{"id":4972,"date":"2020-01-11T15:15:51","date_gmt":"2020-01-11T12:15:51","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/warum-und-woher\/"},"modified":"2020-01-11T15:15:51","modified_gmt":"2020-01-11T12:15:51","slug":"warum-und-woher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/warum-und-woher\/","title":{"rendered":"Warum und Woher?"},"content":{"rendered":"<p>\n Sie sich jemals gefragt, warum Chianti aufgeh\u00f6rt zu verkaufen in Weidenk\u00f6rben, welche Beziehung der Papst hat zu Ch\u00e2teauneuf-du-Pape und warum haben einige Flaschen der Boden flacher, und bei anderen aufgetischt?<\/p>\n<p>Hier sind die Antworten auf einige dieser wichtigen Fragen.<\/p>\n<h2> &#8222;Fiasco&#8220; Chianti<\/h2>\n<p>\nAlle, die schon einmal in italienischen Restaurants, wahrscheinlich mit der bauchige Kanne Flaschen Chianti in geflochtenen K\u00f6rben. H\u00e4ufige einst die charakteristischen Flaschen jetzt oft als ein Element der Dekoration verwendet werden und als Vasen und Kerzenst\u00e4nder.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/740535397df748b845f3d77a948233a2.gif\" \/><\/p>\n<p>\nHistorisch, deren Popularit\u00e4t aufgrund der Tatsache, dass Sie waren st\u00e4rker als die anderen Flaschen, so kamen f\u00fcr den langen Transport und die Verf\u00fcgbarkeit von geflochtenen K\u00f6rbe \u0438\u0437\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u043b\u043e von der Notwendigkeit, die flache Unterseite \u2013 so waren Sie noch Billig sind. In der gleichen Zeit, raues Aussehen dieser Flaschen wurde stark im Zusammenhang mit ziemlich mieser deren Inhalt \u2013 denn wenn der Chianti war das billige Ges\u00f6ff, denen die Bauern tranken Mittagessen und auch Steuern zahlten.\n<\/p>\n<p>\nIn der italienischen Sprache das Wort fiasco bedeutete einfach \u00abFlachmann\u00bb, aber die Bedeutung dieser W\u00f6rter in vielen anderen Sprachen Anlass zu Spott \u00fcber den Begriff chianti fiasco, h\u00f6re wie die Frage: \u00abob das Wort fiasco an der Flasche oder an seine Inhalte?\u00bb\n<\/p>\n<p>\nIn dem Ma\u00dfe, wie Winzer Stahl die Qualit\u00e4t Ihrer Weine, wurden Sie vermeiden traditionellen Flaschen in der Borte und lieber mehr solide \u0431\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u043a\u0438\u0435 Flaschen. Im Jahr 1980 Konsortium Chianti Classico schlie\u00dflich Verbot die Verwendung solcher Flaschen f\u00fcr Ihren Wein.\n<\/p>\n<h2>Draht auf Rioja<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/f9979f15950d5d819ab726f5b5d75fda.gif\" \/><\/p>\n<p>Neben modernen Flaschen Rioja mit einem extravaganten geometrischen Logo finden Sie immer die traditionellen Proben mit goldenem Schriftzug, mit gotischen Buchstaben und Filternetz aus d\u00fcnnem Draht Gold Farbe, \u043e\u0431\u0440\u0430\u043c\u043b\u044f\u044e\u0449\u0435\u0439 Flasche.\n<\/p>\n<p>\nDieses Accessoire erfunden wurde Hurtado de \u0410\u043c\u0435\u0441\u0430\u0433\u0430 von Marques de Riscal in einem Versuch, verhindern, dass Betr\u00fcger ausgeben billiger spanischen Wein f\u00fcr Top-Positionen Rioja, \u043f\u0435\u0440\u0435\u043a\u043b\u0435\u0438\u0432\u0430\u044f Etiketten.\n<\/p>\n<p>\nMit der Zeit, ist es eine praktische Erg\u00e4nzung verwandelte sich in eine ANGESEHENE Attribut: das goldene Gitter wie auf der Flasche erkl\u00e4rt \u00ab dieser Wein ist es Wert, um ihn zu Schmieden\u00bb. Heute ist seine Funktion rein dekorativ, Gitter ist leicht abnehmbar mit Flaschen und St\u00f6rungen nicht schwerwiegend betroffen sind&#8230; f\u00fcr n\u00fcchterne.\n<\/p>\n<h2>&#8222;Punt&#8220; \u2013 konkave Unterseite der Flasche<\/h2>\n<p>Es gibt eine gewisse Freude daran, zu greifen die Flasche, schob den Daumen in eine Rinne abgerundete&#8230;\n<\/p>\n<p>\nJedoch, entgegen der landl\u00e4ufigen Mythos, Ihr Vorhandensein sagt nichts \u00fcber die Qualit\u00e4t des Weins in der Flasche.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/661a3f62a67691060570129c9001229c.gif\" \/><\/p>\n<p>Nach einer Version (vermutlich franz\u00f6sische), ist die Vertiefung, die so genannte &#8222;Punt&#8220;, wurde verwendet in \u00abEntw\u00fcrfe\u00bb Flaschen Bordeaux und Burgund \u2013 f\u00fcr das verleihen von ihm der besseren Transportf\u00e4higkeit: um bequemer tragen Sie \u00fcber das Land und \u00fcber den Ozean. F\u00fcr die Rotweine &#8222;Punt&#8220; wird durch die F\u00e4higkeit zu sammeln, um sich ein Pellet, das lagert sich zwischen ihm und den W\u00e4nden der Flasche und steigt nicht w\u00e4hrend des Einschenkens.<\/p>\n<p>Nach einer anderen Version, diese Vertiefung \u2013 eine Folge der Unvollkommenheit der Technologie, nicht so zu tun perfekt glatte Unterseite, wodurch die Flasche entweder schlecht Stand auf der Ebene, oder gekratzt Tisch Naht, und &#8222;Einblasen&#8220; der Unterseite nach innen beseitigt diese Probleme.<\/p>\n<p>\nDie deutschen \u00abFl\u00f6ten\u00bb (l\u00e4ngliche Flasche), die lief Riesling, Gew\u00fcrztraminer und Pinot gris, haben keine solche Vertiefung. Entweder weil Sie rollte gem\u00e4chlich auf die Lastk\u00e4hne auf dem Rhein, oder weil bei den Wei\u00dfweinen gibt es keine solchen Probleme mit Sediment. Entweder Glasbl\u00e4ser und Ausr\u00fcstung wurden historisch besser Franz\u00f6sisch.<\/p>\n<p> Doch f\u00fcr Flaschen Champagner konkave Form der Unterseite wirklich gerechtfertigt Fragen der Haltbarkeit \u2013 eine solche Flasche besser widersteht Hochdruck von innen.<\/p>\n<p>Zur gleichen Zeit, der flache Boden der Flasche Champagner \u00abKristall\u00bb von Louis \u0420\u0435\u0434\u0435\u0440\u0435\u0440 bekannt gemacht haben, f\u00fcr den Russischen Zaren Alexander II. Nach der Legende, \u0431\u043e\u044f\u0432\u0448\u0438\u0439\u0441\u044f Attentate der Monarch war der Meinung, dass die Depression eine Bombe verstecken, und unter dem dunklen Glas Gift verborgen werden. Angeblich ist es in Folge der zaristischen Paranoia bei diesem Champagner \u2013 Kristall-transparente Flasche aus Kristall und flache Unterseite.\n<\/p>\n<h2>Relief-Schl\u00fcssel Ch\u00e2teauneuf-du-Pape<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/f0465008b77510ac916cb2e678aa2fb4.gif\" \/><\/p>\n<p>\nFranz\u00f6sische Weine der Appellation Ch\u00e2teauneuf-du-Pape aus dem s\u00fcdlichen Rh\u00f4ne \u2013 einige der bekanntesten in der Weinwelt. Vielleicht werden Sie nicht haben, um Sie zu trinken, aber fast sicher Sie stie\u00dfen in diese Augen solide Flasche mit dem Bild der gekreuzten Schl\u00fcssel.<\/p>\n<p>Gute billige CHATEAUNEUF gibt es nicht. Wie die Flasche f\u00fcr ihn. Auf jeden gepr\u00e4gte p\u00e4pstliche Siegel.\n<\/p>\n<p>Im 14. Jahrhundert den p\u00e4pstlichen Hof zog nach Avignon im S\u00fcden des Tales der Rhone. Ch\u00e2teauneuf-du-Pape \u2013 w\u00f6rtlich \u00abdas neue Schloss des Papstes\u00bb \u2013 wurde zu seinem neuen Lehen. Und Papa hat angefangen zu paddeln sein Siegel rechts und Links, \u043e\u0441\u0435\u043d\u044f\u044f es Flaschen mit einem lokalen Wein auf der Grundlage der Sorten Grenache (nicht zu vergessen, \u00fcberwachen Sie den Inhalt, nat\u00fcrlich). Sechs Jahrhunderte sp\u00e4ter wurde dieser Druck zu einem festen Bestandteil der Marke Ch\u00e2teauneuf-du-Pape.\n<\/p>\n<h2>Fr\u00e4nkische \u0431\u043e\u043a\u0441\u0431\u043e\u0439\u0442\u0435\u043b\u044c<\/h2>\n<p>Diese flache, \u00e4hnlich wie Soldaten Flachmann Flasche, die urspr\u00fcnglich aus der deutschen Franconia. Aber wir kennen Sie vielmehr durch die portugiesischen Schuld Mateus Ros\u00e9 (Mateus Ros\u00e9). <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/7cf306b50db0d05be3613928ab3da9ae.gif\" \/><\/p>\n<p>\u0411\u043e\u043a\u0441\u0431\u043e\u0439\u0442\u0435\u043b\u044c (dt. bocksbeutel), nach der Basis-Version, erhielt seinen Namen aufgrund der \u00e4hnlichkeit mit dem Ziegenfell Hodensack (bocks \u2013 Ziege, beutel \u2013 Tasche, und T. zh. der Hodensack). Zweifellos Dorfbewohner beurteilen eine K\u00fcnstlerische parallele zu erleichtern. B\u00fcrger, diese Version zu glauben.\n<\/p>\n<p>So es oder nicht, aber die flache Form der Flasche erm\u00f6glicht, dort zu bleiben, wo Sie fallen, und nicht \u0443\u043a\u0430\u0442\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f Weg, was wertvoll f\u00fcr jeden, der Trinker wie ein fr\u00e4nkischer Bauer.\n<\/p>\n<p>Sp\u00e4ter (in 1950\u0445), diese Form hat die Portugiesische Hersteller \u00abgr\u00fcner\u00bb Wein , bringt auf den Markt seine glamour\u00f6se Marke leicht glitzernden, s\u00fc\u00dflichen Ros\u00e9wein Mateus Ros\u00e9. Die Form der Flaschen hat sich als erfolgreiche Marketing-Trick. Niedrige Flasche Mateusz war nicht sichtbar hinter dem Rest \u2013 Standard \u2013 aber, entgegen den Bef\u00fcrchtungen der Sohn des Gr\u00fcnders, der Chef der Firma sah dies als Vorteil: gerade wegen Ihrer geringen \u00abWachstum\u00bb Verk\u00e4ufer Stahl steckte Sie in die erste Reihe auf dem Regal.\n<\/p>\n<p>Das Etikett Wein schm\u00fcckte das Schloss Mateus Palast, der keine Beziehung zum Produzenten, aber war das Wahrzeichen des Ortes. F\u00fcr die Nutzung der Bilder des Schlosses, seiner Besitzer bekam vom Winzer einen erheblichen Betrag. Von den rechten auf einen kleinen Teil des Einkommens mit zuk\u00fcnftigen Umsatz (anstelle einer gro\u00dfen Auszahlung) der Eigent\u00fcmer der Burg abgelehnt. Und nicht zu erraten. In den 1980er Mateus Ros\u00e9 lag bei etwa 40% der Exporte Portugals Tafelweine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sie sich jemals gefragt, warum Chianti aufgeh\u00f6rt zu verkaufen in Weidenk\u00f6rben, welche Beziehung der Papst hat zu Ch\u00e2teauneuf-du-Pape und warum haben einige Flaschen&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-4972","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informationen"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4972","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4972"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4972\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4972"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}