![](\"\/wp-content\/uploads\/aef25c088534b7ae6e209f87717ea247.gif\")
<\/p>\n<\/p>\n
\n Zur Umgebung der Wein geh\u00f6rt und andere spezialisierte Produkte, die auf Ihre eigene Weise verspricht die Freude seiner Verbraucher. Zum Beispiel, Destillate findet sich in jedem Ihrer Bar, aber oft und nicht nur Sie. Dies ist ein Schnaps, der Wodka, sowie Destillate aus \u043e\u0442\u0436\u0438\u043c\u043a\u043e\u0432 (Grappa) und Hefe-Destillate.\n <\/p>\n
\n Diese \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0443\u0441\u043d\u044b\u0435 Getr\u00e4nke geh\u00f6ren in die Kategorie von Destillaten. Eine wesentliche Rolle f\u00fcr Sie spielt mindestens eine sechsmonatige Lagerung in der Mehrheit, in kleinen Eichen-\u0431\u043e\u0447\u043e\u043d\u043a\u0430\u0445.\n <\/p>\n
\n Die Kunst der Herstellung von Brandy stammt aus der Zeit Friedrich Barbarossas, D. H. Ihren Ursprung im 1 2. Jahrhundert. Zuerst wurden Sie als \u00abAquavit\u00bb, D. H. \u00abLebenswasser\u00bb. Aber schon bald wurden Ihre n\u00fctzliche stimulierenden Eigenschaften.\n <\/p>\n
\n Brandy ist ein Destillat von Wein. F\u00fcr seine Zukunft Geschmack wichtig ist die Auswahl des urspr\u00fcnglichen Weines und die nachfolgende eine sechsmonatige Reifung in kleinen Holzf\u00e4ssern \u0431\u043e\u0447\u043e\u043d\u043a\u0430\u0445 einer Kapazit\u00e4t von weniger als 1.000 L. w\u00e4hrend dieser Zeit das Destillat reift, und die Farb-und Geschmacksstoffe des Holzes gehen in den Brandy, die ihm feiner, weicher Geschmack, Bukett und goldig-br\u00e4unliche Farbe. Brandy mit besonderen Eigenschaften nach Alter und Qualit\u00e4t der Reifen muss mindestens 1 2 Monate. Erlesene \u00abBrandy\u00bb Reifen auch ein paar Jahre in \u0431\u043e\u0447\u043e\u043d\u043a\u0430\u0445 kleinere.\n <\/p>\n
\n Fans von Brandy trinken Sie ihn vorzugsweise bei Raumtemperatur (18\u00b0C) oder w\u00e4rmt das Glas mit den H\u00e4nden, aber Profis ein Glas mit einem guten Weinbrand nicht w\u00e4rmen, um nicht zu st\u00f6ren Getr\u00e4nk zu entfalten nat\u00fcrlichem Tempo f\u00fcr ihn. Trinken Brandy unverd\u00fcnnt aus der so genannten Cognac-Gl\u00e4ser, da in diesem \u043f\u0443\u0437\u0430\u0442\u043e\u043c Glas besten manifestiert feinsten fl\u00fcchtigen Bestandteile bestimmen das Bouquet des Getr\u00e4nkes. Dabei ist es wichtig, dass das Glas war nicht bis zum oberen Rand gef\u00fcllt und lie\u00df das Getr\u00e4nk gen\u00fcgend Platz f\u00fcr die Entfaltung des Bouquets. Dar\u00fcber hinaus Brandy gesch\u00e4tzt als \u00ablangspiel\u00bb – Getr\u00e4nk und als Bestandteil f\u00fcr Cocktails.\n <\/p>\n
\n Destillat aus \u043e\u0442\u0436\u0438\u043c\u043a\u043e\u0432 (abgek\u00fcrzte Deutsche name \u2013 \u00ab\u0442\u0440\u0435\u0441\u0442\u0435\u0440\u00bb; in Italien \u00abGrappa\u00bb) erhalten durch Destillation \u043e\u0442\u0436\u0438\u043c\u043a\u043e\u0432, die restlichen Trauben und \u043f\u0435\u0440\u0435\u0431\u0440\u043e\u0434\u0438\u0432\u0448\u0438\u0445 nach dem Abpressen Traubensaft (Schale, Traubenkern\u00f6l und vielleicht K\u00e4mme der Trauben). Grappa ist eine starke, hell wie Wasser, Destillat mit einem Alkoholgehalt von mindestens 37,5% vol. Durch die Lagerung in Eichenf\u00e4ssern das Destillat aus \u043e\u0442\u0436\u0438\u043c\u043a\u043e\u0432 erwerben kann Schattierungen von strohgelb bis bernsteinfarben. Dank seiner n\u00fctzlichen Auswirkungen als \u0434\u0438\u0436\u0435\u0441\u0442\u0438\u0432\u0430 es ist besonders beliebt f\u00fcr die Erleichterung der T\u00e4tigkeit der Magen nach einer schweren Mahlzeit.\n <\/p>\n
\n Das Getr\u00e4nk entsteht durch die Destillation von Weinhefe, die in gro\u00dfen Mengen gebildet wird, die bei der ersten \u00fcbertragung (die Trennung des Jungen Weines von der Hefe). Das Destillat gelagert und konzentriert sich auf die Festung des fertigen Produkts nicht unter 38% vol. Alkohol. Kenner sch\u00e4tzen die Hefe-Alkohol f\u00fcr seinen angenehm weichen Charakter.\n <\/p>\n
\n Dieses Destillat wird durch alkoholische G\u00e4rung und Destillation von ganzen Trauben oder von traubenmaischen. Destillat mit einem Alkoholgehalt von mindestens 38% vol. zeichnet sich dadurch aus, dass bewahrt das Aroma und den Geschmack der ganzen weinbeeren.\n <\/p>\n
\n Weinessig wird aus Wein, der in die werden die speziellen Bakterien bilden Essigs\u00e4ure. Diese Bakterien sind in der Lage, verwandeln den Alkohol des Weines in Essigs\u00e4ure. Dann Weinessig zus\u00e4tzlich reift im Holzfass, wo er reift und erh\u00e4lt die Farbe. Je nach Qualit\u00e4t des fertigen Produkts Essig gelagert werden kann mehrere Jahre im Fass und anschlie\u00dfend in Flaschen abgef\u00fcllt und zum Verkauf gesendet werden.\n <\/p>\n
\n Traubenkern\u00f6l aus den getrockneten Traubenkernen. Es hat die Farbe von Gold-gelb bis oliv und einen s\u00fc\u00dflichen Geschmack. Das \u00f6l ist sehr gesch\u00e4tzt wegen seiner hohen Gehalt an Linols\u00e4ure und Dank der au\u00dfergew\u00f6hnlich hohen Siedepunkt ist ideal zum braten den raffiniertesten Gerichten.\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zur Umgebung der Wein geh\u00f6rt und andere spezialisierte Produkte, die auf Ihre eigene Weise verspricht die Freude seiner Verbraucher. Zum Beispiel, Destillate findet…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-4964","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informationen"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4964"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4964\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4964"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}