre sp\u00e4ter haben wir immer noch Kopien jener ersten Reben. Ebenso wie in dem Fall, zum Beispiel mit \u00e4pfeln der Sorte Red Delicious.\n<\/p>\n<p>\nJedoch, im Fall von Lambrusco nicht so einfach. In der wildnis ist es leicht opyljajetsja mit Reben anderer Sorten wie dies geschieht, sagen wir, mit L\u00f6wenzahn und anderen wildwachsenden Blumen. Das Ergebnis ist eine Reihe von Sorten von Lambrusco. Ja, Sie schmecken \u00e4hnlich \u2013 genauso, wie \u00e4hnlich Blick auf alle L\u00f6wenzahn \u2013 aber dennoch, Sie sind nicht exakt identisch, wie die meisten modernen Sorten Weing\u00fcter.\n<\/p>\n<h2>Stern und Traurigkeit Weg Lambrusco<\/h2>\n<p>\nWann kamen die 1970\u0435, in Amerika kam die Mode auf billiger s\u00fc\u00dfer Wein und Lambrusco wurde dort sehr beliebt. Es kostete Billig und trotz der Tatsache, dass dieser Wein machen und in einer trockenen Version, die Italiener f\u00fcllten den amerikanischen Markt s\u00fc\u00dfen Varianten, weil der Verbraucher dies von ihm verlangte.\n<\/p>\n<p>\nAlso. Die traurige Teil der Geschichte Lambrusco beginnt mit der Entwicklung der Geschmack der Weinliebhaber. In der Sowjetunion ist auch die Mehrheit der Vorliebe f\u00fcr \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u043c und s\u00fc\u00dfen Weinen. Und auch attraktivsten in jenen Zeiten Lineale massandrowskich der Sammlungen ist Lik\u00f6rweine und s\u00fc\u00dfe, insbesondere \u043c\u0443\u0441\u043a\u0430\u0442\u043d\u044b\u0435 Wein.\n<\/p>\n<p>\nJetzt kam eine andere Zeit, mit anderen Vorlieben und Vorstellungen davon, was sollte ein \u00abguter Wein\u00bb. Und alles, was popul\u00e4r war und in der Sowjetunion und Amerika der 70er f\u00e4llt automatisch in die Kategorie \u00abnicht\u00bb. Unter dieses Klischee geraten ist, nicht nur s\u00fc\u00dfen Wein, sondern auch f\u00fcr viele heute unverst\u00e4ndlich rosa. Wegen der Mode auf Stil und Farbe des Weines, viele verpassen w\u00fcrdige und interessante Proben \u00ab\u043d\u0435\u043c\u043e\u0434\u043d\u044b\u0445\u00bb Weine \u2013 sowohl in preiswerteren und im Premium-Segment: vom demokratischen rosa portugiesischen \u00abVinho Verde\u00bb bis hin zu luxuri\u00f6sen s\u00fc\u00dfen \u00f6sterreichischen \u00abEis-Wein\u00bb.\n<\/p>\n<h2>Lambrusco auf den Etiketten<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/870599d05f44169bcfd8ecaeb3087f69.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nVersuch zu beobachten, den Ruf, die Italiener machen versuche beschr\u00e4nken die Verwendung des namens \u00abLambrusco\u00bb auf den Etiketten ausschlie\u00dflich von italienischen Winzern. In Kraft oben genannten Gr\u00fcnde, ist die Wahrscheinlichkeit, eine Flasche mit der Aufschrift \u00abLambrusco\u00bb, gef\u00fcllt mit billigem Wein aus seinem nicht sehr erfolgreichen Variante.\n<\/p>\n<p>\nW\u00e4hrend der name Lambrusco erhielt internationalen Status Titel, kontrollierte Herkunft, wie etwa Champagner und Prosecco (obwohl in Italien gibt es eine Kategorie <b>Lambrusco DOC<\/b>und setzt die Regeln f\u00fcr Lambrusco, hergestellt in Italien).\n<\/p>\n<h2 id=\"list\">Was ist Lambrusco?<\/h2>\n<p>\nEs stellt sich heraus, dass Sie stolpern wie auf Billig und geschmacklos Wein \u00abLambrusco\u00bb, und so auf ganz anst\u00e4ndig, einfach, fruchtiger Schaumwein, der hervorragend geeignet f\u00fcr den leichten Sommer-lunch.\n<\/p>\n<p>\nAlso nicht urteilen Lambrusco nach der ersten Billigen Flasche aus dem Supermarkt. Die Wahrheit zu sagen, die italienische Herkunft ist noch nicht der Garant f\u00fcr guten Geschmack, obwohl seine besten Proben zweifellos italienischen. Voreiligen Schl\u00fcsse ziehen Sie nicht, ihm eine Chance geben, \u2013 es ist so unterschiedlich!\n<\/p>\n<p>\nErstens ist es der Wein ist in verschiedenen Farben: finden Sie, rot und rosa und wei\u00dfe Lambrusco (ja, obwohl aus roten Trauben).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/c6058073c11b6eecf3a19776ab66ae21.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n Es gibt auch trockene und halbtrockene und s\u00fc\u00dfe Version. Es ist eine ruhige Wein Lambrusco, ein wenig Sekt (was die Italiener nennen \u00ab\u0444\u0440\u0438\u0437\u0430\u043d\u0442\u0435\u00bb \u2013 frizzante), und es gibt durchaus spritzig M\u00f6glichkeiten, mit der Anzahl der Blasen geringf\u00fcgig weniger als in Champagner (\u00abSpumante\u00bb \u2013 spumante, nach der abstufung der italienischen \u00ab\u0438\u0433\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u0441\u0442\u0438\u00bb).\n<\/p>\n<p>\nFast alle Lambrusco erfolgt nach der Methode von Sharma (bei dem die sekund\u00e4re G\u00e4rung, w\u00e4hrend dessen bilden sich Bl\u00e4schen, tritt nicht in einzelnen Flaschen \u2013 wie im Fall von Champagner \u2013 und in gro\u00dfen Stahltanks). Wenn Sie treffen eine Flasche Lambrusco, mit der Aufschrift auf dem Etikett \u00abtraditionelle Methode\u00bb (oder \u00abklassische Methode\u00bb) \u2013 bevor Sie hervorragenden Wein und eine Seltenheit unter den Lambrusco.\n<\/p>\n<p>\nPigment Beeren Lambrusco in der Lage, die Schuld zu geben verf\u00fchrerische rubinrote Farbe, wenn man Lohsa geb\u00fchrende Aufmerksamkeit und damit die Trauben richtig Reifen. Dann im Glas wird der Wein mit einem hellen Aroma und nicht weniger intensiv dargestellt.\n<\/p>\n<p>\n Mit Purpur Lambrusco aufnehmen kann, au\u00dfer dass die Farbe der Trauben \u0430\u043d\u0447\u0435\u043b\u043b\u043e\u0442\u0442\u0430 \u2013 noch eine Sorte, erlaubten f\u00fcr diese Weine nach den Regeln der DOC Lambrusco (d.h. die Regeln, beschreibt die Anforderungen an den Inhalt der italienischen Flaschen mit der Aufschrift Lambrusco auf dem Etikett).\n<\/p>\n<p>\n\u0410\u043d\u0447\u0435\u043b\u043b\u043e\u0442\u0442\u0430 (Ancellotta) ist eine Variante des Lambrusco, das ist \u00fcberhaupt eine andere Sorte. \u0410\u043d\u0447\u0435\u043b\u043e\u0442\u0442\u0430 wird f\u00fcr die \u00abKorrektur\u00bb die Farben der Weine aus Lambrusco in dem Fall, wenn der Winzer nicht Folgen Ertr\u00e4gen, Wein und ergab blass und w\u00e4ssrig. <\/p>\n<p>Einige Weine aus Lambrusco vergeben eigene DOC<\/p>\n<p align=\"center\">\n<strong>Lambrusco di Sorbara<\/strong> (Lambrusco di in Sorbara)\n<\/p>\n<p>\nSorbara \u2013 Lambrusco von h\u00f6chster Qualit\u00e4t, von dem Sie die anst\u00e4ndige Weine mit hervorragenden \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u043a\u043e\u0439.\n<\/p>\n<p>\nEine Besonderheit dieser Rebsorte Lambrusco ist eine abnorme Bl\u00fcte, wenn die Rebe setzt Farben, wodurch die Produktivit\u00e4t (in manchen Jahren bis zu 30%). Dies f\u00fchrt zu einer h\u00f6heren Konzentration von Aromastoffen: so Verlust in H\u00f6he von mehr als kompensiert als Zugabe. In Farbe ist die einfachste Art von Lambrusco. \u0418\u0433\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u0441\u0442\u044c \u2013 sehr zart. Im Geschmack erraten Ton veilchen. Dar\u00fcber hinaus ist die S\u00e4ure aus allen Lambrusco, daher gut geeignet f\u00fcr fettige Speisen und \u0433\u0440\u0438\u043b\u044e. In Sorbara DOC erlaubt den Einsatz in diesen Sorten Weine \u0441\u0430\u043b\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e, aber nicht mehr als 40%.<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Lambrusco \u0413\u0440\u0430\u0441\u043f\u0430\u0440\u043e\u0441\u0441\u0430 von Castelvetro di<\/strong><br \/>\n (Ein grasparossa Lambrusco di Castelvetro)<\/p>\n<p>Dieser Wein inky-rot, mit purpurroter Schaum, mit Aromen von veilchen, Erdbeeren, frische Pflaumen und schwarzen Kirschen. Es ist mehr als ein vollmundiger und enth\u00e4lt mehr Alkohol und deutlich mehr Gerbstoffe als der Rest Lambrusco.\n<\/p>\n<p>\n\u0413\u0440\u0430\u0441\u043f\u0430\u0440\u043e\u0441\u0441\u0430 m\u00e4chtig genug, um den Umgang mit der lokalen Sch\u00fcssel \u2013 \u0437\u0430\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435 (Sandpapier Schweine-F\u00fc\u00dfe, \u043d\u0430\u0448\u043f\u0438\u0433\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f gehacktem). Wenn auf dem Etikett angegeben DOC Lambrusco ein grasparossa di Castelvetro, in der Zusammensetzung der Wein muss mindestens 85% Lambrusco \u0433\u0440\u0430\u0441\u043f\u0430\u0440\u043e\u0441\u0441\u0430. Die restlichen 15% k\u00f6nnen von anderen Sorten Lambrusco oder Sorte \u043c\u0430\u043b\u044c\u0431\u043e Gentile (Malbo Gentile)\n<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Lambrusco \u0421\u0430\u043b\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e di Santa Croce<\/strong><br \/>\n (Lambrusco Salamino di Santa Croce)<\/p>\n<p>\nWenn Sie sehen diese Aufschrift auf dem Etikett, bevor Sie weinausbau mindestens 90% aus Lambrusco \u0441\u0430\u043b\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e, gegebenenfalls unter Zusatz von Sorten \u0431\u0440\u0443\u043d\u044c\u043e\u043b\u0430 und \u0430\u043d\u0447\u0435\u043b\u043b\u043e\u0442\u0442\u0430. Dieser Wein wird in trockenen und \u043f\u043e\u043b\u0443\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u0439 Version, im Stil frizzante (Semi-sparkling).<br \/>\nDer name der Sorte erhielt wegen der dichten Trauben von zylindrischer Form, erinnernd gef\u00fcllte Baguettes Salami.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/7f7d8f999c079f97aae10b40bda65557.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nWie Lambrusco Sorbara, dieser Wein pr\u00e4sentiert in der Jugend getrunken werden. Es erg\u00e4nzt perfekt die Spezialit\u00e4t der lokalen K\u00fcche \u2013 \u043a\u043e\u0442\u0435\u0447\u0438\u043d\u043e (Schweinefleisch W\u00fcrste slow Food).<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Reggiano<\/strong> (Parmesan)<\/p>\n<p>\nDie gr\u00f6\u00dfte der Regionen, Herstellung von Wein aus Lambrusco. Nach dem Namen der Provinz Reggio Emilia (Reggio Emilia), wo diese Weine hergestellt werden. Alle Weine Reggiano machen aus Lambrusco Variationen, aber abgesehen von der roten Sekt kann es und ruhige trockene Rotweine, Sekt und Wei\u00dfweine. Der klassische Lambrusco ist ein Roter Sekt aus einer Mischung verschiedener Variationen dieser Sorte, von fast trocken bis halbs\u00fc\u00df-Versionen. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/fecea593f901526f148765d6490e4b2c.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nReggiano ist besonders bekannt f\u00fcr seine amabile (halbtrocken) und dolce (s\u00fc\u00df) Versionen, in denen Sie enthalten bis zu 15% teilweise fermentierten Trauben \u0430\u043d\u0447\u0435\u043b\u043b\u043e\u0442\u0442\u0430, welcher der Schuld Nat\u00fcrliche s\u00fc\u00dfe; die \u00fcbrigen 85% sind die anderen Sorten Lambrusco (Maestri, Marani, Monstericco und Salamino).\n<\/p>\n<p>\nS\u00fc\u00dfe Versionen werden in der Regel \u043f\u043e\u043b\u0443\u0438\u0433\u0440\u0438\u0441\u0442\u044b\u043c\u0438 \u2013 frizzante. Wei\u00dfe Sekt wird aus den gleichen Rebsorten, aber ohne Kontakt mit den k\u00e4mmen und den Schalen der Beeren, um zu vermeiden, F\u00e4rbung und Anreicherung von Wein Tanninen. Rosa \u2013 mit einem kurzen Kontakt mit den Schalen der Trauben.\n<\/p>\n<p>\nDie besten Beispiele Reggiano ist eine wunderbare Balance von Reife, f\u00fclle und S\u00e4ure, perfekt gepaart mit lokalen Speisen: \u0437\u0430\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435, Parmaschinken, K\u00e4se \u043f\u0430\u0440\u043c\u0435\u0434\u0436\u0430\u043d\u043e Reggiano.\n<\/p>\n<p align=\"center\"><strong>Lambrusco Mantovano <\/strong> (Lambrusco Mantovano )<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nLambrusco Mantovano ist ein separates DOC (kontrollierte Territorium Herkunft Wein) in der Lombardei. Und es ist das einzige Gebiet au\u00dferhalb der traditionellen Lambrusco Emilia-Romagna, wo es erlaubt ist, seine Produktion. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/84590c21a9e7715bfd6d965e5fd63ac0.jpg\" \/><\/p>\n<p>Obwohl die Umgebung von Mantua erhielt den Status eines DOC nur im Jahr 1987 die Geschichte des \u00f6rtlichen Weinbaus z\u00e4hlt Jahrhunderts und geht zur\u00fcck auf die Zeiten der Benediktiner.<\/p>\n<p>\nWein der Region liegt zwischen den n\u00f6rdlichen ufern des Flusses po und der Stadt Mantova im S\u00fcd-\u00f6stlichen Teil der Lombardei \u2013 wo Sie eingekeilt zwischen benachbarten Regionen Emilia-Romagna und Veneto.\n<\/p>\n<p>\nHier Lambrusco tun, in der Regel trocken \u2013 wie rosso (rot) und rosato (Ros\u00e9), aber es gibt auch eine kleine Menge der Semi-trockenen Versionen. Alkoholgehalt \u2013 typisch niedrig.\n<\/p>\n<p>\nGem\u00e4\u00df den Anforderungen der DOC-Wein Lambrusco Mantovano sollte auf 85% bestehen aus den Sorten Lambrusco \u0432\u044c\u044f\u0434\u0430\u043d\u0435\u0437\u0435 (Viadanese , die hier genannt Grapello Ruperti), gef\u00fchrten Maestri (Maestri), Marani (Marani) und\/oder \u0421\u0430\u043b\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e (Salamino). Die restlichen 15% sind \u0430\u043d\u0447\u0435\u043b\u043b\u043e\u0442\u0442\u0430 (Ancellotta), \u0431\u0440\u0443\u043d\u044c\u043e\u043b\u0430 (Brugnola, er Fortana), Sorbara (in Sorbara) und\/oder \u0433\u0440\u0430\u0441\u043f\u0430\u0440\u043e\u0441\u0441\u0430 (ein grasparossa, hier genannte Grappello ein grasparossa).\n<\/p>\n<p>\nDiese Weine haben eine rubinrote Farbe und ein Bouquet, erinnert an den Geruch von veilchen.\n <\/p>\n<p>\n<strong>Servieren Lambrusco<\/strong> sollte gek\u00fchlt etwa bis 10 Grad (Celsius). Wenn das allerdings die ganz einfache Variante, mit einer einfachen groben Bukett , macht es Sinn, st\u00e4rker abk\u00fchlen noch 2-3 Grad.\n<\/p>\n<h2>Als Lambrusco unterscheidet sich von Champagner?<\/h2>\n<p>\n Streng genommen, zwischen Champagner und Lambrusco nichts gemeinsam, au\u00dfer der Anwesenheit von Blasen und \u00e4hnlicher Form der Flasche.\n <\/p>\n<ul>\n<li>Sorte. Lambrusco wird aus der gleichnamigen und anderen lokalen Sorten, die in Frankreich \u00fcberhaupt nicht gewachsen.<\/li>\n<li>Geschmack. H\u00e4ngt nicht nur von der Sorte, sondern auch in einem sehr gro\u00dfen Ausma\u00df \u2013 von der Stelle des Wachsens der Trauben und Herstellungsverfahren. Deshalb, auch wenn Lambrusco machten aus den gleichen Sorten und ebenso, wie auch Champagner, wird der Geschmack war dennoch w\u00fcrden unterschiedliche (infolge der Unterschiede des Klimas, der Zusammensetzung des Bodens usw.)<\/li>\n<li>Methode der Produktion. Lambrusco wird nach der vereinfachten Technologie, die sogenannte \u00abMethode Charmat\u00bb, und Champagner \u2013 in einer komplizierten und teuren \u00abklassischen \u0448\u0430\u043c\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 Technologie\u00bb.<\/li>\n<li>Farbe. Champagner ist nicht rot. Maximum \u2013 rosa.<\/li>\n<li>S\u00fc\u00dfe. Lambrusco oft machen s\u00fc\u00df. Champagner \u2013 fast immer trockener und sehr trockener Wein. <\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lambrusco (Lambrusco) \u2013 der name der roten Rebsorte des Weinguts (genauer eine ganze Reihe von Sorten) und italienischen Sekt mit einer hellen fruchtigen&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-5188","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informationen"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5188"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5188\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}