{"id":5144,"date":"2020-01-11T22:08:37","date_gmt":"2020-01-11T19:08:37","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/barbaresco\/"},"modified":"2020-01-11T22:08:37","modified_gmt":"2020-01-11T19:08:37","slug":"barbaresco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/barbaresco\/","title":{"rendered":"Barbaresco"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/020ef1c69a8b6616ed955fc7deda3ae3.jpg\" \/><\/p>\n<p><strong>Barbaresco<\/strong> ist eine der hervorragendsten Weine der Region Piemont im Nordwesten von Italien. Fr\u00fcher hie\u00df er Nebbiolo di Barbaresco \u2013 nach dem Namen der Sorte, aus denen es gemacht wird und der Kommune, wo dies geschieht. Diesen Wein dann noch s\u00fc\u00df, \u00f6sterreichischer general MELAS im Jahre 1799 feierte seinen Sieg \u00fcber den Franzosen.\n<\/p>\n<p>\nTrocken \u2013 wie wir es heute kennen \u2013 dieser Wein wurde nur in der Mitte des 19.\n<\/p>\n<p>\n1933 Wein der Region Barbaresco wurde offiziell abgegrenzt ist, im Jahr 1966 erschien die entsprechende Kategorie DOC, und im Jahre 1980 wurde Sie angehoben bis der renommierten DOCG Status.\n<\/p>\n<p>\nDrei sub-Zone Barbaresco befinden sich in der Region Langhe entlang des Flusses Tanaro liegt in den Gemeinden Barbaresco, Neive (Neive) und Treiso (Treiso). Fr\u00fcher zu ihm geh\u00f6rte noch San Rocco Seno D &#8218;Elvio San Rocco Seno D&#8216; Elvio), die nun als Teil der Alba.\n<\/p>\n<h3>Unterschiede von Barolo<\/h3>\n<p>\nWie sein ber\u00fchmter Landsmann Barolo, Barbaresco besteht ausschlie\u00dflich aus der Sorte Nebbiolo. Aber der Wein stellt sich heraus verschiedenen. Warum?\n<\/p>\n<p>\nTrotz der Tatsache, dass all dies das Gebiet des Piemont, konkrete Zone, wo liegen die Weinberge f\u00fcr diese beiden Weine unterscheiden sich in Bezug auf Klima und B\u00f6den.\n<\/p>\n<p>\nBei Barbaresco-Zone w\u00e4rmer und trockener, Beeren und f\u00fcr ihn fr\u00fcher heranreifen, haben eine milden Geschmack und als Folge Wein von Ihnen trinken in einem j\u00fcngeren Alter. Das bedeutet nicht, dass der Barbaresco nicht f\u00e4hig zur Selbstbeherrschung: S\u00e4ure und Tannine in ihm ist auch ausreichend f\u00fcr die Herstellung von Wein mit Potenzial. Aber es ist zun\u00e4chst erweist es sich weicher und \u00ab\u0444\u0440\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u0435\u0439\u00bb.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nDer Hauptunterschied von Barolo Barbaresco sind die weicheren Tannine letzten, die es noch freundlich bei einem Verzehr in Jungen Jahren.\n<\/p>\n<p>\nBarbaresco kennzeichnet eine reiche w\u00fcrzigen Bouquet und parf\u00fcmierte s\u00fc\u00dfe im Aroma. Er gilt als eleganter aus zwei ber\u00fchmten Weine der Region.<br \/>\nKumulative Fl\u00e4che der Weinberge in den Barbaresco weniger als bei Barolo: seine j\u00e4hrliche Produktion \u0441\u043a\u0440\u043e\u043c\u043d\u0435\u0439 etwa 35%. Deshalb und auf den Regalen au\u00dferhalb von Italien weniger. Dabei ist der Stil dieser Weine glatter, als bei einer breiteren Zone des Barolo.\n<\/p>\n<h3>Anforderungen zum Wein Barbaresco<\/h3>\n<p>\nWein, \u043c\u0430\u0440\u043a\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u043e\u0435 wie Barbaresco DOCG, sollte mindestens 12,5% Alkohol und verbringen mindestens ein Jahr im Eichenfass und dann noch mindestens ein Jahr in der Flasche bevor in den Verkauf gehen.\n<\/p>\n<p>\nBarbaresco \u0420\u0438\u0441\u0435\u0440\u0432\u0430 bedeutet die Verschlusszeit mindestens 4 Jahre, davon mindestens ein Jahr im Fass.<\/p>\n<p>In der Tat, diese Weine trinken soll im Alter von 5 Jahren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Barbaresco ist eine der hervorragendsten Weine der Region Piemont im Nordwesten von Italien. Fr\u00fcher hie\u00df er Nebbiolo di Barbaresco \u2013 nach dem Namen&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-5144","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informationen"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5144"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5144\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}