{"id":5050,"date":"2020-01-11T15:55:10","date_gmt":"2020-01-11T12:55:10","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/blanc-de-blancs\/"},"modified":"2020-01-11T15:55:10","modified_gmt":"2020-01-11T12:55:10","slug":"blanc-de-blancs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/blanc-de-blancs\/","title":{"rendered":"Blanc de Blancs"},"content":{"rendered":"<p>\n\t\t<strong>Blanc de Blancs<\/strong> (FR. Blanc de Blancs) ist ein wei\u00dfer Sekt, hergestellt ausschlie\u00dflich aus wei\u00dfen Rebsorten. Mit dem franz\u00f6sischen \u00fcbersetzt: \u00abwei\u00dfer aus wei\u00dfen\u00bb. (siehe auch: Blanc de Noirs)\n <\/p>\n<p>\nDie wichtigste Rebsorte f\u00fcr die Herstellung von Blanc de Blancs Chardonnay ist. Es ist nicht \u00fcberraschend, ber\u00fccksichtigt man, dass der Chardonnay \u2013 die beliebtesten und begehrtesten Rebsorte in der Champagne.\n<\/p>\n<p>\nViel weniger bekannten wei\u00dfen Sorten, zugelassen bei der Herstellung von Champagner, sind die vier anderen: Pinot gris, Pinot Blanc, Petite Melle und \u0430\u0440\u0431\u0430\u043d.<br \/>\nNur sehr wenige Hersteller verwenden bei der Herstellung von Champagner Blanc de Blancs etwas, au\u00dfer Chardonnay. Aber unter Ihnen gibt es beachtenswerte Proben.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2885dc39fb42ae7cfcc85d8d46febd41.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nQuattuor Michel \u0414\u0440\u0430\u043f\u044c\u0435 (Michel Drappier) ist aus vier wei\u00dfen Rebsorten. Deshalb benannt Quattuor (Lat. \u00abvier\u00bb). Dieser Chardonnay, \u0430\u0440\u0431\u0430\u043d, PTI Melle und Pinot Blanc (bekannt wie in der Champagne Blanc Vrai).\n<\/p>\n<p>\nAuthentis Petit Meslier von Duval Leroy (Duval-Leroy) zeichnet sich dadurch aus, dass nicht enth\u00e4lt, \u00fcberhaupt noch einen der wichtigsten Champagner-Sorten und besteht, wie nicht schwer zu erraten, ausschlie\u00dflich aus PTI Melle. \u0414\u0436\u0435\u043d\u0441\u0438\u0441 Robinson Verkostung in Ihren Notizen beschreibt diese Champagner als \u00absehr floral, mit einem Hauch von frischen Kr\u00e4utern\u00bb.\n<\/p>\n<p>\nCepage von Arbane \u041c\u0443\u0442\u0430\u0440 Gleich E FIS (Moutard Pere et Fils) \u2013 Beispiel Champagner aus reinen Sorten \u0430\u0440\u0431\u0430\u043d, der von allen seltenen Champagner-Sorten. Er war nie besonders verbreitet, und jetzt trifft Sie nur auf wenigen Hektar in der C\u00f4te de Bar (native Land Haus \u041c\u0443\u0442\u0430\u0440) im S\u00fcden der Champagne. Bei Moutard gibt es noch ein Champagner mit dieser Rebsorte \u2013 Cuvee Six Cepages Brut, wo au\u00dfer ihm werden noch f\u00fcnf Sorten.\n<\/p>\n<p>\nIn der Aufstellung Roses de Jeanne von einem Jungen Produzenten C\u00e9dric Bouchard (Cedric Bouchard) ein paar Mono-Sorten Champagner, zwei davon geh\u00f6ren zur Kategorie Blanc de Blanc: La Boloree (100% Pinot Blanc) und La Haute-Lemblee (100% Chardonnay). Diese Weine wurden von der \u00f6ffentlichkeit \u00abauf Hurra\u00bb und schuf \u0411\u0443\u0448\u0430\u0440\u0443 starken Ruf in der Kategorie Winzer Produzenten ( engl. Grower Champagne )\n<\/p>\n<p>\nAus den meisten Proben namhafter Champagner Blanc de Blanc auf der Basis von Chardonnay-Trauben, es ist bemerkenswert: die Marke Ruinart Dom, Salon Le Mesnil und Krug Clos de Mesnil.<br \/>\nDie letzten beiden enthalten 100% Chardonnay aus den Weinbergen in Mesnil-sur-Auger (Mesnil-sur-Oger) \u2013 Dorf sub-Region C\u00f4te de Blancs.\n<\/p>\n<p>\n\u0410\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u043a\u0430 und Geschmack des Sekts Blanc de Blancs unterscheidet sich deutlich von der Masse der Sektkellerei, in denen ein gro\u00dfer Anteil der schwarzen Trauben der Sorten Pinot noir und Pinot Meunier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Blanc de Blancs (FR. Blanc de Blancs) ist ein wei\u00dfer Sekt, hergestellt ausschlie\u00dflich aus wei\u00dfen Rebsorten. Mit dem franz\u00f6sischen \u00fcbersetzt: \u00abwei\u00dfer aus wei\u00dfen\u00bb&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-5050","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informationen"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5050","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5050"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5050\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5050"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5050"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5050"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}