{"id":5064,"date":"2020-01-11T16:04:15","date_gmt":"2020-01-11T13:04:15","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/was-ist-ein-grand-cru\/"},"modified":"2020-01-11T16:04:15","modified_gmt":"2020-01-11T13:04:15","slug":"was-ist-ein-grand-cru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/was-ist-ein-grand-cru\/","title":{"rendered":"Was ist ein Grand cru?"},"content":{"rendered":"

\n\t\t Grand cru<\/strong> (Grand CRU) in historisch w\u00f6rtlichen \u00fcbersetzung aus dem franz\u00f6sischen bedeutet \u00abErnte mit hervorragenden Grundst\u00fccke\u00bb, wo die cru \u2013 Partizip vom verb cro\u00eetre \u2013 wachsen. Im englischen grand cru bezeichnet man in \u00e4hnlicher Weise: wie great growth, d.h. die gro\u00dfe Ernte. Doch heute ist die Bedeutung von Grand cru in Frankreich je nach Region unterschiedlich.\n <\/p>\n

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Burgund. C\u00f4te D ‚Or (C\u00f4te D‘ Or)<\/h3>\n

\nBourgogne Grand CRU Weine widmet sich der L\u00f6wenanteil Bewertungen und Anfragen in die Suche eingeben, trotz der Tatsache, dass diese Kategorie betr\u00e4gt weniger als 2% aller Weine der Region.<\/p>\n

\nAber genau Burgund in Erster Linie in den Sinn kommt im Zusammenhang mit dem Begriff \u00abGrand CRU\u00bb. Und vielleicht hier zu verstehen, diese Klassifizierung ist einfacher, als irgendwo sonst. Obwohl im Verst\u00e4ndnis der Feinheiten bei Sommelier Laufe der Jahre.\n<\/p>\n

\nBurgund Klassifizierung ordnet die Weinberge.\n<\/p>\n

\nHeute Burgund alle Weinberge sind Teil einer Hierarchie, an deren Spitze \u2013 Grand CRU, niedriger \u2013 Premier CRU, dann \u0432\u0438\u043b\u043b\u044f\u0436 und einfache Regional \u0411\u0443\u0440\u0433\u043e\u043d\u044c (Bourgogne) an der Basis.\n<\/p>\n

\nBei diesem, in Burgund Weinberg 31 Status Grand CRU und 33 Appellation gleichen Status. Die Tatsache, dass der Weinberg CORTON (Corton) liefert die Trauben f\u00fcr drei \u00fcberlappenden \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432: CORTON, \u041a\u043e\u0440\u0442\u043e\u043d\u044c-CHARLEMAGNE (Corton-Charlemagne) und CHARLEMAGNE (Charlemagne). Und Chablis Grand CRU \u2013 in der Regel eine separate Geschichte, wor\u00fcber unten.\n<\/p>\n

\nDie Gr\u00f6\u00dfe der burgundischen Grand CRU Weinbergen von 0,84 Hektar (2,1 Hektar, die ber\u00fchmte La Roman\u00e9e \u2013 Monopol der Domaine du Comte Liger-Belair) bis 97,5 ha (oder 241 Hektar \u2013 Weinberg Corton). Die Gr\u00f6\u00dfe der meisten liegt im Bereich von 5-17 ha, aber es ist nicht die Einstellung der Qualit\u00e4t.\n<\/p>\n

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La Roman\u00e9e in Burgund \u2013 das kleinste \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d in der Welt, der Weinberg mit einer Fl\u00e4che von weniger als einem Hektar.<\/p>\n

\nMit Ausnahme von Chablis, im restlichen Burgund jedes Grand CRU \u2013 ist eine eigenst\u00e4ndige \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d. Aus diesem Grund ist der name des Weinbergs in der Regel verfasst der prominenteste der Aufschrift auf der Flasche. Aber leider haben die Konsumenten keine wahre Methode, das Etikett zu bestimmen, in welchem Dorf die Grenzen (-\u0432\u0435\u043d\u044c) er sich befindet.\n<\/p>\n

\nDie Wurzeln der Klassifizierung von Burgund zur\u00fcck bis zu den Zeiten der Zisterzienser, der sich von der Benediktiner-Orden im Jahr 1098 zu f\u00fchren \u00fcber die frommen und \u0430\u0441\u043a\u0435\u0442\u0438\u0447\u043d\u0443\u044e Leben, widmen sich in den Dienst der Landwirtschaft und zum manuellen, nicht belastet \u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c. Vor Ihnen waren die Benediktiner bebauten Weinberge seit Jahrhunderten, aber die Grenzen der Grundst\u00fccke wurden eher aus Gr\u00fcnden der Eigentumsrechte auf die Erde, w\u00e4hrend durch \u0446\u0438\u0441\u0442\u0435\u0440\u0446\u0438\u0430\u043d\u0446\u0430\u043c eine Praxis der Abgrenzung der besten Abschnitte in Bezug auf die Qualit\u00e4t der Ernte.\n<\/p>\n

\nIm Jahr 1855, \u00fcber der Einf\u00fchrung der ber\u00fchmten Klassifizierung der Bordeaux-Weine, Dr. Jules Lavalle (Jules Lavalle) ver\u00f6ffentlichte seine \u00abTopographie des Goldenen Hang Burgund\u00bb (Plan Topographique of Burgundy’s C\u00f4te D ‚ Or) \u2013 ein detaillierter Plan aller Weinbergen von Dijon bis Santena.\n<\/p>\n

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Abbildung aus „Topographie“ Laval<\/p>\n

\nAber obwohl die Arbeit fast abgeschlossen und die Grundlage f\u00fcr 400 \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432 eingef\u00fchrt im Jahr 1936, in seiner Arbeit, die er klassifizierte die besten Gebiete als T\u00eate de Cuv\u00e9e (Tait de Cuv\u00e9e), die Verteilung der \u00fcbrigen in den Kategorien der Ersten, Zweiten und Dritten Cuv\u00e9e (Premi\u00e8re, Deuxi\u00e8me, Troisi\u00e8me Cuv\u00e9e). Heute ist der Begriff Tait de Cuv\u00e9e uns mehr bekannt durch die Weine der Champagne, wo es bezeichnet die zartesten (die ersten) laminierpressen Fraktion.\n<\/p>\n

\nUnd das Werk Laval und Klassifizierung der Bordeaux-Weine des Jahres 1855 gefragt haben, wie eine Momentaufnahme der aktuellen Kr\u00e4fteverh\u00e4ltnis in der Region und als Basis f\u00fcr den Aufbau einer zuk\u00fcnftigen Klassifikation, waren aber viele Jahre lang in Stein gemei\u00dfelt.\n<\/p>\n

\nAllerdings Burgund System \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432 umrahmt wurde erst 1936. Bis dahin mit den 1800er Jahren offensichtlich wurde eine klare Trennung der Winzer und Handel fertigen Wein \u043d\u0435\u0433\u043e\u0446\u0438\u0430\u043d\u0442\u043e\u0432. Im 19th Jahrhundert Weine Burgunds eingestuft wurden ausgehend von der durchschnittlichen Preise f\u00fcr Wein aus den verschiedenen teilen der Region (bestimmte weit mehr, als es jetzt ist), ohne R\u00fccksicht auf die einzelnen Hersteller. Diskussion \u00fcber die Bedeutung der vergleichenden Terroir und Marke Stahl entfalten im fr\u00fchen 20. Klassifizierung 1936 entbl\u00f6\u00dfte eine wachsende Besorgnis fortschrittlichen Weinbauern damit, dass Ihre Produkte stark verliert in der Mischung mit fremden Ernte.\n<\/p>\n

\nNur sechs Weinbergen aus allen burgundischen Grand CRU exklusiv sind. In Folge der Franz\u00f6sischen Revolution und der Einf\u00fchrung des Napoleon, die \u00fcbrigen waren getrennt zwischen den zahlreichen Eigent\u00fcmern. Zum Beispiel, bei Clos de VOUGEOT (Clos de Vougeot), geh\u00f6rte fr\u00fcher \u0446\u0438\u0441\u0442\u0435\u0440\u0446\u0438\u0430\u043d\u0446\u0430\u043c, jetzt etwa 80 der Gastgeber. Viele dolschiki Weinbergen Vertr\u00e4ge verwalten oder vermieten Ihre Grundst\u00fccke bekannten \u0434\u043e\u043c\u044d\u043d\u0430\u043c, aber die meisten burgundischen Weine unter \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430\u043c\u0438 Grand Cru produziert mehr als eine Hausfrau.\n<\/p>\n

\nIn Burgund, wie \u00fcberall, nicht alle Weine Grand CRU sind auf derselben Ebene. Dies ist aufgrund der Unterschied in den Methoden der Weinbereitung und der Tatsache, dass selbst innerhalb von ein paar Hektar einzelnen Parzellen des Weinbergs k\u00f6nnen unterschiedliche Drainage-Eigenschaften, Beleuchtung, Bodenbeschaffenheit, Alter und Qualit\u00e4t der Reben, \u2013 all dies wirkt sich auf die Ernte und die Eigenschaften des fertigen Weines.\n<\/p>\n

Chablis<\/h3>\n

\nAbgesondert vom \u00fcbrigen Burgund steht Chablis, wo eingef\u00fchrt Einzel \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d Grand Gru \u2013 Chablis Grand Cru vereint sieben einzelne Weinberge, die sogenannten Klima (climat), die angegeben werden auf dem Etikett neben der Bezeichnung Grand Cru.\n<\/p>\n

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Chablis Grand CRU. Unter Angabe der Appellation – der name des Weinbergs (Klima): Prez<\/p>\n

\nDiese \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d deckt einzigen array Reben der Sorte Chardonnay mit einer Gesamtfl\u00e4che von 100 Hektar (247 morgen), gelegen an der S\u00fcd-West-Hang des H\u00fcgels in der N\u00e4he der Stadt Chablis. Ist im Jahr 1938 und betr\u00e4gt nach der Ausgabe nicht mehr als 2% aller Weine Chablis.<\/p>\n

Bordeaux<\/h3>\n

\nIm Begriff Bordeaux Grand CRU angewendet werden unterschiedlich bezeichnet oder einen eigenen Haushalt Ch\u00e2teau, dessen Weinberge befinden sich \u0441\u043f\u043b\u043e\u0448\u043d\u044f\u043a\u043e\u043c rund um das Hauptgeb\u00e4ude, oder \u2013 was h\u00e4ufiger ist \u2013 aufgeteilt auf mehrere beabstandet voneinander Grundst\u00fccke.\n<\/p>\n

\nKlassifizierung Bordeaux ist die Klassifizierung der G\u00fcter (Ch\u00e2teau).<\/p>\n

\nNur zwei franz\u00f6sische Region Klassifizierung basiert auf einer Rangfolge der Betriebe. Eine zweite solche Region \u2013 Provence.\n<\/p>\n

Saint-Emilion <\/h3>\n

\nHier das Schl\u00fcsselwort \u2013 class\u00e9. Ohne diese Worte der Inschrift Saint-\u00c9milion Grand Cru auf dem Etikett bedeutet die Zugeh\u00f6rigkeit Wein auf der untersten Stufe des Systems Grand CRU Saint-Emilion. <\/p>\n

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Basis-Grand Cru Saint-Emilion<\/p>\n

\nDiese Kategorie keine einzelnen sub-Bereiche, sind nur einige Besondere Anforderungen an die Produktion (vor allem in Bezug auf niedrigere Ertr\u00e4ge, h\u00f6here Alkoholkonzentration und der obligatorischen Verkostung der Kommission f\u00fcr jedes Jahrgangs). D.h. in der Tat ist es viel n\u00e4her an dem Begriff Superior in Bordeaux (Bordeaux Sup\u00e9rieur), als zu den anderen Grand CRU Frankreich. Hunderte Weine in St. Emilion tragen Hinweis Grand Cru. Das ist sehr verwirrend f\u00fcr den Uneingeweihten.\n<\/p>\n

\nEine andere Sache \u2013 Weine mit der Bezeichnung Grand Cru Classe. Sie sind zwei Unterkategorien:<\/p>\n

    \n
  • Premier Grand Cru Classe mit Unterklassen \u00abA\u00bb (4 Landwirtschaft \u2013 Gipfel Klassifikation) und \u00abB\u00bb (14 Betriebe) <\/li>\n
  • Einfach Grand Cru Classe (64 Betriebe)<\/li>\n<\/ul>\n

    <\/p>\n

    Der Gipfel Des Grand Cru Saint-Emilion<\/p>\n

    \nDie Letzte Revision der Klassifikation wurde im Jahr 2012 und basiert auf der Ebene der Kommission vorgelegten Weine, Ruf Farmen auf dem Markt, als \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u043e\u0432 und der Ebene der Produktion. Die n\u00e4chste Revision kann passieren vor 2022.<\/p>\n

    M\u00e9doc<\/h3>\n

    \nIm Jahr 1855 Dogue de Bordeaux die besten Weine der Subregion MEDOC Plus eine der Subregion Grave (Chateau Haut-Brion) wurden rangiert auf f\u00fcnfstufiger System \u00abGrand CRU Klasse\u00bb (Les Grands Crus Class\u00e9s): vom ersten Grand CRU (Premiers Grands Crus) bis zum f\u00fcnften Grand CRU (Cinqui\u00e8me Grands Crus). Einer der ersten damals gingen nur vier Ch\u00e2teaux, die nur im Jahr 1973 wurde ein weiterer Hinzugef\u00fcgt \u2013 Mouton Rothschild (Mouton Rothschild).\n<\/p>\n

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    Die erste Grand CRU Klasse: Margot<\/p>\n

    \nHeute ist das Wort oft Grand senken, beschriftend Bauernhof Kategorisierte aus dieser Liste als erste CRU, der zweite CRU und so weiter (engl. First Growth und weiter bis Fifth Growth) und alle Weine in dieser Klassifizierung Allgemeine Bezeichnung \u00abCRU Klasse\u00bb (FR. Crus Class\u00e9s , engl. Classed Wachstum).\n<\/p>\n

    \nDieses System weiterhin existieren fast Unersch\u00fctterlich ist, regelm\u00e4\u00dfig provoziert Streitigkeiten. Seit 1855 viele Betriebe aus der Zahl der CRU-Klasse kauften und verkauften Flurst\u00fccke in den Weinbergen, ohne dabei Ihren Platz in der Klassifizierung. Zur gleichen Zeit, Ch\u00e2teau Gloria (Ch\u00e2teau Gloria), entwickelt und sich entwickelnd ab 1942 auf Seiten gekauft, die ausschlie\u00dflich von Farmen CRU Klasse, kam nicht in deren Liste, trotz der Tatsache, dass nach internationalen Standards nicht als Neuling, und sein Wein anerkannt wird von den Kritikern als die entsprechende Cru Class\u00e9 Niveau.\n<\/p>\n

    \nKlassifizierung 160-j\u00e4hrige kaum in der Lage zu reflektieren die aktuelle Situation in der Region. Ch\u00e2teau Lynch-Bage (Lynch-Bages) \u2013 \u00abnur\u00bb 5th Grand CRU \u2013 war die Rede von der Stadt als Beispiel f\u00fcr die offensichtliche Diskrepanz. Ein anderes Beispiel ist der Ch\u00e2teau \u041b\u0430\u043d\u0435\u0441\u0441\u0430\u043d (Lanessan) \u2013 Nachbar \u0413\u0440\u044e\u043e-Larose (Gruaud-Larose), aber direkt hinter der Grenze zu Saint-Julien. Es ist der Bauernhof besa\u00df gen\u00fcgend Ruf (und hat bis jetzt), um Anspruch auf die Aufnahme in die Klassifizierung, aber im Jahre 1855 der Besitzer hielt es f\u00fcr seine Entstehung b\u00fcrokratischer Dummheit und keinen Antrag eingereicht.\n<\/p>\n

    <\/p>\n

    \nMit Ausnahme der Pr\u00e4zedenzfall mit Mouton Rothschild, Klassifizierung von 1855 hat die \u00e4nderungen nur mit dem verschwinden eines Landwirtschaft (Z. B. Ch\u00e2teau Dubignon aus 3x Grand CRU).\n<\/p>\n

    \nAll dies f\u00fchrt dazu, dass verschiedene Kritiker, der Sommelier, der Ausgabe, sowie Weins\u00e4ure B\u00f6rse Liv-Ex bilden die eigenen Bewertungen \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0445 Ch\u00e2teau.\n<\/p>\n

    Grave und Sauternes<\/h3>\n

    \nTeilbereich Grave (Graves) in der Regel blieb Weg von Diskussionen \u00fcber \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0445 Grand CRU. Im Jahr 1959 gr\u00fcndeten eigene, gleichrangige Einstufung f\u00fcr wei\u00df-und Rotweine, in dem die 16 Betriebe bildeten die einzige Kategorie \u00abCRU Klasse\u00bb (Crus Class\u00e9s). Alle diese Betriebe sind jetzt in den Bestand der Appellation Pessac-\u041b\u0435\u043e\u043d\u044c\u044f\u043d (Pessac-L\u00e9ognan).\n<\/p>\n

    Top s\u00fc\u00dfe Sauternes Wein (Sauternes) im Jahre 1855 klassifiziert wurden als erste und zweite CRU (Premier \u0421\u0433\u0438, Deuxi\u00e8me Cru) mit besonderer Zuteilung von Ch\u00e2teau D ‚Yquem (Chateau D‘ Yquem) als \u043f\u0435\u0440\u043c\u044c\u0435 CRU \u0441\u044e\u043f\u0435\u0440\u0438\u043e\u0440 (Premier Cru Sup\u00e9rieur).\n<\/p>\n

    Champagne<\/h3>\n

    \nWenn in Burgund Weinberge klassifiziert, sondern die Landwirtschaft in Bordeaux, in der Champagne-klassifiziert sind ganze D\u00f6rfer, indem Sie Ihnen den Status Premier Cru und Grand Cru. <\/p>\n

    In der Champagne veranschlagen ganze D\u00f6rfer<\/p>\n

    <\/p>\n

    Sekt mit Weinberg Dorf der Klasse Grand Cru (Maya)<\/p>\n

    \nDie Rangfolge selbst in den Weinbergen der Champagne, wie in Burgund, hat eine lange und wechselvolle Geschichte. Traditionell Verdienste bei der Bestimmung der besten Parzellen der Region zugeschrieben \u0431\u0435\u043d\u0435\u0434\u0438\u043a\u0442\u0438\u043d\u0441\u043a\u043e\u043c\u0443 M\u00f6nch Hause \u041f\u0435\u0440\u0438\u043d\u044c\u043e\u043d\u0443 (1638-1715), zusammen mit seinem innovativen Praxis der Mischung von Weinen (vor allem ruhigen) um eine gleichm\u00e4\u00dfige Qualit\u00e4t des Endprodukts.\n<\/p>\n

    \nLokale hierarchische System, genannt Eshel de CRU (\u00c9chelle des Crus), w\u00f6rtlich \u00abTreppe ernten\u00bb, wurde im Jahr 1911 als Mechanismus der fixierten Preise FR die Produktion der Winzer, den mitgelieferten Champagner-H\u00e4usern \u2013 in Reaktion auf eine Reihe von b\u00e4uerlichen Revolten letzten paar Jahren.<\/p>\n

    \nChampagner Grand CRU D\u00f6rfer (Grand Cru) ist jene, dass Sie eine maximale 100% der Koeffizient f\u00fcr die Berechnung der Preise f\u00fcr Ihre Ernte von festen maximalen, eingestellten Ausschuss Weinbauern und Winzer. F\u00fcr die D\u00f6rfer Premier CRU (Premier Cru) Koeffizient Betrug 90-99% des fixierten maximalen Preis. F\u00fcr den Rest der Preis variiert im Bereich von 80-89% des eingestellten Maximums.\n<\/p>\n

    \nStatus Grand CRU urspr\u00fcnglich haben 12 D\u00f6rfer. Noch 5 Hinzugef\u00fcgt wurden ihm im Jahr 1985. Heute ist die Fl\u00e4che unter Reben alle 17 D\u00f6rfer Grand Cru betr\u00e4gt nicht mehr als 9% der Gesamtfl\u00e4che der Weinberge der Champagne.<\/p>\n

    Elsass<\/h3>\n

    \nEls\u00e4sser Wein mit der Bezeichnung Grand Cru geschehen mit einem aus 51 einzelnen Weinbergen, mit einem eigenen Namen. Sie verstreut auf dem ganzen Territorium des Elsass und unterscheiden sich \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u0430\u043c\u0438, aber alle in H\u00f6hen von 200-300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Ihre Gr\u00f6\u00dfe variiert von 3 ha bis 80 ha.
    \nJeder Weinberg des Elsass entsprach seinen eigenen \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d (Stand 2012).\n<\/p>\n

    \nUrspr\u00fcnglich (in 1973\u043c) mit dem Grand CRU anerkannt wurde, der einzige Weinberg \u2013 Schlossberg. Kategorie wurde gesetzlich gerahmt im Jahr 1983, mit der Zugabe von weiteren 24x Weinbergen. Im Jahr 1992 dazu noch Hinzugef\u00fcgt 25. 2007 Weinberg Kaefferkopf war der Letzte Neuzugang im Moment dieser Liste.\n<\/p>\n

    <\/p>\n

    \nBis vor kurzem viele Hersteller skeptisch gegen\u00fcber diesem System. In vielerlei Hinsicht, weil Sie glaubten Qualit\u00e4tsanforderungen nicht ausreichend streng, Plus einige Weinberge wurden als zu gro\u00df und heterogen nach dem Charakter der B\u00f6den und der Exposition der Reben. Hugel bisher etikettiert seine Top-Weine der eigenen Marke. In der Seite bleibt und Leon Beyer. Aber insgesamt ist die Ausgabe von Wein Grand Cru trifft auf immer mehr Begeisterung unter den Weinbauern der neuen Generation.\n<\/p>\n

    \nWie in Burgund, hier die weit verbreitete Praxis des gemeinsamen Besitzes Weingarten verschiedenen Herstellern. Aber manchmal solche Grundst\u00fccke (Anteil) erhalten eigene Namen und werden als Monopole. Das bekannteste Beispiel \u2013 zog Clos Sainte Hune in den Grenzen des Weinbergs Rosacker Grand Cru im Besitz von Trimbach.\n<\/p>\n

    \nUnterschiedslos f\u00fcr franz\u00f6sische klassifizierten els\u00e4ssischen Weine ist die Praxis der Angabe von Rebsorten auf dem Etikett. Gilt es auch auf lokaler Wein Grand CRU. Zul\u00e4ssige Sorten f\u00fcr diese Kategorie sind Riesling, Gew\u00fcrztraminer, Muscat und Pinot gris. Ausnahme \u2013 Weinberg Zotzenberg, spezialisiert auf die Sorte Sylvaner, nicht erlaubt in keiner anderen Grand CRU des Elsass. Dabei Zotzenberg Grand Cru nicht aus Muscat zu tun, obwohl es auch hier w\u00e4chst.\n<\/p>\n

    \nWenn sich in Burgund, nur zwei aus der Appellation alle Grand CRU produzieren k\u00f6nnen wie die wei\u00df-als auch Rotweine (CORTON und Musigny), dann im Elsass, nur zwei Grand CRU erlaubt die Ausgabe \u043c\u0443\u043b\u044c\u0442\u0438\u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u0445 blendov (auf der Grundlage der Riesling in Altenberg de Bergheim und auf der Grundlage der gewurztraminer Kaefferkopf in). Der Rest beschr\u00e4nkt irgendwelchen zwei der vier oben genannten Sorten.\n<\/p>\n

    \nAb 2015 INAO (Franz\u00f6sisch landwirtschaftliche regler) erw\u00e4gt die Einf\u00fchrung im Elsass Kategorie Premier CRU. Im Zusammenhang mit diesen \u00e4nderungen in der Liste der Grand CRU wird es nicht angenommen.<\/p>\n

    P. S.: die Frage der Produktivit\u00e4t<\/p>\n

    \nWir lie\u00dfen den Rahmen dieses Artikels die Frage der Zuordnung der zul\u00e4ssigen Niveaus der Produktivit\u00e4t in verschiedenen franz\u00f6sischen Grand CRU und innerhalb der regionalen Hierarchien. Es ist offensichtlich, dass die Champagne steht f\u00fcr sich allein, da die Produktivit\u00e4t in der Champagne wird in der gesamten Region f\u00fcr jedes Jahrgangs. Die Betrachtung der so wichtigen Aspekt in Bezug auf Qualit\u00e4tsmanagement Wein erfordert das schreiben eines einzelnen Surround-Material, welches wir unbedingt ver\u00f6ffentlichen, sobald uns ein treffen mit dem Geist.\n<\/p>\n

    Quelle: Portal wine-searcher.com Jul 2018<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Grand cru (Grand CRU) in historisch w\u00f6rtlichen \u00fcbersetzung aus dem franz\u00f6sischen bedeutet \u00abErnte mit hervorragenden Grundst\u00fccke\u00bb, wo die cru \u2013 Partizip vom verb…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-5064","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informationen"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5064","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5064"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5064\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5064"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}