![](\"\/wp-content\/uploads\/f36ff4777aa467730262b60ab0939c71.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
\n\t\tJura Jura<\/strong> (Jura) er en lille vin region i det \u00d8stlige Frankrig, mellem Bordeaux og den Schweiziske gr\u00e6nse. Kendt som den traditionelle og originale terroir vine. Meget t\u00e6t p\u00e5 den Schweiziske Jura, men de har meget lidt til f\u00e6lles.\n <\/p>\n \nVinmarkerne i den franske regionchik er 1900 hektar, danner en smal strimmel af plantning l\u00e6ngde p\u00e5 ca 80 km fra Nord til Syd. Deres omr\u00e5de er langsomt voksende, men det er stadig mindre end 10% af antallet af vinstokke, der var her for et par \u00e5rhundreder tidligere \u2013 til \u00f8del\u00e6ggelse af phylloxera-epidemien.\n <\/p>\n \nVin Jury, der s\u00e6lges under tasten 4 appellationer, den st\u00f8rste m\u00e6ngde, der er i ARBOIS<\/strong> (Arbois) og Cotes du Jura<\/strong> (C\u00f4tes du Jura).\n <\/p>\n \nAf de fem vigtigste sorter i vinproduktionen, tre traditionelle og to \u2013 et tegn p\u00e5 modernitet.\n <\/p>\n \nF\u00f8rste klasse \u2013 pulsar (Poulsard), han plusser (Ploussard) i kommunerne ARBOIS og Pupian (Pupillin). R\u00f8d vifte, som tegner sig for omkring en femtedel af alle vinstokke i regionen. Prim\u00e6rt anvendes i t\u00f8rre r\u00f8de vine, men ogs\u00e5 mousserende ros\u00e9.\n <\/p>\n \nBrudeudstyr (Trusseau) \u2013 den anden r\u00f8de lokale udvalg \u2013 kr\u00e6ver en masse af solen for fuld modning tager derfor kun de varmeste 5% af det omr\u00e5de, Jury, prim\u00e6rt i n\u00e6rheden af ARBOIS, hvor der er lavet en lille m\u00e6ngde vin monosortovogo.\n <\/p>\n \nHvid savagnin r\u00e6kke (Savagnin), der henvises til her, som naturen (Naturen), der anvendes i alle appellationer i omr\u00e5det, men det er bedst vist sig som en lokal specialitet \u2013 Jons van<\/strong> (Vin Jaune), den s\u00e5kaldte “gul vin”.\n <\/p>\n \nPinot Noir og Chardonnay, at regere roost i Bourgogne, her er svaret for de “internationale” sorter program. P\u00e5 trods af den relative isolation af Jura-regionen, eftersp\u00f8rgslen efter universelle og verdens foretrukne Chardonnay og reflekteret over det. Kendt under lokale navne af melon d ‘ arbois og Gamay Blanc, Chardonnay er n\u00e6sten halvdelen af den samlede vindyrkningsareal Jury og bruges til at producere vine i en moderne stil, frisk, frugtagtig og let.\n <\/p>\n \nUd over den unikke “gul vin” Jura er ber\u00f8mt for sine s\u00f8de van de Pai (vin de paille) \u2013 “str\u00e5” – vine. Men de har deres egen appellation. De kan udstedes med angivelse af ARBOIS (Arbois og Arbois-Pupillin), L ‘etoile (L’ \u00e9toile) og Cotes du Jura.\n <\/p>\n \n“Gul vin” kan ogs\u00e5 bruge disse appellationer, men dens bedste inkarnation \u2013 udpeget udelukkende til ham AOC Ch\u00e2teau-Chalon (Chateau Chalon<\/strong>).\n <\/p>\n \nT\u00f8r hvidvin Jura ogs\u00e5 producerer. Mere og mere af Chardonnay, som er n\u00e6vnt ovenfor. Som en t\u00f8r r\u00f8d fra Pinot Noir (selvom pulsar er stadig den dominerende red).\n <\/p>\n \nMousserende vin er lavet allerede i det 18. \u00e5rhundrede. I dag har afsat 210 hektar vinmarker i appellationen Cr\u00e9mant du Jura (Jura, Cr\u00e9mant du), blev oprettet i 1995.\n <\/p>\n \nDu kan n\u00e6ppe v\u00e6re overrasket over, at den dominerende jordtype i omr\u00e5det Jura (eller Jura) er en Jurassic kalksten og mergel.\n<\/p>\n \n Der er, som f\u00f8lge af lokale geologiske unders\u00f8gelser og optr\u00e5dte begrebet “Jura”.\n <\/p>\n \nNavnet p\u00e5 landsbyen L ‘ etoile (bogstaveligt “stjerne”), som gav navn til en af de klareste Jura appellationer, som de siger, er ogs\u00e5 forbundet med Geologi \u2013 med en stjerne-formet marine fossiler. Lignende geologiske formationer, som kan findes i Chablis og den \u00f8verste del af Loire.\n <\/p>\n \nKlimaet p\u00e5 Jura svarer til c\u00f4te d ‘or (Cote-d’ or), eller endog det sydlige Alsace: varme, t\u00f8rre somre og kolde vintre. Betingelser i almindelig og beliggende p\u00e5 skr\u00e5ningerne af dele af regionen adskiller sig v\u00e6sentligt. Den \u00d8stlige, bjergrige omr\u00e5de stiger s\u00e5 lavt som h\u00f8jden af 1370 m over havets overflade. De vigtigste vin-omr\u00e5det er omkranset af den Vestlige b\u00e6lte, ikke stiger over 300 meter. \n Kilde: portal WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jura Jura (Jura) er en lille vin region i det \u00d8stlige Frankrig, mellem Bordeaux og den Schweiziske gr\u00e6nse. Kendt som den traditionelle og…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3334","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3334"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3334\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/ac15c78b848374a2a21d1ad5c28af888.jpg\")
<\/p>\nSorter<\/h3>\n
Vin Jury<\/h3>\n
Terroir.<\/h3>\n
\nDe fleste af de lokale vinmarker er opdelt i de sydlige skr\u00e5ninger til at fange s\u00e5 meget sol i det k\u00f8lige klima.\n<\/p>\n