{"id":5015,"date":"2020-01-11T15:36:49","date_gmt":"2020-01-11T12:36:49","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/ein-pariser-gericht-1976\/"},"modified":"2020-01-11T15:36:49","modified_gmt":"2020-01-11T12:36:49","slug":"ein-pariser-gericht-1976","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/ein-pariser-gericht-1976\/","title":{"rendered":"„Ein Pariser Gericht“ 1976"},"content":{"rendered":"

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„Das Gericht von Paris“<\/strong> \u2013 die ber\u00fchmt gewordene blinde vergleichende Verkostung von franz\u00f6sischen und kalifornischen Weinen, organisiert von der englischen Weinh\u00e4ndler Steven \u0421\u043f\u0443\u0440\u044c\u0435 24. Mai 1976 in Paris.\n <\/p>\n

\nDie Weinprobe Bestand aus zwei teilen: der Vergleich der Proben kalifornischen Chardonnay mit Wei\u00dfweinen Burgunds und Vergleich der roten Bordeaux-Weine mit Cabernet Sauvignon aus Kalifornien.\n<\/p>\n

\nSkandal\u00f6se Ber\u00fchmtheit dieses Ereignis gab die Tatsache, dass das Schiedsrichter-Team, bestehend haupts\u00e4chlich aus Franzosen (die besten Verkoster der damaligen Zeit), in beiden F\u00e4llen \u2013 wenn auch mit minimalem Abstand \u2013 Meisterschaft gab kalifornischen Weinen, trotz der Tatsache, dass Frankreich vertreten anerkannten Namen, die selbst \u0421\u043f\u0443\u0440\u044c\u0435 f\u00fchrte Sie in die vergleichende Lineal als \u00abMaster\u00bb, nicht mit dem Ziel, \u00fcberlegenheit zu beweisen kalifornischen Hersteller.\n<\/p>\n

\n Gesch\u00e4tzter Lebensf\u00e4higkeit solcher Verkostungen ist das Thema sehr kontrovers diskutiert, und durch die Anerkennung des Herrn \u0421\u043f\u0443\u0440\u044c\u0435, \u00abdas Ergebnis der Blindverkostung kaum wiederholt werden am n\u00e4chsten Tag sogar mit den gleichen Leuten und den gleichen Weinen\u00bb. Dennoch ist das Ergebnis \u00abdes Pariser Gerichtshofs 1976\u00bb gezwungen, viele in der Weinwelt einen neuen Blick sowohl auf Weine aus Kalifornien und ist als unbestreitbar Weine Frankreichs.\n <\/p>\n

\nFranz\u00f6sische Winzer reagierten auf das Ereignis der Aussage, dass Ihre Weine zeigen sich wirklich erst nach 10 Jahren, w\u00e4hrend die Weine aus Kalifornien in diesem Alter \u2013 die gro\u00dfe Frage. Diese Behauptungen waren unbegr\u00fcndet. Und nach 10 Jahren \u0421\u043f\u0443\u0440\u044c\u0435 wiederholte das Experiment mit denselben Weinen, gleichen Jahre der Ernte, in der erweiterten Zusammensetzung der Jury. Kalifornische Cabernet Sauvignon wieder belegte zwei erste Pl\u00e4tze.\n<\/p>\n

\nEin \u00fcberzeugender Beweis f\u00fcr die \u043d\u0435\u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u0439\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 Auswertungen wurde der 30-j\u00e4hrige Jubil\u00e4um \u00abdes Pariser Gerichts\u00bb. Im Jahr 2006 neu organisiert wurde blind vergleichende Verkostung der gleichen \u0432\u0438\u043d\u0442\u0430\u0436\u0435\u0439, mit einer Reihe von franz\u00f6sischen Richtern, die an der \u00abGerichtshof 1976\u00bb. \u00dcber 30 Jahre ca hat bereits f\u00fcnf ersten Pl\u00e4tze und das Ch\u00e2teau Mouton Rothschild 1970 \u00abkam\u00bb das sechste…\n<\/p>\n

\nAber es ist bemerkenswert, dass in der Schlacht von Jungen Weinen, hielt im Rahmen dieser Veranstaltung, einen \u00fcberzeugenden Sieg in beiden Kategorien (und in wei\u00df und in rot) gewannen die Weine aus Bordeaux und Burgund. Dass nach Meinung von Herrn \u0421\u043f\u0443\u0440\u044c\u0435, zeugt von gesundem und richtigen Ansatz der Franzosen an die sich \u00e4ndernden Bedingungen des Marktes bewiesen und Recht als echten \u043c\u044d\u0442\u0440\u0430\u043c\u0438 der Weinbereitung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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