{"id":5035,"date":"2020-01-11T15:46:27","date_gmt":"2020-01-11T12:46:27","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/priorat\/"},"modified":"2020-01-11T15:46:27","modified_gmt":"2020-01-11T12:46:27","slug":"priorat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/priorat\/","title":{"rendered":"Priorat"},"content":{"rendered":"

\n Priorat<\/strong> (Priorat) \u2013 kleine dynamisch entwickelnde Spanische Weinregion, deren ges\u00e4ttigte, eine leichtere Rotweine rasch gewann ihm die Ehre gerade in den letzten Jahrzehnten. Liegt in Katalonien, im Nordosten des Landes.\n<\/p>\n

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\nEin typischer Rotwein aus der Priory hergestellt aus den Sorten \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0430 und Carignan aus alten Reben und verf\u00fcgt \u00fcber helle Aromen von Lakritze, Teer und betrunkenen Kirschen.\n<\/p>\n

\nF\u00fcr die Wei\u00dfweine der Region erlaubt vier Sorten: \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0430 Blanca, \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e, Pedro xim\u00e9nez und Chenin Blanc.\n<\/p>\n

\nRotwein Priory ist au\u00dfergew\u00f6hnlich in der Kraft der drei wichtigsten Punkte.\n<\/p>\n

  • Dies ist einer der sehr wenigen High-End Weine der Welt, zugrunde liegt die Sorte Grenache (\u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0430). In dieser Reihe mit ihm koexistiert nur die franz\u00f6sische Chateauneuf-du-Pape aus dem Rh\u00f4netal und die Top-Lineup Kalifornien Sine Qua Non.<\/li>\n
  • Nur dieser Region Rioja und mit Ehre tragen Sie den Status DOC \u2013 Spitze offiziellen spanischen Wein-Klassifizierung. <\/li>\n
  • In Rekordzeit Priorat konnte Fliegen mit unbekannten Status auf dem Weltmarkt der Region, bevor er in die Zahl der teuersten Weine der Welt.<\/li>\n

    \nDie hei\u00dfen und trockenen Weinberge von Spanien sind bekannt f\u00fcr Ihre niedrige Ertr\u00e4ge und Priorat nach den Kennziffern zeichnet sich auch auf diesem hintergrund: der Durchschnittliche Ertrag Wein pro Hektar betr\u00e4gt hier nur 5 Hektoliter. Zum Vergleich, im Durchschnitt nach Spanien \u2013 es 25 Hlha Weinbergen und f\u00fcr den kalten und feuchten Gegenden Deutschlands \u2013 bis 80 Hlha.\n<\/p>\n

    \nEs ist bekannt, die Ausbeute h\u00e4ngt direkt mit der Qualit\u00e4t: je niedriger, desto h\u00f6her die Qualit\u00e4t des Weines. Bei \u0441\u0443\u043f\u0435\u0440\u043d\u0438\u0437\u043a\u043e\u0439 Produktivit\u00e4t in \u041f\u0440\u0438\u043e\u0440\u0430\u0442\u0435 gibt es drei wesentliche Gr\u00fcnde: Klima, karge B\u00f6den und das Alter der Reben.\n<\/p>\n

    \nDie offizielle Weinbaugebiet Bereich der Priory, von allen Seiten umgeben von anderen DO \u2013 Montsant \u2013 erstreckt sich auf 11 Landkreise landeinw\u00e4rts von Tarragona.\n<\/p>\n

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    \nEs ist bemerkenswert, dass das Klima hier ist kontinental, trotz der relativen N\u00e4he zum Mittelmeer. Die Sommer sind lang, hei\u00df und trocken, und die j\u00e4hrliche Niederschlagsmenge im Durchschnitt 500mm \u2013 nahe Kennziffer schw\u00fclen Region \u041c\u043e\u043d\u0442\u0438\u043b\u044c\u044f-\u041c\u043e\u0440\u0438\u043b\u0435\u0441 in Andalusien. Die spezifische Kombination von geographischen Faktoren ist dieser Ort einer der w\u00e4rmsten und trockensten in ganz Spanien.\n<\/p>\n

    \nF\u00fcr die Weinbereitung der Priory entscheidende Rolle spielt die lokale Boden. Der dominante Typ hier ist \u043b\u0438\u043a\u0443\u0440\u0435\u043b\u044c\u044f (katalan. llicorella, d.h. Schiefer) \u2013 armer Boden, bestehend aus \u043f\u043e\u043b\u0443\u0440\u0430\u0437\u043b\u043e\u0436\u0438\u0432\u0448\u0435\u0433\u043e\u0441\u044f Schiefer und Quarz.\n<\/p>\n

    \nStark steigende Beliebtheit der Region in letzter Zeit \u00fcberschattet, ist die Tatsache, dass der Priory, in der Tat, eine reiche Wein-Geschichte. Noch in der 12th Jahrhundert die M\u00f6nche \u043a\u0430\u0440\u0442\u0435\u0437\u0438\u0430\u043d\u0446\u044b gr\u00fcndeten hier das Kloster Priorato dei Scala Dei und pflanzte Weinberge. Die Ruinen dieses Klosters sind bis heute erhalten geblieben, und das Unterteil liegenden Berghang und immer noch Schlangen alten Reben.\n<\/p>\n

    \nDie meisten Weine der Priory \u00fcberleben in Eiche f\u00fcr mindestens 12 Monate. Der offizielle Reglement Priorat DO bietet drei Hinweise das Niveau des Weines, abh\u00e4ngig von der Belichtungszeit ab:\n<\/p>\n

    \nCrianza \u2013 Jahr in Eiche Plus das Jahr in der Flasche vor Release\n<\/p>\n

    \nReserva \u2013 Jahr in Eiche Plus zwei Jahre in der Flasche\n<\/p>\n

    \nGran Reserva zwei Jahre in Eiche und drei in der Flasche.\n<\/p>\n

    \nIn der Praxis jedoch nur wenige Weing\u00fcter verwenden diese archaische Markierung nach Auszug.\n<\/p>\n

    \nNeben den traditionellen Sorten \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0430 und Carignan (\u043a\u0430\u0440\u0438\u043d\u044c\u0435\u043d\u0430), einige Winzer Priory verwenden in Ihren Rotweinen internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. <\/p>\n

    Quelle: wine-searcher.com <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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