![](\"\/wp-content\/uploads\/7891c88dbc2b6a5128bfd07e8f7f72b5.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
\n\t\tAligote er<\/strong> mest kendt som en af de tre vigtigste sorter af Bourgogne, en “d\u00e5rlig f\u00e6tter” af de mere prestigefyldte og mere lukrative Chardonnay . DNA-profilering har vist sit sl\u00e6gtskab med familien af Pinot.\n <\/p>\n Synonymer sorter: Plan Gris (Gris Plante), Blanc de Troyes, Vert Blanc og Gris Chaudenet, Giboudot Blanc, Griset Blanc.<\/p>\n \nBedst af alt er det manifesterer sig i den appellation Bourgogne aligot\u00e9, is\u00e6r i Butanon (Bouzeron) i det Nordlige c\u00f4te Shalonez. Og det spiller ogs\u00e5 en central rolle i mousserende vine, Cr\u00e9mant de Bourgogne.\n<\/p>\n \nDelpr\u00f8ve, som bidrager til vin i Bordeaux i over 200 \u00e5r, der ledsager plantning af Chardonnay . Han i sidste ende fundet sin plads p\u00e5 mindre popul\u00e6re stationer p\u00e5 plateauet og i dale, langt v\u00e6k fra de dyre lande, der er forbeholdt Pinot Noir og Chardonnay .\n<\/p>\n \nAliquot \u2013 tidlig modning, og mere modstandsdygtige over for frost end hans aristokratiske kolleger, og derfor, for det sted, dem, der ikke er begunstiget af solen dele, han kan ikke frygt.\n<\/p>\n \nSyd for Bourgogne, og en lille m\u00e6ngde af Aligote kan findes i Rh\u00f4ne-Dalen, i selskab med Chardonnay i sammens\u00e6tningen af lys frugt, vin ch\u00e2tillon-EN-Diois, (Chatillon-en-Diois)\n<\/p>\n \nSom for v\u00e6kstbetingelser, den udtagne ikke v\u00e6re s\u00e5 kr\u00e6sne som mange andre sorter. Han er i stand til at give en nuanceret vin p\u00e5 kalkrig jordbund i Bourgogne, men det er en levedygtig og mere sandet \u2013 som Ron, for eksempel.\n<\/p>\n \nDet er bem\u00e6rkelsesv\u00e6rdigt, at hans udholdenhed og vitalitet alikvot velfortjent fame “nyttige” og “p\u00e5lidelig”, og ikke “magisk” og “fantastisk”. Kendere og vin producenter normalt v\u00e6kke h\u00e5rd kandidater, som Pinot Noir og Nebbiolo \u2013 det kr\u00e6ver stor dygtighed at mestre, men med potentiale for fremragende resultater.\n <\/p>\n \nP\u00e5 trods af sin fremtr\u00e6dende plads som en fransk resident, Aligote st\u00f8rre dyrket i andre regioner, is\u00e6r i \u00d8steuropa, Ukraine, Moldova og Rusland. Tusindvis af hektar plantet sine vinstokke i Bulgarien og Rum\u00e6nien, hvor det er overraskende popul\u00e6r. Omr\u00e5det plantager er flere gange i sit hjemland Frankrig.\n <\/p>\n \nI Rusland er brugt i produktionen af mousserende vine og sorter vine, en stille sortehavet (Gelendzhik, Krasnodar Krai)\n<\/p>\n \nFra delpr\u00f8ve opn\u00e5s let t\u00f8r vin. Duften er blomsteragtig med urte-noter. Surhedsgraden er h\u00f8j. Det er ofte indg\u00e5r i blandinger, is\u00e6r i Californien (vine til lokalt forbrug) og Rusland. I stand til at give struktur og til at berige den duft, der blander sig fra mat kvaliteter.\n<\/p>\n \nI Frankrig, det drikkes ung, og det menes, at denne vin ikke er omfattet af lange aldring.\n<\/p>\n \nDer er referencer om nogle Aligote Vert og endda r\u00f8de Khmerer Aligote, men data er for f\u00e5 til at sige, at vi ikke taler om det alternative navne af de andre sorter, der ikke er relateret til den udtagne (se for eksempel rod med navnet Riesling)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Aligote er mest kendt som en af de tre vigtigste sorter af Bourgogne, en “d\u00e5rlig f\u00e6tter” af de mere prestigefyldte og mere lukrative…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3456"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3456\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} Vin fra Aligote<\/h2>\n