{"id":5043,"date":"2020-01-11T15:50:32","date_gmt":"2020-01-11T12:50:32","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/valencia\/"},"modified":"2020-01-11T15:50:32","modified_gmt":"2020-01-11T12:50:32","slug":"valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/valencia\/","title":{"rendered":"Valencia"},"content":{"rendered":"<p>\n    <strong>Valencia<\/strong> (Valencia) \u2013 eine der 17 autonomen Gemeinschaften von Spanien, mehr bekannt f\u00fcr seine Paella und Orangen, als Weinen. Befindet sich an der sonnigen Ostk\u00fcste des Landes, ganz Katalonien grenzt im Norden und \u041c\u0443\u0440\u0441\u0438\u0435\u0439 im S\u00fcden.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/f35baae64775e4bb9a60b86c62f8c25d.jpg\" \/><\/p>\n<p>Das administrative Zentrum von Valencia tr\u00e4gt den gleichen Namen und ist eine gro\u00dfe Hafenstadt, die drittgr\u00f6\u00dfte in Spanien.\n <\/p>\n<p>Arch\u00e4ologische Zeugnisse beweisen die Existenz des Weinbaus in der Region seit mehr als 1000 Jahren, aber besonders Prominente Rolle auf der Weinkarte der Welt Valencia nie gespielt. In der nahen Vergangenheit hier mehr fokussiert auf die Quantit\u00e4t als auf die Qualit\u00e4t der Weine. Obwohl jetzt gibt es versuche, die Situation zu \u00e4ndern.<\/p>\n<h2>\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b und Geographie<\/h2>\n<p>\n Neben der gemeinsamen regionalen Appellation <b>Valencia DO<\/b>, in den Grenzen der Region befinden sich subregionale Utiel-Requena und Alicante DO DO. Und auch, warum hier-dann gibt es ein Gebiet, autorisierte f\u00fcr die Herstellung von Schaumwein Cava DO.\n <\/p>\n<p>Allgemeine \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d DO Valencia, die etwa 13000 Hektar Rebfl\u00e4che, der geographisch besteht aus zwei ungleichen teilen:<\/p>\n<ul>\n<li>Kleiner \u2013 Clarino (Clarino) \u2013 ruht auf dem n\u00f6rdlichen Rand der Zone von Alicante (Alicante DO). Hier regieren die \u00abfleischige\u00bb Rotweine aus den Sorten \u043c\u043e\u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u0435\u043b\u044c, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot.<\/li>\n<li>Gro\u00df \u2013 das Verbleibende Gebiet, in dem sich der gr\u00f6\u00dfte Teil der Weinberge von Valencia. Es geht ins Landesinnere und ruht in \u0418\u0431\u0435\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0443\u044e Bergkamm.\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nEs ist geographisch. Und aus der Sicht der Weinbereitung, Valencia teilt sich in drei sub-Zonen:<\/p>\n<li>Alto Turia (Alto Turia), liegt etwa 70 Kilometer nord\u00f6stlich von der Stadt Valencia. Wie der name andeutet, ist das Gebiet auf den H\u00fcgeln, die sich um die oberen Abschnitte des Flusses Turia. Die Weinberge wachsen auf H\u00f6hen von 700 bis 1100 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel, wodurch Alto Turia die H\u00f6hen und k\u00fchlen von Subzonen DO Valencia. Daher ist es am besten geeignet f\u00fcr die Herstellung von trockenen Wei\u00dfweine. Hier Dominieren die Sorten \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e und lokale \u043c\u0435\u0440\u0441\u0435\u0433\u0435\u0440\u0430 (Merseguera).<\/li>\n<li>\n Stromabw\u00e4rts des Flusses Turia liegt der zweite Wein der Region, bekannt f\u00fcr seine s\u00fc\u00dfen Weine Moscatel de Valencia, Moscatel de Valencia). Die Weinberge liegen hier auf H\u00f6hen von 150 bis 400 Meter. Obwohl hier mehrere hei\u00dfer als in der Alto Turia, die Weinberge hilft eine k\u00fchle Brise aus dem Mittelmeerraum. In der Basis von erlesenen Dessertweine liegt Muscat von Alexandria.<\/li>\n<li>\n Am \u00f6stlichen Rand des Tals des Flusses Turia liegt die Zone Valentino (Valentino), wo das Spektrum der produzierten Weine deutlich breiter als bei den Nachbarn. Die lokalen wei\u00dfen zu tun als der \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e und \u043c\u0435\u0440\u0441\u0435\u0433\u0435\u0440\u0430, als auch aus der internationalen Chardonnay-und \u0441\u0435\u043c\u0438\u0439\u043e\u043d (Semillon). In den roten Dominieren \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0430 (Grenache), Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot.<\/li>\n<h2>Stile Wein<\/h2>\n<p>\n Das traditionelle Wein-Portfolio von Valencia besteht aus einer breiten Palette von Weinen: vom leichten rote, wei\u00dfe und rosa, bis hin zu schweren roten unter Fleisch und gespriteten Muskat.\n <\/p>\n<p>Heute markieren funktioniert nicht irgendein Stil von Wein, der typisch f\u00fcr Valencia im Allgemeinen. Jedoch gibt es eine Tendenz zur Erh\u00f6hung der Produktion von Qualit\u00e4tsweinen, statt \u0431\u0430\u043b\u043a\u043e\u0432\u044b\u0445, auf die Region spezialisierte sich einen wesentlichen Teil des 20. Suche nach Stil Auff\u00e4llig hier in das Thema ges\u00e4ttigte fruchtigen Rotweine auf Basis der Rebsorte \u043c\u043e\u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u0435\u043b\u044c. Eine Reihe von Weing\u00fctern im Einklang mit den modernen Konsumgewohnheiten produzieren frische rote mit Auszug in Eiche. <\/p>\n<p>Quelle: wine-searcher.com \/Jul 2019 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valencia (Valencia) \u2013 eine der 17 autonomen Gemeinschaften von Spanien, mehr bekannt f\u00fcr seine Paella und Orangen, als Weinen. 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