![](\"\/wp-content\/uploads\/802b3e79eda406e02d889e9e3d4b2eb6.gif\")
<\/p>\n<\/p>\n
\n\t\tSyd-Vest<\/strong> (Sud-Ouest) er et ret stort omr\u00e5de af fransk territorium, herunder administrative regioner i Aquitaine, Limousin og Midt i Pyren\u00e6erne. Men fra det synspunkt af vin, Syd-Vest er ikke s\u00e5 ligetil, da det ikke omfatter Bordeaux, v\u00e6rdi og v\u00e6gt, der er s\u00e5 stort, at det betragtes som en separat vin regionen.\n <\/p>\n \nEn lang historie af vin i Syd-Vest-Frankrig best\u00e5r af en r\u00e6kke udfordrende og drejninger. Den vigtigste rolle i det, der spilles af den lokale flod, som historisk dette er den vigtigste m\u00e5de til at levere vine fra traditionelle omr\u00e5der af produktionen, s\u00e5som Cahors, Bergerac, Buzet og Giac til udenlandske markeder.\n <\/p>\n \nDen sidste trading post, f\u00f8r vinen blev efterladt p\u00e5 det lukrative marked i Storbritannien, var havnen i Bordeaux. Bordeaux vintners med rette kiggede p\u00e5 forsendelse af vin i konkurrencen og gjort en seri\u00f8s indsats for beskyttelse af deres interesser.\n <\/p>\n \nResultatet blev denne vin kort over Frankrig, som vi kender det i dag: Bordeaux i den rolle, lyse stjerner og andre regioner i Syd-Vest, for at fors\u00f8ge at opn\u00e5 anerkendelse af deres lokale vine i deres oprindelige mangfoldighed.\n <\/p>\n \nI regionens historie ligger der en forklaring p\u00e5, hvorfor Bordeaux druesorter \u2013 Cabernet Sauvignon, Merlot og Sauvignon Blanc blev verdensplan hits og om s\u00e5danne traditionelle sorter af Syd-Vest, som tannat (Tannat), len-de-l El (Len-de-l ‘ El) og fer servadou (Fer Servadou) n\u00e6ppe nogen h\u00f8rte det.\n <\/p>\n \nDe typer af jord, mesoclimate og topografi i det sydvestlige Frankrig er s\u00e5 varieret som de stilarter, der repr\u00e6senterer hans vine. En del af omr\u00e5det er under indflydelse af Atlanten og er kendetegnet ved et Maritimt klima, den anden \u2013 dybere ind i fastlandet, med sin t\u00f8rre varme sommer perioder. Garonne-floden, Dordogne, tarn, og jeg Lo en forholdsvis stor del af regionen er sammensat af alluviale jordtype (ler, grus, sand), mens Pyren\u00e6erne p\u00e5 skr\u00e5ninger og bund liggende plateau \u2013 klippefyldte omr\u00e5der med niveauforskelle.\n <\/p>\n \nVin regionen omfatter udvalg af s\u00f8de vine Zhyuranson (Jurancon), tanninrig fyldig r\u00f8dvin fra Cahors og de madirans, mousserende fra kommunen Giac og t\u00f8rre hvide fra en bred vifte af druer.\n <\/p>\n \nDe lokale producenter er mere kommercielt fokus end i de foreg\u00e5ende \u00e5r, og fors\u00f8ger at bruge denne mangfoldighed til at tiltr\u00e6kke opm\u00e6rksomhed tilb\u00f8jelig til at eksperimenter i den moderne forbruger. Selv om Bordeaux stadig overskygger resten af det sydvestlige Frankrig, er dens port hub g\u00f8r, ikke spille en mere afg\u00f8rende rolle, og de andre vinproducenter i Syd-Vest har en chance for at f\u00e5 international anerkendelse gennem deres egne resultater. <\/p>\n \n Kilde: portal WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Syd-Vest (Sud-Ouest) er et ret stort omr\u00e5de af fransk territorium, herunder administrative regioner i Aquitaine, Limousin og Midt i Pyren\u00e6erne. Men fra det…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3298","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3298","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3298"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3298\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3298"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/442f8f8dd91d56506a3feb1fbe5bf079.gif\")
<\/p>\n