{"id":5135,"date":"2020-01-11T22:04:47","date_gmt":"2020-01-11T19:04:47","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/lazio\/"},"modified":"2020-01-11T22:04:47","modified_gmt":"2020-01-11T19:04:47","slug":"lazio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/lazio\/","title":{"rendered":"Lazio"},"content":{"rendered":"

\n Latium<\/strong> (Lazio) ist eine Region in Mittelitalien, in dem sich die alte Hauptstadt \u2013 Rom. Den Namen Latium gegeben Lateiner, und die R\u00f6mer entdeckten, f\u00fcr ihn ein neues Zeitalter, kn\u00fcpfen Handel und Landwirtschaft.<\/p>\n

<\/p>\n

\nNach dem Fall des r\u00f6mischen Reiches diese L\u00e4ndereien wurden aufgegeben. Nur im Jahr 1870, als Rom die Hauptstadt von Italien, begann eine neue Bl\u00fcte der Region.\n<\/p>\n

\nLatium grenzt an die Toskana und Umbrien im Norden, der Kampagne im S\u00fcdosten und den Abruzzen im Osten. Die \u00f6rtlichen Berge bieten eine gute Basis f\u00fcr den Weinbau, Dank der fruchtbaren und gut \u0434\u0440\u0435\u043d\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u044b\u043c B\u00f6den auf den h\u00e4ngen. Die vulkanischen B\u00f6den und kalkige Tuff, Reich an Kalium, bieten eine weintraube Ern\u00e4hrung. Diese Art von Boden eignet sich besonders f\u00fcr die wei\u00dfen Rebsorten, da garantiert eine gute Balance von S\u00e4uren.\n<\/p>\n

\nDie N\u00e4he des Tyrrhenischen Meeres im Westen wichtig seine k\u00fchlen Brisen, mildernder den hei\u00dfen trockenen Bedingungen an der K\u00fcste. Aber die bergigen Zonen unterscheiden sich durch die Streuung \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u043a\u043b\u0438\u043c\u0430\u0442\u043e\u0432, aber zur\u00fcckhaltend Reihe Apennin vor den kalten Winden aus dem Norden.\n<\/p>\n

Wein Latium<\/h2>\n

\nDer Ruf der Region basiert haupts\u00e4chlich auf seine Wei\u00dfweine, die St\u00fctze bilden Trebbiano und Malvasia di Candia.\n<\/p>\n

\nIn den alten Zeiten diese Weine wurden von fettigen und s\u00fc\u00dfen (it. abboccato), nicht geeignet zu keiner Ber\u00fchrung. Die derzeitigen Proben leichter, trockener und frischer, Dank der modernen Techniken der Weinbereitung. Und w\u00e4hrend Sie noch entstehen f\u00fcr den Verzehr von Jungen, deren schwungvolle S\u00e4ure-Charakter perfekt mit den Gerichten der regionalen K\u00fcche: Sie sind in der Lage, mit einem schwierigen Charakter Schweinebraten mit Kr\u00e4utern und sogar junge Lamm.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nDie Rotweine der Region Latium in der Masse noch nicht so sch\u00f6n, aber auch versuchen, Aufmerksamkeit zu erregen. Vor allem diejenigen, die aus den Sorten Sangiovese, erreichen, Montepulciano, Merlot und Nero buono di Cori. Sie k\u00f6nnen auch die Beispiele erw\u00e4hnen aus \u0447\u0438\u043b\u044c\u0435\u0434\u0436\u043e\u043b\u043e und Canaiolo.
\nIm Allgemeinen in der Region mehr als 200 Rebsorten. <\/p>\n

\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b und Produktionsbereichen<\/h3>\n

In Latium gibt es etwa 30 Zonen DOC, vertreten eine anst\u00e4ndige Auswahl an Weinen, aus dem drei wei\u00dfe Appellation besonders hervorzuheben:<\/p>\n

    \n
  • Castelli Romani. Das wichtige.<\/li>\n
  • Frascati. Die bekannteste und traditionelle.<\/li>\n
  • Est! Est!! Est!!! di Montefiascone. Nicht so bekannt im Ausland. Aber in Russland ist bereits sp\u00fcrbar.<\/li>\n<\/ul>\n

    Andere DOC\u0438, gef\u00fchrt, um einen guten Ruf aufzubauen: <\/p>\n

      \n
    • Orvieto, die Lazio teilt sich mit dem benachbarten Umbrien.<\/li>\n
    • Marino.<\/li>\n
    • Aleatico di Gradoli. Seltene Rotwein von den ufern des Sees Lago di Bolsena. In einem s\u00fc\u00dfen \u043a\u0440\u0435\u043f\u043b\u0435\u043d\u043e\u0439 Version erscheint als Liquoroso.<\/li>\n<\/ul>\n

      \nDer einzige DOCG-Zone in der Region Latium befindet sich in Piglio angebaut wird, in den H\u00fcgeln s\u00fcdlich von Rom, und tr\u00e4gt den Titel Erreichen del Piglio angebaut wird (Cesanese del Piglio). Dieser Wein gilt als die beste Verk\u00f6rperung Sorten erreichen. Diese Sorte pr\u00e4sentiert hier noch zwei \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430\u043c\u0438: Cesanese di Olevano Romano DOC und Cesanese di Affile DOC.\n<\/p>\n

      \nTrotz des offiziellen Status Weine aus Piglio angebaut wird, der beste Rotwein Latium gilt als starkes Velletri (Velletri DOC) aus den Sorten Sangiovese, erreichen, Montepulciano, Merlot und \u0447\u0438\u043b\u044c\u0435\u0434\u0436\u043e\u043b\u043e.\n<\/p>\n

      <\/p>\n

      \nUnter Tafelweine Lazio viele w\u00fcrdige Proben \u00ab\u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u0439 Rasse\u00bb \u2013 aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot, manchmal erg\u00e4nzt durch ein bisschen Lokalkolorit erreichen. <\/p>\n

      \nDie Legende des antiken Rom \u2013 \u0444\u0430\u043b\u0435\u0440\u043d\u0441\u043a\u043e\u0435 Wein (Falernum) \u2013 heute wurde ein Teil des modernen Weinbaus und erfolgt auf der Grundlage von Sorten Aglianico, Negroamaro und lokalen \u0447\u0435\u043a\u0443\u0431\u043e (cecubo aka abbuoto).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Latium (Lazio) ist eine Region in Mittelitalien, in dem sich die alte Hauptstadt \u2013 Rom. Den Namen Latium gegeben Lateiner, und die R\u00f6mer…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-5135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informationen"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5135"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5135\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}