{"id":5184,"date":"2020-01-11T22:25:48","date_gmt":"2020-01-11T19:25:48","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/wein-aus-der-sorte-maturana\/"},"modified":"2020-01-11T22:25:48","modified_gmt":"2020-01-11T19:25:48","slug":"wein-aus-der-sorte-maturana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wein-aus-der-sorte-maturana\/","title":{"rendered":"Wein aus der Sorte \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>\u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Tinta (Maturana Tinta)<\/li>\n<li>\u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Blanca (Maturana Blanca)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Tinta<\/h2>\n<p>     <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/b87604c09fbb47fe1c82f1e2691a96a8.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n Maturana Tinta \u2013 fast verschwundenen roten Trauben des ber\u00fchmten spanischen Weinregion Rioja.\n <\/p>\n<p>\n Es ist relativ sp\u00e4t Reifung Sorte, was unterscheidet ihn von einem Flaggschiff f\u00fcr den Rioja Tempranillo.<\/p>\n<p>\nEinige moderne Weine &#8222;\u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430&#8220; sind Aromen von Bergkr\u00e4utern und Paprika \u2013 T\u00f6ne, die in der Regel bekannt sind Syrah und Cabernet Franc aus k\u00fchleren Regionen. In der Zusammensetzung der Mischung diese Rebsorte ist in der Lage, bringen eine gute S\u00e4ure.\n<\/p>\n<p>\nEinst Trauben \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 stellte einen erheblichen Teil des Weinbaus der Rioja. Vor der Ankunft der Reblaus am Ende des 1860\u0445, finden Sie auf den vielen Weinbergen in der gesamten Region.\n<\/p>\n<p>\nDer Angriff der Reblaus zerst\u00f6rte eine gro\u00dfe Anzahl von Reben \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 tinta. Diejenigen, die nicht aufgegeben, \u0432\u044b\u043a\u043e\u0440\u0447\u0435\u0432\u044b\u0432\u0430\u043b\u0438 stecken und anderen Kulturen im Allgemeinen. Unber\u00fchrte Epidemie Wein alterten und starben eines nat\u00fcrlichen Todes sterben. Neue nicht pflanzte, weil auf der B\u00fchne erschienen verbesserte Klone Tempranillo und \u0413\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0438. So, zum Anfang des 21. Jahrhunderts in der Welt gibt es nur ein paar DNA-Proben \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430.\n<\/p>\n<p>\nDer Winzer aus Rioja von Juan Carlos Sancha fand die verbleibenden Reben und unternahm den Versuch, wieder zu beleben dieses Artefakt els\u00e4ssischen Erbes Spaniens.\n<\/p>\n<p>\nHeute Zone prim\u00e4re Konzentration von Reben \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 ist Rioja Alta, wo Sie angebaut auf Ton-Kalkstein Boden in H\u00f6hen von etwa 600 Metern.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\n2007 Gesch\u00e4ftsf\u00fchrender Vorstand (Consejo Regulador) auf die Weine der Rioja Sorte offiziell anerkannt \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 tinta legal im Rahmen des DOC in dieser Region, so die M\u00f6glichkeit zu geben, verwenden Sie es in den weltbekannten Rotweinen der Rioja.\n<\/p>\n<p>\nDies ist ein sehr wichtiger Schritt, aber nur die Zeit wird zeigen, ob die R\u00fcckkehr \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 \u00e4hnliche Geschichten wiederholen und Viognier \u043a\u0430\u0440\u043c\u0435\u043d\u0435\u0440\u0430.\n<\/p>\n<h2>\u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Blanca<\/h2>\n<p>\nVermutlich ist dies \u0442\u043e\u043d\u043a\u043e\u043a\u043e\u0436\u0438\u0439 Klon der Rebsorte \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 tinta, manchmal auch unter dem Namen <strong>\u0420\u0438\u0431\u0430\u0434\u0430\u0432\u0438\u044f (Ribadavia)<\/strong> \u2013 nach dem Namen der gleichnamigen Stadt in Galicien. Die gleiche Etymologie und Wein Subregion Ribadavia in der argentinischen \u041c\u0435\u043d\u0434\u043e\u0437\u0435. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/9343bf89a87b63800e2bb50a0528d57a.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nVon dieser Sorte machen komplexe Wei\u00dfweine mit einem hohen Alkoholgehalt. Aber leider spielt er in Rioja bei weitem nicht die erste Rolle nach Verdejo und \u0432\u0438\u0443\u0440\u044b.\n<\/p>\n<p>\nWein aus \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Blanca in der Regel erhalten \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e\u0442\u0435\u043b\u044b\u043c, mit hohem S\u00e4uregehalt und mit einer Reihe von Aromen von Zitrus bis zu mehr exotischen Fr\u00fcchten, wie Quitte.\n <\/p>\n<p class=\"thesis\">\nDiese Sorte ist bemerkenswert, dass f\u00fcr die Rioja ist eine der Sorten, die die fr\u00fchesten Erw\u00e4hnungen: er trifft sich in den Texten, aus dem Jahr 1622.\n<\/p>\n<p>\nDennoch, er hat die Positionen der anderen wei\u00dfen Sorten der Region, da angenommen wird, dass Sie besser.\n<\/p>\n<p>\nDoch einige Winzer der Rioja nicht so denken, und die Landung \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Blanca bleiben, obwohl sp\u00e4rlich, aber immer noch wachsen.\n<\/p>\n<p>\n\u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Blanca reift fr\u00fch, im Gegensatz zu seinem schwarzen Namensvetter \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 tinta.<br \/>\nHohe S\u00e4uregehalt der Beeren \u00fcbertragen und Schuld. Leider die Sorte ist einfach anf\u00e4llig f\u00fcr F\u00e4ulnis, und erfordert Besondere Aufmerksamkeit wegen der F\u00e4higkeit dieser Weine schnell an Alkohol-Festung.\n<\/p>\n<p>\nDiese Sorte ist selten allein verwendet, obwohl einige Weine aus 100% \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Blanca, auf dem Markt erschienen, erhielten gute Kritiken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Tinta (Maturana Tinta) \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Blanca (Maturana Blanca) \u041c\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043d\u0430 Tinta Maturana Tinta \u2013 fast verschwundenen roten Trauben des ber\u00fchmten spanischen Weinregion Rioja. 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