![](\"\/wp-content\/uploads\/a98b447995452b6d3589a677fc836f94.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
\n\t\tPinot Meunier<\/strong> (Pinot Meunier), historisk bare Meunier er en r\u00f8d drue, is\u00e6r kendt for sin rolle i produktionen af champagne. <\/p>\n Som Pinot Gris og Pinot Blanc, Pinot Meunier \u2013 en af de mange mutationer af Pinot Noir.<\/p>\n \n Synonymer sorter: Gris Meunier, Farino (Farineux), Malaria (M\u00fcllerrebe), Sarcasming (Schwarzriesling), Traube Muller (Muller-Traube), dusty Miller (Dusty Miller), m\u00f8llere Bourgogne (Miller ‘ s Bourgogne).\n <\/p>\n \n Ordet Meunier er fransk for “Miller.” Det er alle i overfladen af den modsatte side af arket af vinstokke: det er hvidlig, som hvis drysses med mel.\n<\/p>\n Pinot Meunier plantet p\u00e5 steder, hvor det er for koldt til Pinot Noir og Chardonnay \u2013 det er en slags forsikring af mousserende vin fra en d\u00e5rlig \u00e5rgang.\n<\/p>\n \nV\u00e6rdien af denne klasse til en s\u00e5dan ekstrem Nordlige omr\u00e5de som champagne \u2013 at hans \u00e6ggestokke dannes senere, og det Modnes tidligere end Pinot Noir. S\u00e5ledes Pinot Meunier er muligt for at undg\u00e5 tab fra for\u00e5rsfrost og sv\u00f8be farve, og i efter\u00e5ret, kan det v\u00e6re, der er indsamlet tidligere, end det \u00f8ger risikoen for at r\u00e5dne i l\u00f8bet af regntiden. Det viser sig, at h\u00f8sten af Pinot Meunier til at stole mere p\u00e5lidelige end Chardonnay og Pinot Noir. Produktionen af kvalitet frugt ofte er 2,5-3 tons pr. ha.\n<\/p>\n \nTil st\u00f8tte for sin betydning for regionen champagne, Pinot Meunier dominerer Marne-Dalen, hvor hans vin tegner sig for to tredjedele af de samlede landinger.<\/p>\n Pinot Meunier er en tredjedel af vinmarkerne i Reims, og n\u00e6sten 40% af vinmarkerne i appellationen champagne.\n<\/p>\n \nI mods\u00e6tning til sin for\u00e6lder, Pinot Noir, Pinot Meunier en hel del kloner. Meunier er en smuk og holdbar kvalitet, og f\u00f8ler sig hjemme i de fleste jordtyper. Fra det synspunkt af produktiviteten, forskelle fra sted til sted i vinmarkerne, er minimal.\n<\/p>\n \nKlynger kan v\u00e6re af forskellig st\u00f8rrelse, men med en h\u00f8j koncentration af b\u00e6r.\n<\/p>\n \nSurhedsgraden af Pinot Meunier er lidt h\u00f8jere end Pinot Noir. I den buket af champagne blend det bringer i lysstyrke, frugtighed og subtile krydderi.\n<\/p>\n \nMen farve og tanniner det er mindre intens end Pinot Noir og vine, baseret p\u00e5 det ikke er s\u00e5 holdbart. Lavt potentiale for aldring forhindrer popularitet Meunier som monosortovogo r\u00f8dvin, selv om der i visse dele af Frankrig til at lave ros\u00e9 vin, der dominerer.\n<\/p>\n \nEfter Frankrig p\u00e5 andenpladsen p\u00e5 forekomsten Meunier er Tyskland, og dens popularitet er hastigt stigende.\n<\/p>\n \nLille landing Meunier er i Australien, hvor der i f\u00f8rste omgang blev det kaldt millers Bourgogne (Miller ‘ s Bourgogne), og hvor det kan findes i den rolle, monosortovogo red. Selv om han overlever der er sandsynligvis p\u00e5 grund af den traditionelle rolle i “champagne s\u00e6t” af sorter til produktion af mousserende vine.\n<\/p>\n \nLidt Pinot Meunier vil blive fundet i New Zealand.\n<\/p>\n \nMeunier til Californien var i 1850. Men kun et par lokale producenter fra tid til anden er gjort noget ud af det. Og kun regelm\u00e6ssigt p\u00e5 flaske monosortovoe Chandon Pinot Meunier. De fleste af hans vinmarker blev plantet i 1990’erne, prim\u00e6rt til brug som en del af Meunier for mousserende vine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pinot Meunier (Pinot Meunier), historisk bare Meunier er en r\u00f8d drue, is\u00e6r kendt for sin rolle i produktionen af champagne. Som Pinot Gris…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3414","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3414"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3414\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}