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<\/p>\nund der Wein aus ihm<\/p>\n
\t\t<\/p>\n
Pinot gris \/ Grigio<\/strong> (oder „Grigio“, wie falsch schreiben in den Russischen Quellen) \u2013 Sorte formell wei\u00dfe Rebsorte mit rosa Haut. Urspr\u00fcnglich aus dem Burgund. Derzeit ist weit verbreitet in verschiedenen Wein-Regionen der Welt.\n <\/p>\n \nWenn der Pinot gris erzeugen einen leichten Wein blass in der Farbe \u2013 Stil, die beliebteste in Italien zum Ende des 20 Jahrhunderts ist dieser Wein und er die Sorte nennen seinem italienischen Namen Pinot Grigio (siehe unten).\n <\/p>\n \nSynonyme Rebsorte: Pinot Gris (Pinot gris), Pinot Grigio (Pinot grigio), \u041c\u0430\u043b\u044c\u0432\u0443\u0430\u0437\u0438 (Malvoisie) nicht zu verwechseln mit der Rebsorte Malvasia Malvasia; \u0424\u0440\u043e\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e Gris (Fromenteau gris), \u0420\u0443\u043b\u0430\u043d\u0434\u0435\u0440 (Rulander), \u0413\u0440\u0430\u0443\u0431\u0443\u0440\u0433\u0443\u043d\u0434\u0435\u0440 (Grauburgunder), Grauer West, Grauer Riesling, Grauklevner, Pinot Beurot, Auvernat Gris, des Auxerrois Gris, Tokay D ‚Alsace Tokay-D‘ Alsace (bis 2007), Szurkebarat, Sivi Pinot.\n <\/p>\n \nPinot gris \u2013 einer der bekanntesten Vertreter der Familie der Pinot, eine Mutation eines anderen ber\u00fchmten Rebsorte \u2013 Pinot noir, von dem er \u00e4u\u00dferlich unterscheidet sich nur durch die helle Farbe der Haut Ihrer Beeren ab. Zwei Sorten voneinander zu unterscheiden bis zum Beginn der Pubert\u00e4t, wenn der Pinot gris gewinnt seine charakteristische Palette von Schattierungen: von orange-rosa bis matt-Magenta.\n<\/p>\n \nDie franz\u00f6sische Vorsilbe \u00abgris\u00bb (FR.gris) bedeutet w\u00f6rtlich \u00abGrau\u00bb und durch staubig-grauen Farbton, der H\u00e4ufig erwerben die Beeren der Pinot gris. Und obwohl der name \u00abGrau\u00bb scheint nicht ganz entsprechend der tats\u00e4chlichen Farbe, es blieb weit im Titel der Sorte auf die anderen europ\u00e4ischen Sprachen: in Italien grigio, in Deutschland grauer, in Slowenien sivi, in der Tschechischen Republik sede.\n<\/p>\n Grauburgunder \u2013 Pinot Gris Deutsch.<\/p>\n \nManchmal Pinot gris verwendet in der Zusammensetzung der blendov, aber meistens wird es in einem \u043c\u043e\u043d\u043e\u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 Wein. \nDie meisten Winzer vermeiden soliden Pr\u00e4senz F\u00e4sser in den Geschmack von seinen Pinot gris, und wenn und verwenden die F\u00e4sser, dann die \u00e4lteren \u2013 die viel weniger aktiv vermitteln Schuld Duft des Eichenholzes.\n<\/p>\n \nWenn Sie mehr als gewichtigen und komplexen Weine aus Pinot gris wird H\u00e4ufig verwendet, ausbau auf der Hefe und teilweise \u043c\u0430\u043b\u043e\u043b\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f Fermentation.\n<\/p>\n \nVerbreitet und s\u00fc\u00dfe Version des Pinot Grigio Sp\u00e4tlese.<\/p>\n \nDie Beeren der Pinot gris eine geringe Nat\u00fcrliche S\u00e4ure und einen hohen Zuckergehalt, so dass die besten Proben dieser Weine sind in den k\u00e4lteren Anbaugebieten. Aber in warmen Gebieten die Schuld der Pinot gris oft fehlt die S\u00e4ure und der Struktur und Alkoholgehalt \u00fcbersteigt oft die optimale.\n<\/p>\n \nDas Europ\u00e4ische Produktportfolio Weine aus Pinot gris pr\u00e4sentiert den deutschen Proben an beiden ufern des Rheins, aus Baden und der Pfalz und vor allem aus Elsa\u00df \u2013 wenn wir reden \u00fcber Frankreich. In diesen Regionen machen den Wein aus der Pinot gris S\u00fc\u00dfigkeiten aller Ebenen: von ganz trocken bis \u00fcppig s\u00fc\u00df.\n<\/p>\n \n Els\u00e4sser Pinot Gris Selection de Grains Nobles \u2013 eine der s\u00fc\u00dfen und kr\u00e4ftigen Weine auf dem Planeten. \nIn der Neuen Welt diese Sorte Recht gut eingelebt in den USA (vor allem in den Bundesstaaten Oregon, Washington und Kalifornien) sowie in Neuseeland. \nPinot Grigio<\/strong> ist nicht nur ein Pinot gris nach italienischer Art. Trotz der Tatsache, dass es unterschiedliche Namen ein und derselben Rebsorte, Stilistik der Weine deutlich unter diesen Namen ist unterschiedlich. Wein \u00abPinot Grigio\u00bb und Wein \u00abPinot gris\u00bb haben eine so deutliche und etablierte Unterschiede, dass praktisch verselbst\u00e4ndigen Kategorien der Weine.\n<\/p>\n Italienische Pinot Grigio f\u00fcr den britischen Markt<\/p>\n \nErfrischende Stil Pinot Grigio gewonnen immense Popularit\u00e4t in verschiedenen L\u00e4ndern, darunter \u2013 in letzter Zeit \u2013 in den USA (wo er auch erschienen Spitzname \u0413\u0440\u0438\u0436 Greej) und Australien. Die am meisten verbreitete Beschreibung dieser Wein ist trocken, leicht, frisch, mit Aromen von gr\u00fcnen \u00e4pfeln, Frucht Farbe und Zitrone.\n<\/p>\n \nStil \u00abGrigio\u00bb wird durch relativ fr\u00fche Erfassung, dessen Ziel es ist, in den Beeren speichern wie m\u00f6glich frische S\u00e4ure, die bei dieser Sorte in der Regel gering.\n<\/p>\n \nNicht um den Wein \u00abLebendigkeit\u00bb G\u00e4rung und Lagerung erfolgen in der Regel in Stahltanks. Die Verwendung von F\u00e4ssern \u0443\u0442\u044f\u0436\u0435\u043b\u044f\u043b\u043e K\u00f6rper des Weins w\u00fcrde und w\u00fcrde verlieh der Blumen s\u00fc\u00dfe Vanille-Nuancen, beraubt ihn seiner einfachen, direkten, \u00abreinen\u00bb Charakter.\n<\/p>\n \nPinot Grigio soll jung getrunken werden \u2013 innerhalb von zwei Jahren nach der Ernte. Lange Lagerung, in der Regel, geht nicht zu seinen Gunsten.\n<\/p>\n \nNorditalien (Venetien, Friaul-Julisch Venetien und Trentino-Alto Adige) bleibt das Epizentrum der weltweiten Produktion von Pinot Grigio. Quelle: wine-searcher.com <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" und der Wein aus ihm Pinot gris \/ Grigio (oder „Grigio“, wie falsch schreiben in den Russischen Quellen) \u2013 Sorte formell wei\u00dfe Rebsorte…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-5173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informationen"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5173"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5173\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/4bfbf6d65c19274420afc94c32db9c2e.png\")
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\nDer Geschmack und das Aroma der Weine aus Pinot gris Grigio) kann sehr deutlich variieren von Region zu Region und von Stil zu Stil (die Besonderheiten der Weinbereitung). Aber am meisten charakteristisch f\u00fcr diese Weine T\u00f6ne von Birne, Apfel, s\u00fc\u00dfe Gew\u00fcrze, und manchmal rauchigen Nuancen und kaum wahrnehmbare Anspielung auf die nasse Wolle.\n<\/p>\n
\nIm Elsass Pinot gris bekannt wurde Jahrhunderte als Tokay oder Tokay D ‚ Alsace. Jedoch im Jahr 2007 die Europ\u00e4ische Union Verbot den Franzosen diesen Namen verwenden, um Verwechslungen zu vermeiden mit dem renommierten ungarischen \u0422\u043e\u043a\u0430\u044f\u043c\u0438 aus der Rebsorte Furmint.\n <\/p>\n
\nDie Produzenten der Neuen Welt teilen Stilistik Pinot Grigio und Pinot gris, indem entweder das, oder ein anderer name auf dem Etikett, in Abh\u00e4ngigkeit von der Art der Wein: leichtere, trockene, blasse Wein \u2013 Pinot Grigio (Pinot Grigio) und \u00fcber eine leichtere oder mehr s\u00fc\u00df \u2013 Pinot gris (Pinot Gris)\n<\/p>\nPinot Grigio<\/h2>\n
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\nIn einigen Gebieten aus Italien Pinot Grigio produzieren Schaumweine. Obwohl in der italienischen sprudelnden stolz \u2013 Franciacorta (Franciacorta) \u2013 diese Sorte ist praktisch nicht anwendbar.\n<\/p>\n