{"id":3491,"date":"2020-01-09T18:11:00","date_gmt":"2020-01-09T15:11:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/molise\/"},"modified":"2020-01-09T18:11:00","modified_gmt":"2020-01-09T15:11:00","slug":"molise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/molise\/","title":{"rendered":"Molise"},"content":{"rendered":"<p>\n  <strong>Molise<\/strong> (Molise) \u2013 et bjergomr\u00e5de i den sydlige del af det Centrale Italien. Sammen med Valle d &#8216; aosta er blandt de mindste vin regioner i landet. St\u00f8der op til Lazio og Abruzzo (mod Nord) og Kampagnen Puglia (i Syd).\n <\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/83d3a85c396525fc894ab65192d205f5.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nMolise har n\u00e6sten ingen egne ry blandt de vine fra Italien. Selv om vinproduktionen datoer tilbage til en periode, der er \u00e6ldre end 500 \u00e5r F.KR., en uafh\u00e6ngig hvilket betyder, at det begyndte at tilegne sig kun i anden halvdel af det sidste \u00e5rhundrede, indtil derefter at blive overskygget af sin nabo Abruzzo, som Molise var indtil 1963 (Abruzzo e Molise).\n<\/p>\n<p>\nI 1980, Molise har skabt sin egen appellationer: Biferno (DOC Biferno) og Pentro di Isernia (DOC Pentro di Isernia), i 1998, har de tilf\u00f8jet en bredere Molise (Molise DOC), og i 2011 en anden specialitet \u2013 Tintilla del Molise (DOC Tintilia del Molise).\n<\/p>\n<p>\nVinen Biferno produceret i provinsen i Campobasso (Campobasso) i hvid, r\u00f8d og pink versioner. Den hvide blanding best\u00e5r overvejende af Trebbiano Toscano med en lille tils\u00e6tning af sorter af bombino (Bombino). R\u00f8de stole mest Montepulciano, med en lille andel af Aglianico og Trebbiano Toscano smule.\n<\/p>\n<p>\nPentro di Isernia kommer ogs\u00e5 i alle prim\u00e6r farver. Men de r\u00f8de her er intetsigende Montepulciano og Sangiovese.\n<\/p>\n<p>\nHvis du sammenligner disse vine med hinanden, Biferno i kraft af terroir forskelle er en mindre syrlig og mere fyldig.\n<\/p>\n<p>\nDer blev indf\u00f8rt i 1998, DOC Molise i prisen hele regionen, og ikke dens enkelte dele, som den tidligere appellationer, og den m\u00e5 gerne medbringes vifte af stilarter, der blev suppleret af mousserende og s\u00f8de vine. De vigtigste sorter for denne appellation blev Aglianico, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, falanghina, Montepulciano og den oprindelige r\u00e6kke af regionen \u2013 tintilla.\n<\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/a6e3ad1335bb1bec2e9b34ac8514a2f2.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n30 \u00e5r efter den f\u00f8rste appellation i regionen, nemlig tintilla blev en udfordrer til flagskibet udvalg af regionen, der modtager sin egen kategori i form af Tintilia del Molise DOC i 2011. Disse r\u00f8de og rose-vine er det n\u00f8dvendigt at v\u00e6re mindst 95% af flasken indhold.\n<\/p>\n<p>\nVing\u00e5rden omr\u00e5de af Molise er cirka 9500 ha, og produktionen af vin p\u00e5 omkring 400&#8217;000 HL om \u00e5ret. Men p\u00e5 trods af den beskedne st\u00f8rrelse af det omr\u00e5de, dets topografi er meget forskellige. Vinmarkerne p\u00e5 skr\u00e5ningerne drage fordel af en stor eksponering, hvor b\u00e6rrene kan med held modnes, soler sig i solen bade.\n<\/p>\n<p>\nDet st\u00f8rste antal af vinstokke er koncentreret om den sydlige bakker og dale omgivet af kamme af Matese (Matese) og Maynarde (Mainarde). Kombinationen af calcium og mor\u00e6ne jorde, beliggende imellem Appenninerne og Adriaterhavet, en bred vifte af mesoclimates, som alle giver Molise gode forhold og udsigter for tekniske vindyrkning og produktion af sp\u00e6ndende kvalitetsvine.\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Molise (Molise) \u2013 et bjergomr\u00e5de i den sydlige del af det Centrale Italien. Sammen med Valle d &#8216; aosta er blandt de mindste&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3491","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3491","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3491"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3491\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3491"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3491"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3491"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}