{"id":5085,"date":"2020-01-11T19:15:25","date_gmt":"2020-01-11T16:15:25","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/meursault\/"},"modified":"2020-01-11T19:15:25","modified_gmt":"2020-01-11T16:15:25","slug":"meursault","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/meursault\/","title":{"rendered":"MEURSAULT"},"content":{"rendered":"

\n\t\t MEURSAULT<\/strong> (Meursault) \u2013 eine gro\u00dfe Gemeinde in \u0431\u0443\u0440\u0433\u0443\u043d\u0434\u0441\u043a\u043e\u043c sub-Region C\u00f4te de Beaune.\n <\/p>\n

\n Wei\u00dfweine MEURSAULT nicht weniger gesch\u00e4tzt benachbarten PULIGNY-MONTRACHET, trotz der Tatsache, dass hier nicht einmal ein Weinberg Grand CRU. Die Besonderheit MEURSAULT gerade darin, dass Ruhm brachte ihm die ausgezeichneten Weine der Premier-CRU-und sogar gemeinsame kommunale Appellation. Die ber\u00fchmtesten von Ihnen stammen aus dem S\u00fcden der Gemeinde \u2013 mit Charme Weinbergen (Charmes), \u041f\u0435\u0440\u0440\u044c\u0435\u0440 (Perrieres) und \u0416\u0435\u043d\u0435\u0432\u0440\u0438\u0435\u0440 (Genevrieres).\n <\/p>\n

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\nNeben den offiziellen Phasen Premier Cru-Gemeinde ist bekannt f\u00fcr eine Reihe von angesehenen Leu-di, deren Namen werden in der Regel auf dem Etikett. Leu-di nicht \u00fcber einen separaten Status Premier CRU, aber verf\u00fcgen \u00fcber die bew\u00e4hrte \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u043d\u044b\u043c Potenzial. Der \u00fcbergang von einer Liga di in die Reihen der offiziellen Premier Cru ist durchaus m\u00f6glich, ebenso wie die Disqualifikation einiger Premier CRU: die Revision der Klassifikation wurde h\u00e4ufiger, das Letzte mal MEURSAULT ging es im Jahr 2001.\n <\/p>\n

\nWeinbau in MEURSAULT fast vollst\u00e4ndig gewidmet, der wei\u00dfen Weine aus der Chardonnay. Weniger als 5% der lokalen Reben auf den Weinbergen steht unter der Pinot noir f\u00fcr die roten Weinherstellung. In der Tat, Rotweine mit einem kleinen St\u00fcck n\u00f6rdlichsten Teil der Gemeinde selbst kommen, die unter \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u043c Ihre n\u00f6rdlichen Nachbarn \u2013 Volnay. Diese Gruppe von flurst\u00fccken stellt seine Rotweine unter der Bezeichnung Volnay Santenots, wobei die wei\u00dfen von hier kommen unter \u043b\u044d\u0439\u0431\u043b\u0430\u043c\u0438 Meursault Santenots Blancs, Santenots du Milieu und Les Plures.\n <\/p>\n

\nWein aus MEURSAULT gilt als einer der am meisten kr\u00e4ftigen und vollmundigen unter den wei\u00dfen Burgunder. Im Bouquet wird oft mit Butter, Mandeln und ger\u00f6stete Haseln\u00fcsse, und das alles vor dem hintergrund von sauberen Zitrus und Live-mineralischen T\u00f6nen. <\/p>\n

\nDabei ist in diesen Weinen deutlich die geologischen Unterschiede der Weinberge der Gemeinde \u2013 die gleiche \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c.\n <\/p>\n

\n\u0422\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u044b MEURSAULT ist Reich an Kalkstein Grundst\u00fccke Hang der C\u00f4te D ‚ Or, besetzen das Gebiet am Eingang in das Tal von Saint-Romain \u2013 wo die Landschaft des Goldenen Hang beginnt zu \u00abgehen\u00bb, die resultierenden Unterschiede in der Exposition der Weinberge. Und das ist einer der Faktoren, die Unterschiede in der Stilistik der Weine von MEURSAULT.\n <\/p>\n

\nDie Ausdehnung des Territoriums der Gemeinde \u2013 etwas mehr als 5 km von Norden nach S\u00fcden. Sehr wenig, aber immer noch mehr als bei der benachbarten PULIGNY-MONTRACHET, die knapp 2 km Auf einem so kleinen Gebieten befinden sich zahlreiche \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b mit Hunderten von Weinbergen, die im Besitz einer Vielzahl von Familien. Dieses ganze Mosaik m\u00fcndete in eine sehr komplizierte Kennzeichnungssystem Burgund Etiketten. <\/p>\n

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Quelle: Portal WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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