{"id":3333,"date":"2020-01-09T16:17:58","date_gmt":"2020-01-09T13:17:58","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/korsika\/"},"modified":"2020-01-09T16:17:58","modified_gmt":"2020-01-09T13:17:58","slug":"korsika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/korsika\/","title":{"rendered":"Korsika"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/e3ee3724ae56529ed882eca13f0e1a34.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n\t\t<strong>Korsika<\/strong> (Corse) er en \u00f8 i Middelhavet mellem den sydlige kyst af Provence og den Vestlige kyst i Toscana.<\/p>\n<p>\nKorsika er under kontrol af Frankrig fra 1769, men af italiensk oprindelse i det hele manifesterer sig i hans vine, der produceres hovedsageligt fra italienske klassikere: Vermentino og Sangiovese, her kaldet Rolle (Rolle) og nielluccio (Nielluccio), hhv.\n<\/p>\n<p>\nP\u00e5 trods af den relative isolation, vinproducenter Korsika har samlet en overraskende forskelligartet samling af sorter. Der er n\u00e6ppe mange steder i verden, hvor vinstokkene vokser Pinot Noir, Tempranillo og Barbarossa.\n<\/p>\n<p>\nI kvalitet vine fra Korsika tilladt brug af mere end 40 sorter, der hovedsagelig spansk, italiensk og fransk oprindelse. Men meget af denne mangfoldighed, der er kun anvendt i IGP-vine, og kun en h\u00e5ndfuld af de sorter, som er produktion af vin klasse AOP (AOC).\n<\/p>\n<p>\nDen franske indflydelse, der her er s\u00e5 m\u00e6rkbar som italienske. Alle kassiesa sorter af den Sydlige del af Frankrig den ene eller anden m\u00e5de repr\u00e6senteret i vine. Grenache er den vigtigste ingrediens i mange Korsikanske R\u00f8de, med st\u00f8tte af Syrah, mourv\u00e8dre, Cinsault og Carignan.\n<\/p>\n<p>\nMed Vermentino (aka Rolle) \u2013 r\u00e6kke nummer et i den Korsikanske hvide vine \u2013 ikke s\u00e5 indlysende: det er fransk, ikke mindre end de italienske. Kontroverser om dens oprindelse har v\u00e6ret til mange, men til dato, areal, der i denne r\u00e6kke f\u00f8rer Frankrig.\n<\/p>\n<p>\nNaturligvis, den klima p\u00e5 Korsika er Middelhavet, med mere solskin end i nogen del af Frankrig, og dermed mindre nedb\u00f8r. Perioden vegetation p\u00e5 \u00f8en er meget gunstigt for h\u00f8jtforrentede vinavl. Vejr under h\u00f8sten periode, der normalt er ideel. P\u00e5 samme tid, p\u00e5 grund af det bjergrige topografi, der er en masse af websteder med markant forskellige mesoclimate.\n<\/p>\n<p>\nP\u00e5 Korsika AOC, der er tre niveauer: regionale, lokale (landsby) og kommunale.\n<\/p>\n<p>\nDen regionale <strong>Vin de Corse AOC<\/strong> , kan v\u00e6re tilf\u00f8jet navnet p\u00e5 en af de fem bydele, hvis de druer, der kommer kun fra hans hjemmeside:\n<\/p>\n<ul>\n<li>Calvi (Calvi)<\/li>\n<li>Sart\u00e8ne (Sartene)<\/li>\n<li>Figari (Figari)<\/li>\n<li>Coteaux du cap Corse (Coteaux du Cap Corse)<\/li>\n<li>Porto Vecchio (Porto-Vecchio)<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nEn s\u00e5dan vejledning kan betragtes som en subregionale appellationer.<br \/>\nTre er uafh\u00e6ngige CRU:\n<\/p>\n<p>\n<strong>Ajaccio<\/strong> (Ajaccio) i n\u00e6rheden af hovedstaden p\u00e5 Korsika. I italiensk lyder som Ajaccio. Denne r\u00f8de, pink og hvide vine. Hvid de vigtigste sorter \u2013 Vermentino.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Ajaccio<\/strong> (Ajaccio) i den Nordlige del af \u00f8en, hvis r\u00f8de vine, baseret p\u00e5 de sorter af nielluccio (Sangiovese) anses for at v\u00e6re de bedste p\u00e5 \u00f8en.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Muscat du cap Corse<\/strong> (Muscat du Cap Corse) i vinmarkerne af Halv\u00f8en cap Corse, som producerer s\u00f8de hvide vine niveauet for vin doux naturel fra de sorter, Muscat Blanc en Petits Grains.\n<\/p>\n<p>\nSelv om at \u00f8ge antallet og kvaliteten af de Korsikanske vine, men de fleste af dem er fremstillet under afslappede bred appellation <strong>Ile de beaut\u00e9<\/strong> (IGP Ile de Beaut\u00e9). P\u00e5 dette forunderlige-klingende kategori (som kan overs\u00e6ttes som &#8220;\u00d8en sk\u00f8nhed&#8221; og er traditionelt blandt de franske &#8220;kaldenavn&#8221; p\u00e5 \u00f8en) er n\u00e6sten dobbelt drink end p\u00e5 alle andre kategorier kombineret.\n<\/p>\n<p>\n\u00d8en, men AOC, som er en sj\u00e6lden forholdet mellem priskvalitet, da kun f\u00e5 mennesker selv vide, at i Korsika de laver vin, og is\u00e6r om disse vidunderlige beskedne appellationer. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Korsika (Corse) er en \u00f8 i Middelhavet mellem den sydlige kyst af Provence og den Vestlige kyst i Toscana. Korsika er under kontrol&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3333","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3333"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3333\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}