![](\"\/wp-content\/uploads\/1b7edddf10c9ac72fb889f55b24f1632.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
\nSauvignon Blanc<\/strong> (Sauvignon Blanc), eller bare “Sauvignon” \u2013 hvid tekniske (vin) druer. Blandt de “internationale sorter”.\n <\/p>\n \nOprindelseslandet af Sauvignon \u2013 Frankrig. \n I Usa Sauvignon er kendt under navnet fyume Blanc<\/b> (Fum\u00e9 Blanc), som er den Amerikanske marketing navn Sauvignon \u2013 en henvisning til en anerkendt vine fra Pouilly-Fum\u00e9.\n<\/p>\n \nDen fransk har ordet Fum\u00e9 (bogstaveligt “r\u00f8get) , som anvendes til vin, kan du finde flere m\u00e5der: fra den udseende af druer (d\u00e6kket p\u00e5 tidspunktet for modenhed af bloom, en hvidlig t\u00e5ge) til de forhold, terroir: t\u00e5ger af Loire Valley “t\u00e6t, ligesom r\u00f8g”, og jord, der indeholder en masse af silica, og inddragelse af kalksten, som, i henhold til de lokale vinproducenter, der g\u00f8r deres vine fra Sauvignon hue riffel krudt \u2013 og dermed Fum\u00e9 .\n<\/p>\n \nMen for Amerikanske Sauvignon temaet “r\u00f8g” i de glas, der er afgivet af vinfremstilling med deltagelse af ristet t\u00f8nder.\n<\/p>\n \nDet er bedre at drikke unge. Det er alderen sj\u00e6ldne og enest\u00e5ende resultater med alder ikke p\u00e5vist (med undtagelse af den s\u00f8de Sauternes vin, som imidlertid Sauvignon er mindre end halvdelen af blandingen). Aldring i egetr\u00e6sfade for at det ikke ogs\u00e5 typisk, men praktiseres af nogle, herunder fremtr\u00e6dende vinproducenter \u2013 som et eksperiment i jagten p\u00e5 nye ansigter klassen (Frankrig). Eller i fav\u00f8r af den specielle smag af lokale forbrugerne (OS).\n<\/p>\n \n“Classic” er varianter af vine fra Sauvignon, der er dyrket i et k\u00f8ligt klima, uden at aldring i egetr\u00e6sfade.\n<\/p>\n \nEn l\u00e6rebog kan betragtes som en beskrivelse af Sauvignon fra Loire-Dalen: meget frisk, med aroma af flint, urter (br\u00e6nden\u00e6lde, solb\u00e6r blade), peber, stikkelsb\u00e6r, gr\u00f8nne \u00e6bler og… hvad der er normalt udtales p\u00e5 fransk \u2013 pipi de chat.\n<\/p>\n \nSidstn\u00e6vnte noter \u2013 meget lyse og karakteristik af Sauvignon, som det elsker elskere af sort. \nDet samme stof, der giver Sauvignon sin s\u00e6rlige tone, \nI varmere regioner buket af Sauvignon gr\u00f8nne gr\u00e6s erstattet af duften af h\u00f8 og noter af stikkelsb\u00e6r og Apple aromaer suppleres af eksotiske frugter.\n<\/p>\n \nNew Zealand Sauvignon har en klar naturl\u00e6gemidler lugt, der minder om blade af tomater, vidunderligt kombineret med aromaer af tropiske frugter, og dermed den karakteristiske “kosack” tone. Den er f\u00e6rdig er m\u00e6rkbar og karakteristiske hvide new Zealand wine bitterhed.\n<\/p>\n \nStatus af “internationale” sorter, der fort\u00e6ller os, at vin fra Sauvignon, i till\u00e6g til de historiske hjemland, er udbredt i mange vindistrikter i verden. Sauvignon aktivt udviklet i den Nye verden: Chile, Argentina, Australien, Sydafrika, USA. Men, som det normalt er tilf\u00e6ldet \u2013 med varierende grader af succes.\n<\/p>\n \nI Italien gode resultater denne sort producerer i Nord \u2013 i regionerne i Alto Adige og Friuli.\n<\/p>\n \nHelt sikkert sl\u00e5ende, og det er uden tvivl en god historie kan betragtes som vinen er Sauvignon Blanc fra New Zealand, hvor han blev en af de flagskib sorter.\n<\/p>\n \nI Australien Sauvignon er ofte blandet med de sorter, Semillon (som i Bordeaux).\n<\/p>\n \nI de Forenede Stater, den st\u00f8rste region, hvor vinen er fremstillet af Sauvignon, en CA. Der er lyse aromater, mange mener, er alt for aggressive og ofte slukke det vinfremstilling eller aldring i egetr\u00e6sfade. P\u00e5 de etiketter, uanset den stilistiske indhold ofte pege navn “Fume Blanc”, der i 1968 var der anvendes af fabrikanten, NAPA, Robert Mondavi (Robert Mondavi), for markedet lanceringen af t\u00f8nde-alderen vin fra Sauvignon, ikke anvendes p\u00e5 det tidspunkt popul\u00e6re i Amerika. Den dag i dag i Amerika under dette navn er solgt flere flasker end i virkeligheden, med ordene “Sauvignon”. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sauvignon Blanc (Sauvignon Blanc), eller bare “Sauvignon” \u2013 hvid tekniske (vin) druer. Blandt de “internationale sorter”. Oprindelseslandet af Sauvignon \u2013 Frankrig. Den historiske…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3406","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3406","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3406"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3406\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nDen historiske hjemland af Sauvignon anses for at Bordeaux. Men dens sin tro i Loire-Dalen, hvor det er p\u00e5 grund af det terroir, den lever mere end vist sig som en selvst\u00e6ndig form (et levende eksempel \u2013 vin-Pouilly fum\u00e9 og Sancerre), i mods\u00e6tning til Bordeaux, hvor de bedste resultater i produktionen af hvide vine fremstillet med en blanding af Sauvignon og Semillon (for eksempel, hvide vine i appellationen Graves og den ber\u00f8mte s\u00f8de Sauternes).\n<\/p>\nVin fra Sauvignon<\/h2>\n
Aroma af hvide Sauvignon<\/h3>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/72ff3ee814ab9ee5730f7a524f179600.jpg\")
<\/p>\n
\nM\u00e5 ikke v\u00e6re forvirret, at det er oversat som “cat’ s Pipi” (pr\u00e6cis, hvad du mener). <\/p>\n
\n(3-mercapto-3-methylbutan-1-ol), der er indeholdt i solb\u00e6r knopper, men sikke en forskel!\n<\/p>\n![](\"\/wp-content\/uploads\/6b63ab63b2cfdc6cac1d8dc31cef220b.jpg\")
<\/p>\nGeografi af Sauvignon Blanc<\/h3>\n