{"id":4975,"date":"2020-01-11T15:17:22","date_gmt":"2020-01-11T12:17:22","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/wie-bewahren-wein-zu-hause\/"},"modified":"2020-01-11T15:17:22","modified_gmt":"2020-01-11T12:17:22","slug":"wie-bewahren-wein-zu-hause","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wie-bewahren-wein-zu-hause\/","title":{"rendered":"Wie bewahren Wein zu Hause?"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/7f276c4429052b4d9a222e17a020d6a3.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n Kann ich erstellen Vorr\u00e4te an Weinen, die nicht mit einem speziell ausgestatteten Weinkeller? Welche Weine eignen sich f\u00fcr die Lagerung? Wann und welcher Wein am besten zu trinken? Zu diesem Thema gibt es viele Fragen, und einige davon werden wir versuchen zu geben und Antworten und n\u00fctzliche Tipps.<br \/>\n Siehe auch den Artikel \u00fcber die Lagerung von Wein-Kollektionen.\n <\/p>\n<p>\n F\u00fcr ein kleines Home-Reserve Weine Optional auszustatten \u00abidealen\u00bb Weinkeller, aber in jedem Fall Wein sollte nicht zu unterliegen starken Temperaturschwankungen und Ger\u00fcche ausgesetzt. \u00dcbrigens, Bedenken Sie: f\u00fcr die weitere Entwicklung des Weins in der Flasche Temperatur von 8 bis 12\u00b0C ist eine nahezu ideale Voraussetzung. Viele einfache lebendige Weine k\u00f6nnen Sie ohne Probleme innerhalb von wenigen Monaten direkt in der Wohnung aufbewahren. Dies erfordert lediglich ein wenig Platz und ein Regal, der heute praktisch \u00fcberall Billig zu kaufen.\n <\/p>\n<p>\n Dabei ber\u00fccksichtigen Sie folgende Punkte: geschlossene Stopfen der Flasche sollte in einer horizontalen Position gehalten werden, damit der Wein st\u00e4ndig \u0441\u043c\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u043b\u043e Rohr und liess Ihr Austrocknen. Und dar\u00fcber hinaus, Wein lagern im dunklen und k\u00fchlen Ort. Zum Gl\u00fcck, Dank der modernen Technologie der Weinbereitung Wein nicht so verletzlich, wie fr\u00fcher: so, zum Beispiel, Sie tun nicht weh und etwas erh\u00f6hte Temperatur, wenn einige Grundregeln zu beachten.\n <\/p>\n<h2>Wie reift der Wein?<\/h2>\n<p>\n Jeder Wein lebt sein eigenes, besonderes Leben, und daher die Dauer des Lebens bei ihm ist anders. Je h\u00f6her die Qualit\u00e4t, desto besser sind die Voraussetzungen f\u00fcr eine langfristige Lagerung.\n <\/p>\n<p>   <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/594f5cc5173df037dd9f9563d7c000e8.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n Es ist allgemein bekannt, dass bei langfristiger Lagerung muss der hohe Gehalt im Wein \u044d\u043a\u0441\u0442\u0440\u0430\u043a\u0442\u043d\u044b\u0445 Stoffe, S\u00e4uren, Reife S\u00fc\u00dfigkeiten oder Alkohol. F\u00fcr die Erhaltung des frischen, eleganten Charakter der Wei\u00dfweine m\u00fcssen, zum Beispiel, ein ausgewogenes Verh\u00e4ltnis zwischen seinen Komponenten.\n <\/p>\n<p>\n Bei Rotwein von besonderer Bedeutung ist der Inhalt der Tannine. Es gibt bestimmte Jahre der Ernte, Rebsorten und Standorte des Anbaus, die wie ma\u00dfgeschneidert f\u00fcr die Erzeugung von Weinen eine l\u00e4ngere Lagerung. Deshalb z\u00f6gern Sie nicht zu Fragen Empfehlungen f\u00fcr die Weine vom Anbieter. Sogar Deutsche Weine \u043a\u0430\u0439\u0437\u0435\u0440\u043e\u0432\u0441\u043a\u0438\u0445 Zeiten speichern k\u00f6nnen und einen hervorragenden Geschmack oder sogar verbessern Sie Ihre geschmackliche Blumenstrau\u00df. Dies deutet darauf hin, dass bei der richtigen Einkauf und richtige Lagerung des Weines werden k\u00f6nnen und eine gute Investition. Doch f\u00fcr die meisten Weinliebhaber werden diese Erh\u00f6hung Barwert der Wein ist nicht so wichtig, wie eine st\u00e4ndige Verst\u00e4rkung der Spa\u00df und Erinnerungen an den langen Jahren, als langsam ging die Reifung dieses Weines.\n <\/p>\n<h3>Bei l\u00e4ngerer Lagerung,<\/h3>\n<p>\n Wenn beim \u00f6ffnen Verlobung Wein, gegr\u00fcndet im Geburtsjahr der Braut, oder auf einem silbernen Jubil\u00e4um der Hochzeit bewirten die Besucher mit Wein, die produziert wurde der Ernte vor 25 Jahren im Jahr der Eheschlie\u00dfung, wird der Geschmack dieses Weines ist in der Lage, liefern Ihnen eine Besondere Freude. Zumal bei reiferen Weine komplexer und interessanter Geschmack.\n <\/p>\n<p>\nDaher:<\/p>\n<p class=\"thesis\"> Die Vorr\u00e4te an Weinen sollte bestimmt werden, mit der Erwartung, dass Sie in regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden zu verkosten. So wird es m\u00f6glich sein, verfolgen Sie die Entwicklung und Reifung des Weines. Deshalb <strong>die Grundregel<\/strong>, dass es besser ist, lag auf einer Lagerung von 12 Flaschen Wein als eine Flasche Weine von 12 verschiedenen Sorten.\n<\/p>\n<p>\nF\u00fcr die meisten Kenner des Weines von besonderer Freude und stolz ist, dass Sie genau bestimmen k\u00f6nnen, Zeit bis Wein voller Reife und schalten Sie ihn in den H\u00f6hepunkt der festlichen Tafel. Aber daf\u00fcr ist die Erfahrung und Tipps der Sommeliers , die finden Sie in B\u00fcchern oder auf speziellen Workshops \u00fcber die Weine.\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kann ich erstellen Vorr\u00e4te an Weinen, die nicht mit einem speziell ausgestatteten Weinkeller? Welche Weine eignen sich f\u00fcr die Lagerung? 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