{"id":3281,"date":"2020-01-09T15:51:21","date_gmt":"2020-01-09T12:51:21","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/blanc-de-blanc\/"},"modified":"2020-01-09T15:51:21","modified_gmt":"2020-01-09T12:51:21","slug":"blanc-de-blanc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/blanc-de-blanc\/","title":{"rendered":"Blanc de Blanc"},"content":{"rendered":"<p>\n\t\t<strong>Blanc de Blancs<\/strong> (FR. Blanc de Blancs) \u2013 hvid champagne lavet udelukkende p\u00e5 hvide druer. Fra fransk betyder &#8220;hvid fra hvid&#8221;. (se ogs\u00e5 Blanc de Noir)\n <\/p>\n<p>\nDen vigtigste sort til produktion af Blanc de Blanc er en Chardonnay. Dette er ikke overraskende i betragtning af, at Chardonnay \u2013 de mest almindelige og popul\u00e6re druesort i champagne.\n<\/p>\n<p>\nLangt mindre kendte hvide sorter, der er godkendt i champagne produktion, de andre fire er: Pinot Gris, Pinot Blanc, Petit m\u00e9li\u00e8s og arban.<br \/>\nMeget f\u00e5 producenter bruger i produktionen af champagne Blanc de Blanc, der er noget ud over Chardonnay. Men blandt dem er et af de bedste eksempler.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/20316b164cb6838afb2987d45eac5b72.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nQuattuor Drapere Michel (Michel Drappier) lavet af fire hvide sorter. Fordi opkaldt Quattuor (lat. &#8220;fire&#8221;). Denne Chardonnay, arban, Petit m\u00e9li\u00e8s og Pinot Blanc (kendt i champagne, da Blanc du tager sig af det).\n<\/p>\n<p>\nAuthentis Petit Frankrig fra Duval Leroy (Duval-Leroy) er bem\u00e6rkelsesv\u00e6rdig, fordi det indeholder ingen af de vigtigste champagne sorter, og det er ikke sv\u00e6rt at forst\u00e5, hvordan, udelukkende fra Petit m\u00e9li\u00e8s. Jancis Robinson i deres smagsnoter denne champagne beskriver som &#8220;meget blomster, med et strejf af friske krydderurter&#8221;.\n<\/p>\n<p>\nCepage Arbane fra Motor Pere e Fils (Moutard Pere et Fils) \u2013 eksemplet champagne fra rene sorter af arban, den mest sj\u00e6ldne af alle champagne sorter. Han var aldrig s\u00e6rlig udbredt, og findes nu p\u00e5 kun et par t\u00f8nder land i c\u00f4te de Bar (hjem, jord, autocamper) i den Sydlige del af champagne. Fra Moutard champagne der er en anden form \u2013 Cuvee Seks Cepages Brut, hvor det anvendes i till\u00e6g til de fem sorter.\n<\/p>\n<p>\nI den linje, der Roser de Jeanne fra den unge producer Cedric Bouchard (Cedric Bouchard) et par mono-sorter champagner, hvoraf de to h\u00f8rer til den kategori af Blanc de Blanc: La Boloree (100% Pinot Blanc) og La Haute-Lemblee (100% Chardonnay). Disse vine blev m\u00f8dt med offentlige entusiasme og skabt Busaru betydelig omd\u00f8mme i den kategori af avlere, producenter ( Engl. Grower Champagne )\n<\/p>\n<p>\nAf de mest ber\u00f8mte pr\u00f8ver af champagne Blanc de Blanc baseret p\u00e5 Chardonnay, kan du v\u00e6lge: Dom Ruinart, Salon Le Mesnil og Krug Clos de Mesnil.<br \/>\nDe to sidste indeholder 100% Chardonnay fra vinmarker i Mesnil-sur-Oger (Mesnil-sur-Oger) \u2013 landsbyen sub-regionen c\u00f4te de Blancs.\n<\/p>\n<p>\nAromater og smag af champagne Blanc de Blancs, der er markant forskellige fra de fleste af de mousserende vine, der bruger en stor del af den sorte druer Pinot Noir og Pinot Meunier.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Blanc de Blancs (FR. Blanc de Blancs) \u2013 hvid champagne lavet udelukkende p\u00e5 hvide druer. Fra fransk betyder &#8220;hvid fra hvid&#8221;. (se ogs\u00e5&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-3281","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oplysninger"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3281","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3281"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3281\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}