![](\"\/wp-content\/uploads\/5b4f5a53cb038de2331f1c06996fb6bc.jpg\")
<\/p>\nog vin fra det<\/p>\n
\t\t<\/p>\n
Pinot Blanc<\/strong> (Pinot blanc) er en hvid druesort, der anvendes i produktionen af stadig, mousserende og s\u00f8de dessert vine.\n <\/p>\n \nSynonymer sorter: Pinot Bianco (Pinot Blanc), Pinot Blanc (Weissburgunder), Beli Pinot, Klevner (i Alsace), Blanc du tager sig af det (i champagne)\n <\/p>\n \nSelv om denne sort er ikke den mest “glamour\u00f8se” i familie med Pinot, det er temmelig alsidig og har bevist sin v\u00e6rdi i forskellige vin regioner i Europa, herunder det franske Alsace, den italienske Alto Adige og i \u00d8strig og Tyskland.\n<\/p>\n \nOprindelsessted Pinot Blanc anses for at v\u00e6re Bourgogne, jeg er hans “\u00e5ndelige hjem” kan kaldes Alsace (Alsace). Men i dag er denne r\u00e6kke er, her i skyggen af andre stjerner i regionen \u2013 Riesling og Gewurztraminer. \nBuket Pinot Blanc indeholder dufte af \u00e6bler og mandler, nogle gange med en let r\u00f8get smag. Men som Chardonnay, har dette udvalg er et fast l\u00e6rred for kreativitet p\u00e5 producenten, og den buket af vin er meget afh\u00e6ngig af den metode til vinfremstilling. \nFinurlige regler appellation Alsace tillade indholdet i vin etiket, Pinot Blanc ubestemt m\u00e6ngde af sorter Okserua (Auxerrois) \u2013 lignende sorter, men lidt mindre sure.\n<\/p>\n \nGenerelt, ordene “Pinot Blanc”<\/strong> p\u00e5 Alsace-etiketten siger kun, at det er hvidvin fra sorter af Pinot familie (herunder sort Pinot Noir), og meget Pinot Blanc kan endda v\u00e6re i mindretal.\n<\/p>\n Derfor, p\u00e5 etiketterne af vine fra Alsace, kan du finde en inskription som etiketten p\u00e5 champagne \u2013 pinot blanc de blancs (dvs “Pinot Blanc hvid”)<\/p>\n \nM\u00e6rkeligt nok, for Alsace-vine, der er m\u00e6rket “Oxera” p\u00e5 etiketten af en s\u00e5dan regel er ikke anvendt, samt Pinot Gris, for eksempel, der tyder p\u00e5, at vinen er lavet p\u00e5 Pinot Gris.\n<\/p>\n \nI Bourgogne, Pinot Blanc er stadig tilladt variation i vine fra Grand CRU, men i praksis har det bruges sj\u00e6ldent i dem. Situationen er den samme i champagne, hvor denne sort er tilladt for champagne blandinger, men spiller violin, efter at den sidste af de tre vigtigste champagne sorter \u2013 Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier.\n<\/p>\n \nUden for Frankrig, Pinot Blanc er bredt repr\u00e6senteret i vinmarkerne i det nordvestlige Italien, hvor den kaldes Pinot Bianco (Pinot Blanc). Her er det gjort lettere, frisk vin. Som regel, uden mellemkomst af egetr\u00e6sfade, og ofte i den sammens\u00e6tning af blandinger. Det er ogs\u00e5 en af de vigtigste sorter i produktion af mousserende vine af Franciacorta (Franciacorta) \u2013 det italienske svar p\u00e5 Champagne.\n<\/p>\n \nI Tyskland under navnet Pinot Blanc (“white Burgundy”) Pinot Blanc modtage lys munter vin, og i \u00d8strig er ber\u00f8mt luksus s\u00f8de vine Trockenbeerenauslese. I \u00d8strig slags fik i det 19 \u00e5rhundrede, og i \u00f8jeblikket er ret almindeligt p\u00e5 den \u00d8stlige del af landet.\n<\/p>\n \nKommercielle m\u00e6ngder af vin fra Pinot Blanc er ogs\u00e5 produceret i Usa, Canada, Argentina og Uruguay. Alkohol indhold af disse vine, der sp\u00e6nder fra middel til h\u00f8j, og smagen er p\u00e5faldende, surhedsgrad er over gennemsnittet. Der er surhedsgrad lavet denne r\u00e6kke popul\u00e6re med mousserende vin producenter i Californien og s\u00f8d “is-vin” (ice wine), Canada.\n<\/p>\n \nCanadiske valley Okanagan-s\u00f8en er et ber\u00f8mt sted for produktion af kvalitets stadig vine fra Pinot Blanc. <\/p>\n Kilde: portal vin-searcher <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" og vin fra det Pinot Blanc (Pinot blanc) er en hvid druesort, der anvendes i produktionen af stadig, mousserende og s\u00f8de dessert vine….<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3416","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3416","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3416"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3416\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPinot Blanc er ofte t\u00e6nkt som “dubleant” af Chardonnay: det giver ogs\u00e5 de vine, der sp\u00e6nder fra medium til fyldig med god syre og en st\u00f8ttende holdning til aldring i egetr\u00e6sfade.\n<\/p>\n
\nFor Pinot Blanc fra Alsace typiske aroma af mandel med noter af krydderier. P\u00e5 ganen, m\u00e6rkbar tema om \u00e6bler (men t\u00e6ttere p\u00e5 sm\u00f8r-mel-omr\u00e5det). Den lokale vin kan have visse mineralske egenskaber, men de plejer at f\u00e5 overd\u00f8vet af aldring i egetr\u00e6sfade, som er popul\u00e6re i regionen. Men cr\u00e9mant af Alsace (mousserende vin, champagne-teknologi) er ganske i stand til at vise nogle prickliness, men med bl\u00f8de antydninger af n\u00f8dder.\n<\/p>\n![](\"\/wp-content\/uploads\/1546f676cb36118f5f7a2713b5f1b839.jpg\")
<\/p>\n