{"id":3489,"date":"2020-01-09T18:09:54","date_gmt":"2020-01-09T15:09:54","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/umbrien\/"},"modified":"2020-01-09T18:09:54","modified_gmt":"2020-01-09T15:09:54","slug":"umbrien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/umbrien\/","title":{"rendered":"Umbrien"},"content":{"rendered":"

\n Umbria<\/strong> (Umbrien), p\u00e5 en natursk\u00f8n region i det Centrale Italien, med de b\u00f8lgende bakker d\u00e6kket med frodige gr\u00f8nne omr\u00e5der og mustasimi ved deres toppe, landsbyer og historiske byer. Seneste fra de mest ber\u00f8mte Orvieto (Orvieto) og Assisi (Assisi).\n <\/p>\n

<\/p>\n

\nUmbria ligger i hjertet af Halv\u00f8en og er omgivet af omr\u00e5der i Toscana, Marche og Lazio. Dette er den eneste italienske regionen uden adgang til havet eller til gr\u00e6nsen af en anden medlemsstat.\n<\/p>\n

\nSom Marche og Lazio, Umbrien er bedre kendt for sine hvide vine. P\u00e5 trods af de stilistiske \u00e6ndringer, Orvieto DOC, som er baseret p\u00e5 Trebbiano r\u00e6kke, er fortsat den st\u00f8rste appellation i regionen. Det tegner sig for mere end 10% af den samlede vinproduktion i Umbrien. Vinen Orvieto er repr\u00e6senteret ved alle grader af s\u00f8dme fra t\u00f8rrede (secco) til s\u00f8de (amabile) og sweet (dolce).\n<\/p>\n

\nTrebbiano Umbrien er ogs\u00e5 fundet under navnet procanico (Procanico). Det menes, at i virkeligheden, det er hans klon med mindre klaser, er i stand til at give mere kvalitet vine.\n<\/p>\n

\nDen anden mest vigtige hvid druesort i Umbrien \u2013 Grechetto (Grechetto). Han spiller en underst\u00f8ttende rolle i vine fra Orvieto og er involveret i hvid blander andre appellationer i regionen. P\u00e5 samme tid, de fleste af dem har ret til at h\u00e6lde Grechetto ren, herunder vin, Colli Martani DOC og Amelia DOC.\n<\/p>\n

\nP\u00e5 trods af den ber\u00f8mmelse af den hvide vin fra regionen, to af de mest prestigefyldte DOCG appellation Umbrien red.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nRed autoktone, Umbrien \u2013 Sagrantino (Sagrantino) \u2013 blev ber\u00f8mt i vine fra Montefalco (Montefalco), og viser kraften og dybden. Deres bedste produkter fra producenter som Paolo Bea og Arnaldo Caprai-kan konkurrere med de bedste italienske R\u00f8dvine. Det er ikke overraskende, at der i 1992 skylden Sagrantino di Montefalco blev ydet DOCG status.\n<\/p>\n

\nDen oplagte m\u00e5de er stigende popularitet og Sangiovese, der allerede er f\u00f8rende p\u00e5 omr\u00e5det plantet blandt alle sorter i Umbrien. De plantet cirka 22% af vinmarkerne.\n<\/p>\n

\nSangiovese er den nede i den anden DOCG af regionen \u2013 Torgiano Rosso Riserva (Torgiano Rosso Riserva). Mindst Reds (ikke riserva) og hvide vine fra samme omr\u00e5de er det kun status af DOC.\n<\/p>\n

\nDer er 11 zoner DOC.\n<\/p>\n

\nOg 6 IGT omr\u00e5der:\n<\/p>\n

  • Regionale Umbria IGT<\/li>\n
  • Allerona<\/li>\n
  • Bettona<\/li>\n
  • Hotel?<\/li>\n
  • Narni <\/li>\n
  • Spello<\/li>\n

    \nI form af produktion Umbrien r\u00e6kker omkring 15 plads blandt 20 vinregioner i Italien. Dens 700 millioner liter om \u00e5ret \u2013 mindre end en tredjedel p\u00e5 produktion af vin i Toscana.\n<\/p>\n

    \nSom i 2010 kun omkring 17% af den samlede m\u00e6ngde, der var skyld i DOC status. Men da kvaliteten af lokale vine er naturligvis steget, hovedsageligt p\u00e5 grund af inddragelse af konsulenter-oenologists, at der i Almindelighed er blevet normen i Italien for nylig.\n<\/p>\n

    \nDisse bestr\u00e6belser har givet de mest markante resultat i vine, baseret p\u00e5 Sangiovese. Konsekvensen af denne praksis blev \u00f8get brug af internationale sorter: r\u00f8de Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir og den hvide Chardonnay. Ving\u00e5rde i Umbrien g\u00f8re oak-aged blanding af Chardonnay, Grechetto med.\n<\/p>\n

    <\/p>\n

    \nDenne nye generation af vine, er en stigende interesse for forbrugerne, b\u00e5de i landet og i udlandet. Til en vis grad dette er forst\u00e5eligt og en mere attraktiv pris i forhold til sammenlignelige vine af samme Toscana.\n<\/p>\n

    \nKlimaet i Umbrien svarer til Toscanske: kolde regnfulde vinter og t\u00f8r sommer m\u00e5neder med masser af solskin. Undtagelsen er i n\u00e6rheden af Perugia (Perugia), hvor temperatur udsving glattes ud af vandet i s\u00f8en Trasimeno (Trasimeno-s\u00f8en), den fjerde st\u00f8rste i Italien.\n <\/p>\n

    \nDe fleste af vinmarkerne i Umbrien ligger p\u00e5 terrasser af de lokale bakker. Dette afspejles i navnet p\u00e5 en r\u00e6kke appellationer, som er det ord, colli, som betyder bjerge.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Umbria (Umbrien), p\u00e5 en natursk\u00f8n region i det Centrale Italien, med de b\u00f8lgende bakker d\u00e6kket med frodige gr\u00f8nne omr\u00e5der og mustasimi ved deres…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3489","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3489"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3489\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}