{"id":3329,"date":"2020-01-09T16:16:03","date_gmt":"2020-01-09T13:16:03","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/cremant-bordeaux\/"},"modified":"2020-01-09T16:16:03","modified_gmt":"2020-01-09T13:16:03","slug":"cremant-bordeaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/cremant-bordeaux\/","title":{"rendered":"Cr\u00e9mant Bordeaux"},"content":{"rendered":"<p><strong>Cr\u00e9mant de Bordeaux<\/strong> (Cr\u00e9mant de Bordeaux), er en regional appellation for hvidvin og ros\u00e9 mousserende vine fra Bordeaux vin regionen.\n <\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/706e9d03b246919ec556f4e107ebb35a.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nM\u00e6ngder af produktionen af denne vin er ikke signifikant, og forts\u00e6tter med at falde i svar p\u00e5 den indlysende eftersp\u00f8rgsel efter vine fra regionen: r\u00f8d og hvid, t\u00f8r og s\u00f8d.\n <\/p>\n<p>\nMousserende vin produceret i Bordeaux for mere end 100 \u00e5r, men den officielle s\u00e6rskilt kategori, de var kun i April 1990. Men indtil i dag, den stil af disse vine har ikke udviklet sig s\u00e5 klart som i andre franske cr\u00e9mant, som de Loire og Alsace. M\u00e5ske er det de tabte m\u00e6ngder af Bordeaux mousserende mod havet af t\u00f8rre R\u00f8dvine, som er et ber\u00f8mt omr\u00e5de i Bordeaux.\n <\/p>\n<p>\nAppellationen Cr\u00e9mant de Bordeaux spredt ud over mere end 500 f\u00e6llesskaber, hvilket g\u00f8r det til et af de mest omfattende i Frankrig fra det synspunkt af geografi. P\u00e5 samme tid, kun 10 hektar vinmarker dette omr\u00e5de er givet udelukkende til fremstilling af cr\u00e9mant.\n <\/p>\n<p>\nSorter, der anvendes, er de samme som dem, der i stille Bordeaux-vine.\n <\/p>\n<p>\nAf de hvide: Sauvignon Blanc, Semillon, muscadel\n <\/p>\n<p>\nRed: Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec, Merlot og Petit Verdot.\n <\/p>\n<p>\nCr\u00e9mant betyder, at den traditionelle metode til fremstilling af mousserende vin (som i champagne), og derfor garanterer mindst et smukt spil bobler og mere interessant smag i forhold til en Sharma (som for Prosecco).\n <\/p>\n<p>\nBrugen af sorter Semillon bringer en buket af flere blomster og gr\u00f8nne gr\u00e6skl\u00e6dte, i forhold til champagne. Og jo l\u00e6ngere eksponering, jo mere markante disse forskelle.\n <\/p>\n<p>\nDet lovgivningsm\u00e6ssige minimum af kontakt vin med sediment til Bordeaux cr\u00e9mant er 9 m\u00e5neder. Og 12 m\u00e5neder vinen b\u00f8r holde i flasken efter degorgement, f\u00f8r de g\u00e5r p\u00e5 salg.\n<\/p>\n<p style=\"font-family:Calibri; text-align:right; font-style:italic;\">\n<p>Kilde: portal WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cr\u00e9mant de Bordeaux (Cr\u00e9mant de Bordeaux), er en regional appellation for hvidvin og ros\u00e9 mousserende vine fra Bordeaux vin regionen. M\u00e6ngder af produktionen&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3329","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3329","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3329"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3329\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3329"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3329"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3329"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}