![](\"\/wp-content\/uploads\/380c597846382bd408608d1735e20e13.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
\n\t\t Anjou<\/strong> (Anjou) \u2013 fransk vin regionen omkring byen Angers (Angers) i den Vestlige del af Loire-Dalen.\n <\/p>\n \nStilistisk heterogene, regionen producerer en bred palet af r\u00f8de, hvide og rose vine: t\u00f8r, s\u00f8d, mousserende, stille. Vin Generelt appellation af Anjou, er ikke s\u00e6rligt prestigefyldt og meget lidt kendte, men der er s\u00e5dan crowd pleasers som semi-t\u00f8r rose d ‘ anjou, en delikat Cabernet franc fra Saumur (Saumur), pibende Chenin Blanc Savenger (Savennieres), og s\u00f8de hvide Chenin Blanc-Coteaux du Layon (Coteaux du Layon).\n<\/p>\n \nAnjou p\u00e6nt opdelt i dele af Loire-floden. Opstr\u00f8ms til \u00d8st \u2013 ligger regionen Touraine (Touraine). I Vesten vinmarker i Muscadet (Muscadet) region pays Nantes (Betaler Nantais). Den geografiske afgr\u00e6nsning af regionen er cirka den samme som den historiske omr\u00e5de af Hertugd\u00f8mmet Anjou \u2013 en provins, der eksisterede f\u00f8r den franske revolution (1789) \u2013 og n\u00e6sten n\u00f8jagtig svarer til den moderne Afdeling af Maine og Loire.\n<\/p>\n \nKlimaet af Anjou er relativt moderat. Tilstedev\u00e6relsen af Loire-floden bidrager til, at danne en lidt anden meso-klimazone.\n<\/p>\n \nS\u00f8d Chenin Blanc \u2013 en slags specialitet af Anjou. Han betragtes som en af de mest luksuri\u00f8se s\u00f8de vine i Frankrig. Han er ikke s\u00e5 ber\u00f8mt som Sauternes, men meget v\u00e6rdsat af kendere.\n<\/p>\n \nDe bedste eksemplarer kom fra omr\u00e5det af Coteaux du Layon<\/strong>, is\u00e6r fra sine sm\u00e5 sub-zoner: quart de Chaume (Quarts de Chaume) og Bonzo (Bonnezeaux). De er pr\u00e6get af honning-floral aroma med hints af tropiske frugter.\n<\/p>\n S\u00f8d Chenin Blanc fra Coteaux du Layon<\/p>\n \nAf de mindre kendte s\u00f8d Anjou-vin fra omr\u00e5det Vest for byen Angers, som er markeret som Anjou Coteaux de La Loire (Anjou-Coteaux de la Loire).\n<\/p>\n \nP\u00e5 trods af den opm\u00e6rksomhed, der er givet til s\u00f8de vine, kvalitet t\u00f8rre Chenin Blanc her er ogs\u00e5 fremragende. I et lille omr\u00e5de af Savenger<\/strong> p\u00e5 den Vestlige gr\u00e6nse af Angers og de to sub-zone \u2013 cul de Seran (Coulee de Serrant) og Roche p\u00e5 Moine (Roche aux Moines) giver n\u00e6sten det bedste i verden pr\u00f8ver af t\u00f8rre vine fra Chenin Blanc.\n<\/p>\n T\u00f8r Chenin Blanc fra Savenger Roche og Muan<\/p>\n \nAt udvikle paletten af regionen, t\u00f8rre og s\u00f8de hvidvine af Anjou supplere en t\u00f8r, let krydret r\u00f8d baseret p\u00e5 Cabernet franc. P\u00e5 de labels, de er udpeget som landsby af Anjou (Anjou Landsbyer), og de bedste af dem kommer under sub-appellation af Brissac<\/strong> (Brissac Anjou Landsbyer).\n<\/p>\n T\u00f8r Cabernet franc fra Anjou landsbyer Brissac<\/p>\n \nAnjou rose<\/strong> vin er repr\u00e6senteret ved to vigtigste stilarter: en god nats lav syre rose d ‘anjou (Rose d’ anjou, den tidligere er yderst popul\u00e6re i anden halvdel af det 20 \u00e5rhundrede) og mere struktureret, mere ren og kompleks Cabernet d ‘Anjou (Cabernet d’ anjou).\n<\/p>\n \nMousserende<\/strong> i en lille m\u00e6ngde danner en sub-appellation i Saumur (AOC Saumur mousseux): hvid, baseret p\u00e5 Chenin Blanc (med tilf\u00f8jelse af Chardonnay) og ros\u00e9, for det meste fra Cabernet franc i blanding med Groll og \/ eller Chenin Blanc.\n<\/p>\n Af Anjou til champagne Brut teknologier<\/p>\n \nI henhold til den Generelle appellation af Anjou (Anjou bare ie) kan fremstilles r\u00f8d, hvid og mousserende vine. Men ikke stille pink – de er tildelt til de enkelte sub-appellationer af rose d ‘anjou og Cabernet d’ anjou.\n<\/p>\n \nAnjou Rouge<\/strong> (Anjou Rouge) r\u00f8d Anjou \u2013 hovedsageligt bygger p\u00e5 Cabernet med lidt hj\u00e6lp fra Gamay (Gamay) og Pinot d Onis (Pineau d ‘ aunis).\n<\/p>\n \nAnjou Blanc<\/strong> (Anjou Blanc) hvid af Anjou \u2013 som regel bygget p\u00e5 Chenin Blanc, ofte med tilf\u00f8jelsen af (20%) Sauvignon Blanc og Chardonnay.\n<\/p>\n \nMousserende Musso Anjou (Anjou Mousseux) er hvid og pink \u2013 fra de samme sorter, og stadig vine fra Anjou.\n<\/p>\n \nDen eneste monosortovoe f\u00e6lles appellation, er en r\u00f8d Anjou Gamay<\/strong> (Gamay Anjou), som formodes at v\u00e6re 100% best\u00e5 af denne sort. Her, som i Mekka Gamay \u2013 Beaujolais \u2013 det kan v\u00e6re, der er produceret i en let frugtagtig stil Nouveau (Nouveau eller Primeur p\u00e5 etiketten).\n<\/p>\n Kilde: portal wine-searcher.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Anjou (Anjou) \u2013 fransk vin regionen omkring byen Angers (Angers) i den Vestlige del af Loire-Dalen. Stilistisk heterogene, regionen producerer en bred palet…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3351","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3351"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3351\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Anjou-vin<\/h2>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/87cc2a4d0a9d74eb577baf365f24cb3b.png\")
<\/p>\n![](\"\/wp-content\/uploads\/707aa269f7c37e684f8e20d43e4497dc.png\")
<\/p>\n![](\"\/wp-content\/uploads\/a2848e817e43b2f340543a2a60663d1e.png\")
<\/p>\n![](\"\/wp-content\/uploads\/73bdea73f66e419ac8d87066aab2f8c9.png\")
<\/p>\n