![](\"\/wp-content\/uploads\/54a4469903516f85472a25d8748cfe03.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
Languedoc-Roussillon<\/strong> (Languedoc-Roussillon) \u2013 stor og meget alsidig vin region i den Sydlige del af Frankrig, der d\u00e6kker et omr\u00e5de fra Nimes og Montpellier i \u00d8st og den spanske gr\u00e6nse i Syd, fodpaneler lion Bugten.\n<\/p>\n \nSom du kan g\u00e6tte fra navnet, dobbelt, det var to forskellige region: Languedoc og Roussillon (Roussillon) . Og selv om politik og Handel bl\u00e6ndet dem sammen, geografisk og kulturelt, at de var anderledes.\n<\/p>\n \n Languedoc \u2013 rigtig fransk i sin essens, og i Roussillon det er indlysende, spansk indflydelse, is\u00e6r catalansk.\n <\/p>\n \n Og hvis vinmarkerne i Languedoc ligger prim\u00e6rt i lavlandet kysten, Roussillon, at de enten holde sig ude p\u00e5 den stenede toppe, eller yngler ved foden af Pyren\u00e6erne. Men to af disse omr\u00e5der, s\u00e5 ofte og s\u00e5 l\u00e6nge, var n\u00e6vnt sammen, at for at adskille dem, er nu sv\u00e6rt.\n<\/p>\n \nOmkring en fjerdedel af alle vinstokke, der giver druer til fransk vin, der ligger i regionen Languedoc-Roussillon.<\/p>\n \nOg disse er forskellige vine, som t\u00e6ppe de Lima sorter af Muzak, rige s\u00f8de r\u00f8de vine fra Banyuls og steg fra Cotes du Roussillon.\n<\/p>\n \nAt tale om en funktion i regionen “gennemsnit” er vanskeligt, fordi det terroir, den lever af sin “dans” sammen med topografi. Et stort omr\u00e5de af jord her \u2013 det s\u00e5kaldte Garriga \u2013 specifikke beskrivende fransk betegnelse for t\u00f8rt terr\u00e6n, lave buske, der er typiske for Middelhavet racer. Men det er det h\u00f8jest beliggende omr\u00e5de p\u00e5 den sydlige gr\u00e6nse og i n\u00e6rheden af Montagne Noir i Nord. Alt i alt kan vi sige, at dette er en hot t\u00f8rre region, der er markeret med middelhavsklima.\n<\/p>\n \nI lyset af skiftende markeder, og selv klima, reglerne for appellationen, som oprindeligt blev udviklet til at hj\u00e6lpe vinproducenter er i stigende grad sp\u00f8rgsm\u00e5l som rimelige, og mange vinproducenter er at eksperimentere med sorter, der er forbudt af lokal appellationer. De er ikke taget med traditionelle sorter af regionen, og anerkendt \u2013 som Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay og Sauvignon Blanc. Som en f\u00f8lge heraf, disse vine er i stand til at opn\u00e5 status som AOC og komme ind p\u00e5 markedet som VdP (IGP eller en ny pan-Europ\u00e6iske klassifikation). I dette tilf\u00e6lde, det sker, at s\u00e5danne vine er dyrere naboer, som har en klasse af AOC.\n<\/p>\n Red:<\/b> Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan, Cinsault, lladoner\n<\/p>\n Hvid:<\/b> burbulenk, claret, Grenache Blanc, Viognier, Ugni Blanc, Muzak, macabeo, Muscat Blanc, Vermentino, Chardonnay, Chenin Blanc\n<\/p>\n \nKvaliteten af de vine i Languedoc-Roussillon, der viser betydelige fremskridt. P\u00e5 et tidspunkt, traditionelle grove vine fra regionen viste sig at v\u00e6re urentable p\u00e5 baggrund af de billige konkurrenter fra Australien, Argentina og Chile. I dag, takket v\u00e6re en ny stil, vinfremstilling, innovation i produktion og genopretning af den vinproducerende omr\u00e5der, vi kan tale om en frisk luft i vine. Dette er is\u00e6r m\u00e6rkbar i v\u00e6ksten i investeringer og kvaliteten af de vine, Maury (Maury) i den Nordlige Roussillon, opdatering af den stil af cr\u00e9mant Limoux (Limoux) og inddragelse af rosa og hvide vine i reglerne for appellationen i Collioure (Collioure).\n<\/p>\n \nDen mest markante udvikling var etableringen i 2007 af den nye appellation Languedoc (blot Languedoc), hvilket indeb\u00e6rer, at produktionen af kvalitetsvine fra hele Languedoc-Roussillon.\n<\/p>\n \nUdl\u00e6gning af Jernbaner i det Sydlige Frankrig i det 19 \u00e5rhundrede gav en kraftig impuls til den lokale vin, industrien og f\u00f8rt til \u00e6ndringer p\u00e5 nationalt plan. Indtil nu transport af vin var bundet n\u00e6sten udelukkende til transport af vand, som gav regioner som Bordeaux og Loire-Dalen er en klar fordel over de sydlige regioner ber\u00f8vet af en effektiv kommunikation med de vigtigste markeder i den Nordlige del af Frankrig, i ENGLAND, Holland og Tyskland. Tilstedev\u00e6relsen af canal du MIDI, som forbinder Montpellier fra Toulouse, ikke hjulpet til at overvinde den m\u00e5de bottom-up var ikke let, og det var uden praktisk betydning. S\u00e5 snart vinmarker i Languedoc og Roussillon, der er lagt skinner, eftersp\u00f8rgslen efter dem tilg\u00e6ngelige og producere store m\u00e6ngder af vin er vokset i antal. Det er en industriel innovation lancerede succes historier af vin regionen.\n<\/p>\n \n Baseret p\u00e5 Vin-Searcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Languedoc-Roussillon (Languedoc-Roussillon) \u2013 stor og meget alsidig vin region i den Sydlige del af Frankrig, der d\u00e6kker et omr\u00e5de fra Nimes og Montpellier…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3322","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3322"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3322\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Druer<\/h2>\n
De vigtigste sorter:<\/h3>\n